2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Salaatti "Afrikka" on ihana kevyt kokonaisuus vihanneksista ja hedelmistä. Kun olet valmistanut sen kerran, voit ikuisesti unohtaa muiden salaattien olemassaolon. Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto lomalle.
Afrikkalainen salaatti
Tämä salaatti vaatii erilaisia vihanneksia ja hedelmiä. Mutta koska niille ei tehdä lämpökäsittelyä, kaikki niihin kuuluvat vitamiinit, kivennäisaineet ja ravintoaineet säilyvät turvassa ja terveinä. Tämän salaatin ansiosta "Afrikkaa" pidetään erittäin hyödyllisenä. Se on erityisen hyvä talvella.
Salaatti "Afrikka": reseptit
Salaattia valmistetaan useissa muunnelmissa. Pääsääntöisesti komponenttien pääsarja ei muutu, mutta siihen lisätään erilaisia aineosia, jotka lisäävät mausteita välipalaan. Yksi versioista on varsin alkuperäinen ja sen nimi on "Africa New Year's Salad". Resepti valokuvalla alla.
Tarvitset seuraavat ainekset:
- kanafilee - 0,2 kg;
- juusto - 0,1 kg;
- mandariini - 2 kpl;
- banaani - 1 kpl;
- puolukat;
- salaatti.
Käytännön osa
Keitä ensin broilerin filee. Anna sitten jäähtyä jajo jäähdytettynä, hienonna hienoksi, järjestä kulhoihin. Voitele kerros sitten majoneesilla ja lisää hienonnettu banaani. Raasta seuraavaksi juusto, laita se hienonnetun banaanin päälle ja voitele kerroksella majoneesia. Ota salaatinlehdet, hienonna ne tai revi ne käsin. Laita tuloksena oleva komponentti seuraavaan kerrokseen.
Jotta salaatti oikeuttaisi nimensä täysin, sen on oltava kauniisti koristeltu. Aseta tätä varten salaatinlehtien päälle varovasti mandariiniviipaleet ja puolukat. Laita astia sitten jääkaappiin useiksi tunniksi liotumaan.
Käytettäessä ainesosia reseptissä mainituissa määrissä, saat 3 annosta herkkuja.
Kiivi ja korealainen porkkanasalaatti
Seuraavat ainekset tarvitaan ruoanlaittoon:
- kanafilee - 0,5 kg;
- munat - 3 kpl;
- kiwi - 3 kpl;
- omena - 1 kpl;
- juusto - 0,1 kg;
- Korealainen porkkana - 0,1 kg;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Jotta salaatista tulisi herkullinen ja herkullinen, ensinnäkin sinun täytyy keittää ja leikata broilerin filee. Sitten se on suolattava, pippuri ja laitettava ensimmäinen kerros salaattikulhoon. Kuori sitten kiivi, leikkaa se puolirenkaiksi ja laita edellisen kerroksen päälle. Seuraava vaihe on keittää munat. Kypsennyksen jälkeen proteiinit on erotettava keltuaisista ja raastettava. Laita se sitten edellisen kerroksen päälle ja voitele kotitekoisella smetalla tai majoneesilla.
Seuraavaksi sinun on siivottavaKuori omena ja raasta se keskikokoisella raastimella ja laita seuraavaan kerrokseen. Juusto tulee myös raastaa ja muodostaa siitä kerros, joka, kuten edellinen, on voideltava kerroksella majoneesia tai smetanaa. Viidennen juustokerroksen jälkeen kannattaa levittää esikeitetty korealainen porkkana. Voitele syntynyt kerros majoneesilla. Ja laita päälle kaunis koriste - raastetusta munankeltuaisesta.
Ananassalaattivariantti
Tuoteluettelo:
- kananrinta - 0,5 kg;
- purkkimaissi - 2 rkl. l.;
- paprika - 1 kpl;
- Pekingin kaali - 1 kpl;
- valkopippuri - 1 kpl;
- ananaspurkki;
- curry.
Valmistaaksesi herkullisen alkuruoan, jolla on kirkas ja kesäinen nimi, keitä ensin rinta ja leikkaa se keskikokoisiksi kuutioiksi. Keitä sitten paprika, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kaali ja ananassäilyke on hienonnettava karkeasti.
Kun kypsennysvaihe on valmis, voit jatkaa suoraan salaatin muodostukseen.
Kaikki ainekset tulee laittaa kauniiseen astiaan, sekoittaa ja maustaa etukäteen valmistetulla kastikkeella.
Kastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava majoneesi, ananasmehu, valkopippuri, oliiviöljy ja curry.
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Salaatti granaattiomenalla ja kanalla. Salaatti granaattiomenalla ja punajuurilla
Granaattiomenasalaatti, jonka reseptiä tarkastelemme alla, voidaan valmistaa eri tavoin käyttämällä yksinkertaisia ja melko edullisia aineksia tähän. Tänään huomionne esitellään useita vaihtoehtoja ruokia, jotka sisältävät niin kauniin ja maukkaan komponentin kuin viininpunaiset granaattiomenan siemenet
Salaatti mandariinien kanssa. Hedelmäsalaatti omenoiden ja mandariinien kanssa. Salaatti mandariineilla ja juustolla
Mandariinihedelmät ovat olleet tiedossa jo kauan, ne ovat erittäin suosittuja jälkiruokana, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Salaatit tuoreista vihanneksista, yrteistä, hedelmistä ovat hyviä terveydelle ja kehon yleiskuntolle. Kuinka keittää salaatti mandariineilla?
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
Waldorf-salaatti: miten kokata? Waldorf-salaatti resepti
Monet kotiäidit, kuultuaan sellaisesta kulinaarisesta luomuksesta kuin Waldorf-salaatti, alkavat epäillä, pystyvätkö he itse valmistamaan hienon herkkupalan juhlapöytään. Loppujen lopuksi useimmat ihmiset uskovat, että jos se tarjoillaan kalliissa amerikkalaisessa hotellissa, se sisältää outoja ainesosia, joita on melko vaikea löytää venäläisistä kaupoista ja jopa edulliseen hintaan. Mutta tämä on väärinkäsitys
