Pääruoka 2024, Marraskuu
Mitkä ruoat sisältävät eniten kalsiumia?
Ei ole turhaa, että vanhemmat pakottivat meidät lapsuudessa syömään ei kovin suosikkiraejuustoa, hapanmaitotuotteita ja juomaan maitoa. Kasvavalle organismille ne ovat välttämättömiä. Nykyään me kaikki tiedämme, mitkä ruoat sisältävät kalsiumia, joka on ihmiselle hyödyllistä, luita ja hampaita vahvistavaa, osallistuu hermoston ja immuunijärjestelmän toimintaan, lihastoimintaan ja myös veren hyytymisprosesseihin
Kuinka paljon ja miten keittää viiriäisen munia?
Kuinka kauan ja kuinka keittää viiriäisen munia oikein? Vastaamme myös muihin suosittuihin kysymyksiin: onko mahdollista syödä niitä raakana, missä vedessä on parasta keittää, onko mahdollista aloittaa ruoanlaitto mikroa altouunissa. Kerromme sinulle, kuinka viiriäisen munat puhdistetaan oikein. Yhteenvetona - tuotteen edut
Murenevan riisin keittäminen - ominaisuudet, menetelmät ja suositukset
Kypsytetty riisi on täydellinen ainesosa moniin ruokiin. Se näyttää täydellisesti itsenäisenä ruokalajina, sopii hyvin eri kastikkeiden ja mausteiden kanssa. Millainen pitäisi olla ihanteellinen riisi? Herkät jyvät, jotka säilyttävät muotonsa. Juuri tämän useimmat kotiäidit haluavat nähdä hänet, mutta jostain syystä viljat yleensä muuttuvat viskoosiksi sotkuksi. Tämä on hyvä, jos keität aamupuuroa. Kaikissa muissa tapauksissa sinun on selvitettävä, kuinka riisiä keitetään murenevaksi
Kuinka kattaa pöytä oikein? Kaunis kattaus
Kuinka kattaa pöytä oikein? Mitä esineitä tähän tarvitaan? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Hienosti tarjoiltu pöytä voi muuttaa yksinkertaisen aterian lomatunnelmaa ja esteettistä nautintoa. Kun haluat tehdä kauniin kattauksen, on noudatettava kultaisia sääntöjä
Kaloriruoka ja valmisruoat: pöytä. Peruselintarvikkeiden kaloripitoisuus
Mikä on elintarvikkeiden ja valmisruokien kaloripitoisuus? Pitääkö minun laskea kalorit ja mihin niitä tarvitaan? Monet ihmiset kysyvät samanlaisia kysymyksiä. Yksi kalori on tietty yksikkö, jonka ihminen voi saada syömästään ruoasta. Tuotteiden kaloripitoisuus kannattaa ymmärtää tarkemmin
Mikä on vähäkalorisin kala?
Yrittäessään saavuttaa harmoniaa ja armoa tytöt, mutta myös miehet käyttävät nykyään ruokavaliotuotteita ruokavaliossaan. Joku haluaa tuoda muotonsa ihanteelliseksi. Jotkut ihmiset joutuvat noudattamaan ruokavaliota lääketieteellisistä syistä. Oli miten oli, usein vähäkalorinen kala sisältyy ruokavalioon. Artikkelissa vain puhutaan siitä. Harkitsemme myös useita reseptejä ruokien valmistamiseen siitä
Kookos: hyödyt ja haitat
Yksi merentakaisten suosikkikasveista on kookos. Kuten tiedät, kielletty hedelmä on makea. Sama on kookoksen kanssa. Vaikka se ei ole kiellettyä, se on vallitsematon - sen avaaminen on uskomattoman vaikeaa
Karkit "Raffaello": 1 karkin kaloripitoisuus, koostumus, ominaisuudet, ruoanlaitto kotona
Mitä ainesosia Raffaello-makeiset sisältävät? Tuotteen hyödyt ja haitat ihmiskeholle. Kuinka tehdä Raffaello-makeisia kotona? Kaloreita per tuote? Löydät vastaukset kaikkiin kysymyksiin alla olevasta artikkelista
Cantal-juusto: kuvaus, valmistus, käsintehty
Mitä cantal-juustotyyppejä on? Miten tuote valmistetaan? Onko kantalia mahdollista tehdä kotona? Millainen maku oikean juuston pitäisi olla? Millaista maitoa ruoanlaitossa käytetään? Tästä kaikesta voit lukea lisää alta
Makeiset "Levushka": koostumus, hyödyt ja haitat keholle
Mitä kätkeytyy makeisten "Levushka" koostumukseen? Mikä on proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde tuotteessa? Onko tuotteesta hyötyä ihmiskeholle ja mitä haittaa siitä voi aiheutua? Kaikkiin näihin kysymyksiin voi vastata alla olevassa artikkelissa
