Ruoanlaittovinkkejä 2024, Marraskuu
Kuinka keittää haudutettua munaa mikroa altouunissa? neuvoja
Kuinka keittää haudutettua munaa mikroa altouunissa? Tämä ei vaadi monia ainesosia. Tarvitset kananmunan ja veden. Joissakin resepteissä käytetään myös pientä määrää pöytäetikkaa. Mikroa altouunissa käytettävät astiat kannattaa varata etukäteen
Kuinka keittää tattari hauraaksi vedessä: veden ja viljan suhteet
Aloittelevan kokin tulisi ymmärtää omasta kokemuksestaan, kuinka irtonainen tattari keitetään oikein vedessä. Artikkelissamme tarkastelemme tätä aihetta yksityiskohtaisesti. Kaikki tehdään yksinkertaisesti, ja tuloksena on herkullista ja terveellistä ruokaa
Kuinka poistaa kidukset kaloista: vaiheittainen opas
Jos ensin mietit kidusten poistamista kalasta, luulit todennäköisesti monimutkaisen ja aikaa vievän prosessin. Ehkä ensimmäisellä yrittämällä se käy niin. Mutta pienellä täytteellä kädessäsi selviät tehtävästä helposti ja nopeasti
Mitä valmistaa tupajuhliin edullisesti ja nopeasti?
Kotilämmittelyä tapahtuu elämässä harvoin. Ja haluan tehdä tästä lomasta unohtumattoman. Lämpimänä päivänä on tapana kutsua sukulaisia ja ystäviä, ja Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa se voi olla yli tusina ihmistä. Kun kysytään, mitä valmistaa tupajuhliin, yritämme löytää edullisia ruokia, jotka on helppo ja nopea valmistaa
Kuinka kääriä makkara kauniisti taikinaan: helppoja ja yksinkertaisia tapoja, vaiheittaiset ohjeet valokuvalla
Jos yrittää kovasti, niin banaalikin ruoka kuin makkara voidaan tarjoilla erittäin kauniisti esimerkiksi taikinassa. On jo keksitty monia tapoja kääriä makkara kauniisti taikinaan. Siksi, jos mielikuvituksesi ei riitä, voit käyttää muiden ideoita. Artikkelissa tarkastellaan useita vaihtoehtoja makkaran kauniiseen käärimiseen taikinaan
Mehukkaat kyljykset: ainekset, vaiheittaiset reseptit valokuvilla, vivahteilla ja ruoanlaittosalaisuuksilla
Kyljys on maukas ja täyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kaikkien lisukkeiden kanssa poikkeuksetta. Mehukkaat lihapalat ovat hämmästyttävän sopusoinnussa vihannesten, papujen, murojen, pastan, perunoiden ja kananmunien kanssa. Tästä kokoelmasta opit kaikki salaisuudet ja vivahteet todella herkullisen ruuan valmistamiseen. Mehukas, murea, tuoksuva ja uskomattoman maukas kyljys on minkä tahansa pöydän pääkoriste
Kuinka kauan paistaa kanan reisi pannulla? Vinkkejä & Reseptejä
Näyttää siltä, ettei kanan reisien paistamisessa ole mitään vaikeaa. Mutta ei aloitteleville kokkeille. Mikä tahansa ruokalaji, jopa yksinkertaisin, voi herättää paljon kysymyksiä aloittelijalle. Esimerkiksi kuinka paljon paistaa kanan reisi pannulla, millaista öljyä laittaa, mitä mausteita lisätä, milloin suolaa, miten saada kultainen kuori ja niin edelleen
Kaakaojauhe "venäläinen": koostumus, valmistaja, arvostelut
Venäläisessä kaakaojauheessa on runsaasti keholle välttämättömiä hivenaineita, ja sen runsas suklaamaku palaa lapsuuteen. Tämän tuotteen käytöllä ei ole rajoja, koska sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa sekä vaihtoehtoisessa lääketieteessä
Miten valmistaa jauhelihaa ilman lihamyllyä: yksinkertaisia tapoja
Herkullinen jauheliha on monien runsaiden ja monien rakastamien ruokien perusta. Eikä se ole vain lihapullia. On kuitenkin tilanteita, joissa lihamyllyn käyttö ei jostain syystä ole mahdollista. Sitten on muita tapoja auttaa. Tietysti voit ostaa jauhelihaa kaupasta, mutta se ei ole aina maukasta
Vihreiden papujen paistaminen: vinkkejä ja parhaita reseptejä
Pavut ovat yksi harvoista ympäristöystävällisistä palkokasveista, koska ne eivät ime kaikkia ympäristöstä haitallisia komponentteja itämisen ja kypsymisen aikana. Lisäksi kasvi sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita. On suositeltavaa sisällyttää sen ruokia ruokavalioon useammin. Tällä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Tarjoamme herkullisia ja erittäin terveellisiä ruokia pavuista
Jauheliha hampurilaiseen: tuotevalikoima, ruoanlaittoominaisuudet, arvostelut
Kaiken herkullisen hampurilaisen pääsalaisuus piilee sen täytteessä - kotletissa. Pohditaanpa edelleen, kuinka jauhelihahampuripihvit tehdään, ja mitä asioita sinun on otettava huomioon, kun teet tämän prosessin itse
Mitä käyttää leivinjauheen sijaan: vinkkejä
Huolimatta siitä, että lähes kaikki herkullisen taikinan valmistusaineet ovat ostettavissa kaikki alta, usein emäntä kohtaa tilanteen, että kaikki on valmiina leivontaan, mutta käsillä ei ollut leivinjauhetta. Älä kiirehdi juoksemaan kauppaan - artikkelissamme kerromme sinulle, mitä voidaan käyttää taikinan leivinjauheen sijasta
Bulgurin valmistus hitaassa keittimessä: vinkkejä ja reseptejä
Viloista voit valmistaa paitsi terveellistä, myös maukasta puuroa tavallisista aineksista, kuten hirssistä, tattarista, ohrasta ja riisistä. Bulgur on yksi niistä viljoista, joista harvat tietävät ja vielä harvemmat osaavat tehdä puuron. Tämän tyyppinen vilja on kuitenkin erittäin hyödyllinen, joten sinun on sisällytettävä se ruokavalioosi useammin
Miksi hirssipuuro on katkeraa? Poista katkeruus
Vaikuttavista eduista huolimatta tätä puuroa esiintyy yhä harvemmin joka vuosi nykyihmisten päivittäisessä (ja jopa kuukausittaisessa) ruokavaliossa. Tälle ei-toivottavalle ilmiölle on looginen selitys. Syynä on se, että joskus valmis hirssipuuro on katkeraa. Miksi sillä voi olla niin epämiellyttävä maku, joka pilaa sen maun? Yritetään paljastaa tämä salaisuus ja samalla selvittää, onko olemassa tapoja päästä eroon liiallisesta katkeruudesta
Kampela: kuinka valmistaa sen maukasta ja tuoksuvaa?
Monet ihmiset rakastavat sellaisia kaloja kuin kampela. Kuinka valmistaa se niin, että kaikki pöydässä olevat haluavat nuolla lautasta?
Miten korvataan hiiva: menetelmät ja reseptit
Mitä tehdä, jos haluat kokata esimerkiksi kvassia tai ilahduttaa perhettäsi itse luomilla rehevillä tuoksuvilla leivonnaisilla, mutta viime hetkellä kävi ilmi, että talossa ei ollut ollenkaan elävää hiivaa tai oliko niitä vain pieni määrä? Kieltäytyä niin upeasta ideasta? Ei tietenkään. Viisain päätös tässä tilanteessa olisi korvata hiiva jollain muulla
Kuinka paistaa rapeita perunoita pannulla: askel askeleelta resepti valokuvalla
Tänään opimme kaikki rapeaiden perunoiden paistamisen hienoudet pannulla. Tämän ruuan fanien määrä kasvaa joka vuosi, huolimatta erilaisten herkullisten ruokien runsaudesta. Paistetut perunat pysyvät kanssamme ikuisesti. Ehkä tämä johtuu sen edullisesta hinnasta ja ehkä siitä, että se on erittäin helppo valmistaa. Tämä ruokalaji sopii jopa teini-ikäiselle
Millä perunoita voi paistaa: reseptejä ja ruoanlaittosalaisuuksia
Paistetut perunat ovat monipuolisia. Se voi olla sekä lisuke että itsenäinen ruokalaji. Millä voit paistaa perunoita täydellisen herkullisen illallisen valmistamiseksi? Mitkä ainekset sopivat hyvin paistettujen perunoiden kanssa? Mitkä ovat ruoanlaiton vivahteet ja salaisuudet?
Vehnäpuuron keittäminen: vinkkejä
Vehnärouheet ovat hyödyllinen tuote, jolla on edulliseen hintaan monia arvokkaita ominaisuuksia. Jyvät sisältävät vitamiineja A, E, C, PP, B sekä hivenaineita - kalsiumia, kaliumia, fosforia, rautaa. Kuinka keittää vehnäpuuroa, kuvattu artikkelissa
Kuinka paljon perunoita keittää: ruoanlaittovinkkejä
Tämä ainutlaatuinen kasvis on ehkä ainoa, jonka lisäämme salaatteihin vain kypsennettynä. Raakoja perunoita salaateissa ja muissa ruoissa ei tapahdu
Punajuurien valmistus: mielenkiintoisia reseptejä, ominaisuuksia ja arvosteluja. Kuinka keittää punaista borssia punajuurilla
Paljon on puhuttu punajuurien eduista, ja ihmiset ovat panneet tämän merkille jo pitkään. Vihannes on muun muassa erittäin maukasta ja antaa ruoille täyteläisen ja kirkkaan värin, mikä on myös tärkeää: ruoan estetiikka tiedetään lisäävän merkittävästi sen ruokahalua ja siten myös makua
Kuinka kauan ja miten valmistaa mantia?
