Pääruoka 2024, Marraskuu
Juoma "Jupi": tuotteen koostumus
Kaikki yli kaksikymmentä vuotta sitten syntyneet muistavat 1990-luvulla tunnetun Jupi-juoman. Miksi se on epätavallista ja mistä se koostuu? Selvitetään sitä tarkemmin
Tiedätkö, mistä proteiinia ja terveellisiä hiilihydraatteja löytyy?
Jokaisen ihmisen ruokavaliossa tulisi olla elintarvikkeita, jotka lisäävät proteiinia kehossa. Tiedätkö mitä ruokia sinun tulee syödä päivittäin ja miksi? Jos ei, lue siitä artikkelista
Riisi: kemiallinen koostumus, ravintoarvo, terveyshyödyt ja haitat
Onko riisi terveellinen sato? Mitkä ovat sen vasta-aiheet? Kummalla tuotteella on enemmän positiivisia ominaisuuksia? Kun olet lukenut tämän artikkelin, voit saada vastauksia näihin kysymyksiin sekä tutustua tämän tuotteen kemialliseen koostumukseen
Nuudelityypit, koostumus, kypsennysmenetelmät, kalorit
Nuudelit, jotka ovat nykyään suosittu pasta, kiinnostavat ulkomaisen keittiön asiantuntijoita. Sinänsä tämä tuote eroaa muista kategoriastaan ainutlaatuisella muodollaan. Vehnä-, riisi-, tattari- ja paputaikinaliuskat on helppo valmistaa kotona, ja kaikki perheenjäsenet nauttivat niitä mielellään
Missä on nyytien kotimaa
Missä nyytit ilmestyivät ja mikä maa voi pitää tätä kulinaarista keksintöä, on melko vaikea selvittää. Tosiasia on, että nyytien k altaisia ruokia on monia, ja ne ovat peräisin muinaisista ajoista. Monilla kansoilla on tällaisia ruokia kulinaarisessa arsenaalissaan
Perunat. Hiilihydraatteja per 100 grammaa
Venäjällä lähes jokainen perhe syö vähintään 2 kg perunoita viikossa. Mutta tätä tuotetta ei suositella ihmisille, jotka laihduttavat. Joten, selvitetään kuinka monta hiilihydraattia on perunoissa ja onko se niin haitallista hahmolle?
Oikea ravitsemus – mitä se on? Oikean ravinnon perusteet
Oikea ravitsemus on uusi elämäntapa, joka ei ole epämiellyttävä ja lyhytikäinen. Ruokailutottumusten muuttaminen johtaa aineenvaihdunnan normalisoitumiseen, mikä tarkoittaa, että paino palautuu vähitellen normaaliksi
Starodub-juusto. Maku, joka välittää idän perinteitä
Jokaisessa maailman maassa on oma ainutlaatuinen ja omaperäinen keittiönsä. Georgia ei ole tässä poikkeus. Georgialainen keittiö on kuuluisa monista herkullisista ruoista ja resepteistä, yksi kirkkaimmista Georgian tuotteista on suluguni-juusto, joka on saavuttanut suuren suosion kaikkialla maailmassa, myös Venäjällä
Koristele juhlapöytä: mielenkiintoisia ideoita
Todennäköisesti monet ajattelevat, että juhlapöydän koristelu ei ole järkevää. Heti kun vieraat istuvat hänen luokseen, kaikki "puretaan" välittömästi. Kaunis juhlapöytä on kuitenkin emännän ylpeys. On niin mukavaa katsella koristeltuja ruokia ja saada kehuja ponnisteluistasi. Kuinka koristella juhlapöytä, reseptejä ja valokuvia kauniista ruoista - tässä artikkelissa
Oksaalihappoa sisältävät tuotteet: tuoteluettelo, koostumus, ravintoarvo
Mitkä elintarvikkeet sisältävät oksaalihappoa ja miksi se on haitallista. Tämän aineen edut ihmiskeholle. Luettelo elintarvikkeista, joissa on vähiten oksaalihappoa. Kuinka päästä eroon oksalaateista ja miksi ne ovat vaarallisia. Virtsakivitaudin syyt
Double Cheeseburger on yksi suosituimmista voileipistä
Pari hienoa jauhelihapihviä, luonnollista ja kokonaista, pari täyteläistä palaa Hochland Cheddar -juustoa, sinappia ja ketsuppia, suolakurkkua ja maustettua sipulia, kaikki hienovaraisesti karamellisoituun sämpylään
Vuohenmaito: kalorit 100 grammassa, hyödyllisiä ominaisuuksia
Vuohenmaito: tämän tuotteen kaloripitoisuus ja sen parantavat ominaisuudet. Miksi vuohenmaitoa pidetään lääkkeenä
Lehmänmaito: koostumus ja ominaisuudet. Lehmänmaidon koostumus - taulukko
Kuuluisa lause: "Juo maitoa, lapset, te tulette terveiksi!" tutkijat ovat kyseenalaistaneet monta kertaa. Joka vuosi he esittelevät yleisölle kaikki uudet tosiasiat tämän tuotteen vaikutuksesta ihmiskehoon. Mutta lehmänmaito, jonka koostumus on ainutlaatuinen, on ollut ja on edelleen yksi suosituimmista ja halutuimmista tuotteista. Tästä artikkelista löydät tietoa lehmänmaidosta, sen hyödyistä ja haitoista ihmiskeholle
Ohrahiutaleet: kemiallinen koostumus, hyödyt ja haitat, ruoanlaittosäännöt
Tänään ohrapuuro on pöydissä melko harvinaista, mutta ohrahiutaleet voivat muuttaa kielteisen mielipiteen tästä viljasta täysin. Kypsennysajan lyhentämisen ja reseptiluettelon laajentamisen lisäksi vilja sisältää kaikki päätuotteen edut
Tattari kesäkurpitsalla: maukkaan ja terveellisen ruoan valmistaminen
Tattari kesäkurpitsalla on maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka sopii mihin tahansa vuodenaikaan. Sen valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisimpia tuotteita ja vähimmäisaikaa. Suosittelemme, että tutustut resepteihin ja siirryt sitten käytännön osaan
Bataatti: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, ruoanlaittoreseptit
Nykyään ruokavalioomme tulee yhä enemmän uusia tuotteita, ja kaikkien on tiedettävä niiden edut ja ominaisuudet. Bataatin kaloripitoisuus mahdollistaa kasvisten käytön myös dieetillä, eikä sen makeus ole ollenkaan este diabeetikoille. Mikä on salaisuus?
Kunja (kala): hyödyllisiä ominaisuuksia, parhaat reseptit
Mikä on kunja? Kala lohiperheestä. Kalastajat pyytävät sitä monilla merillä: Japanissa, Okhotskissa ja Beringissä
Sillikaviaari: hyödyt, ominaisuudet, käyttö ruoanlaitossa
Silakan mätiä käytetään usein idän ja lännen keittiöissä. Japanilaiset laittoivat sen nigiri-sushiin, tarjoiltiin rakkolevän kanssa. Eurooppalaiset valmistavat pastaa, pastaa, kaviaariöljyä
Hedelmäkoristeet: kuva. Kakkujen koristelu hedelmillä
Siitä ajoista, kun ruokien koristelu vihanneksilla ja hedelmillä oli pyhä ja uskonnollinen merkitys, on kulunut yli vuosisata. Nykyään tästä käytännöstä on tullut taidetta antaa valmiille ruoalle esteettinen ja elegantti ilme. Erilaisten tekniikoiden avulla kulinaaria ja kondiittorit luovat ainutlaatuisia mestariteoksia, jotka hämmästyttävät mielikuvitusta
Kala lapselle: milloin antaa ja mistä aloittaa?
Kalan sisältämä magnesium, sinkki, kupari, fluori ja jodi ovat enn alta määrittäneet sen suositun nimen - "mielen ruokaa". Proteiinilla, aminohapoilla, entsyymeillä on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Mutta sen tärkein etu on omega-3-rasvahappojen läsnäolo
Ohrajauho: ominaisuuksia, etuja, reseptejä
Liikkeidemme hyllyiltä löytyi pitkään vain vehnäjauhoja, mutta nykyään voit ostaa tuotteen laajasta viljavalikoimasta kaikki alta. Niin antiikin aikana niin arvostettu ohrajauho on palannut pöytäämme. Miten se on hyödyllistä ja mitä herkullista siitä voidaan valmistaa?
Kuinka on parasta kattaa pöytä lasten syntymäpäiville
Artikkeli antaa neuvoja lasten syntymäpäivän kattaukseen ja mitä tulee välttää ja mihin kiinnittää erityistä huomiota
Haudutettu hauki: valikoima reseptejä
Haukea on pitkään pidetty herkkuna. Työskentely tämän kalan kanssa ei ole helppoa, mutta sen liha on erittäin maukasta, joten kokit kohtelevat tätä kalaa suurella kunnioituksella. Hyvän tuloksen saamiseksi sinun on yritettävä, mutta tuoksuva haudutettu hauki on suuri palkinto ponnisteluistasi
Cheburek: ruokalajin kaloripitoisuus erilaisilla täytteillä
Tässä artikkelissa tarkastelemme useita eri täytteillä keitettyjä cheburek-tyyppejä ja määritämme sitten, muuttuuko yhden Keski-Aasian keittiön suosituimman ruoan kaloripitoisuus suuresti riippuen valitusta taikinan täyttötuotteesta
Mitä amerikkalaiset syövät aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi
Amerikkalaiselle keittiölle on ominaista yksinkertaisuus ja melko korkea kaloripitoisuus ja se on intialaisten ja lainattujen eurooppalaisten, aasialaisten ruokien hybridi, jonka reseptejä on osittain muokattu ja mukautettu oman elämäntyylinsä mukaan. Haluaisin omistaa tämän artikkelin oppimaan tuntemaan, mitä amerikkalaiset syövät joka päivä, antamaan esimerkkejä pääruoista, jotka muodostavat heidän aamiaisensa, lounaansa ja illallisensa
Ravintolisä E1442 - mikä se on? Sen vaikutus kehoon
Nykyaikaiset ruokakaupat tarjoavat v altavan valikoiman ruokia eri hintaluokissa. Valinnanvapaus ei ole ehdoton, kuten se saattaa ensi silmäyksellä näyttää. Terveet ihmiset pienenevät joka vuosi. Syynä tähän on ruokamme. Tuotteiden koostumuksessa on erilaisia elintarvikelisäaineita, mukaan lukien E1442. Kaikki eivät tiedä, mitä se on ja kuinka tämä aine vaikuttaa kehoomme. Mitkä ruoat sisältävät tätä ravintolisää?
Soba-nuudelit - kansallisruoka jokaiselle
Todennäköisesti olet tilannut ruokaa kiinalaisista ja japanilaisista ravintoloista useammin kuin kerran. Pidin jostain, ja jostain tuli jopa päivittäistä ruokavaliota. Useimmiten eurooppalaiset pitävät soba-nuudelista. Tämä on tattarijauhosta valmistettu japanilainen kansallinen ruokalaji. Nuudeleilla on rikas historia. Sillä on erittäin mielenkiintoinen maku ja se on suhteellisen hyödyllinen. Mutta samalla se on todella aito, joten ei ole aivan oikein keittää mukautettua pastaa "laivastolla" sellaisella pohjalla
Mitä hyötyä ja haittaa valkosipulista on?
Valkosipuli on suosittu mauste ja usein käytetty ainesosa monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Mitkä ovat valkosipulin edut ja haitat, mitä positiivisia ominaisuuksia sillä on ja mikä uhkaa sen väärinkäyttöä?
Mitä proteiineja sisältäviä elintarvikkeita tulisi nauttia tämän alkuaineen puutteesta
Melko usein kuulet, että normaalille ja terveelle kehitykselle kehomme ei saa tarpeeksi proteiineja. Mutta valitettavasti kaikki eivät tiedä tarkalleen, kuinka ja millä keinoin tämä "rakennus"-elementti tulisi täydentää
Kuinka monta kaloria kuivatuissa taateleissa on?
Taatelit ovat yksi kuivattujen hedelmien lajikkeista, joista on tullut erityisen suosittuja maassamme viime vuosina. Eksoottiset hedelmät ovat maultaan erittäin makeita. Tämä on melko korkeakalorinen tuote, mutta monet ihmiset käyttävät sitä laihdutusdieetissä. Kuinka monta kaloria on taateleissa?
Kauppakeskusten ruokakentät, niiden suunnittelu ja valokuvat. Foodcourt - mikä se on?
Foodcourt - mikä se on? Mukavaa ajanvietettä vai nopean välipalan paikka? Nykyään kauppakeskusten ruokakentät ovat niin suosittuja, että ne voivat kilpailla joidenkin merkkiravintoloiden kanssa
Meloni: kalorit 100 grammassa. Melonin edut ja haitat
Melonin kaloripitoisuus niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota ja laskevat kaloreita, on kiistatta tärkeä näkökohta. Ja kun otetaan huomioon se tosiasia, että maamme asukkailla on lyhyt aika olla tyytyväisiä sen makuun - ja vielä enemmän
Ruokahiiva: hyödyt ja haitat
Mitä tiedämme ravintohiivasta? Se on hyödyllinen tuote ruoanlaitossa, jota ilman rehevää taikinaa ei saada. Tarkkaan ottaen tämä tieto on lopussa. Osoittautuu, että ihmiset, jotka ovat kaukana ruoanlaitosta, eivät edes tiedä miksi hiivaa tarvitaan ?! Valitettava puute, koska kaikkia tuotteen mahdollisia etuja ei ole edes tutkittu täysin
Herkullisia ja terveellisiä leivonnaisia: parhaat reseptit
Edes tiukin ruokavalio ei ole syy kieltää itseltäsi nautintoa syödä suosikkikuppikakkujasi, -piirakoitasi tai keksejäsi. Loppujen lopuksi lääkäreiden kieltämät jauhot voidaan korvata kaurapuurolla. Ja vaihtoehto korkeakaloriselle sokerille on hunaja, agavesiirappi tai stevia. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan yksityiskohtaisesti mielenkiintoisimpia reseptejä terveelliseen kotitekoiseen leivontaan
Jahot "Sokolnicheskaya": kuvaus, koostumus, tyypit, valmistaja ja arvostelut
Jahot "Sokolnicheskaya" on useiden vuosien ajan elintarvikemarkkinoilla voittanut kuluttajien kunnioituksen, rakkauden ja luottamuksen maku- ja leivontaominaisuuksiensa ansiosta
Kuinka säästää ruoassa kriisissä: viikon ruokalista
Kuinka säästää ruoassa? Tämä kysymys kiinnostaa monia venäläisiä. Onko mahdollista olla nälkä ja monipuolinen ruokalista pienellä rahalla?
Syötävät levät: tyypit, hyödylliset aineet, syöminen, valmistus- ja käsittelysäännöt
Ilman syötäviä leviä lähes mikään ruokalaji ei pärjää Aasian maissa. Ja jos muinaisina aikoina useimpia leviä käsiteltiin varoen, nyt tiedetään v altava määrä leviä, joita syödään aktiivisesti. Pääluokka, jonka mukaan ne jaetaan lajikkeisiin, on väri. Ne ovat punaisia, ruskeita ja vihreitä
Hunajan luokitus: lajit, maku, ravintoarvo
Hunaja on viskoosi ja tuoksuva nestemäinen tai kiteinen massa. Tämä on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista tuotteista. Perinteisesti mehiläiset tuottavat hunajaa kukista kerätystä nektarista. Nykyään on kuitenkin muita tapoja saada tämä makea herkku. Kaikki tietävät, miltä hunaja maistuu. Mutta kuinka rikas sen valikoima on? Hunajan luokitus eri kriteerien mukaan esitellään artikkelissamme
Ohran koostumus: proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien määrä, hyödylliset ominaisuudet
Ora on suuri vilja, jota käytetään yleisesti leivissä, juomissa ja erilaisissa keittiöissä mistä tahansa kulttuurista. Yhtenä historian ensimmäisistä viljellyistä viljoista se on edelleen yksi eniten kulutetuista koko maailmassa. Ohrahelmi ja muut ohrahelmituotteet ovat kasvattaneet suosiotaan nopeasti viime vuosina niiden tarjoamien erilaisten terveyshyötyjen ansiosta. Mikä on ohran koostumus ja kuinka se on hyödyllinen?
Kaura: kemiallinen koostumus, ravintoarvo, kaloripitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet
Kaura on eräänlainen viljanjyvä, jonka siemeniä syödään kaikkialla maailmassa. Ihmisravinnon lisäksi tätä kasvia käytetään myös karjan rehuna. Monien rakastama kaurapuuro valmistetaan tämän viljan jyvistä, murskataan ja kuoritaan. Mikä on kauran kemiallinen koostumus ja miten se on hyödyllinen?