Ruoanlaittovinkkejä 2024, Marraskuu

Muistoillallinen: menu. Mitä tehdä heräämiseksi?

Muistoillallinen: menu. Mitä tehdä heräämiseksi?

Tänään puhumme muistojuhlasta. Tällainen ateria ei ole vain ateria, vaan riitti, jonka aikana läheiset muistavat vainajan, hänen hyvät tekonsa. Tämän tapahtuman aikana ihmiset lukevat Jumalalle osoitetun rukouksen. He pyytävät anteeksiantoa vainajalle kaikki hänen syntinsä

Kuinka pakastaa parsakaalia talveksi? Vihannesten pakastaminen talveksi: ruoanlaittovinkkejä

Kuinka pakastaa parsakaalia talveksi? Vihannesten pakastaminen talveksi: ruoanlaittovinkkejä

Parsakaali tunnetaan terveellisenä ja ravitsevana ruokana, josta voidaan valmistaa monia terveellisiä ruokia. Jos olet kiinnostunut tiedosta parsakaalin pakastamisesta talveksi, olet oikeilla jäljillä, sillä tämä käsittely säilyttää arvokkaat vitamiinit ja kivennäisaineet käytännössä ilman hävikkiä

Kuinka sulattaa suklaata mikroa altouunissa kakkua varten?

Kuinka sulattaa suklaata mikroa altouunissa kakkua varten?

Tiheää ja viskoosia massaa tästä elintarviketuotteesta käytetään hyvin usein erilaisten makeistuotteiden koristeluun, puhumattakaan todellisten mestariteosten luomisesta

Kuinka valmistat sämpylöitä kotona: vinkkejä ja reseptejä

Kuinka valmistat sämpylöitä kotona: vinkkejä ja reseptejä

Kuinka valmistat sämpylöitä kotona: vaiheittaiset reseptit useille sämpylille sekä hyödyllisiä vinkkejä

Kuinka puristaa mehu sitruunasta: menetelmiä ja suosituksia

Kuinka puristaa mehu sitruunasta: menetelmiä ja suosituksia

Kuinka saada suurin määrä mehua sitruunoista. Sitruunan puristaminen mehupuristimella tai improvisoiduilla keinoilla Suosituksia: kuinka sitruunat puristetaan oikein. Kuinka valita mehukkaita hedelmiä saadaksesi enemmän mehua

Leivinjauheen ja soodan suhde: suhteet

Leivinjauheen ja soodan suhde: suhteet

Miksi tarvitset leivinjauhetta tai soodaa taikinaan. Kuinka määrittää niiden suhde leivonnassa. Ovatko ne keskenään vaihdettavissa ja miten ne vaikuttavat tuotteen makuun. Suosituksia näiden ainesosien oikeasta käytöstä

Kuinka keittää punaisia papuja liotuksen kanssa ja ilman?

Kuinka keittää punaisia papuja liotuksen kanssa ja ilman?

Pavut eivät ole olleet suosittuja ennen. Harvat ihmiset ymmärsivät, että tämä tuote sisältää yhtä paljon proteiinia kuin liha. Ajan myötä pavut alkoivat kuitenkin voittaa maamme ihmisten sydämet ja pöydät. Mikä on oikea tapa keittää papuja?

Kuinka tehdä lihapullia? Parhaat Reseptit

Kuinka tehdä lihapullia? Parhaat Reseptit

Jos jauhelihaa on varastossa, niin perhe ei varmasti jää nälkäiseksi. Nerokas emäntä löytää aina herkullisen reseptin jonkinlaiseen herkkuun. Ja kuinka tehdä lihapullia jauhelihasta, jokaisen hyvän kotiäidin pitäisi tietää. Tämä on monipuolinen ruokalaji. Sitä voi syödä perheen kanssa, eikä edes häpeä palvella vieraita gaalaillallisella. Lihapullat muovataan jauhelihasta ja ovat hyvin tuttuja kaikkien maailman kansojen keittiössä

Vihannekset grillissä: sesongin paras ruokalaji

Vihannekset grillissä: sesongin paras ruokalaji

Grillatut vihannekset vaativat joitain hienouksia ruoanlaitossa - sinun täytyy osata leikata, marinoida jne

Kuinka voitele piirakat punertaviksi ja herkullisiksi

Kuinka voitele piirakat punertaviksi ja herkullisiksi

Leivonta miellyttää aina kotitaloutta ja siihen liittyy ainutlaatuinen tuoksu, joka luo mukavan tunnelman. Jokaisen kotiäidin on hyödyllistä osata voidella piirakat niin, että ne ovat punertavia ja näyttävät herkullisilta. Isoäidimme käyttivät monia temppuja leipoessaan piirakoita ja pullia

Kuinka valmistaa suklaata kotona?

Kuinka valmistaa suklaata kotona?

Monet kotiäidit uskovat, että suklaan valmistaminen kotona on täysin mahdotonta, koska sen perinteinen valmistusresepti sisältää aineksia, joita ei voi ostaa tavallisesta ruokakaupasta. Mielikuvituksen avulla voit kuitenkin keksiä, miten suklaata tehdään kotona, tehdään siitä mahdollisimman samanlainen kuin kaupasta ostettu

Kuivatut kirsikat: kotitekoinen resepti

Kuivatut kirsikat: kotitekoinen resepti

Kuivatut kirsikat ovat loistava vaihtoehto talven sadonkorjuuseen. Sitä voidaan käyttää ainesosana monien ruokien valmistuksessa tai syödä sellaisenaan - makeisten sijaan. Kuinka kuivata kirsikat kotona?

Kuinka keittää kaksinkertaisessa kattilassa: hienouksia ja hyödyllisiä vinkkejä

Kuinka keittää kaksinkertaisessa kattilassa: hienouksia ja hyödyllisiä vinkkejä

Aerogrill, hidas liesi, tehosekoitin, leipäkone… Tämä luettelo jatkuu ja jatkuu. Mutta on myös hyvä, jos tekniikan avulla valmistettu ruoka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tässä tapauksessa kannattaa mainita höyrylaiva. Sen avulla voit valmistaa terveellistä, vitamiini- ja hivenainerikasta ja myös herkullista ruokaa

Kuinka keittää kiivivartaat? Nopea ja vaatimaton tapa

Kuinka keittää kiivivartaat? Nopea ja vaatimaton tapa

Shashlik on erittäin maukas liharuoka. Sen uskotaan valmistelevan miespuolisten edustajien toimesta. Luultavasti nämä ovat kaikuja muinaisista ajoista, jolloin mies oli elättäjä sanan varsinaisessa merkityksessä ja kaikki ruoka keitettiin tulella. Mutta reilu sukupuoli voi selviytyä tästä tehtävästä melko riittävästi

Useita mielenkiintoisia tapoja paistaa kaloja

Useita mielenkiintoisia tapoja paistaa kaloja

Ehdotan, että luot keittokirjaasi uuden luvun, jota voidaan kutsua näin: "Kuinka leipoa kala herkullisesti!". Tässä on hieman säälittävä ja juhlallinen nimi. Kuinka muuten! Minun on sanottava heti, että en valitse monimutkaisia reseptejä. Mielestäni ruuan ei pitäisi olla vain maukasta, vaan myös helppo valmistaa

Kuinka keittää kalmaria (lonkeroita)?

Kuinka keittää kalmaria (lonkeroita)?

Muoti äyriäisten ruoanlaittoon tuli meille suhteellisen äskettäin, noin 20 vuotta sitten. Nykyaikaiset supermarketit tarjoavat laajan valikoiman tällaisia herkkuja, kuluttajan on tehtävä oikea valinta. Kalmarit ovat erityisen suosittuja. Merimatelijan lonkerot ovat syötäviä ja niitä pidetään todellisena herkkuna

Salmon teriyaki: ruokalaji 10 minuutissa

Salmon teriyaki: ruokalaji 10 minuutissa

Voit tehdä tästä reseptistä monimutkaisemman, mutta tässä on asia - se on erittäin yksinkertainen. Teriyaki-lohi kypsennetään vain 10-15 minuutissa. Ei vähättelyä! Mitä tapahtui? Melkein kuin ravintolaruokaa. Muuten, koska siinä ei ole kovin paljon kaloreita, reilu sukupuoli pitää siitä kovasti. Erityisesti ne, jotka seuraavat kuviota. Ja teriyaki-lohi on loistava romanttinen ruokalaji kahdelle

Kuinka tehdä piirakoita

Kuinka tehdä piirakoita

Kokemattomat kotiäidit, jotka joutuvat kohtaamaan kysymyksen "kuinka valmistaa piirakat", voivat usein kokea vaikeuksia. Loppujen lopuksi tämä prosessi vaatii joitain taitoja ja kykyjä. Itse asiassa tarvitaan hyvin vähän: ahkeruutta, kärsivällisyyttä ja vähimmäistietoa

Kuinka järjestää juhlabuffet työpaikalla?

Kuinka järjestää juhlabuffet työpaikalla?

Toivomme, että yksinkertaiset vinkkimme auttavat sinua järjestämään ihanan loman kollegoillesi. Artikkelissamme tarkastellaan onnistuneita ruokalajeja ja joitain temppuja, joista on hyötyä

Kuinka kauan perunoita paistaa rapeiksi

Kuinka kauan perunoita paistaa rapeiksi

Kuinka kauan paista perunoita, jotta niistä tulee kullanruskeita ja rapeita, mutta eivät liian öljyisiä? Joitakin temppuja

Kuinka hernepuuro valmistetaan Redmond-monikeittimessä?

Kuinka hernepuuro valmistetaan Redmond-monikeittimessä?

Opimme keittämään hernepuuroa Redmond-monikeittimessä. Valmistamme tarvittavat ainekset ja tutustumme yksinkertaisiin resepteihin

Kuinka hirssipuuro valmistetaan Redmond- tai Panasonic-monikeittimessä?

Kuinka hirssipuuro valmistetaan Redmond- tai Panasonic-monikeittimessä?

Salaisuuksia ja reseptejä hirssipuuron valmistamiseen Redmond- tai Panasonic-monikeittimessä. Tietoja siitä, mitä ruokaa varten tarvitaan, sekä vaiheittaiset keittoohjeet

Valkuaisten vaahdottaminen sokerin kanssa: vinkkejä ja temppuja

Valkuaisten vaahdottaminen sokerin kanssa: vinkkejä ja temppuja

Artikkelissa kerrotaan, kuinka proteiinit vaahdotetaan sokerin kanssa, mitä kulinaarisia vivahteita tässä prosessissa on. Hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja kertovat kaikki tämän tekniikan ominaisuudet

Pita raejuustouunin kanssa: yksinkertaisia ja mielenkiintoisia reseptejä

Pita raejuustouunin kanssa: yksinkertaisia ja mielenkiintoisia reseptejä

Lavash ja sen kanssa tehdyt ruoat ovat itsessään erinomainen vaihtoehto tavallisille välipaloille, kuten välipaloille, voileipille tai juustolle, makkaralle tai kasvispalalle. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa eri tavoin ja millä tahansa täytteellä. Suosituin on pita-leipä raejuustolla uunissa, jonka kuva on esitetty alla, vihreillä ja juustolla sekä pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Mitä valmistaa lampaanjauhelihasta: mielenkiintoisia ruokia, reseptejä valokuvilla

Mitä valmistaa lampaanjauhelihasta: mielenkiintoisia ruokia, reseptejä valokuvilla

Mitä lampaan jauhetusta voi valmistaa? Reseptejä on itse asiassa aika vähän. Esimerkiksi tämäntyyppinen liha sopii hyvin kurpitsan kanssa, joten voit valmistaa pehmeitä kotletteja. Voit valmistaa tämän ruuan myös couscousin kanssa

Etikka vedellä: mittasuhteet, käyttö, arvostelut

Etikka vedellä: mittasuhteet, käyttö, arvostelut

Vedetikka on löytänyt laajan käytön paitsi ruoanlaitossa, myös kotitöissä ja henkilökohtaisessa hygieniassa. Lisäksi ainutlaatuiset ominaisuudet mahdollistavat nesteen yleisen epämiellyttävien hajujen absorboijan ja perinteisen lääketieteen keinon. Jotta etikka olisi kuitenkin hyödyllinen, ei haitallinen ja siitä tulisi kotitalouden apulainen, on tärkeää tietää tarkasti sen laimennusosuudet kussakin tilanteessa ja tunnistaa mahdollisen käytön laajuus