Manty keksittiin ja valmistettiin legendan mukaan ensin Kiinassa – tämä ruokalaji muistuttaa jossain määrin venäläisiä nyytit, vaikka tätä taikinaruokaa kannattaakin höyryttää, koska mehukas sisältö antaa liemeen makua. joka juodaan mantan kyljessä olevan reiän avulla, ja vain tällä tavalla on suositeltavaa käyttää tätä ruokaa itämaisessa keittiössä
Parsa. Mitä se on, miten kokata ja mitä syödä?
Parsa ilmestyy kadehdittavalla jatkuvuudella kuuluisien romaanien sankarien ruokapöytään. Mikä se on? Onko tämä pitkä selkä todella maukasta ja terveellistä?
Miksi valkosipuli muuttuu siniseksi marinadissa? Mitä tehdä, jotta valkosipuli ei muutu siniseksi: vinkkejä ja temppuja
Usein kotiäidit kohtaavat talven ruokaa valmistaessaan ongelmia, joista yleisin on valkosipulin ostaminen sinivihreässä etikkamarinadissa. Miten tämä ilmiö voidaan selittää kemiallisesta näkökulmasta? Kuinka käyttää tätä tietoa estämään vihannesten epämiellyttävä värjäysprosessi? Ota selvää artikkelistamme
Mikä on arkkigelatiini? Tuotteen kuvaus ja käyttösäännöt
Ne, jotka haluavat viettää vapaa-aikaa erilaisten ruokien valmistamiseen, tietävät tietysti mitä peltigelatiini on. Tätä tuotetta käytetään melko usein ruoanlaitossa
Kanan nylkeminen: esimerkkejä valokuvien kera
On olemassa mielipide, että kanan ihon poistaminen on melko vaikeaa, mutta jos noudatat kaikkia vaiheita oikein, voit tehdä sen melko nopeasti. Eri ruokia varten on kaksi tapaa, joilla opetetaan tekemään se ihoa vahingoittamatta
Mittaamme nestemäisiä ja bulkkituotteita. 1/2 kuppia on kuinka monta grammaa ja millilitraa?
Kun päätät valmistaa epätavallisen uuden ruoan löydetyn reseptin mukaan, joudut usein mittaamaan oikean määrän ainesosia improvisoiduin keinoin, koska kaikilla ei ole keittiövaakaa. Lasi on tässä asiassa välttämätön apulainen, jokaisella kotiäidillä missä tahansa keittiössä on se
Kananrintaliemi: ruoanlaittoominaisuudet
Kananrintaliemi on loistava ravitseva ruokalaji mihin aikaan vuodesta tahansa. Talvella se auttaa pitämään sinut lämpimänä, ja kesällä se on hyvä ja kevyt lounas. Kanaliemi on monipuolinen. Sitä voidaan kuluttaa puhtaassa muodossaan sekä käyttää erilaisten keittojen valmistukseen. Kaupunkiolosuhteissa kotiäidit valmistavat yleensä liemen kanan rinnoista. Tietysti olisi oikeampaa käyttää kokonaista kotitekoista kanaa, mutta ymmärrät itse, että metropolissa tämä ei ole aina mahdollista
Kuinka valmistat piirakan: reseptejä valokuvilla
On vaikea kuvitella kodikasta kotia, joka ei koskaan haise tuoreilta leivonnaisilta. Jokainen ruokalaji vaalenee tuoksuvan ja mehukkaan piirakan edessä, joka otetaan uunista. Välittömästi koko perhe kurottaa keittiöön ja kokoontuu teetä varten. Mutta entä aloitteleva emäntä? Tietysti tiedot piirakan valmistamisesta ovat hänelle erittäin hyödyllisiä. Sinun ei tarvitse etsiä mitään, kaikki on jo artikkelissamme
Mitä munakokkelia voi lisätä? Millä ja miten voit valmistaa herkullisia munakokkelia?
