Kuinka juoda tequilaa ja minkä kanssa sitä syödään?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Geopolitiikan muutokset eivät johda pelkästään yhden tai useamman maan poliittisen vaikutuksen muutokseen. Tämä heijastuu talouteen sekä siihen, mitä paikallisten kauppojen hyllyiltä ilmestyy tai katoaa.

Ja erittäin hyvä, että tällä hetkellä kauppojen hyllyiltä löytyy laaja valikoima alkoholituotteita. Juomien joukossa on eksoottisia. Tequila voidaan oikeutetusti lukea heidän ansioksi. Mikä on oikea tapa juoda tequilaa? Tätä kysymystä kysyvät yhä useammin todelliset gourmetit ja tavalliset ihmiset, jotka haluavat maistaa tämän juoman makua ja pitää hauskaa samanaikaisesti.

Ei todellakaan kaktukselta

Otetaan ensin selvää, mistä tequila on peräisin – kansallinen vahva meksikolainen alkoholijuoma, joka saadaan sinisestä agave-mehusta.

Meksiko on lämpenevä kaunis maa Etelä-Amerikassa. Sen nimi on käännetty muinaisesta atsteekista "paikaksi, jossa agave kasvaa". Koska agave kuuluu parsaperheeseen, toisin kuin yleisesti hyväksyttyYleisen käsityksen mukaan tequilaa ei tehdä kaktuksesta, vaan parsasta.

Paikallisen perinteen mukaan Jumala löi sinistä agavea salamalla, jolloin se hajosi palasiksi. Sisäosat kiehuivat ja sitten vuotivat ulos. Muutamaa päivää myöhemmin paikalliset asukkaat alkoivat hengittää palaneen kasvin hämmästyttävää tuoksua. Maistaessaan fermentoitua agavemehua atsteekit, pitäen sitä jumalallisena lahjana, kutsuivat juomaa "octliksi". Siitä lähtien kansallisen meksikolaisen juoman tuotanto ei ole vaatinut jumalien apua.

Tequilaa kutsutaan meksikolaiseksi vodkaksi - mezcal. Tällä juomalla on hapokas ja voimakas maku, sitä nautitaan myös puhtaassa muodossaan ja se sisältyy myös joihinkin cocktaileihin.

Meksikolaisille ei ole epäilystäkään siitä, kuinka tequilaa juodaan oikein, on tärkeää käyttää aikaa juoman maun kokemiseen.

Vain puhdas

Meksikossa ei vain kunnioiteta tätä juomaa, vaan osataan myös juoda tequilaa oikein. Esimerkiksi vain meksikolaiset lisäävät tequilaa teehen tai kahviin. Ennen kuin alat "maistaa" juomaa, valitse se oikein:

• sinun on valittava tequila, jossa on 100 % blue agave mehua;
• juoman on oltava valmistettu Jaliscossa, Guanajuatossa, Michoacánissa, Nayaritissa tai Tamaulipasissa.

Tequilan kulutuksessa on tietty rituaali. Kuinka juoda tequilaa, kaikki eivät tiedä. Heti kun juoma ilmestyi kotimaisten erikoisliikkeiden hyllyille, siitä tuli heti erittäin suosittu nuorten keskuudessa,pohjimmiltaan. Ja enimmäkseen hänen miespuolisensa keskuudessa. Vaikka naisemmekaan eivät koskaan vihanneet rohkeutta.

Älä toista ystävien hyväksikäyttöä juoessasi tätä juomaa. Perinteisesti tequilaa juodaan puhtaassa muodossaan, se ei napostele mitään, ei sekoitu muiden juomien kanssa eikä huuhtoudu pois. Tämä on klassinen tapa käyttää sitä.

Kuinka he juovat agavevodkaa?

Mutta Venäjällä on omat säännöt. Siksi analysoimme kuinka juoda tequilaa suolalla oikein.

1. Tapa yksi. Tätä varten sinun on valmistettava pienet kupit Cabilitos tequilaa, itse juomaa ja suolaa varten. Laita suolaa lasin reunalle. Kostuta reunaa hieman, jotta se pysyy paikallaan. Nuolemme suolaa, juomme juoman ja sitten puremme limeä. Lime täydentää täydellisesti tequilan makua, mutta jos sitä ei ole, se on täysin mahdollista korvata sitruunalla.
2. Menetelmä kaksi. Tequilaa suolalla voi juoda "a la macho" tavalla. Ripottele suolaa sormien väliin (peukalo ja etusormi), nuolla se pois ja juo juoma.
3. Kolmas tapa. Jos lähistöllä on kumppani, voit kokeilla juoman juomista. Nuolemme suolaa hänen olkapäältä, juomme juoman, syömme limetin.
4. Neljäs menetelmä. Opi juomaan tequilaa sitruunan kanssa. Nuolemme suolaa lasin reunasta, juomme tequilaa, syömme sitruunaviipaleen.
5. Viides eikä viimeinen menetelmä. On olemassa samanlainen tapa juoda juomaa. Leikkaa sitruuna 2 osaan, purista hieman hedelmän pohjaa, kaada juoma sinne ripottelemalla reunaa suolalla. Siis Meksikossatervetuloa vieraat - heille tarjotaan juotavaa sellaisissa "sitruunakupeissa".