Marinoidun hauen resepti

Marinoidun hauen resepti

Monet kotiäidit osaavat suolata ja marinoida kalat täydellisesti. Jokaisella meistä on oma reseptimme - savustettu makrilli, marinoitu hauki tai mausteinen suolahaili. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka hauki suolataan oikein ja missä muodossa valmis ruoka tarjoillaan pöydälle

Vileivät suolakurkkua ja kilohailia "Goldfish"

Vileivät suolakurkkua ja kilohailia "Goldfish"

Kaikkien lomapöytien hyödyllisin vaihtoehto on voileivät. Niiden valmistusmenetelmät, komponentit ja tyypit ovat lukuisia ja erilaisia. Ei ole olemassa sellaista tuotetta, jolla olisi mahdotonta valmistaa voileipää. Artikkelissamme jaamme reseptin voileipälle, jossa on kilohailia ja suolakurkkua. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa, eivät vaadi eksoottisia tuotteita ja ovat samalla maukkaita ja herkullisia ulkonäöltään

Kupitsansiementen paistaminen pannulla: vinkkejä

Kupitsansiementen paistaminen pannulla: vinkkejä

Monet siemenet ovat syötäviä, kuten kurpitsansiemenet. Pienet rapeat jyvät korvaavat helposti sirupakkauksen. Voit pureskella niitä sellaisenaan tai välipalaksi, koska ne ovat melko kaloripitoisia. Voit myös lisätä niitä puuroon, haudutettuihin vihanneksiin, tuoreisiin kasvissalaatteihin, koristella voileipiä

Hernekeitto. Laserson suosittelee

Hernekeitto. Laserson suosittelee

Hernekeitto on aina yhdistelmä suolaista liemet, jossa on savuinen aromi ja maku sekä herkkä rakenne. Mutta usein monet reseptit sisältävät pitkän kypsennyksen tai harvinaisten ainesosien läsnäolon. Jos puhumme Ilja Lazersonin ehdottamasta keitosta, jopa aloittelija kokki voi käsitellä sitä

Pikakakkujen leipominen: resepti, jossa on valokuvia, ainesosia, kaloreita ja leivontasalaisuuksia

Pikakakkujen leipominen: resepti, jossa on valokuvia, ainesosia, kaloreita ja leivontasalaisuuksia

Korzhiki ovat pyöreitä makeistuotteita, jotka kilpailevat tavallisten pikkuleipien kanssa. Ne valmistetaan useiden eri reseptien mukaan lisäämällä pähkinöitä, hunajaa ja muita apuaineita. Tämän päivän postaus kertoo kuinka leipoa murokakkuja kotona

Kuinka keittää inkivääriä sitruunalla: reseptit, ainesosien valmistus, hyödylliset ominaisuudet

Kuinka keittää inkivääriä sitruunalla: reseptit, ainesosien valmistus, hyödylliset ominaisuudet

On pitkään tiedetty, että inkiväärikeitteellä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon auttaen torjumaan vilustumista ja estämään virusreaktioiden ilmenemistä. Tarkastellaanpa yksityiskohtaisemmin tällaisen juoman hyödyllisiä ominaisuuksia sekä joitain sen valmistusreseptejä

Kuinka paljon makrillia polttaa: askel askeleelta ruoanlaittoresepti, vinkkejä

Kuinka paljon makrillia polttaa: askel askeleelta ruoanlaittoresepti, vinkkejä

Savustettu kala on herkullinen herkku - voit nauttia siitä arjen illallisella perheen kanssa, nauttia herkkua olutbileissä ystävien kanssa tai valmistaa hieman etukäteen tarjoiluksi juhlapöydälle. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää paitsi tupakointivälineiden valmisteluun, myös itse kalaan - yksi herkullisimmista on kuumasavustettu makrilli

Pitäisikö minun liottaa kani ennen ruoanlaittoa vauvalle

Pitäisikö minun liottaa kani ennen ruoanlaittoa vauvalle

Valitessaan terveellistä ruokavaliota vauvalle, jokainen äiti yrittää tarjota hänelle herkullisimpia, terveellisimpiä ja laadukkaimpia ruokia. Tämä pätee erityisesti kaninlihaan. Se viittaa ruokavaliotuotteisiin. Ennen käyttöä kotiäidit kysyvät itseltään kysymyksen - onko tarpeen liottaa kani ennen ruoanlaittoa? Artikkelissa käsitellään lihan kypsennyssääntöjä, sen etuja

Kuinka säilyttää punajuurien väri borssissa: borssin keittämisen piirteet, kotiäitien salaisuudet ja vihannesten kypsennyksen vivahteet

Kuinka säilyttää punajuurien väri borssissa: borssin keittämisen piirteet, kotiäitien salaisuudet ja vihannesten kypsennyksen vivahteet

Borscht on punajuuresta valmistettu keitto, joka antaa sille vaaleanpunaisen punaisen värin. Jotkut sanovat, että borsssin nimi on peräisin sanojen "ruskeakaalikeitto" yhdistelmästä, kun taas toiset - ruohokasvista, jonka lehtiä käytettiin ravinnoksi. Tämä ruokalaji keksittiin Kiovan Venäjällä, vaikka sitä on valmistettu muinaisista ajoista lähtien kaikkialla maailmassa

Kuinka valmistat sokerisydänpullia: resepti ja ruoanlaittovinkkejä

Kuinka valmistat sokerisydänpullia: resepti ja ruoanlaittovinkkejä

Sekä lapset että aikuiset ostavat edelleen mielellään näitä tuoksuvia pullia teetä varten. Olemme löytäneet useita reseptejä kuinka tehdä sydänsämpylöitä sokerilla kotona, joilla voit ilahduttaa kotitekoisia tuoksuvia leivonnaisia, jotka aiheuttavat rajua ruokahalua yhdellä makealla tuoksulla

Kuinka paljon hyytelö jäätyy: gelatiinityypit, resepti, kovettumisaika, vinkkejä

Kuinka paljon hyytelö jäätyy: gelatiinityypit, resepti, kovettumisaika, vinkkejä

Monet aikuiset ja lapset rakastavat hyytelöä. Tämä on todella maukas ja epätavallinen herkku, joka oikein valmistettuna ei voi vain miellyttää gourmetteja, vaan myös tuoda tiettyjä etuja. Katsotaanpa tätä herkkua tarkemmin - ruoanlaittomenetelmää, hyviä ja huonoja puolia, kuinka paljon hyytelö kovettuu, ja muita hienouksia

Kuinka paljon paistaa kanaa perunoilla uunissa: valmistusjärjestys, aika, kuva

Kuinka paljon paistaa kanaa perunoilla uunissa: valmistusjärjestys, aika, kuva

Kana perunalla on suosittu ja erittäin menestynyt tandem, joka tunnustetaan maailman keittiön klassikoksi. Näitä kahta tuotetta on tarjolla erilaisissa keitoissa, salaateissa ja runsaissa kakkosruoissa. Tämän päivän postaus kertoo kuinka ja kuinka paljon paistaa kanaa ja perunoita uunissa

Kuinka herkullista kampela kypsentäminen uunissa: ainekset, kalan valmistus, kypsennysmenettely, valokuva

Kuinka herkullista kampela kypsentäminen uunissa: ainekset, kalan valmistus, kypsennysmenettely, valokuva

Aloittelevat kotiäidit eivät aina osaa leikata kalaa oikein ja valmistaa siitä ruokia. Kuinka helpottaa tehtävääsi? Kampalan kypsennys uunissa valmiin tuloksen valokuvalla on paljon helpompaa. Tämä kala ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Kampela on vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Kuinka herkullista keittää se uunissa? Opi tästä artikkelista

Samsan muotoileminen kolmiolla: yksinkertaisia tapoja, vaiheittaiset ohjeet valokuvilla, vinkeillä ja temppuilla

Samsan muotoileminen kolmiolla: yksinkertaisia tapoja, vaiheittaiset ohjeet valokuvilla, vinkeillä ja temppuilla

Samsa on aasialainen ihmeruoka, joka tunnetaan kaikissa maissa. Venäjällä se löytyy jokaisesta pikaruokakioskista. Tuote näyttää venäläiseltä piirak alta, vain kolmiolla ja erityisellä täytteellä. Samsa on valmistettu lampaasta, sianlihasta, naudanlihasta ja kanasta. Kaikki riippuu siitä, kuka haluaa mitä. Samsan valmistukseen on monia reseptejä, se voidaan paistaa sekä pannussa että uunissa