Säilykemaito: luokittelu, tuotantotekniikka, GOST
Kaikki tuntevat sellaisen tuotteen kuin kondensoitu maito. Monet eivät kuitenkaan tiedä purkitetun maidon tuotantoteknologiasta, koostumuksesta sekä myönteisistä ja kielteisistä vaikutuksista kehoon. Alla olevat tiedot auttavat henkilöä ymmärtämään, mitä hän todella syö
Pietarin herkullisin shawarma: mistä löytää, osoitteet, parhaat ravintolat ja arvostelut
Pietarin alkuperäiskansat ovat varmoja, että shawarman todellista makua voi maistaa vain Pietarissa. Paikat, joissa se kypsennetään parhaiten, ovat nopeasti muuttumassa ikonisiksi. Tässä artikkelissa yritämme selvittää, missä voit maistaa Pietarin shawarman todellista makua
Pääsiäispöytä: perinteitä, tapoja, reseptejä valokuvilla
Venäläisellä vanhaan aikaan pääsiäispöytiä katettiin taloissa koko juhlallisen pääsiäisviikon ajan. Heille kutsuttiin vieraita, tuotiin hoitamaan köyhiä, ja suuret perheet kokoontuivat. "Kristus on noussut ylös!" - näin ortodoksiset tervehtivät toisiaan tänä päivänä
Tee-se-itse lomapöydän koristelu: kuva
Kun koristelet juhlapöytää kotona, jokainen emäntä yrittää yllättää vieraat alkuperäisillä ruokien koristeluilla, erilaisilla välipaloilla ja herkuilla. Tässä artikkelissa tarkastellaan pöydän ja astioiden koristelua
Voi: terveyshyötyjä ja haittoja
Voi on perinteinen ja suosittu tuote pöydällämme. Tämän maitotuotteen vaaroista ja hyödyistä ihmiskeholle oli paljon kiistaa. Siitä huolimatta yksikään kotiäiti ei voi tulla toimeen ilman sitä keittiössä. Paistaminen valmistetaan öljystä, lisätään muroihin, leivonnaisiin, voiteita tehdään kakkuihin ja leivonnaisiin. Joku käyttää enemmän öljyä, joku vähemmän, joku yrittää korvata sen kasviöljyllä. Mutta mikä on oikea tapa toimia?
Kurssi aloittelevalle kotiäidille: juoksutejuustot
Juustojen valmistuksessa käytetään pääsääntöisesti entsyymivalmisteita. Ne ovat katalysaattoreita maidon juoksutusprosessissa. Yksi näistä entsyymeistä on juoksete
Ruoka, jota kutsutaan venäläiseksi kaikkialla maailmassa. Venäläisen keittiön ruokia
Aikoinaan Euroopan asukkaat eivät käytännössä olleet kiinnostuneita venäläisen keittiön perinteistä sen ruokien vähäisen kehittyneisyyden vuoksi. Tällä uteliaalla asenteella ei kuitenkaan ollut merkittävää roolia, vaan se päinvastoin toimi motivaatiomekanismina uusien reseptien syntymiselle
Mitkä munat ovat parhaita? C1 vai C0? Munatyypit ja niiden luokittelu
Munat ovat luultavasti yksi monipuolisimmista ihmisten tuntemista elintarvikkeista. Niitä voidaan keittää ja maustaa sadoilla eri tavoilla. Päättääksesi, mitkä munat ovat parempia, C1 tai C0, on syytä ymmärtää, mitkä munaluokat ovat ja miten ne määritetään
Marinoidut kasvikset talveksi
Hapan vihannekset ovat tuotteita, jotka eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä. Useimmat ravitsemusasiantuntijat uskovat, että käyminen on paras tapa säilyttää hyödyllisiä vitamiineja ja aineita, kun korjataan sekä vihanneksia että hedelmiä talveksi. Skeptikoita kehotetaan myös katsomaan tarkemmin torilla marinoituja vihanneksia myyviä. Tällaisten tuotteiden paras mainos on niiden terve ja kukoistava ulkonäkö
Millainen kala on meripihkakala?
Millainen kala on meripihkakala? Tämän kysymyksen kysyivät kerran elämässä melkein jokainen. Kuten kävi ilmi, meripihka on turskasukuun kuuluvan kuivatun pollockin yleinen nimi. Monet ihmiset pitävät siitä valmistetuista ruoista. Mitä meripihkakalasta tiedetään: missä se elää, miten sitä keitetään ja mihin sitä käytetään?
Kuinka valita oikea Grand Blue -juusto
Grand Blue -juusto sulaa suussa kermaisen ja pehmeän koostumuksensa ansiosta. Sinihomeisen fermentoidun maitotuotteen tunnistat klassisesta leikkauksesta ja sinivihreistä suonista. Juuston ravintoarvo 100 g:ssa: proteiinit - 20 g, rasvat - 28 g, hiilihydraatit - 2,9 g
Tryffelijuusto: suosittuja lajikkeita ja ominaisuuksia
Juusto tryffelillä voidaan turvallisesti katsoa ruoanlaittotaiteen teoksiksi. Ainoastaan ympäristöystävällisellä maaperällä kasvavien sienien ansiosta alkuperäisistä hollantilaisista juustoista tulee todellinen makuelämys. Pienikin pala juustotuotetta täyttää koko jääkaapin upealla tuoksulla
Punajuusto: ominaisuuksia ja vasta-aiheita
Punainen juusto on juustotyyppi, jonka päällä on oranssi tai punainen homekerros. Sisällä ei ole hometta. Punainen juusto kuuluu "hajuisimpaan" ryhmään, johon kuuluu erilaisia juustoja: alkaen kuuluisasta "Munsterista" (sen 5 grammaa pystyy täyttämään koko huoneen tuoksullaan) ja päättyen herkkään ranskalaiseen "Montagnard". , jolla ei käytännössä ole hajua
"Japanilainen siili": sushia, sämpylöitä ja herkullista pizzaa
"Japanese Hedgehog" on ravintola, joka on erikoistunut valmiiden ruokien valmistamiseen ja toimittamiseen Novosibirskin kaupungissa. Tämän laitoksen kokit eivät säilytä valmiita ruokia, he työskentelevät yksinomaan tilauksesta. Asiakkaan pyyntö pääsee keittiöön, ja vasta sitten "japanilaisen siilin" työntekijät alkavat valmistaa erilaisia herkkuja
Mustaherukan hyödyt ja haitat elimistölle
Mustaherukkaa pidetään hyödyllisimpana marjana terveyden ja kauneuden ylläpitämisessä kaikkialla maailmassa. Siinä on hämmästyttävä ominaisuus säilyttää kaikki sen arvokkaat ominaisuudet täysin missä tahansa muodossa: keitettynä, kuivattuna, pakastettuna. Marjoilla on erittäin voimakas tuoksu, josta nimi ("herukka") on saatu
Kumpi on parempi - "Borjomi" vai "Essentuki": koostumus, vaikutus kehoon, lääkeominaisuudet
Mikä on parempi ihmisten terveydelle - "Borjomi" vai "Essentuki"? Kivennäisvesien koostumus ja niiden lääkeominaisuudet. Kuinka käyttää vettä inhalaatioon? Mitä haittaa kivennäisvedestä on? Kuinka käyttää sitä oikein?
Mitä tehdä ruokaa, kun ei ole rahaa? Parhaat budjettireseptit
Mitä voit kokata, jos talossa ei ole rahaa? Edullisimmat ruoat pastasta, tuoreesta kaalista, kurpitsasta, kalasta, lihasta ja niin edelleen. Mitä voit valmistaa lomallesi liharuoista, jos ei ole rahaa? Kuinka tehdä budjettisalaatteja ja voileipiä?
Säilykkeiden viimeinen käyttöpäivä. Merkintä kannessa
Nykyajan elämän olosuhteissa kansalaiset alkoivat ostaa purkitettuja tuotteita melko usein. Tämä ei johdu pelkästään helppokäyttöisyydestä (voit ottaa sen mukaasi töihin) ja erilaisista tuotteista. Yksi tärkeimmistä syistä on pitkä säilyvyys. Aineistossa käsittelemme yksityiskohtaisesti kuinka ja kuinka paljon erityyppisiä säilykkeitä säilytetään
Miksi kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä: tyypit, ominaisuudet ja arvostelut
Kuivattujen hedelmien hyödylliset ominaisuudet ovat yksi tärkeimmistä syistä niiden käyttöön ruokavalion ravitsemuksen tai lääketieteellisen valikon noudattamisen aikana. Seuraavassa artikkelissa tarkastellaan useiden terveellisimpien kuivattujen hedelmien etuja sekä niiden yleisiä haittoja
Vanha venäläinen keittiö: ruokien nimet, reseptit, valokuvat
Moderni venäläinen keittiö tuskin voi ylpeillä erikoisruokista, joita ei löytyisi muista maista. Monet reseptit ovat onnistuneesti lainanneet toiset osav altiot pitkään, ja jotkut eivät enää yllätä ketään. On kuitenkin olemassa muutamia vanhoja reseptejä, jotka voidaan toistaa melko helposti nytkin
Heinz-juustokastike: koostumus, hinta, käyttö
Heinz-juustokastike tunnetaan kaikkialla maailmassa. Artikkelissa keskustellaan siitä, mistä komponenteista se koostuu, sen hinnasta ja ruokia, joihin on parasta yhdistää maailmankuulun tuotemerkin tuorejuustokastiketta
Savustettu rinta: kalorit, hyödyt ja haitat. Parhaat dieettisalaatit kananrintalla
Mitä on oikea ravitsemus? Tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää kaikki tarvittavat aineet. Toisin sanoen, ollaksesi terve, sinun on saatava säännöllisesti täyden valikoiman vitamiineja, kivennäisaineita, rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Kananliha, erityisesti rinta, on erinomainen proteiinin lähde. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi se sisältyy usein ruokavalioon. Keskustelumme aiheena on savustettu kananrinta: hyödyt ja haitat sekä tämän tuotteen kaloripitoisuus
Suolaamattomat kovat juustot: luettelo, makukuvaus, valmistustekniikka
Kovien, suolaamattomien juustojen kosteuspitoisuus on pienempi kuin pehmeiden. Ne pakataan yleensä korkeapainemuotteihin ja vanhentuvat pidempään. Puolikoviin ja koviin juustoihin kuuluu tuttu cheddar
Kuvert on Sanan merkitys ja mitä se sisältää
Termina "couvert" on kaksi merkitystä. Toista niistä pidetään vanhentuneena, ja toista käytetään tähän päivään asti. Tässä artikkelissa selvitetään, mistä sana "couvert" tuli, ymmärrämme sen ominaisuudet kielen näkökulmasta. Katsotaanpa myös joitain esimerkkejä
Pelaavakakku: sovellus ihmisille
Pellavansiemenkakku on halpa tuote, jota perinteisen lääketieteen ystävät vaativat laaj alti. Sen ainutlaatuisuus piilee siinä, että työkalua käytetään aktiivisesti erilaisten tavoitteiden saavuttamiseen. Tarkastellaan edelleen tämän tuotteen pääominaisuuksia sekä sen soveltamisen erityispiirteitä eri aloilla
Leipäkonesekoitus: jauhetun leivän hyödyt ja haitat
Herkullisin leipä monien ihmisten mukaan - käsin leivottu. Omin käsin vaivattu taikina, ei haitallisia lisäaineita, unohtumaton tuoksu ja maku… Nämä assosiaatiot syntyvät kotileivän mainitsemisesta. Monet leipovat leipää kotona uunissa ja haluavat luopua kokonaan leipomotuotteiden käytöstä kaupasta. Mutta entä jos kotitekoiselle leivälle ei ole aikaa ja energiaa, mutta haluat silti herkullisen rehevän leivän pöydälle?
Munat: vitamiinit ja kivennäisaineet, ravitsemukselliset ominaisuudet, hyödyt ja haitat
Munia pidetään vertailuproteiinin lähteenä, jonka perusteella kaikki muut elintarvikkeet arvioidaan. Munaproteiini imeytyy lähes kokonaan, joten sitä käytetään usein ammattiurheilijoiden ja kehonrakentajien ruokavaliossa. Tässä artikkelissa opit kananmunan sisältämistä vitamiineista, tämän tuotteen ravintoarvosta sekä mielenkiintoisista faktoista
Kuinka kypsentää strutsinlihaa? Miksi tämä tuote on hyödyllinen?
Nykyään maanviljelijät ympäri maailmaa kasvattavat aktiivisesti strutseja. Jos aiemmin tätä lintua kasvatettiin yksinomaan Namibiassa ja Keniassa, nyt tällaisia tiloja on ilmestynyt monien maiden alueelle
Mitä hyötyä niittyhunajasta on?
Mehiläiset tarjoavat meille erittäin hyödyllisen luonnon herkkua, jonka parantavan vaikutuksen huomasivat jopa kaukaiset esi-isämme. Olemassa olevien lajikkeiden joukossa niittyhunaja erottuu erityisesti. Tämän tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita käsitellään tämän päivän artikkelissa
Kaki - hyödyt, haitat, lääkeominaisuudet, kalorit ja vasta-aiheet
Syksy on terveellisten tuotteiden antelias sesonkiaika. Niiden joukossa on kultainen kaki, jonka edut ovat korvaamattomia. Muinaisessa Kiinassa sitä kutsuttiin "jumalien marjaksi". Artikkelissa tarkastellaan kakin lääkinnällisiä ominaisuuksia, sen etuja ja haittoja