Suosituin tapa

Kansainvälinen tapa juoda tequilaa on "nuole - juo - nuku". Mutta kaikki eivät pidä siitä. Menetelmän olemus on seuraava: ensin nuollaan pois ainesosa (suola), jonka kanssa juoma nautitaan, sitten juodaan tequilaa ja sitten seuraa välipala (lime-sitruuna). Näin tequilaa juodaan pääasiassa Euroopassa ja Amerikassa.

Ja tässä on muunnelma tequilan juomisesta limen kanssa. Kaikki on yksinkertaista. Peukalon ja etusormen koloon kaadetaan hieman suolaa. Suolaa nuollaan pois, juomme juoman, kaikki tämä välipalalla limeä. Sama kuin sitruunalla. Vasta lopussa se tuntuu hieman terävämmältä.

Makuviiveitä

Yllä olevien tapojen lisäksi juoda tätä kirpeää juomaa, on olemassa muitakin tapoja. Kuinka juoda tequilaa ja mitä syödä?

1. Chilipippuria. Kaikki eivät pidä kuumasta tequilasta chilipippurilla - vain brutaalit machot tai heidän jäljittelijät pitävät siitä. Muissa tapauksissa tequila tarjoillaan avokadososeen, chili- ja tomaattikastikkeen kanssa.
2. appelsiini ja sokeri. Tämä makea välipala sopii tequilaa juoville naisille. Valmistele se leikkaamalla appelsiini renkaiksi, sekoittamalla kaneli ja sokeri. Juomme juoman yhdellä kulauksella, purramme sitä appelsiinilla, joka on kastettu sokerin ja kanelin seokseen.
3. Juoman muodikkaaksi versioksi katsotaan sen käyttö "Spriten" ("Tequila") kanssaboom "tonicilla). Valmistamista varten sinun on sekoitettava juomia suhteessa 1 osa tequilaa ja 2 osaa Sprite. Kaada kaikki tämä seos lasiin, peitä vedenpitävällä lautasliinalla, lyö se jyrkästi pöytään niin, että juoma vaahtoa. Sen jälkeen juo yhdellä kulauksella. Tällaisia cocktaileja myydään baareissa.
4. Cocktail "Bandera ja Sangrita" tai "Banderita" (valintaruutu). Tämän cocktailin valmistuksen salaisuus piilee kaikkien ainesosien väreissä – sangrita, tequila ja limettimehu – nämä ovat Meksikon kansallisen lipun värejä.

Sangrita on alkoholiton juoma, joka on maultaan erittäin mausteinen ja hapan - myydään kaupassa, mutta se on parempi tehdä itse. Se on yksinkertaista: tomaattilihaa, sitruuna- ja appelsiinimehua, sipulimehua, teelusikallinen suolaa, pippuria, sokeria. Sekoita ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Valmis.

Maailmanlaajuisesti suosittuja juomatekniikoita

Yksi tapa juoda tequilaa on "Mexican Ruff with Beer" tai "Mexican Death" -cocktail. Sen valmistamiseksi tarvitset vaalean oluen olutmukissa ja pienen tequilan. Jälkimmäinen lasketaan mukiin olutta ja juomaa on juotava, kunnes tequila on sekoittunut oluen kanssa. Cocktail "Margarita" - suosituin tequilan kanssa. Sen valmistamiseksi tequila sekoitetaan appelsiiniliköörin ja limetin mehun kanssa suhteessa 3:1:1. Kaikki tämä sekoitetaan shakerilla.

Jos etsit hyvin, löydät sen mistä tahansanykyajan nuorten arkisto kuvia tequilan juomisesta samanhenkisten ihmisten seurassa.

Mikä on tequila?

Tequila-lajikkeista riippuen sen maku erottuu. Tequilaa tapahtuu:

• "hopea" - tämä juoma on kypsytetty enintään 60 päivää;
• "kulta" - hopea + väriaine;
• "levännyt" - 1 vuoden ikäinen;
• "vintage" - 1-3 vuotta;
• "yli-ikäinen" - 4 vuotta tai enemmän.

Mitä korkeampi luokka, sitä puhtaampi ja kalliimpi juoma, sitä vähemmän maksaa sen laimentaminen nesteillä ja välipaloilla. Lukuun ottamatta ehkä kansallista meksikolaista avokadokastiketta kuumalla pippurilla - guacamole.

Kuinka he juovat tequilaa?

Yhteenveto. On olemassa useita tapoja kuluttaa tequilaa:

• "Kansainvälinen".
• "Submarine" - tequilaa nautitaan cocktailin muodossa "Meksikolainen ruffi oluen kanssa".
• "Golden" - naisten tequila on vahva juoma, ripaus karamellia voi antaa makeutta.
• "New Year's" - tämä tapa juoda tequilaa on suosittu saksalaisten keskuudessa. He juovat tequilaa appelsiinin, kanelin ja sokerin kanssa.
• "Rapido" - alias "Tequila boom" -cocktail.
• "Mausteinen" - kuumat paprikat voivat lisätä juomaan mausteita.
• "Alkuperäinen" tapa juoda tequilaa on valmistaa kuppeja sitruunasta ja kaataa siihen meksikolaista vodkaa.

Milloin on parempi juoda tequilaa – se ei ole sitävähemmän tärkeä asia. Tequila nautitaan ennen ateriaa (aperitiivi) tai aterioiden jälkeen (digestif), sitä ei missään tapauksessa saa juoda aterioiden yhteydessä.

Pääasia on hyvä meininki, hyvä seura, sopiva ilmapiiri ja tunnelma. Parempi baarissa tai klubissa, jossa voit sitten tanssia täydellisesti syttyvän musiikin tahdissa.