Pääruoka 2024, Marraskuu

Bulmeni: mikä se on? Kuvaus ja koostumus

Bulmeni: mikä se on? Kuvaus ja koostumus

Puolivalmiit tuotteet ovat tulleet tiukasti elämäämme. Ei vaadi erityistä kulinaarista kykyä oppia valmistamaan niistä ruokia. Tänään kauppojen hyllyille on ilmestynyt uusi tuote - "Bulmeni". Mitä se on, minkä kanssa on tapana syödä, sekä koostumus ja kuluttajaarviot, kerromme sinulle lisää

Meijerituotteet. Luettelo suosituimmista

Meijerituotteet. Luettelo suosituimmista

Muinaisella Venäjällä fermentoidut maitotuotteet eivät olleet kovin yleisiä. Luettelo on periaatteessa pieni: juoksetettu maito, raejuusto ja smetana. Ja miten asiat ovat nyt?

Mikä on hyödyllistä lihaa: ominaisuudet, ominaisuudet, käyttö ja suositukset

Mikä on hyödyllistä lihaa: ominaisuudet, ominaisuudet, käyttö ja suositukset

Liha on arvokas tuote, jota tarvitaan jokaiselle ihmiselle. Lääkärit ovat keskustelleet sen hyödyistä ja haitoista pitkään. Hyvällä ravinnolla liharuokien on oltava läsnä. Lisäksi tämä tuote kyllästää kehon monilla hyödyllisillä aineilla

Jäätelön historia Venäjällä: milloin ja mistä se tuli. Valokuva

Jäätelön historia Venäjällä: milloin ja mistä se tuli. Valokuva

Näin herkullista jäätelöä, joka houkuttelee viileyydellään… Luultavasti on hyvin vaikea löytää henkilöä, joka ei välitä tästä herkusta. Ja kuinka moni tietää jäätelön historian? Nyt tulet tunnistamaan hänet

Kissanmaito: ominaisuudet, valmistaja ja arvostelut

Kissanmaito: ominaisuudet, valmistaja ja arvostelut

Maito on arvokas tuote, vitamiinien ja ravintoaineiden lähde. Siksi jokaisen perheen on ratkaistava korkealaatuisen maidon valinta v altavasta valikoimasta, varsinkin jos se ostetaan lapsille. Ruokakauppojen hyllyillä voit nähdä erilaisia maitotuotteita eri valmistajilta, mukaan lukien "Koshkinskoye"-maito. Lue artikkelistamme, mikä on hyvää ja houkuttelevaa tämän tuotteen ostajille

Maissitikut "Kuzya" lapsille ja aikuisille

Maissitikut "Kuzya" lapsille ja aikuisille

Aikuiset, vanhukset ja tietysti ennen kaikkea lapset pitävät kovasti lapsuudesta tutusta herkusta - maissitikuista. Tämän tuotteen v altavasta valikoimasta voidaan tällä hetkellä erottaa Kuzya-maissitikut. Lue niistä lisää artikkelista

Kalakuore (kuore): kuvaus, ominaisuudet ja reseptit

Kalakuore (kuore): kuvaus, ominaisuudet ja reseptit

Kurekala on pienestä koostaan huolimatta yksi kulinaaristen asiantuntijoiden suosituimmista ja suosikkiruoista kaikkialla maailmassa. Mikä tämä kala on ja kuinka se keitetään oikein, jotta se on maukasta, nopeaa ja terveellistä?

Mansikat: tuoreiden ja säilykemarjojen kaloripitoisuus

Mansikat: tuoreiden ja säilykemarjojen kaloripitoisuus

Ihana marja - mansikka. Tämän "kauneuden" kaloripitoisuus voi vaihdella riippuen siitä, käytetäänkö tuotetta tuoreena vai lämpökäsiteltynä, onko ruuan koostumuksessa muita ainesosia tai herkulla on täysin luonnollinen maku ilman lisäaineita. Tässä artikkelissa käsitellään kysymystä marjan energia-arvosta, mikä on erityisen tärkeää eri ruokavalioita noudatettaessa

Kozinaki: käytettyjen ainesosien hyödyt ja haitat

Kozinaki: käytettyjen ainesosien hyödyt ja haitat

Sana "kozinaki" tulee Georgian sanasta "gozinaki", joka tarkoittaa "murskattuja saksanpähkinöitä". Tämä itämainen herkku nykyään koostuu kuitenkin erilaisista ainesosista - auringonkukansiemenistä, maapähkinöistä ja seesaminsiemenistä, turvotusta riisistä ja hasselpähkinöistä sekä monista muista pähkinöistä

Jalostettu tuorejuusto: suosittu valmistajan tuotearvostelu ja kotitekoinen juustoresepti

Jalostettu tuorejuusto: suosittu valmistajan tuotearvostelu ja kotitekoinen juustoresepti

Yksi herkullisen ja runsaan aamiaisen vaihtoehdoista voidaan oikeutetusti pitää voileipiä sulatetulla tuorejuustolla. Nykyään kauppojen hyllyiltä löydät tämän tuotteen useilta eri valmistajilta. Tässä artikkelissa annamme yleiskatsauksen suosituimmasta sulatejuustotuotemerkistä sekä jaamme reseptin sen tekemiseen kotona

Kuivattu lahna: kypsennysmenetelmä

Kuivattu lahna: kypsennysmenetelmä

Kuivatun lahnan resepti on helppo ja edullinen. Tällaisen ruuan valmistusprosessi vie kuitenkin aikaa. Mutta lopputulos on upea alkupala, joka miellyttää kaikkia kalan ystäviä. Kuivattu lahna valmistetaan useissa vaiheissa: ruoan valmistus, suolaus, liotus, kuivaus. Tekniikkaa on noudatettava tiukasti

Tattari, ravintoarvo ja hyödylliset ominaisuudet

Tattari, ravintoarvo ja hyödylliset ominaisuudet

Tattarin syntyhistoria. Viljojen ravintoarvo. Suotuisa vaikutus kehoon. Hoitava koostumus. Tattari ja ruokavalio

Vin tiheys: mitä se tarkoittaa ja miten se mitataan?

Vin tiheys: mitä se tarkoittaa ja miten se mitataan?

Öljyä on käytetty laajasti erilaisissa ruoissa. Mittaa itse voin tiheys varmistaaksesi, että se on hyvää

Luumu vai omena? Mitä suosia?

Luumu vai omena? Mitä suosia?

Luumu ja omena ovat Venäjän puutarhojen yleisimmät hedelmät. Mitä hyötyä niistä on keholle? Mitä suosia? Onko terveellinen ja maukas hedelmäliitto mahdollinen?

Jokaisella evästeellä on oma kalorisisältönsä

Jokaisella evästeellä on oma kalorisisältönsä

Tässä artikkelissa kuvataan erilaisia evästeitä ja ilmoitetaan tietyntyyppisten evästeiden sisältämien kalorien määrä

Salchichon-makkara ensimmäisellä ja toisella ruokalajilla. Reseptit

Salchichon-makkara ensimmäisellä ja toisella ruokalajilla. Reseptit

Salchichon - makkaraa, joka on hienoa herkkua. Sitä ei voi vain leikata juhlapöytään. Suosittelemme valmistamaan sen avulla nopeita ja omaperäisiä ruokia

Makkara "Maito": tuotteen kuvaus ja resepti

Makkara "Maito": tuotteen kuvaus ja resepti

Edellytyksenä on kahdentyyppisen jauhelihan käyttö tuotteiden valmistuksessa. Tärkkelyksen tai jauhojen lisääminen makkaramassaan on joskus hyväksyttävää. Mutta näitä ainesosia keitetyssä maitomakkarassa ei pitäisi olla yli 2%. Ei sisällä soijaproteiinia. Valmiissa tuotteessa ei myöskään ole pekonia. Mutta maitotuotteet ja munat ovat edellytys todellisen GOST-tuotteen valmistamiselle

Mitä dipit ovat: kastikkeiden reseptit, tyypit, ainesosat ja käyttöominaisuudet

Mitä dipit ovat: kastikkeiden reseptit, tyypit, ainesosat ja käyttöominaisuudet

Mikä on dippi? Tämä on muunnelma kastikkeista. Tämän lajin erottuva piirre on, että sitä ei kaadeta minkään astian päälle, vaan siihen upotetaan paloja. Luultavasti juuri siksi, että tarjoilu on usein kaunista, lapset rakastavat sellaisia kastikkeita, jotka upottavat huolellisesti esimerkiksi juustokastikkeeseen, perunoihin tai kanaan

Sinisimpukat - mitä se on?

Sinisimpukat - mitä se on?

Erittäin mielenkiintoisia äyriäisiä, jotka elävät melkein kaikissa merissä ja v altamerissä. Mikä on niiden alkuperä ja mitkä ovat simpukoiden edut ja haitat?

Mikä on leivinjauhe, miten se voidaan korvata ja miten kokata kotona?

Mikä on leivinjauhe, miten se voidaan korvata ja miten kokata kotona?

Useimmat nykyaikaiset leivonnaiset valmistetaan hiivattomasta taikinasta. Mutta mikä tekee siitä niin huokoisen ja ilmavan? Nämä ovat minkä tahansa kakun 2 pääsalaisuutta - hyvin vatkatut munat ja leivinjauheen läsnäolo koostumuksessa. Ensimmäisen patentin sen valmistukseen sai vasta vuonna 1903 apteekkari August Oetker, tunnetun "Dr. Oetker" -tuotemerkin perustaja. Tästä huolimatta jotkut silti heräävät reseptiä lukiessa kysymys, mikä on leivinjauhe ja miten se voidaan korvata

Pöytäetiketin hienouksia: miten he syövät rapuja?

Pöytäetiketin hienouksia: miten he syövät rapuja?

Voit usein havaita, kuinka kokemattomat rakastajat päättävät hemmotella itseään keitetyillä rapuilla. He syövät niitä kuitenkin pohjimmiltaan väärin. Yleensä he murtavat ensin syövän kaulan (itse asiassa tämä on kuitenkin sen häntä), puhdistavat sen kuoren suomuista ja syövät sitten autuaasti. Tämän osan lisäksi joskus syödään myös kynsiä. Tässä on itse asiassa kaikki. Mutta kysymys siitä, kuinka he syövät rapuja, on itse asiassa erittäin vakava

Saa rasvaa rasvasta vai ei: tuotteen koostumus, arvioitu kulutus

Saa rasvaa rasvasta vai ei: tuotteen koostumus, arvioitu kulutus

Salo on erittäin hyödyllinen tuote, jota nautittiin kauan ennen tätä päivää. Pääsääntöisesti sitä syödään mustan ruisleivän tai valkosipulin kanssa, optimaalisena pidetään myös borssin kanssa tarjoilua. Pääasia, että sitä kulutetaan kohtuudella

Lohi: hyödyt ja haitat, koostumus ja ravintoarvo

Lohi: hyödyt ja haitat, koostumus ja ravintoarvo

Tämä v altameren kala tunnetaan erinomaisesta maustaan ja lihan oranssista sävystä. Kaupoista löydät savustettua, suolattua, pakastettua ja tuoretta lohta. Siitä valmistetaan monia ruokia, mukaan lukien melko suosittu sushi. Tämän kalan koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikkien maiden ravitsemusasiantuntijat keskustelevat usein lohen hyödyistä ja haitoista

Mikä on fruktoosi: kalorit, hyödyt ja haitat

Mikä on fruktoosi: kalorit, hyödyt ja haitat

Mitä fruktoosi on? Fruktoosin edut ja haitat. Voiko sitä käyttää painonpudotukseen? Luettelo eniten fruktoosia sisältävistä elintarvikkeista. Suositeltu annostus, asiantuntijan neuvoja. Mielenkiintoisia faktoja tästä aineesta

Mitkä ruoat sisältävät proteiineja? Vastaus on ilmeinen

Mitkä ruoat sisältävät proteiineja? Vastaus on ilmeinen

Ei ole mikään salaisuus, että proteiinilla on yksi tärkeimmistä rooleista ihmisen ravitsemuksessa. Kaikki kehossa tapahtuvat kemialliset prosessit tapahtuvat tämän tärkeimmän komponentin mukana

Guanabana. Eksoottisten hedelmien edut

Guanabana. Eksoottisten hedelmien edut

Amerikan trooppisilla alueilla kasvavalla guanabanakasvilla on monia eri nimiä. He kutsuvat sitä soursopiksi, piikikäsannonaksi ja traviolaksi. Kaikki nämä nimet tarkoittavat ikivihreää puuta, joka hemmottelee Latinalaisen Amerikan asukkaita mehukkailla, suurilla ja erittäin terveillä hedelmillä. Guanabanan makuominaisuudet arvostavat puutarhurit kaikkialla maailmassa. Tällä hetkellä tätä puuta viljellään Intiassa ja Australiassa sekä Etelä-Kiinassa

