2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kakku "Caramel Girl" on herkkä ja ilmava jälkiruoka. Se tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti. Herkkujen valmistukseen voit käyttää kermaa kerman kanssa, keitettyä kondensoitua maitoa tai smetanaa. Tämä jälkiruoka on muunnos kuuluisasta Milk Girl -kakusta. Useita ruokalajin reseptejä on kuvattu artikkelin osissa.
Kermaherkku
Perus sisältää seuraavat tuotteet:
- Kaksi munaa.
- Keitetyn kondensoidun maidon pakkaaminen.
- Pieni lusikallinen leivinjauhetta.
- Jahot - 1 kuppi.
Cream for Caramel Girl -kakku koostuu seuraavista tuotteista:
- 500 ml maitoa.
- hiekkasokeri - 200g
- Kaksi munankeltuaista.
- 200 g voita.
- Iso lusikallinen tärkkelystä.
Jälkiruoan koristeluun käytetään kermavaahtoa.
Kuinka tehdä Caramel Girl -kakku? Resepti esitetään seuraavassa luvussa.
Ruoanlaittoprosessi
Munat yhdistetään kondensoituun maitoon. Komponentit vaahdotetaan. Lisää niihin leivinjauhe ja jauhot. Leikkaa pergamentistapyöreän muotoiset palaset, joiden halkaisija on noin 20 senttimetriä. Peitä ne kerroksella auringonkukkaöljyä. Kaksi suurta lusikkaa taikinaa levitetään jokaisen paperin pinnalle. Kakut kypsennetään uunissa viisi minuuttia. Niiden värin tulee olla kullankeltainen.
Kerman valmistamiseksi sinun on lämmitettävä 400 millilitraa maitoa lisäämällä kidesokeria. Kiehauta. Munat vatkataan vatkaimella, tärkkelys ja maitojäämät lisätään niihin. Pannu kuumalla massalla poistetaan liedeltä, maito yhdistetään muihin ainesosiin. Valmista kerma miedolla lämmöllä. Sinun tulee odottaa, kunnes massa kiehuu. Keitetään 5 minuuttia ja poistetaan sitten liedeltä. Laita 100 g öljyä kattilaan. Ainesosat sekoitetaan, sitten massa tulee jäähdyttää. Loput öljystä vaahdotetaan ja yhdistetään kermaan. Jauha seos perusteellisesti sekoittimella ja peitä kakut sillä. Herkku otetaan jääkaapissa 3 tunniksi. Tämän jälkeen jälkiruoka otetaan pois ja sen päälle kerros kermavaahtoa.
Jälkiruoka kondensoidulla maidolla
Perus sisältää:
- 170 g jauhoja.
- Kaksi munaa.
- 80g voita.
- 350 g keitettyä kondensoitua maitoa.
- Kaksi pientä lusikallista leivinjauhetta.
Kerman valmistukseen tarvitset:
- 450 ml kermaa.
- Iso lusikallinen keitettyä kondensoitua maitoa.
- 55 g tomusokeria.
Kuinka tehdä tällainen Caramel Girl -kakku? Resepti kuvineen on esitetty tässä osiossa. Voi tulee sulattaa ja yhdistää kondensoituun maitoon. Munat jauhetaan sekoittimella. Komponenttien pitäisikytkeä. Sekoita puulastalla. Massan tulee olla tiheää. Pergamentista leikataan pyöristetyt muodot, joiden tilavuus on 20 senttimetriä. Kaksi suurta lusikkaa taikinaa levitetään jokaisen paperikerroksen pinnalle. Kakut kypsennetään uunissa 8 minuuttia. Sinulla pitäisi olla viisi tasoa jälkiruokaa.
Pohja poistetaan paperin pinnasta leikkaamalla reunat pois. Ne on kuivattava. Kerma vaahdotetaan vatkaimella. Yhdistä tomusokerin kanssa. Kun seos muuttuu tiiviiksi, siihen lisätään kondensoitua maitoa.
