2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On olemassa monia tapoja paistaa kurpitsa uunissa. Tänään tarkastelemme omaperäisintä reseptiä, jossa käytetään kokonaista tattaripuurolla täytettyä vihannesta. Erityisesti on huomattava, että tällaisen epätavallisen illallisen valmistaminen vaatii paljon vaivaa ja paljon aikaa.
Herkullinen ja runsas kurpitsa kokonaisena uunissa paistettuna
Vaaditut ainesosat:
- tattari - 2 täyteläistä lasillista;
- tuore kanafilee - 400 g;
- iso kurpitsa - 1 kpl;
- pöytäsuola - 2 pientä lusikkaa;
- sipuli - 1 iso pää;
- maustepippuri musta - 1/3 pienestä lusikasta;
- kasviöljy - 45-50 ml;
- iso tuore valkosipuli - 1 kpl
Päävihanneksen ja leivontaprosessin käsittely
Ennen kuin paistat kurpitsan uunissa, se tulee käsitellä huolellisesti. Tätä varten suuri ja hieman litteä (vakauden vuoksi) vihannes on pestävä hyvin, ja leikkaa sitten varovasti "hattu" siitä ja poista se.massa luilla. Lisäksi nämä kurpitsan osat on hajotettava eri lautasiksi. Kuvattujen toimien tuloksena sinun pitäisi saada eräänlainen "kattila", jonka kansi ja seinät ovat 2 senttimetriä paksuja.
Jotta kurpitsa paistaa kunnolla uunissa, maukasta, herkullista, se on maustettava sisältä pöytäsuolalla ja maustepippurilla, sitten laitettava grilliin ja laitettava "hattu" sen viereen. Tässä asennossa vihannesten tulisi kypsyä keskilämmöllä noin 45 minuuttia.
Täytteen valmistusprosessi
Kun kurpitsa on pehmeää ja täysin paistunut, se on täytettävä tattaripuurolla, jossa on lihaa. Tällaisen runsaan täytteen valmistamiseksi sinun tulee ottaa kananrintaa, pestä ne hyvin, pilkkoa ne hienoksi ja paista sitten kattilassa kasviöljyssä sipulien kanssa. Sen jälkeen on laitettava lihaan aiemmin pois otettu kurpitsan massa ja käsitelty tattari. Kaikki ainekset on maustettava maustepippurilla ja ruokasuolalla, kaadettava juomavedellä niin, että se peittää ruoan 1,5 senttimetriä, ja sulje sitten tiiviisti ja kypsennä 26 minuuttia. Sen jälkeen muruinen tattaripuuro broilerin fileellä sekoitetaan ja maustetaan valkosipuliraasteella.
Astian muotoileminen
Kuten näet, kurpitsan paistamiseksi herkullisesti uunissa ei tarvitse käyttää vaikeasti löydettäviä ja kalliita aineksia. Valmiit pehmeät vihannekset hatun kanssa tulee poistaa varovasti uunin ritilästä ja täyttää sen jälkeen välittömästi kurpitsa tuoksuvalla ja murenevalla tattaripuurolla.
Kuinka palvella oikein
Näin omaperäinen ruokalaji kannattaa tarjoilla kuumana ruokapöydässä vehnäleivän ja tuorekasvissalaatin kanssa.
Hyödyllistä tietoa kotiäidille
Voit valmistaa tämän uskomattoman terveellisen kasviksen paitsi viljan ja lihan ainesosien lisäksi myös muiden tuotteiden kanssa. Esimerkiksi makea paistettu kurpitsa on hyvää. Tällaisen ruuan täytteenä voit käyttää rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, erilaisia pähkinöitä, hunajaa jne. Muuten, luetellut komponentit eivät vain mahdollista kurpitsan täyttämistä, vaan myös keittämistä niiden kanssa hienonnetussa muodossa. Tuloksena saat erittäin maukkaan ja makean muhennoksen.
Suositeltava:
Kuinka paljon keittää perunoita uunissa: hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka kauan perunoita paistaa uunissa
Vaikka ravitsemusasiantuntijat väittävätkin, että lihan lisukkeena on parempi tarjota tuoreita vihanneksia tai äärimmäisissä tapauksissa parsakaalia tai vihreitä papuja, useimmat ihmiset pitävät silti tavallisista perunoista näiden tuotteiden sijaan. Mutta siitä valmistetut ruoat voivat myös olla hyödyllisiä, varsinkin jos kypsennät niitä uunissa. Mutta kaikki eivät osaa valita oikeaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Siksi sinun on ensin selvitettävä, kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita uunissa
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa: resepti. Kuinka paistaa kalaa porkkanoilla ja sipulilla uunissa?
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa. Mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa tai se voidaan nauttia itsenäisenä annoksena. Tässä artikkelissa olemme koonneet mielenkiintoisimmat reseptit tämän ruuan valmistukseen
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Kuinka paistaa muna pannulla? Kuinka paistaa munat maidon kanssa?
Munakokkelia on loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa, ja se on myös erittäin maukasta eikä ollenkaan raskas vatsalle. Melkein kaikki osaavat paistaa muna. Monet sanovat kuitenkin kyllästyvänsä nopeasti tähän ruokaan. Tämä johtuu siitä, että he eivät tiedä, että munakokkelin keittämiseen on olemassa v altava määrä vaihtoehtoja
Kuinka paistaa kurpitsa hunajalla uunissa, hidas liesi ja mikroa altouuni?
Nykyään, kun herkullisimpia ruokia on saatavilla kotona, monet yksinkertaiset reseptit jäävät taustalle ja jopa unohtuvat. Esimerkiksi jos aiemmin, lokakuun alettua, kurpitsan leipominen hunajalla oli yleistä, niin nyt sitä tehdään yhä vähemmän. Mutta tämä ruokalaji ei miellytä vain ulkonäöllään, vaan jättää myös miellyttävän jälkimaun