Kananmunat – kenties suosituin leivän ja lihan jälkeen tuote, joka löytyy varmasti joka kodista. Tämä ainesosa on läsnä lukuisten ruokien resepteissä. Ensimmäisenä mieleen tulee munakas, munakokkelia ja paistettua munaa. Näiden ruokien valmistuksessa on merkittäviä eroja
Pehmeäksi keitettyjen munien keittäminen: ruoanlaittovinkkejä
Pehmeät munat ovat erittäin maukkaita, terveellisiä ja ravitsevia ruokia. Jos tiedät tarkalleen kuinka keittää pehmeäksi keitetyt munat, tämä prosessi ei ole sinulle vaikea
Paistataan munakoiso uunissa
Munakoiso uunissa pehmenee niin paljon, että se sulaa suussa. Ja lisämakua ja terävyyttä sille antavat tomaatit, valkosipuli ja mausteet. Kylläisyyden vuoksi voit leipoa munakoisoa sienillä, juustolla ja jopa pastalla
Pangasius - haitallista vai hyödyllistä?
Tällä hetkellä kalan ja äyriäisten vaaroista ilmestyy yhä enemmän tietoa. Kiistan kohteena on yhä enemmän sellainen kala kuin pangasius. Onko hän haitallinen? Ja mitä hyötyä tällaisesta kalasta on?
Maissin kypsennys hidaskeittimessä on kätevää, maukasta ja terveellistä
Maissin kypsennys hitaassa keittimessä ei ole vain erittäin kätevää, vaan myös terveellistä ja maukasta. Tämän valmistusmenetelmän ansiosta tuote säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja keitetään täydellisesti
Miten marinoidaan ristikarppi. Onnellisia reseptejä
Jalokalan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ripottele lohta suolalla - ja 48 tunnin kuluttua sinulla on herkullinen välipala. Kermalla kastellaan ja uuniin laitettuna lounaaksi hieno herkku. Mutta kokeneet kotiäidit osaavat palvella yksinkertaisimpiakin kaloja siten, että sylki virtaa. Tänään opettelemme suolakurkkua suolaamaan niin, että se on todella maukasta
Keitetty makrilli: miten kokata?
Merikala on yleensä erinomainen ja erittäin terveellinen tuote ihmiskeholle. Mutta se voi olla hyvin erilainen - lihan koostumuksen, rasvapitoisuuden suhteen, ja kaikki ovat jo tottuneet merenelävien runsauttamiseen supermarketien ja erikoisliikkeiden hyllyillä. Mutta tänään ehdotamme, että et valita tämän v altameren lajikkeen joukosta pitkään aikaan. Keitetty makrilli on yksinkertainen resepti, joka voi olla ruokavalio. Tällaisesta ruoasta tulee suosikki perheessä, jossa he seuraavat terveyttään
Kaurapuuro: miten keitetään vedessä
Melkein kaikki ovat kuulleet kaurapuuron eduista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Lisäksi kukaan ei kiistä mielipidettä, jonka mukaan kaurapuuro on paras aamiainen. Mutta tästä huolimatta monet ihmiset eivät halua aloittaa päivänsä tällä ruokalajilla. Joskus tämä johtuu kyvyttömyydestä keittää kaurapuuroa kunnolla, minkä vuoksi sen päivittäisen käytön tulosta ei ole mahdollista arvioida. Katsotaanpa, kuinka herkullinen ja terveellisin kaurapuuro valmistetaan
Kuinka avata kookospähkinä?
Purjoinen, ensisilmäyksellä sanomaton eksoottinen hedelmä on viime aikoina saavuttanut suosiota kotimaisten kuluttajien keskuudessa. Monet käyttivät tätä pähkinää vain ilmaisten valkoisten lastujen lähteenä, jotka ovat erittäin kysyttyjä makeisteollisuudessa. Samaan aikaan kookos ei ole millään tavalla huonompi hyödyllisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien suhteen kuin trooppiset vastineensa. Mitä hyötyä kookoksesta on?
Pörröisten pannukakkujen salaisuus: vinkkejä ja temppuja
Mikä on pörröisten pannukakkujen salaisuus? Loppujen lopuksi, ollakseni rehellinen, joistakin pannukakuista tulee reheviä, kuten munkkeja tai munkkeja, kun taas toisten täytyy tyytyä litteisiin kakkuihin. Ehkä joku sanoo, että kyse on iän mukana tulevasta kokemuksesta ja taidosta. Mutta tässä tapauksessa käy ilmi, että rehevien pannukakkujen salaisuutta ei vielä paljasteta kokemattomalle emännälle? Ja onko se todella niin? Tänään saat kaikki tiedot kuinka tehdä pannukakkuista pörröisiä ja maukkaita
Paista kalkkunafileetä uunissa - hanki ruokavalioon tarkoitettu liha
Tämä tuote valmistetaan ilman paljon aikaa ja vaivaa, ja tulos ylittää kaikki optimistisimmatkin odotukset. Kuinka keittää kalkkunanfileetä uunissa? Lue siitä artikkelista