Kurpitsa-porkkanamehu talveksi: resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Epäilemättä jokainen vanhempi haluaa lapselleen vain parasta. Ravinnolla on tässä tärkeä rooli, joten on erittäin tärkeää, että pienen ihmisen ruokalistalla on paitsi maukkaita, myös terveellisiä tuotteita. Ulkomaiset vihannekset ja hedelmät ovat täällä täysin valinnaisia, koska niitä on maassamme jo tarpeeksi.

Talvellakin voi valmistaa lapselle vaikkapa hillon kuivatuista hedelmistä tai pakastemarjoista. Mutta monet vanhemmat eivät tiedä vihannesten, kuten porkkanoiden ja kurpitsojen, eduista. Mutta ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja monia hyödyllisiä aineita, jotka ovat erittäin tarpeellisia kehittyvälle organismille. Niistä voit valmistaa erilaisia ruokia ja jälkiruokia. Mutta kurpitsa-porkkanamehu tuo suuria etuja, se on vain valmisteltava talveksi. Siitä puhumme tänään.

Porkkana-kurpitsan edutmehu

Tällaisten vihannesten juoma on parannuskeino moniin sairauksiin. Lapsilla se hoitaa ummetusta ja ekseemaa, koliikkia ja virtsarakon sairauksia, anemiaa, unettomuutta ja niin edelleen. Jokainen kurpitsan pala on kyllästetty hapoilla ja öljyillä, vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä elementeillä. Porkkanat eivät ole millään tavalla huonompia ravintoainepitoisuuksien suhteen. Siksi yhdessä nämä vihannekset ovat todellinen ihmelääke taistelussa monia ihmiskehossa ilmeneviä ongelmia vastaan. Nykyään kurpitsa-porkkanamehu, jonka reseptiä harkitsemme ehdottomasti, suositellaan sisällytettäväksi lapsen ruokalistalle jo vuoden iässä. Tällainen juoma auttaa vahvistamaan vauvan immuunijärjestelmää, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Kurpitsa-porkkanamehu talveksi ilman sterilointia

Ainesosat: litra mehua ja lusikallinen sokeria. Vihannekset puhdistetaan ja pestään. Tehosekoittimen tai mehupuristimen avulla niistä saadaan mehuja, jotka sekoitetaan keskenään nopeudella yksi yhteen. Sitten seos laitetaan liedelle, kaada sokeri, kuumenna kiehuvaksi ja keitä viisi minuuttia. Sitten se kaadetaan valmiiksi valmistettuihin purkkeihin ja kääritään rullalle. Valmis porkkana-kurpitsa mehu jäähdytetään ja säilytetään kylmässä.

Kurpitsamehu steriloiduilla porkkanoilla

Ainesosat: ota yksi litra mehua kohti yksi lusikallinen sokeria. Ennen kuin teet kurpitsa-porkkanamehun, sinun on valmistettava kypsiä vihanneksia, pestävä ne hyvin. Sitten ne laitetaan mehupuristimeen ja puristetaan mehu. Hänen mukanaansokeri kuumennetaan kiehuvaksi ja keitetään noin viisi minuuttia, jonka jälkeen se kaadetaan purkkeihin, peitetään kansilla ja pastöroidaan kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen juoma kääritään rullalle. Joten herkullinen juoma lapsille on valmis!

Epäilemättä tämä tuote on erittäin hyödyllinen lapsen keholle, ja jos lisäät siihen omenamehua, sen hyödyt lisääntyvät välittömästi. Joten katsotaan kuinka se tehdään.

Mehu kurpitsasta, porkkanasta ja omenasta massalla

Ainesosat: kuusisataa grammaa kuorittua kurpitsaa, viisisataa grammaa makeaa omenamehua ja mehu yhdestä porkkanasta.

Kurpitsa-porkkanamehu talveksi omenoiden lisäyksellä on erittäin maukasta ja terveellistä, sillä se sisältää v altavan määrän aineita, jotka edistävät lapsen kehon normaalia kehitystä. Se on erittäin helppo valmistaa. Tätä varten kurpitsa keitetään tai haudutetaan sadassa grammassa vettä pehmeäksi. Sitten se murskataan tehosekoittimessa. Porkkanoista ja omenoista puristetaan mehu ja lisätään kurpitsasoseeseen. Tämä seos kuumennetaan kiehuvaksi miedolla lämmöllä poistamalla aika ajoin muodostunut vaahto, kaadetaan puhtaisiin purkkeihin ja kääritään rullalle.

Porkkanakurpitsamehuresepti

Tämän juoman valmistus ei kestä kauan.

Ainesosat: kilo kurpitsaa, kilo porkkanaa.

Kuori ja valitse siemenet mehukkaasta kurpitsasta, leikkaa pieniksi paloiksi ja purista mehu mehupuristimella. Tee sama porkkanoiden kanssa. Sitten molemmat mehut sekoitetaan kulhossa nopeudella yksi yhteen. Massa laitetaan tuleen ja kuumennetaan kiehuvaksi, mutta ei keitetty,koska silloin juoma voi menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Pullot tai purkit pestään ja pastöroidaan. Sitten niiden päälle kaadetaan kuuma mehu ja kääritään esikeitetyillä kansilla. Kaikki astiat käännetään ylösalaisin ja peitetään pyyhkeellä tai huovalla. Tällainen kurpitsa-porkkanamehu talveksi on erittäin hyödyllistä, mutta sitä säilytetään enintään 25 celsiusasteessa.

Tämä on edullisin resepti terveelliseen vauvajuomaan. Voit lisätä sokeria, kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Voit halutessasi lisätä myös sitruunamehua, joka antaa juomaan epätavallisen happamuuden. Valmis juoma on erittäin hyödyllinen, sillä se sisältää B-vitamiineja sekä karoteenia, rautaa, magnesiumia, orgaanisia aineita, sakkaroosia ja monia muita hyödyllisiä alkuaineita ja aineita.

Porkkanakurpitsa mehu sokerilla ja sitruunalla

Ainesosat: kilo kurpitsaa, kilo porkkanoita, litra vettä, kaksisataaviisikymmentä grammaa sokeria ja yksi sitruuna.

Tämä kurpitsa-porkkanamehu talveksi on erittäin helppo valmistaa. Raasta tätä varten kuorittu kurpitsa raastimella, laita kulhoon. Porkkanat kuoritaan ja puristetaan mehupuristimella. Valmista seuraavaksi siirappi. Keitä tätä varten vesi sokerin kanssa, kaada kurpitsa ja keitä kymmenen minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Valmis massa jäähdytetään ja vatkataan tehosekoittimella, siirretään kattilaan, lisätään porkkanamehu ja kuorittu ja kuorittu sitruuna, kuumennetaankeitä ja keitä kymmenen minuuttia. Sen jälkeen juoma kaadetaan esipestyihin purkkeihin ja kääritään rullalle. Säiliö käännetään ylösalaisin ja kääritään.

Kurpitsa- ja porkkanamehu talveksi

Ainesosat: kilo kurpitsaa, kilo porkkanaa, yhden sitruunan kuori, kaksisataa grammaa sokeria, vesi.

Kurpitsa hierotaan raastimella, laitetaan kattilaan, kuumennetaan kiehuvaksi ja keitetään kymmenen minuuttia. Porkkanamehu lisätään tähän massaan, joka on aiemmin saatu yhdestä kilogrammasta vihanneksia, sitruunankuoresta, kaikki tämä jauhetaan tehosekoittimessa, kaadetaan pieni määrä vettä, lisätään sokeria ja kuumennetaan kiehuvaksi. Juomaa haudutetaan kymmenen minuuttia, minkä jälkeen se pullotetaan, kääritään rullalle, käännetään ja kääritään huopaan. Kurpitsa-porkkanamehu on valmis talveen!

Kurpitsa ja porkkanat ovat niitä kasviksia, joissa on runsaasti hyödyllisiä aineita, joita ilman lapsen kehon normaali kehitys ei ole mahdollista. Siksi lastenlääkärit suosittelevat näiden vihannesten mehun lisäämistä vauvojen ruokavalioon vuoden iässä. Nämä aineet auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja, nopeuttamaan solujen uusiutumista, ylläpitämään vahvoja hampaita ja luita. Lisäksi mehu sisältää paljon sinkkiä, joten sitä tulisi nauttia niille, joilla on ollut jokin sairaus, kuten A-hepatiitti. Porkkana- ja kurpitsamehua käytetään kasvainten vastaisena ja kolerettisena aineena. Mielenkiintoisinta on, että se sisältää harvinaisinta T-vitamiinia, joka edistää verihiutaleiden muodostumista.