Dietiiviset kotletit. yksinkertaisia reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Die titletit ovat loistava valinta niille, jotka päättävät lisätä ruokalistalleen maukkaita ja terveellisiä ruokia. Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullisen illallisen helposti itsellesi ja läheisillesi.

Dietitoidut kananrintafileet

Ehkä kananrintaruoat ovat suosituimpia urheilijoiden ja muutaman ylimääräisen kilon pudottavien keskuudessa. Tosiasia on, että kanafilee sisältää paljon proteiinia, mutta siinä ei käytännössä ole rasvaa. Valitettavasti terveellinen keitetty liha kyllästyy nopeasti ja joutuu jatkuvasti keksimään uusia reseptejä. Dietoidut kananrintaleivokset ovat loistava ratkaisu, joka auttaa monipuolistamaan tavallista ruokavaliotasi. Tämän ruuan resepti on melko yksinkertainen:

• Neljä kananrintaa ja yksi keskikokoinen sipuli leikattuna pieniksi kuutioiksi.
• 70 grammaa vehnäleseitä kaada kefiiri ja odota, kunnes ne imevät nesteen kokonaan.
• Yhdistä tuotteet, lisää niihin yksi kananmuna, suola ja jauhettu pippuri. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
• Esilämmitä uuni ja laita leivinpaperi uunipellilleleivonta.
• Muotoile pihvejä käsin ja pyörittele ne halutessasi leseissä.
• Kypsennä astia uunissa lisäämättä öljyä.

Jos haluat illallisestasi olevan todella terveellistä ja vähäkalorista, lisää mukaan dieettikylpyjä salaatin tai haudutettujen vihannesten kera.

Dietiaalikalakakut

Tämä ruokalaji ei ole täydellinen vain niille, jotka päättävät laihtua, vaan myös niille, jotka päättävät lisätä ruokalistalleen maukkaan ja terveellisen annoksen. Kypsennämme ruokavaliokalakakkuja ilman voita, leipää ja kananmunia, mikä vähentää niiden kaloripitoisuutta ja rasvan määrää.

• Laita tehosekoittimen kulhoon 700 grammaa vähärasvaista kalafilettä. Esimerkiksi kummeliturska, pollock tai kolja. Lisää siihen 100 grammaa öljyistä kalafilettä (lohi tai lohi käy). Jauha ruoka, mausta saatu jauheliha suolalla ja jauhetulla pippurilla.
• Pikkaa kuoritut sipulit ja porkkanat veitsellä tai jauhelihalla.
• Yhdistä ainekset ja lisää niihin viisi ruokalusikallista kaurapuuroa ja odota, kunnes ne turpoavat.
• Muotoile jauhelihasta märin käsin palloja ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista pihvejä esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia ja tarjoa sitten riisin ja höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Paastonkaalikutletit

Vaikka tämä ruokalaji ei sisällä maitoa, ei munia, ei lihatuotteita, se miellyttää maultaan tiukintakin gourmet-ruokaa. Lue kuinka keittää kaali-ruokavalioon kotletteja. Reseptiseuraava:

• Pikkaa yksi pieni kaalipää mahdollisimman ohueksi ja kaada sitten palan päälle kiehuvaa vettä. Höyrytetyn kaalin tulee seistä kannen alla vähintään tunnin ajan.
• Kuori kahden keskikokoisen sipulin kuoret, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
• Yhdistä hyvin puristettu kaali, sipuli, kolme ruokalusikallista mannasuurimoa, suola ja pippuri maun mukaan suuressa kulhossa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
• Varasteen tunnin kuluttua, kun täyte on laskeutunut, muotoile siitä palloja. Pyöritä aihiot jauhoissa ja paista sitten kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Dieett-kotletteja voi tarjoilla kotitekoisen tomaattikastikkeen, riisin tai tattarin kanssa.

Kalkkunan kotletit

Hemmottele läheisiäsi herkullisella annoksella ja vähäkalorisella kalkkunajauheella. Ja laitamme dieettikyljyksiä uunissa seuraavasti:

• 600 grammaa siipikarjafilettä, jauha lihamyllyssä yhden keskikokoisen sipulin ja kolmen valkosipulinkynteen kanssa.
• Liota 300 grammaa vanhentunutta valkoista leipää maidossa.
• Yhdistä ruokiin raaka kananmuna, suola ja jauhettu pippuri.
• Sekoita jauheliha huolellisesti ja lisää halutessasi siihen hienonnettua persiljaa tai tilliä.

Laita pihvit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista kypsiä, noin 20 minuuttia. Tälle ruoalle voit valmistaa minkä tahansa lisukkeen, mutta mikä parastakasvikset tai kevyt salaatti käy.

Tattaripuuron kotletit

Tämä ruokalaji voidaan syödä paaston aikana, jos suljet munat pois reseptistä. Se auttaa myös monipuolistamaan valikkoa niille, jotka päättävät noudattaa ruokavaliota jonkin aikaa. Keitämme tattaripuurosta dieettikyljyksiä seuraavasti:

• Keitä lasillinen tattaria vedessä ja anna sen sitten jäähtyä hieman.
• Pikkaa vihreät sipulit, lisää ne tattariin kahden raa'an munan kanssa.
• Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
• Muotoile siistejä palloja, pyörittele niitä jauhoissa ja lähetä paistamaan kasviöljyssä.

Heti kun kotleteihin tulee rapea kuori, ne tulee kääntää ympäri, poistaa ja jäähdyttää hieman. Halutessasi voit valmistaa tämän ruuan kattilassa tai uunissa.

Juurikkaleivoksia lihalla

Epätavallisesta ainesosien yhdistelmästä huolimatta tällä ruoalla on miellyttävä maku ja tuoksu. Kuinka valmistaa dieettikyljyksiä punajuurista ja lihasta, lue alta:

• Yksi keskikokoinen punajuuri ja yksi peruna, keitä kypsiksi poistamatta kuorta.
• Jäähdytä vihannekset, kuori ja paloittele raastimella.
• 500 grammaa lihafilettä vieritetään lihamyllyssä.
• Yhdistä ainekset, lisää yksi muna, hienonnettu valkosipuli maun mukaan, jauhettu pippuri ja suola.
• Sekoita jauheliha, tee siitä kotletteja ja paista niitä esilämmitetyllä pannulla kypsäksi.

Tarjoile kuumana perunamuusin, paistetun sipulin ja suolakurkun kanssa.