Mitä hyötyä avokadosta on? Herkullisia ja arvokkaita salaisuuksia

Mitä hyötyä avokadosta on? Herkullisia ja arvokkaita salaisuuksia

Eksoottiset hedelmät mielenkiintoisella nimellä "American Persea" ovat vasta äskettäin saavuttaneet suuren suosion maassamme. Avokadot ovat kotoisin Guatemalasta ja Meksikosta. Lajikkeesta riippuen avokadohedelmät erotetaan painon, rasvapitoisuuden ja makuominaisuuksien perusteella. Tätä trooppista kasvia pidetään oikeutetusti ravitsevana ruokavaliotuotteena, ja sitä käytetään myös laajasti perinteisessä lääketieteessä

Musta porkkana: ikivanha, terveellinen, herkullinen

Musta porkkana: ikivanha, terveellinen, herkullinen

Artikkeli kertoo IVY-maiden yleiskuluttajan vielä vähän tuntemasta vihanneksesta - mustasta porkkanasta. Samaan aikaan tällä juurikasvilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, mukaan lukien sitä on pitkään käytetty itämaisessa lääketieteessä keinona torjua syöpää ja diabetesta

Terveellistä ruokaa lapsille: lista, normit ja ominaisuudet

Terveellistä ruokaa lapsille: lista, normit ja ominaisuudet

Lasten ravitsemus on avain sen täydelliseen kehitykseen. Vanhemmat luovat perustan lasten terveydelle syntymästä lähtien. Lasten ruoan tulee olla terveellistä, maukasta ja ravitsevaa. Lapsen kehon ja luuston kaikkien järjestelmien oikeaan muodostumiseen tarvitaan täydellinen ruokavalio

Miten terveellinen kefiiri ansaitsee tällaisen suosion?

Miten terveellinen kefiiri ansaitsee tällaisen suosion?

Päivittäisestä ruokalistallamme on harvoja tuotteita, jotka ovat kehon normaalille toiminnalle arvokkaampia kuin terveellinen kefiiri, ruoansulatuskanavan paras ystävä. Mikä on hänen salaisuutensa?

Kuinka pakastaa sitruuna oikein? Suositukset

Kuinka pakastaa sitruuna oikein? Suositukset

Sitruunan ystävät sen kypsyyden huipulla ostavat sen kilogrammoina ja pakastavat sen talveksi. Monet ovat ymmällään, käy ilmi, että sitruunat voidaan pakastaa. Miksi tehdä tämä? Loppujen lopuksi tämän tuotteen voi ostaa milloin tahansa vuoden aikana. Vain tämän hapan hedelmän todelliset tuntijat ja ystävät tietävät, että pakastettu sitruuna on kymmenen kertaa terveellisempää kuin tuore

Kalorinen broilerinfile: herkullinen, yksinkertainen ja dieettituote

Kalorinen broilerinfile: herkullinen, yksinkertainen ja dieettituote

Rakkaus kanafileeseen syntyi syystä, koska sen kaloripitoisuus on alhainen ja tarvittavan proteiinin pitoisuus korkea. Keitetty siipikarjanliha on ravitsemus- ja terveellinen ruokalaji.File tyydyttää helposti fysiologiset tarpeemme tarvittaville alkuaineille, antaa energiaa. Ja kuinka monta yksinkertaista ja dieettiruokaa on mahdollista valmistaa kanafileestä, yksi rakas Caesar-salaatti on jotain arvoista

Hedelmien leikkaaminen juhlapöydällä: valokuvia, suunnitteluideoita

Hedelmien leikkaaminen juhlapöydällä: valokuvia, suunnitteluideoita

Ruoan ulkonäöllä on yhtä suuri merkitys kuin sen maulla. Luovat ihmiset, osoittaneet hieman kekseliäisyyttä, luovat todellisia kulinaarisia taideteoksia tutuista tuotteista. Mikään ei voi koristella juhlaa paremmin kuin kauniit hedelmäleikat juhlapöydällä

Meloni: glykeeminen indeksi, kalorit, terveyshyödyt

Meloni: glykeeminen indeksi, kalorit, terveyshyödyt

Meloni on makea, ulkoisesti houkutteleva hedelmä, jolla on erityinen herkkä maku. Aasian edustajalla on hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Luonnolliset sakkaridit imeytyvät helposti elimistöön, joten niiden kaloripitoisuus on alhainen. Mutta meloni on vasta-aiheinen diabeetikoille, sen glykeeminen indeksi on melko korkea. Eksoottinen kypsä tuote kulutetaan useammin tuoreena. Venäjällä suosituimmat lajikkeet ovat Kolkhoznitsa ja Torpedo

Kompleksiset hiilihydraatit - tuotteet. Luettelo monimutkaisia hiilihydraatteja sisältävistä elintarvikkeista

Kompleksiset hiilihydraatit - tuotteet. Luettelo monimutkaisia hiilihydraatteja sisältävistä elintarvikkeista

Uskotaan, että pysyäksesi hyvässä fyysisessä kunnossa on parempi syödä ei yksinkertaisia, vaan monimutkaisia hiilihydraatteja. Tuotteita, joiden luettelo sisältää sinulle tutuimmat nimet, löytyy mistä tahansa kaupasta. Mutta ennen kuin teet valikon, sinun on otettava huomioon muutama tärkeä seikka

Kuinka tehdä figuureja suolataikinasta?

Kuinka tehdä figuureja suolataikinasta?

Suolataikinasta hahmojen valmistusprosessi on ollut tiedossa pitkään, eikä se ole menettänyt suosiotaan toistaiseksi. Valmiiden tuotteiden kuvanveistoprosessi on viihdyttävä, mikä edistää lasten mielikuvituksen, taiteellisen maun ja hienomotoristen taitojen kehittymistä. Lisäksi erityisen reseptin ansiosta käsitöitä säilytetään pitkään ja ne luovat mukavuutta taloon muistuttaen sinua onnellisista hetkistä. Tarkemmin tarkastelemme artikkelissamme prosessia, jolla hahmot luodaan suolataikinasta omin käsin

Kansallisia saksalaisia ruokia

Kansallisia saksalaisia ruokia

Kansallinen saksalainen keittiö on erittäin suosittu Euroopassa. Maamme os alta suurin osa kulinaarisista asiantuntijoista valmistaa mieluummin venäläisiä illallisia. Vaikka jotkut kotiäidit yrittävät silti monipuolistaa ruokalistaansa ja valmistaa saksalaisia ruokia. Kerromme esitellyssä artikkelissa, mitä ainesosia ne sisältävät koostumuksessaan ja mitä ominaisuuksia niillä on

Portugalilainen kansallinen keittiö: ominaisuuksia, perinteisiä reseptejä

Portugalilainen kansallinen keittiö: ominaisuuksia, perinteisiä reseptejä

Värikäs, omaperäinen ja uskomattoman herkullinen portugalilainen keittiö tekee jokaisesta lomasta ihanan. Raskaan työpäivän jälkeen perinteisten ruokien parissa voit todella rentoutua ja pitää hauskaa vielä pitkään

Parhaat majoneesimerkit

Parhaat majoneesimerkit

Autonominen voittoa tavoittelematon järjestö "Russian System of Quality" (Roskachestvo) on kansallinen seurantajärjestelmä, joka tekee riippumatonta tutkimusta venäläisten myymälöiden hyllyillä olevien tavaroiden laadusta ja antaa "laatumerkin" parhaille. venäläisiä tuotteita. Tämä artikkeli on omistettu erilaisten majoneesimerkkien tarkasteluun, erityisesti niihin, jotka ovat ansainneet tuhansien ihmisten tunnustuksen Venäjän federaation alueella

Nuori kookos: koostumus, ominaisuudet ja kulinaariset käyttötarkoitukset

Nuori kookos: koostumus, ominaisuudet ja kulinaariset käyttötarkoitukset

Monet ihmiset kutsuvat kookospähkinöitä virheellisesti pähkinöiksi. Itse asiassa ne ovat luumarjoja, jotka kasvavat palmuissa. Kuumien maiden asukkaille tällaiset hedelmät ovat erittäin tärkeitä. Niitä käytetään eri tarkoituksiin. Artikkeli käsittelee nuoria kookospähkinöitä ja muita tämän hedelmän tyyppejä