Karpalo tinktuura - kevyt ja makea juoma

Karpalo tinktuura - kevyt ja makea juoma
Karpalo tinktuura - kevyt ja makea juoma
Anonim

Nykyään lääkärit sanovat, että viini voi lievittää stressiä ja jopa pidentää ikää. On vain tärkeää pystyä noudattamaan normia: miehille jopa 3 lasillista päivässä, naisille - enintään puolitoista. Joihinkin sairauksiin, kuten beriberiin ja anemiaan, suositellaan punaviinejä ja sydän- ja verisuonitauteihin valkoisia.

karpalo tinktuura
karpalo tinktuura

Venäjä oli muinaisista ajoista lähtien kuuluisa tinktuureista ja likööreistään. Tuoksuvat juomat piristivat ja rauhoittivat sielua. Ne valmistettiin vaatimalla hedelmien, marjojen ja yrttien alkoholiliuosta. Karpalo tinktuura alkoholille oli erityisen suosittu.

Karpalo itsessään on erittäin terveellinen marja. Kerran hän pelasti ihmisiä keripukilta. Karpalot sisältävät suuren määrän askorbiinihappoa sekä muita orgaanisia happoja (sitruuna-, bentsoe-, kiniinihappo). Vilustumisen aikana ei tarvitse etsiä parempaa avustajaa. Vain ihmiset, joilla on ruuansulatuskanavan sairauksia, eivät suosittele karpaloita. Tämä hämmästyttävä marja pystyy säilyttämään hyödylliset ominaisuutensa pitkään.

Karpalotinktuura. Ruoanlaittovaihtoehdot

Useimmat kotiviininviljelijät rakastavat karpaloliköörin valmistamista. Sitä pidetään makeana juomana, koska sen valmistukseen käytetään sokeria. Mitentehdä karpalomehua? Resepti on melko yksinkertainen. Sinun tulee ottaa 1,5 kupillista karpaloita, lasillinen sokeria ja puoli litraa vodkaa.

karpalo tinktuura alkoholille
karpalo tinktuura alkoholille

Juoman saamiseksi karpaloita jauhetaan sokerilasillisen kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Saatu seos on siirrettävä säiliöön ja kaada sisältö vodkalla, sulje kansi. Kaksi viikkoa sitä säilytetään pimeässä huoneessa huoneenlämmössä. Älä unohda ravistaa purkin sisältöä kahden päivän välein. Kahden viikon kuluttua karpalo tinktuura asetetaan jääkaappiin päiväksi. Sitten se on suodatettava juustokankaan läpi, taitettu useisiin kerroksiin. Tinktuura on valmis juotavaksi.

Se osoittautuu melko vahvaksi, joten voit turvallisesti pitää sitä miesten juomana. Mutta naisille karpalo tinktuura valmistetaan hieman eri tavalla. Ensin sinun on valmistettava siirappi, joka koostuu 2 lasillisesta vettä ja 2 lasista kidesokeria. Siirappi keitetään tasaiseksi, sitten siihen lisätään vähitellen "uros"-reseptin mukaan valmistettu infuusio. Siitä tulee hienostunut karpalojuoma ihanille naisille.

Parantavat ominaisuudet

On virhe nähdä karpalo tinktuura vain alkoholijuomana. Se on myös erinomainen hoitomuoto. Jos noudatat sallittua määrää, karpalo tinktuura voi estää vilustumista. Lisäksi se on erinomainen keino laajentaa verisuonia. Tinktuura voi myös lisätä ruokahaluasi.

Mutta riippumatta siitä, kuinka hyvä marja on, sillä on silti vasta-aiheensa. Karpalon happamuus on varsin miellyttävää, mutta vaarallista hammaskiilleelle. Samalla marja auttaa hampaiden reikiintymisessä ja on hyödyllinen ikenten vahvistamisessa.

Liikkeissä on runsaasti erilaisia tinktuureja, mutta ne eivät vastaa kotitekoista juomaa, joka tehdään itse marjalle ilman kemiallisia makuja.

kuinka tehdä karpalomehua
kuinka tehdä karpalomehua

Karpalo tinktuura on kevyt ja makea juoma, vaikka sen koostumuksessa on alkoholia. Se tarjoillaan jäähdytettynä hedelmien ja suklaan kanssa.

Suositeltava: