Yksinkertainen keksiresepti lihamyllyllä. Keittomenetelmä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Joskus haluat sukeltaa lapsuuteen. Todennäköisesti me kaikki, kun olimme pieniä, rakastimme vierailla isoäidillämme, joka usein hemmotteli meitä jollain herkullisella. Lapsuudesta tulee yleensä mieleen jokin maku, haju ja jopa ääni. Nykyään yksinkertainen keksiresepti, joka on vieritetty lihamyllyssä, auttaa muistamaan sen. Perheesi ja ystäväsi arvostavat sitä varmasti. Huolimatta siitä, että valmistuksessa käytetään melko yksinkertaisia tuotteita, näiden evästeiden maku on erinomainen. Se sopii hyvin teen, hillon, maidon ja jopa kefirin kanssa. Sopii myös kevyeksi välipalaksi.

Kääritty keksejä lihamyllyssä. Resepti. Kuva

Tarvitsemme:

• lasillinen sokeria;
• kaksi munaa;
• 200g margariinia;
• kolme kupillista jauhoja;
• sooda (0,5 tl) + etikka;
• ripaus vanilliinia;
• auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Tuotteet ovat valmiit, joten voit aloittaa Chrysanthemum-keksojen valmistamisen lihamyllyllä.
2. Vatkaa munat, sokeri javanilliini.
3. Lisää etikkaan sammutettua soodaa. Taas kaikki hyvin.
4. Margariini kannattaa sulattaa, joten keksien maku on kiinnostavampi. Lisää siis syntyneeseen seokseen margariinia ja sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
5. Kaada jauhot (ei kaikkia, lisää tarpeen mukaan). Heti kun taikinaa on vaikea sekoittaa lusikalla, se on asetettava pöydälle ja vaivattava käsin. Pidä silmällä sen koostumusta, sen tulee olla muovinen ja pehmeä, mutta ei tahmea käsiisi. Valmis taikina on rullattava palloksi, peitettävä kelmulla ja asetettava kylmään paikkaan 15-20 minuutiksi. Tarkastellaan tarkemmin keksireseptiä lihamyllyssä.
6. Kun taikina jäähtyy jääkaapissa, sinun tulee lämmittää uuni noin 180-200 asteeseen. Valmistele lisäksi leivinpelti, voitele se auringonkukkaöljyllä ja irrota lihamylly.



7. Otamme taikinan pois, revimme siitä halutun palan, muodostamme makkaran. Nyt voit aloittaa keksien muodostamisen - taikinan työntämisen lihamyllyn läpi. Jos pidät pienistä keksistä, leikkaa lähtevä taikina lyhyemmäksi, jos iso, niin pidempi. Ja jotta saat oikean kukan, anna sen mennä 5-7 cm, nosta sitä kädelläsi ja leikkaa se veitsellä pohjasta. Joten saat uskottavan muodon "krysanteemista". Yritä tehdä kaikki mahdollisimman nopeasti, jotta taikina ei sula ja menetä muotoaan.
8. Aseta valmiit tuotteet uunipellille ja lähetä ne esilämmitettyyn uuniin. Keskimääräinen aikakypsennys - noin 40 minuuttia. Mutta kaikki riippuu siitä, kuinka uuni paistaa, joten on parasta pitää silmällä ja seurata valmiutta. Heti kun keksit ovat ruskistuneet, ne voidaan poistaa.
9. Kylmiin kekseihin voi halutessaan ripotella tomusokeria.

Huomautus kotiäidille:

Jos keksin muoto ei ole sinulle niin tärkeä ja aika on loppumassa, voit yksinkertaisesti kaata kaiken taikinan lihamyllyn läpi uunipellille ja leipoa ison murokeksi, joka on sitten helposti valmis. leikkaa halutuiksi paloiksi. Leikkaa se vain kuumana, muuten se murenee. Kuten näette, lihamyllyssä rullattu keksiresepti on itse asiassa melko yksinkertainen. Se vie enintään puolitoista tuntia, mutta tulos miellyttää sinua pitkään! Keksejä on paljon, ne ovat maukkaita, tuoksuvia, murenevia! Kotitaloutesi pyytää varmasti lisää ja ihailee sen poikkeuksellista makua pitkään! Toivottavasti lihamyllyllä tehtyjen keksien reseptistä on sinulle varmasti hyötyä.