2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kana-pippurisalaatti voidaan valmistaa eri reseptien mukaan. Voit käyttää esimerkiksi keitettyä tai savustettua kanaa, bulgarialaista tai mustapippuria. Kaikki riippuu vain makumieltymyksistäsi. Jos haluat tehdä kevyen ja vähäkalorisen salaatin paprikoista ja broilerin fileestä, niin alla oleva resepti on juuri sinulle sopiva. Ruoan valmistamiseksi 2 annokselle sinun on valmistettava: nippu vihreää salaattia, keskikokoinen paprika, 400-450 g kananrintaa, muutama oksa korianteria, vihreää sipulia. Sinun on myös valmistettava kastike, joka sisältää majoneesia (2-3 ruokalusikallista), pala chilipippuria, sitruuna- tai limemehua.
Kun kaikki tuotteet ovat käsillä, voit valmistaa salaattia kananlihasta. Ensin sinun täytyy keittää kananrinta, jäähdyttää se ja leikata suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Ota sen jälkeen paprika, pese se huolellisesti ja leikkaa paloiksi. Lisää broilerin rintaan hienonnettu paprika ja vihreä sipuli. Sekoitamme kaiken tämän. Aloitetaan kastikkeen valmistus. Hienonna chili ja korianteri tätä varten. Sekoita nämä kaksi ainesosaa, lisää limen (sitruunan) mehu ja vatkaa. Ennen salaatin tarjoiluakanaa ja pippuria pöytään, sinun on laitettava salaatinlehtiä lautaselle. Myöhemmin levitämme keitetyn astian niille. Viimeisenä silauksena on kastike kastikkeella.
Yhtä maukasta on lämmin salaatti kanan ja pippurin kera. Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Tarvitset seuraavat tuotteet: 1 rkl. seesaminsiemeniä, 2 kananmunaa, kolme keskikokoista paprikaa, nippu salaattia, 400 g broilerin filettä, 2 viipaletta leipää, kasviöljyä, erilaisia mausteita.
Aloita leikkaamalla broilerin filee ohuiksi suikaleiksi. Hiero suolalla ja mausta suosikkimausteillasi sekä 2 tl. soijakastike.
Anna nyt 30 minuuttia, jotta kananliha on hyvin marinoitunut.
Leikkaa tässä vaiheessa paprika suuriksi kuutioiksi ja oliivit ja munat renkaiksi.
Ota kaksi leipää ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Laita 30 minuutin kuluttua paistinpannu liedelle ja kaada siihen kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää kana ja paista kullanruskeaksi. Lisäksi kanan tulee olla pehmeää ja mureaa.
Salaatinlehtiä revitään varovasti käsin. Kana asetetaan näille lehdille. Vapautamme kattilan ja laitamme paprikan päälle. Öljyä ei tarvitse vaihtaa, jatkamme paistamista samalla. Kun paprika on hieman ruskistunut, sinun on lisättävä siihen seesaminsiemeniä. Paista kaikkea tätä vielä minuutti, kunnes siemenet saavat vaalean kultaisen sävyn. Paahdetut paprikat levitettynäkanaa varten. Päälle sinun on laitettava oliiveja ja munia, leikattu renkaiksi. Ripottele salaatti paahdetuilla leipäkuutioilla. Jäljelle jää kaada se kaikki etikasta valmistetulla kastikkeella, ruokalusikallisella kasviöljyä, valkosipulia ja suolaa. Koristeena voit käyttää tilliä, persiljaa ja muita jääkaapistasi löytyviä yrttejä. Siinä kaikki, salaattimme kanalla ja pippurilla on valmis. Tarjoile pöytään kauniissa lautasessa. Toivotamme hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Hieno kermainen parsakaali- ja kukkakaalikeitto
Parsakaalin ja kukkakaalin kermakeitto mahtuu helposti vaativimpienkin esteettien ruokalistalle. Tuoksuva ruokalaji on melko yksinkertainen valmistaa, alla on yksinkertaisia tekniikoita klassisen keiton valmistamiseksi kahdesta kaalista
"Romaine" - hieno ja tuoksuva salaatti
Kaiken salaatin maku riippuu suurelta osin sen valmistuksessa käytetyistä ainesosista. Jos reseptissä suositellaan "romainea", on parempi ottaa tällainen salaatti, jos haluat saavuttaa aidon maun. Monet kotiäidit laiminlyövät usein tämän säännön ja ovat sen seurauksena pettyneitä ruokaan, koska he eivät löytäneet siitä mitään mielenkiintoista. Usein kotikokit eivät edes tiedä miltä roomalainen salaatti näyttää, vaan ostavat ensimmäisen vastaantulevan vihanneksen
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji
Helppo valmistaa - uunissa paistettua kanaa perunoiden kanssa. Yksinkertaiset ainesosat. Ruoanlaiton hienouksia. Kanaa hihassa, paistettu uunissa - vähemmän juhlava, mutta yhtä maukas vaihtoehto
Paistettu kana hitaassa keittimessä - herkullinen, mehukas, tuoksuva
Hyvin usein kanan kypsentämiseen käytetään hidasta keitintä. Huolimatta siitä, että prosessi kestää hieman kauemmin kuin keittäminen liesillä, nykyaikaiset kotiäidit käyttävät tätä tekniikkaa mielellään. Tämä johtuu siitä, että siipikarjanlihasta tulee erittäin mehukasta ja pehmeää
Boletuskeitto on tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji
Boletus on tervetullut vieras jokaisen sienestäjän ämpäriin tai koriin. Se korjataan heinäkuusta syyskuuhun. Siksi syksy on hyvä aika aloittaa tattiruokien valmistus. Ja reseptejä on monia. Tarjoamme keittoa tattikeittoa, jota perheesi tietysti rakastaa