Caramel Girl -kakun kerrokset peitetään kermalla ja asetetaan päällekkäin. Kakkujen leikkeet murskataan, ripotetaan muruilla jälkiruoan pinnalle. Herkku tulee ottaa jääkaapissa kahdeksaksi tunniksi. Miltä karamellin tyttökakku näyttää? Kuva alla.
Kakku keitetyllä karamellilla
Testi sisältää:
- Kaksi munaa.
- 100 g voita.
- Suola (ripaus).
- Pieni lusikallinen leivinjauhetta.
- 160 g jauhoja.
- 380 g keitettyä kondensoitua maitoa.
Vieraa varten tarvitset:
- 500 ml kermaa.
- Karamelli keitetty.
- Tomusokeri.
Ruoanlaitto
Kuinka tehdä Caramel Girl -jälkiruokaa? Kakun resepti on esitetty tässä osiossa. Kakkutuotteet ovat yhteydessä toisiinsa. Taikinan tulee saada tiheä rakenne. Se levitetään leivinpaperin pinnalle. Paistetaan uunissa 190 asteessa. Leikattukakkuympyrä, jonka halkaisija on 22 senttimetriä. Leikkeet tulee kuivata, murskata, kunnes muodostuu murusia. Kerma hierotaan tomusokerilla. Massan tulee saada tiheä rakenne. Jälkiruokakerrokset peitetään kerroksella kermaa ja karamellia, jotka asetetaan päällekkäin.
Herkusten pinta on ripotellaan kakkujen muruilla. Sitten Caramel Girl -kakku kannattaa laittaa jääkaappiin.
Suositeltava:
Signature-kakku "Moskova": resepti. "Moskova" - kakku pähkinöillä ja kondensoidulla maidolla
Venäjän pääkaupunki on saanut oman kakkunsa! Sen ulkonäkö johtuu banaalista epäoikeudenmukaisuudesta - kaikilla maailman avainpisteillä (kaupungeilla ja mailla) on oma "allekirjoitus" jälkiruoka, eräänlainen kasvot makeismaailmassa. Tuomari itse: New York ja juustokakku, Pariisi ja millefeuille ja jopa Tula piparkakkujen kanssa! Mutta Moskovalla ei ole mitään
Kakku "Mestariteos". Kuinka tehdä kakku "Mestariteos"?
Tänään kakku ei ole vain maukas ja suussa sulava herkku. Mestariteoskakku on nyt meidän jokaisen saatavilla. Katsokaa vain sitä valikoimaa, jota kondiittorit tarjoavat meille. Jopa dieettitytöt eivät aina pysty vastustamaan näitä herkkuja. Voit valita kakun jokaiseen makuun ja väriin
Kakku smetalla: ruoanlaittovaihtoehdot, ainekset ja reseptit
Tämä artikkeli sisältää useita vaiheittaisia reseptejä hapankermakakkuihin useissa eri vaihtoehdoissa: uunissa kypsennettynä, paistamatta, kermalla, hyytelöllä, hedelmillä. Valokuvat valmiista tuotteista auttavat sinua päättämään oikean jälkiruoan valinnasta, ja mestareiden suositukset kertovat sinulle oikeat vaiheet ruoanlaittoprosessissa
Kakku "Lily of the Valley": koostumus ja ruoanlaittovaihtoehdot
Kakku "Lily of the Valley" - jälkiruoka, joka on tuttu monille neuvostoajasta. Herkku on suosittu tänäkin päivänä. Siitä pitävät niin lapset kuin aikuisetkin. Jälkiruoka on loistava juhlaherkku. Se on ihana yllätys syntymäpäiväpojalle. Ruoanlaittovaihtoehdot on esitetty artikkelin osissa
Kakku "Alice": ruoanlaittovaihtoehdot
Kakku "Alice" on mehukas, herkkä jälkiruoka. Herkkukoostumus sisältää pähkinän, suklaan, hillon ytimiä. Se valmistetaan smetanalla. Tästä kakusta tulee todellinen juhlapöydän koristelu. Jälkiruoasta pitävät sekä aikuiset että pienet makeisten ystävät. Sen valmistuksen ominaisuudet kuvataan artikkelissa
