Kuinka valmistaa salaattia "Semjonovna"
Kuinka valmistaa salaattia "Semjonovna"
Anonim

Semjonovna-salaatti on runsas, rapea, väkevöity ja mehukas ruokalaji, josta maistuu koko perhe. Se voidaan valmistaa minuuteissa. Loppujen lopuksi mitään ei tarvitse keittää. Tämä salaatti voidaan tarjoilla juhlapöytään. Se on täydellinen lisuke pääruokien kanssa.

semenovna salaatti
semenovna salaatti

Semjonovna-salaatti: askel askeleelta resepti

Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • 400 grammaa tuoretta valkokaalia;
  • 6 rapupuikkoa;
  • pieni purkitettu sokerimaissi;
  • neljas paprikatanko;
  • 5 palaa savusmakkaraa;
  • valkosipulin kynsi;
  • vähän suolaa;
  • majoneesia maun mukaan;
  • keskipitkä tuore porkkana.

Ruoanlaittoprosessi

Savusmakkara sopii Semjonovna-salaattiin. Se tulee leikata siisteiksi nauhoiksi. Kaalin os alta on parempi käyttää talvilajikkeiden päitä. Se tulee myös pilkkoa suikaleiksi ja hieroa hieman suolalla. Kaalin pitäisi vapauttaa mehua.

Tyhjennä neste säilötystä sokerimaissista. Raputangot on leikattava suikaleiksi. Makeat paprikat on parasta leikata ohuiksi viipaleiksi. Porkkanaon puhdistettava ja raastettava.

Kaikki komponentit tulee laittaa salaattikulhoon. Valkosipuli on kuorittava ja pudotettava puristimen läpi. Tässä muodossa se lisätään salaattiin. Lopussa komponentit on maustettava majoneesilla. Voit lisätä siihen tarvittaessa suolaa. Herkullinen salaatti on valmis.

semenovna-salaatti askel askeleelta resepti
semenovna-salaatti askel askeleelta resepti

Resepti ilman pippuria

Tämä versio Semjonovna-salaatista sopii niille, jotka eivät pidä paprikoista. Sen valmisteluun tarvitset:

  • 400 grammaa tuoretta valkokaalia;
  • 1 porkkana;
  • 70 grammaa raputikut;
  • 70 grammaa savusmakkaraa;
  • 100 grammaa säilöttyä sokerimaissia;
  • nippu tilliä;
  • majoneesi;
  • mausteet ja suola.

Kaali on parempi ottaa talvilajikkeita ja raakasavumakkara.

Ruoanlaittovaiheet

Semjonovna-salaatin valmistamiseksi pilko valkokaali ohuiksi nauhoiksi. Sitten se on siirrettävä syvään kulhoon. Lisää kaaliin hieman suolaa ja jauha se huolellisesti. Hänen pitäisi sapata.

Porkkanat tulee kuoria, pestä ja raastaa suurilla soluilla. Sitten se on laitettava astiaan kaalin kanssa. Suolavesi on tyhjennettävä maissista ja kaada se salaattiin. Raputangot tulee sulattaa etukäteen ja leikata siisteiksi suikaleiksi. Raakasavusmakkara tulee pilkkoa samalla tavalla.

Salaattiin on lisättävä komponentteja. Mausteet, hienonnettu tilli ja majoneesi tulisi myös lisätä tähän. Kaikki ainekset maksavatsekoita. Salaatti on valmis.

Suositeltava: