Pääruoka 2024, Marraskuu

Vihreät banaanit: hyödyt ja haitat, ominaisuudet, kalorit

Vihreät banaanit: hyödyt ja haitat, ominaisuudet, kalorit

Kypsenisten hedelmien ystävät ihmettelevät: kuinka voi vaihtaa keltaisen banaanin makeimman hedelmälihan vihreän mauttomaan, mutta terveelliseen esanssiin? Osoittautuu, että se on mahdollista, ja joskus se on ainoa tie organismille, joka ei pysty syömään korkean glykeemisen indeksin omaavaa ruokaa

Syyrialainen keittiö: historia, ruokien nimet, reseptit, kuvaus kuvilla ja tarvittavat ainekset

Syyrialainen keittiö: historia, ruokien nimet, reseptit, kuvaus kuvilla ja tarvittavat ainekset

Syyrialainen keittiö on monipuolinen, ja se on sekoitus arabien, Välimeren ja Kaukasian kansojen kulinaarisia perinteitä. Siinä käytetään pääasiassa munakoisoa, kesäkurpitsaa, valkosipulia, lihaa (usein lammasta ja lammasta), seesaminsiemeniä, riisiä, kikherneitä, papuja, linssejä, valko- ja kukkakaalia, rypäleen lehtiä, kurkkua, tomaattia, oliiviöljyä, sitruunamehua, minttua, pistaasipähkinöitä, hunajaa ja hedelmiä

Kauhapata: valmistaja ja arvostelut

Kauhapata: valmistaja ja arvostelut

Tänään kerromme sinulle, mitä Scoop-pata on. Tässä artikkelissa kuvataan tämän tuotteen edut sekä sen koostumus, historia, tuotantotekniikka jne

Mikä piparjuuri on hyväksi keholle. Piparjuuren hyödylliset ominaisuudet

Mikä piparjuuri on hyväksi keholle. Piparjuuren hyödylliset ominaisuudet

Viime aikoina vaihtoehtoista lääketiedettä on käytetty laaj alti. Tiettyjen kasvien hyödyllisiin ominaisuuksiin kiinnitetään luonnollisesti erityistä huomiota. Loppujen lopuksi kansanlääkkeiden reseptit perustuvat usein niihin. Piparjuuri tulisi myös katsoa sellaisiksi kasveiksi

Kuivattu kaki: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita

Kuivattu kaki: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita

Kaki on itämainen, makea, mehevä hedelmä, jota voimme syödä vain talvella. On vain vähän ihmisiä, jotka eivät pidä hänestä. Joku haluaa käyttää sitä tuoreena, joku pitää hillosta, ja jotkut todella pitävät kuivatusta kakista

Epätavalliset juhlapöydät välipaloineen (kuva)

Epätavalliset juhlapöydät välipaloineen (kuva)

Kun järjestät gaalailtaa, tapaamisesi menestys riippuu kolmesta asiasta: hyvistä ystävistä, paljon juomista ja hyvästä ruoasta. Mutta mikä tekee alkupalasta sopivan tapahtumaasi? Useimmille kotiäidille tämä tarkoittaa, että ruokien tulee olla runsaita ja kauniita. Mutta miksi et tekisi epätavallista juhlapöytää?

Mitkä ruoat sisältävät kuparia? Parhaat kupariruoat

Mitkä ruoat sisältävät kuparia? Parhaat kupariruoat

Tästä artikkelista saat selville, mitä kuparia sisältäviä ruokia meillä on nykyään saatavilla. Se tarjoaa myös tietoa kuparin puutteen ja ylimäärän oireista ihmiskehossa sekä mahdollisista menetelmistä tällaisten ongelmien ratkaisemiseksi

Maalatut piparkakut ovat aina loma

Maalatut piparkakut ovat aina loma

Piparkakku on makeinen, jonka maku on meille tuttu lapsuudesta asti. Ja kuinka monta tyyppiä niitä on: hunaja, pähkinä, suklaa, piparkakut kanelilla, hunaja, maalattu ja tietysti Tula-piparkakku

Pinaattikalorit: Ravitsemusterapeutin neuvoja

Pinaattikalorit: Ravitsemusterapeutin neuvoja

Ruoka - niin paljon tässä sanassa! Ei ole sattumaa, että monille ihmisille ruoansulatusprosessi muistuttaa seksuaalista tyydytystä. Myös herkkusuojia voi ymmärtää, koska he eivät pyri "täyttämään" vatsaa, vaan nauttivat jokaisesta puremasta! Mutta kuinka olla laiha? Heille ensimmäinen tekijä ei ole maku, vaan kaloripitoisuus! Pinaatti on heille ihmelääke, mutta ei rangaistus! Loppujen lopuksi se voidaan valmistaa maukasta ja omaperäistä. Miksi tämä rikkaruoho on hyvä ja missä muodossa se voi ilmestyä pöydälle ?

Kutya on Kuinka keittää koiraa

Kutya on Kuinka keittää koiraa

Kutya - mikä se on? Löydät vastauksen esitettyyn kysymykseen artikkelista. Kerromme myös kuinka tämä ruokalaji valmistetaan ja missä tilanteissa se tarjoillaan pöytään

Jasmiiniriisi: hyödyt, kalorit, koostumus, reseptit, arvostelut

Jasmiiniriisi: hyödyt, kalorit, koostumus, reseptit, arvostelut

Jasmiiniriisi on uskomattoman maukas ja terveellinen ruokalaji. Tänään kerromme sinulle, mitä sen koostumukseen sisältyy, miksi se on niin hyödyllistä keholle ja kuinka tällainen riisi keitetään oikein, jotta se olisi herkullista

Pannukakut lihalla: ruuan kaloripitoisuus ja sen merkitys terveellisessä ruokavaliossa

Pannukakut lihalla: ruuan kaloripitoisuus ja sen merkitys terveellisessä ruokavaliossa

Maailmassa ei ole ihmisiä, jotka olisivat täysin välinpitämättömiä pannukakkujen suhteen. Jollakin heistä ei ole sielua, joku tekee niitä aamiaiseksi ja kutsuu niitä pannukakkuiksi. No, kuinka voit kieltäytyä mureasta pannukakusta, varsinkin jos se on täytetty lihalla?! Mutta kaksi asiaa voivat pelotella aloittelevan kokin: ruoanlaittoprosessi ja energiaarvo

"Bogucharin siemenet" - maukkaita ja terveellisiä. Promootiot "Boguchar-siemenistä"

"Bogucharin siemenet" - maukkaita ja terveellisiä. Promootiot "Boguchar-siemenistä"

"Boguchar seeds" on kotimainen tuottajamme, joka kasvattaa raaka-aineita Voronežin eteläosassa, Bogucharskyn alueella. Tästä tämän tuotteen nimi tulee. Siemenet "Bogucharsky": matka Dubaihin

Extra - virgin - parasta laatua oliiviöljyä

Extra - virgin - parasta laatua oliiviöljyä

Oliiviöljystä on tulossa yhä suositumpi. Sitä käytetään lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Öljyllä on erityinen tuoksu ja maku, jossa on lievää, tuskin havaittavaa katkeruutta. Tämän tuotteen valikoiman ymmärtäminen ei ole ollenkaan helppoa. Varsinkin kun ottaa huomioon, että joillekin se on eksoottista. Extra virgin - oliiviöljy, jota pidetään parhaana. Kuinka valita ja käyttää sitä, kerromme tässä artikkelissa

Hasselpähkinöiden hyödyt miehille: hyödylliset ominaisuudet, koostumus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet, vaikutukset kehoon

Hasselpähkinöiden hyödyt miehille: hyödylliset ominaisuudet, koostumus, käyttöaiheet ja vasta-aiheet, vaikutukset kehoon

Hasselpähkinöiden hyödyllisiä ominaisuuksia miesten terveydelle on käytetty antiikista lähtien. Se ei sisällä vain hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tällä tuotteella on korkea energiaarvo ja se on erityisen hyödyllinen miehille. Miten? Yksityiskohdat - arvostelussamme

Onko mahdollista jäädyttää vihreää sipulia ja miten - erilaisia menetelmiä ja arvosteluja

Onko mahdollista jäädyttää vihreää sipulia ja miten - erilaisia menetelmiä ja arvosteluja

Voinko pakastaa vihreät sipulit talveksi? Tämän kysymyksen kysyvät monet kotiäidit. Todellakin, talvikaudella on melko vaikea löytää tällaista tuoksuvaa ja luonnollista tuotetta

Eksoottisia pamellahedelmiä

Eksoottisia pamellahedelmiä

Pamella-hedelmä, joka ilmestyi suhteellisen hiljattain Venäjän markkinoille, on tällä hetkellä erittäin suosittu tuote. Hienoa on, että hyödyllisillään ominaisuuksillaan se miellyttää meitä ympäri vuoden

Ruokien suunnittelu ja tarjoilusäännöt

Ruokien suunnittelu ja tarjoilusäännöt

Jos henkilöllä on catering-yritys, hän tietää, että ruokien tarjoilua ja esittelyä koskevat säännöt ovat tärkeitä, jotta asiakkaat ovat tyytyväisiä ravintolakäyntiinsä. Kokit kuitenkin usein jättävät huomioimatta lautasen ja ovat enemmän huolissaan ruokien mausta

Spelttijauhot: hyödyt, reseptit. Spelttijauhoista valmistettua leipää ja pannukakkuja

Spelttijauhot: hyödyt, reseptit. Spelttijauhoista valmistettua leipää ja pannukakkuja

Koska vehnäjauhojen lisäksi ei ollut julkista, kotiäidit eivät kyllästy leipomisen kokeilemiseen. Tattari-, kaura-, ohra-, maissi- ja jopa pellavajauhoille on kehitetty v altava määrä mielenkiintoisia reseptejä. Jotkut kokit ovat kokonaan luopuneet perinteisen keittiön käytöstä. Mutta spelttijauhot osoittautuivat jonkin verran yleisen huomion rajojen ulkopuolelle

Ihra ja kolesteroli: voiko korkealla kolesterolilla syödä rasvaa? Uusi tutkimus, kaikki puolesta ja vastaan

Ihra ja kolesteroli: voiko korkealla kolesterolilla syödä rasvaa? Uusi tutkimus, kaikki puolesta ja vastaan

Ihran valmistusreseptejä on monia, ne kaikki ovat uskomattoman suosittuja ja niillä on omat omistautuneita faneja. Mutta pitkään on uskottu, että laardin kulutus on epäterveellistä sen liiallisen kolesterolipitoisuuden vuoksi. Onko siis vai ei? Tätä käsitellään tässä artikkelissa

Tattari muhennuksella: kalorit 100 grammassa

Tattari muhennuksella: kalorit 100 grammassa

Tattari pidetään lähes suosituimpana tuotteena laihduttaj alta. Mutta mitä todellista hyötyä tästä viljasta on keholle, kuinka monta kaloria siinä on? Monet eivät halua syödä tattaria puhtaassa muodossaan ja suosivat erilaisia lisäaineita. Ota selvää, mikä on tatterin kaloripitoisuus muhennoksen kanssa

Hedelmien leikkaaminen aloittelijoille

Hedelmien leikkaaminen aloittelijoille

Kaiverrustekniikka on yksinkertaisesti välttämätön buffetpöytää valmistettaessa, jossa tarjoillaan pieniä, kevyitä, mutta omaperäisiä ja värikkäitä välipaloja. Kun olet oppinut hedelmien viipaloinnin perustekniikat juhlapöytään, opit muuttamaan triviaaleja tuotteita näyttäviksi muotoiksi astioiden koristeluun. Kaunis tee-se-itse-hedelmien leikkaus kotipöydällä ei ole myytti. Jokainen emäntä pystyy hallitsemaan kaivertamisen perusteet

Sienien luokat ja niiden ravintoarvo

Sienien luokat ja niiden ravintoarvo

Hattusienet voivat olla sekä syötäviä että syömättömiä. Yhteensä noin 200 niiden lajia tunnetaan. Monet niistä ovat syötäviä ja ihmisten aktiivisesti kuluttamia. Sienet ovat monella tapaa samanlaisia kuin levät, mutta eivät sisällä klorofylliä

Parantava auringonkukanhunaja on luonnon lahja

Parantava auringonkukanhunaja on luonnon lahja

Useimmat meistä eivät todennäköisesti tiedä, mitä ainutlaatuisia ominaisuuksia auringonkukanhunajalla on. Osoittautuu, että tämä lajike sisältää paljon vitamiineja ja sillä on terapeuttinen vaikutus kehoomme

Kuinka säilyttää kuorittua valkosipulia jääkaapissa?

Kuinka säilyttää kuorittua valkosipulia jääkaapissa?

Tätä tuoksuvaa tuotetta käytetään erilaisten ruokien valmistukseen, jotka saavat alkuperäisen maun ja ominaisen aromin. Tämä vihannes sisältää monia vitamiineja. Samanaikaisesti se voidaan säilyttää puhdistetussa muodossa. Sinun tarvitsee vain tehdä se todistetuilla tavoilla. Kuoritun valkosipulin säilyttäminen kuvataan artikkelissa

Raejuuston glykeeminen indeksi, kalorit, hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet

Raejuuston glykeeminen indeksi, kalorit, hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet

Raejuusto on fermentoitu maitotuote, jolla on korkea ravintoarvo ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää runsaasti kalsiumia, joka pitää hampaat ja luut normaalina terveenä, sekä proteiinia, joka osallistuu kehon pääprosesseihin. Korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi sitä pidetään vaihtoehtona lihalle, mutta sen imeytyminen on parempi

Onko kaloririkkain hedelmä hyvä terveydelle?

Onko kaloririkkain hedelmä hyvä terveydelle?

Ihmisille, jotka haluavat pitää oman painonsa kurissa, peruskysymys on heidän syömiensä ruokien energiaarvo. Kannattaako syödä kaikkein kaloririkkaimpia hedelmiä, jos olet dieetillä? Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että korkeakaloristen hedelmien sisällyttäminen ruokavalioon, mutta m altillisesti, hyödyttää vain kehoa

Mitä lasit konjakille pitäisi olla? Mikä on brandy lasin nimi?

Mitä lasit konjakille pitäisi olla? Mikä on brandy lasin nimi?

Konjakki on hämmästyttävä juoma. Vahingossa keksitty se on koristanut pöytäämme vuosisatojen ajan, ilahduttaen hämmästyttävällä maullaan, lämmittäen sielua, karkoittaen surua ja parantaen vaivoja

Kengurunliha: hyödylliset ominaisuudet, kalorit, hinta

Kengurunliha: hyödylliset ominaisuudet, kalorit, hinta

Kengurunlihan uskotaan olevan yksi ympäristöystävällisimmistä lihalajeista. Monet lemmikkieläimet altistuvat kemikaaleille tavalla tai toisella kasvatusprosessin aikana. Tämä voi olla ruokaa, vitamiineja, antibioottikuuria tai lääkkeitä. Mutta kengurun liha on tässä suhteessa täysin puhdasta

Kala: hyödyllisiä ominaisuuksia, ruoanlaittoominaisuuksia, parhaat reseptit ja arvostelut

Kala: hyödyllisiä ominaisuuksia, ruoanlaittoominaisuuksia, parhaat reseptit ja arvostelut

Eelpout-kala on erittäin terveellistä merenelävää, joka on paitsi helppo valmistaa, myös erinomaisen makuinen. Valitettavasti Euroopan v altioissa tällaista kalaa arvostetaan paljon enemmän kuin Venäjällä, mutta turhaan

Kosher-tuotteet - mitä se on?

Kosher-tuotteet - mitä se on?

Mitä on kosher-ruoka ja miksi se on erikoista? Miksi juutalaiset eivät syö sianlihaa, mikä on syynä tähän? Mitä herkkua laittaa pöytään, jos vieraallasi on juutalaiset juuret?

Mitä marsipaanit ovat? Historiaa, reseptejä, valokuvia

Mitä marsipaanit ovat? Historiaa, reseptejä, valokuvia

Marsipaani on nykyään melko yleinen herkku, jota käytetään laaj alti kakkujen ja leivonnaisten koristeluun. Kuitenkin harvat venäläiset tietävät makeisten alkuperähistorian ja reseptin. Artikkelissamme kerromme, mikä marsipaani on, annamme useita legendoja marsipaanin syntymäpaikasta ja annamme myös yksityiskohtaisen reseptin

"Caesar" (rulla) - maukasta ja tavallista

"Caesar" (rulla) - maukasta ja tavallista

Pikaruokakahvilat valloittavat nyt lujasti markkinoita. Niistä tulee suosittuja vierailijoilleen tarjoamiensa herkullisten ja mutkattomien ruokien ansiosta. Mutta aina ei ole mahdollista vierailla tällaisissa laitoksissa. Siksi sinun on kyettävä valmistamaan näitä ruokia kotona. Yksi halutuimmista kulinaarisista luomuksista, joita tällaiset kahvilat tarjoavat, on Caesar, sämpylä. Se voidaan tehdä kotona, jos ei ole mahdollisuutta mennä jonnekin

Avokadon siemen: käyttö ja hyödylliset ominaisuudet

Avokadon siemen: käyttö ja hyödylliset ominaisuudet

Yleensä heitämme kivet pois, mutta avokadon kuoppa on parempi säästää. Monet eivät edes ymmärrä, että se sisältää myös tärkeitä vitamiineja, joita kehomme tarvitsee. Tänään opimme lisää siitä, mitä avokadon siemen on. Sen käyttö on mahdollista eri aloilla, esimerkiksi kosmetologiassa

Tähtianis: sovellus, ominaisuudet (kuva)

Tähtianis: sovellus, ominaisuudet (kuva)

Tähtianiksella, jolla on toinen nimi tähtianiksella, on kuitenkin monia parantavia ja hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten monilla itämaisilla mausteilla. Se kasvaa perinteisesti Kiinassa ja Japanissa, mutta nykyään sitä kasvatetaan Filippiineillä ja Intiassa. Tämä mauste tunnetaan lakritsia muistuttavasta maustaan sekä anti-inflammatorisista ja antiviraalisista vaikutuksistaan. Se johtuu tämän koostumuksessa olevasta shikimic-haposta

Munankäsittely ennen varastointia. Ohjeet kananmunien käsittelyyn, suositeltavat desinfiointiaineet

Munankäsittely ennen varastointia. Ohjeet kananmunien käsittelyyn, suositeltavat desinfiointiaineet

Kananmunat ovat varmasti arvokas tuote, joka sisältyy moniin ruokiin, ravitseva ja edullinen. Monet lääkärit tunnustavat ne myös ravintoaineiksi, vaikka viime aikoina tätä lausuntoa on arvosteltu. Munat voivat kuitenkin olla myös vaarallisia. Kanankopan puhtaus on suhteellinen käsite, ja kuori kantaa hyvin monenlaisia infektioita. Siksi kaikissa ravintoloissa, sairaaloissa, lastenlaitoksissa jne. munan käsittely ennen keittämistä on pakollista

Kuinka avata osteri kotona?

Kuinka avata osteri kotona?

Usein aloittelevilla kokkeilla on usein kysymys: "Kuinka avata osterit?". Herkimpien äyriäisten asiantuntijat väittävät, että tämä on yksinkertainen asia, koko prosessi muistuttaa tapaa, jolla avaat tölkit. Samanaikaisesti gourmetit huomaavat monia vivahteita ja sääntöjä, joita rikkomalla voit saada käyttökelvottoman tuotteen tai vahingoittaa kättäsi

Naudanlihan valinta: vinkkejä ruhon eri osien valintaan

Naudanlihan valinta: vinkkejä ruhon eri osien valintaan

Jokaisen meistä on aika ajoin valita naudanliha torilta tai supermarketista, jossa on v altava valikoima tätä lihaa. Artikkelissa kerrotaan, kuinka tehdä oikea valinta saadaksesi laadukkaan tuotteen, joka ilahduttaa sinua erinomaisella maulla ja aromilla, ja mikä tärkeintä, tuo vain hyötyä, ei haittaa

Setrihunaja: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, ominaisuuksia ja arvosteluja

Setrihunaja: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, ominaisuuksia ja arvosteluja

Harvinainen valikoima parantavaa herkkua - setrihunajaa - saadaan sekoittamalla luonnollista mehiläistuotetta ja havupuiden erittämää syötävää hartsia. Mikä auttaa setrihunajaa? Tämän ainutlaatuisen tuotteen hyödylliset ominaisuudet säästävät tuhansilta sairauksilta

Maniolan hedelmät: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Maniolan hedelmät: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Maniola on mandariinin ja appelsiinin hybridi. Mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on ja miten sitä käytetään ruoanlaitossa, artikkeli kertoo. Joitakin tämän eksoottisen hedelmän reseptejä annetaan myös