Tomaatin kypsennys persiljalla ja sipulilla. yksinkertaisia reseptejä

Sisällysluettelo:

Tomaatin kypsennys persiljalla ja sipulilla. yksinkertaisia reseptejä
Tomaatin kypsennys persiljalla ja sipulilla. yksinkertaisia reseptejä
Anonim

Kasvisruoat ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Asiantuntijat suosittelevat mahdollisimman usein syömään omalla ilmastovyöhykkeellä kasvatettuja ruokia. Siksi tomaatin keittäminen persiljalla ja sipulilla eri muunnelmissa on paras vaihtoehto. Tarjoamme useita reseptejä.

Pika tomaatti-sipuliresepti

Tämä ruokalaji on niille, jotka välittävät terveydestään ja vartalostaan. Tomaatti persiljalla ja sipulilla ei kestä kauan valmistaa tällä reseptillä.

tomaatti ja sipuli resepti
tomaatti ja sipuli resepti

Tuore salaatti tulee pestä juoksevalla vedellä ja kuivata talouspaperilla. Pilko punasipuli ohuiksi ympyröiksi, viipaloi tomaatit ja suolattu juusto kuutioiksi. Jotta tästä salaatista tulisi erittäin tuoksuva ja maukas, sinun on tehtävä oikea kastike. Oliiviöljyyn tulee lisätä suolaa, vastajauhettua pippuria ja erittäin hienoksi pilkottua persiljaa.

Laita salaatinlehdet lautasen pohjalle, sitten kasvikset ja juusto. Pirskota kastiketta alkupalan päälle.

Salaatti oliiveilla, vihanneksilla ja yrteillä

Tomaatin kypsentäminen persiljalla ja sipulilla tämän reseptin mukaan on hyvin samanlaista kuin edellisessä versiossa.

paista tomaatti persiljalla ja sipulilla
paista tomaatti persiljalla ja sipulilla

Huuhtele vihreä salaatti, kuivaa, revi käsin ja laita astian pohjalle. Leikkaa kurkku viipaleiksi, punasipuli puolirenkaiksi, tomaatit viipaleiksi ja fetajuusto kuutioiksi. Asettele kaikki ainekset kauniisti salaatin päälle. Suola, pippuri ja lorauta oliiviöljyllä. Asettele oliivit ja tuoreen persiljan oksat. Tarjoile heti.

Tomaatteja sipulilla talveksi

Kasvisvalmiste on loistava vaihtoehto nopeaksi välipalaksi. Tällä reseptillä kestää kauan kypsentää tomaatit persiljalla ja sipulilla.

Steriloi ensin purkit ja kannet. Eriväriset tomaatit tulee pestä huolellisesti ja tehdä useita pistoja varren lähelle. Muutama punasipuli ja valkosipulin kynsi, kuorittu porkkana ja paprika ympyröiksi leikattuna. Huuhtele persilja ja tilli.

tomaatteja sipulilla talveksi
tomaatteja sipulilla talveksi

Jatka seuraavaksi suolaveden valmistukseen. Litraan vettä tarvitset suuren lusikallisen suolaa ja kaksi sokeria. Keitä suolavettä miedolla lämmöllä viisi minuuttia.

Laita litran purkin pohjalle pieni lusikallinen sitruunahappoa, aspiriinitabletti ja herukanlehtiä. Levitä päälle tomaatit ja kaada suolavedellä. Seuraavaksi sinun on käärittävä kannet, käännettävä ja jätettävä lämpimän peiton alle, kunnes ne jäähtyvät.

Tämän reseptin mukaan valmistetut tomaatit ja sipulit säilyvät ruokakomerossa huoneenlämmössä vuoden.

Tomaatti-sipulikastikereseptit

Sen valmisteluun on monia vaihtoehtoja. Tarjoamme useita reseptejä.

Ensimmäinen vaihtoehto. Pese kilogramma mehukkaita ja kypsiä tomaatteja, poista varret ja jauha tehosekoittimella. Kuori ja hienonna kolme suurta sipulia. Sekoita kaikki suolalla, laita liedelle ja keitä miedolla lämmöllä kaksikymmentä minuuttia. Muista sekoittaa kastiketta jatkuvasti. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipulin pää. Anna kastikkeen jäähtyä ja käytä pizzan valmistukseen. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä.

Toinen vaihtoehto. Tämä on keittämätön kastikeresepti. Jauha puoli kiloa tomaatteja, paprikaa, kaksi sipulia ja kymmenen valkosipulinkynttä tehosekoittimessa. Lisää suolaa, vastajauhettua mustapippuria ja hienonnettuja yrttejä. Basilika, tilli ja persilja voivat olla ihanteellisia vaihtoehtoja. Kastike sopii täydellisesti broilerin vartaisiin.

Kolmas vaihtoehto. Grillaa neljä isoa tomaattia, sipuli ja kaksi paprikaa. Kuori iho pois ja jauha blenderillä. Suolaa kastike, lisää voita, puristettua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kastike sopii täydellisesti grillatun sian, naudan ja lampaan kanssa.

Suositeltava: