Pääruoka 2024, Marraskuu
Vihreä tattari: reseptejä, hyödyllisiä ominaisuuksia
Monet meistä eivät edes tiedä, että tällaista tuotetta on olemassa. Mutta viime vuosisadan 50-luvulla vihreä tattari oli kunniakkaalla paikalla myymälöidemme hyllyillä. Sitten he seurasivat Yhdysv altojen esimerkkiä ja alkoivat paistaa sitä. Itse asiassa tätä ainutlaatuista kasvia alettiin kasvattaa noin neljä tuhatta vuotta sitten Intian ja Nepalin vuoristoalueilla. Se tuli meille Kreikasta, mistä syystä se sai nimensä. Tatterin ihmiselle tuomien etujen vuoksi sitä kutsutaan "viljojen kuningattareksi"
Carbonell luomuoliiviöljy
Carbonell Organic Oliiviöljyä kutsutaan "nestemäiseksi kullaksi" sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi. Tuote on valmistettu Espanjassa. Öljy kuuluu Extra Virgin -luokkaan, eli se on saatu ilman lisäaineita. Se on melko kallista, mutta tuotteen laatu on paras
Kuinka kaunista laittaa hedelmät lautaselle: kuvia, suosituksia, vinkkejä
Kuinka kaunista laittaa hedelmät lautaselle juhlapöytään. Asettelun perusperiaatteet ja leikkaussuositukset auttavat sinua luomaan uskomattomia sävellyksiä. Käytä koristeluun mitä tahansa saatavilla olevia hedelmiä
Kuinka käyttää kanelia oikein? Reseptit ja käyttötarkoitukset
Kanelia on aina pidetty jaloina mausteena. Tämä muinaisen Egyptin aikana tunnettu mauste oli monien kansojen kallein. Nykyään maustetta ei käytetä vain ruoanlaitossa. Jokainen emäntä osaa käyttää kanelia vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Jopa monien muodikkaiden hajuvesien koostumukseen sisältyy tuoksuvien mausteiden tuoksu. Voimme turvallisesti sanoa, että kaneli on yleinen mauste
Karvaat mantelit: kuvaus, ominaisuudet, hyödyt ja haitat
On yleisesti hyväksyttyä, että mantelit ovat pähkinöitä. Mutta tämä ei ole niin, se viittaa kivihedelmiin. Ja itse hedelmä, joka tunnetaan nimellä manteli, on itse asiassa tavallinen luujuuri
Hyödyllisimmät pähkinät ihmiskeholle
Pähkinät ovat ainutlaatuisia luonnonlahjoja, jotka on sisällytettävä ihmisen ruokavalioon. Tämä tuote sisältää monia arvokkaita aineita, joita tarvitaan normaalin terveydentilan ylläpitämiseen. Mitkä ovat terveellisimmät pähkinät keholle? Tästä keskustellaan artikkelissa
Yhteensopimattomat ruoat
Laadukkaiden ja luonnollisten tuotteiden käyttö ei aina vaikuta suotuisasti ruoansulatusjärjestelmään. Usein tämä kehon reaktio johtuu siitä, että yhdistämme väärin tietyntyyppisiä ruokia. Jo muinaiset tiedemiehet ymmärsivät erillisen ravinnon merkityksen
Kaloripitoisuus, edut, haitat, ruoanlaittoreseptit ja sitruunan koostumus
Sitruunoiden käytön edut ja haitat, indikaatiot ja vasta-aiheet sekä immunomoduloivien ja antimikrobisten aineiden reseptit
Kaloreita keitettyjä, paistettuja ja paistettuja perunoita
Slaavilaista ruokaa on vaikea kuvitella ilman perunoita, koska tämä kasvis on lähes jokaisen perheen ruokavaliossa. Perunat ovat varsin monipuolisia ja helppoja valmistaa, ja ne sopivat hyvin myös muiden meille tottuneiden ainesten kanssa. Huolimatta siitä, että perunoiden kaloripitoisuus on alhainen, tätä vihannesta tuskin voidaan kutsua ruokavalioon, ja on epätodennäköistä, että kukaan pitää siitä raakana
Kuinka monta kaloria munassa: raakana, kovaksi keitettynä ja pehmeänä keitettynä, paistettuna öljyssä ja ilman öljyä
Kananmunat ovat edullisin kotieläintuote, jota käytetään laajasti paitsi elintarviketeollisuudessa, myös väestön aktiivisesti kuluttamana. Munaa lisätään yleensä leivonnaisiin ja jälkiruokiin, käytetään salaateissa ja cocktaileissa sekä myös täysin itsenäisenä ruokalajina. Jos seuraat vartaloasi ja säätelet ruokavaliotasi, sinun on tiedettävä paitsi kuinka monta kaloria munassa on, myös kuinka ruoanlaittomenetelmä vaikuttaa tuotteen energia-arvoon
Kuinka monta kaloria mustassa leivässä on? Koostumus ja ravintoarvo
On olemassa mielipide, että ruskea leipä on energia-arvoltaan pienempi kuin valkoisista jauhoista valmistettu tuote. Mutta tämä väite on hieman väärä. Tuotteen kaloripitoisuus riippuu ensisijaisesti koostumuksesta ja valmistusmenetelmästä, joten jauhojen laadulla ei ole tässä tärkeintä roolia. Kuinka paljon kaloreita mustassa leivässä on? Yritetään kääntyä tuotteen koostumukseen ja vastata tähän kysymykseen
Kaloreita maito, jonka rasvapitoisuus on erilainen 100 grammassa
Maito on todella ainutlaatuinen tuote, koska luonto itse antoi sen meille. Siinä on kaikki täydellistä: rakenne, maku, pääravinteiden suhde ja mineraalikoostumus. Ei turhaan sano, että tämä neste on ihmisten ja nisäkkäiden ensimmäinen ruoka, koko pointti on maidon korkea kaloripitoisuus ja sen ravintoarvo.Lisäksi ihminen kuluttaa maitoa koko elämänsä, koska tämä on edullisin eläin kotitaloustuote. Mutta jotta maito ei vahingoita hahmoa, on tarpeen ymmärtää sen tyypit
Kaurapuuro rusinoilla: yksinkertaisia reseptejä
Kaurapuuro on suosittu ja erittäin terveellinen vilja, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa. Siitä tulee erittäin maukasta ja runsasta aamiaista, joka antaa energiaa koko seuraavalle päivälle. Tämän päivän julkaisussa analysoimme yksityiskohtaisesti useita nopeita reseptejä kaurapuuroille rusinoilla
Mitä hyödyllistä kaki on keholle? Ominaisuudet, koostumus
Kaki on hedelmä, joka on todellinen vitamiinipakkaus. Siinä on makea ja samalla herkkä maku. On jo pitkään tiedetty, että 2-3 hedelmää auttaa tyydyttämään nälän, joten useimmat ravitsemusasiantuntijat neuvovat ihmisiä käyttämään kakia erilaisissa ruokavalioissa. Figuuri ei kärsi hedelmien syömisestä, ja keho saa paljon ravintoaineita
Curds "Miracle" - ihana jälkiruoka
Monet meistä rakastavat makeisia. Mutta haluan, että valitut tuotteet eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Ei myöskään vähäistä merkitystä on halu säilyttää hoikka vartalo. On upea tapa ratkaista ongelma: rahka "Miracle". Tätä herkkua voi ostaa melkein jokaisesta supermarketista. Onko se todella hyvä vaihtoehto kakuille?
Munakoiso imetyksen aikana: onko mahdollista vai ei?
Kokemus, ahdistus ja jännitys – tällaisia tunteita nuoret vanhemmat kokevat, kun kauan odotettu vauva syntyy. Ja jotta hänen kehonsa vahvistuisi joka päivä ja saisi kaikki tarvittavat aineet, nuoret äidit valitsevat usein imetyksen
Soijaöljyn edut ja haitat. Soijaöljyn ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Soijaöljyn käyttö on johtavassa asemassa maailmanlaajuisessa tuotannossa. Siitä on tullut mestari muiden öljyjen joukossa arvokkaan kemiallisen koostumuksensa ja laajojen käyttömahdollisuuksiensa ansiosta sekä elintarviketeollisuudessa että kosmetologiassa ja lääketeollisuudessa. Jotkut pelkäävät tätä tuotetta ja yhdistävät soijaöljyn haitat kehoon myytillä, joka on verhoutunut kaikkiin olemassa oleviin tuotteisiin, tavalla tai toisella, joka liittyy sanaan "soija". Tässä artikkelissa yritämme hälventää tämän perusteettoman väärinkäsityksen
Jahot. Huippuluokka ja ensimmäinen luokka. Terveyshyödyt ja haitat
Vaativa kuluttaja voi viettää paljon aikaa leipätiskillä, ostaa mitään ja mennä läheiseen kauppaan etsimään sitä ainoaa suosikkipullaa. Mikä tekee yhdestä leivästä niin erilaisen toisesta? Kuinka miellyttää asiakkaita?
Laivaleipä. Leivän hyödyt ja haitat
Monet ihmiset ovat aidosti yllättyneitä, kun he saavat tietää ravintoleivän olemassaolosta. Loppujen lopuksi olemme kaikki tottuneet siihen, että oikealla tai ruokavaliolla jauhot suljetaan melkein kokonaan pois ruokavaliosta. Mutta minkä tahansa ihmisen on erittäin vaikeaa kieltäytyä leivästä riippumatta siitä, mikä tahdonvoima hänellä on, koska tapa syödä sitä on juurrutettu meihin lapsuudesta lähtien
Täysjyvävilja: edut ja haitat
Terveellisestä ja terveellisestä ruoasta on tullut yksi aikamme menestyvän ihmisen tärkeimmistä ominaisuuksista, koska juuri sellaisen ruoan avulla hän selviytyy nykyajan elämän ja ympäristön ympäristöongelmista. Täysjyväviljaa pidetään yhtenä terveellisen ja täydellisen ruokalistan tuotteista. Monet ihmiset eivät tiedä, miten ne eroavat muista jyvistä ruokavaliossaan ja ovatko ne yhtä hyödyllisiä kuin sanotaan
Valkopippuri. Mausteominaisuudet, reseptit valkopippurilla
Annamme useita reseptejä, joissa käytetään valkopippuria. Tämä tavallisen mustan ja tuoksuvan mausteen kollega korostaa kalan yksilöllistä makua, ja siitä tulee myös erinomainen maku lihalle
Kuivattu barberry: maku, hyödylliset ominaisuudet, käyttö ruoanlaitossa
Haponmarja on pensaskasvi, jossa on v altava ravintoainepitoisuus, jonka avulla voit käyttää sitä paitsi ruoanlaitossa, myös kosmetologiassa ja jopa lääketieteessä. Marraskuun loppu on parasta aikaa kerätä ja kuivata terveitä marjoja talvea varten
Altain vuoristohunaja: ainutlaatuiset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Altai-vuorten hunajalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Hän on tämän velkaa maamme mainitulla alueella kehittyneelle erityiselle ilmastolle sekä vanhoille mehiläishoidon perinteille
Mustavaahterahunaja: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita
Mustavaahteran hunaja on yksi hunajan lajeista, joka kerätään mustan vaahteran eli tatarivaahteran kukista. Tällä mehiläistuotteella on ainutlaatuisia ominaisuuksia, mutta mikä tärkeintä, korkean fruktoosipitoisuuden vuoksi se on sallittua myös diabeetikoille
Tumma hunaja: ominaisuuksia ja lajikkeita. Kuinka tummaa hunajaa kerätään
Hunaja on yksi arvokkaimmista luonnontuotteista, joita luontoäiti on koskaan antanut ihmiskunnalle. Kaukaiset esi-isämme tiesivät sen ainutlaatuisista ominaisuuksista. Se sisältää noin 190 erilaista kemiallista yhdistettä. Tummaa hunajaa pidetään erityisen hyödyllisenä. Mistä Keski-Venäjän kasveista tämä tuote on saatu, saat selville lukemalla tämän päivän artikkelin
Pentokeittiö KP-125. Kenttäkeittiön reseptit
Mikä on kenttäkeittiö, sen tietävät parhaiten ammattiarmeija ja asepalveluksen rehellisesti "räjäyttäneet". Armeijasta kaukana olevilla ihmisillä on kuitenkin hyvä käsitys siitä - ainakin Suuresta isänmaallisesta sodasta kertovien elokuvien perusteella. Ja myös rauhan aikana, armeijan ulkopuolella, kenttäkeittiö on edelleen hyödyllinen: sitä käytetään "villiin" (partio, metsä - miksi haluatte sitä kutsua) lastenleireillä, vaellusmatkoilla, geologisilla ja arkeologisilla tutkimusmatkoilla. ja julkisissa tilaisuuksissa
Kuinka kuoria munat nopeasti muutamassa sekunnissa?
Joskus vaatimattomasta kananmunien kuoresta vapauttamismenettelystä tulee todellinen kulinaarinen testi, joka ärsyttää kokeneitakin kotiäitejä
Maidon happamuus: mitä se on, kuinka määrittää, mistä se riippuu
Lehmänmaito on yksi terveellisimmistä ruoista sekä aikuisille että lapsille. Se sisältää v altavan määrän kehollemme välttämättömiä komponentteja
Limen lehdet: ominaisuudet, käyttö, sadonkorjuu ja varastointisäännöt
Thaimaalaisessa ruoassa käytetään usein monenlaisia mausteita. Limetinlehdet ovat erityisen suosittuja ainutlaatuisen, vertaansa vailla olevan makunsa ja runsaan vitamiinikompleksinsa vuoksi. Kaffir lime on sitruspuu rue-perheestä. Sen hedelmiä, vaikka ne ovat samanlaisia kuin limetit, ei käytännössä käytetä ruokaan, koska niillä on erittäin hapan maku
Savujuusto: kalorit. Savustetun juuston edut ja haitat
Yli sadan vuoden ajan teollisuusyritykset ympäri maailmaa ovat valmistaneet savustettuja juustoja. Tämän tuotteen suosio kasvaa jatkuvasti. Sen erottuva piirre on sen epätavallinen lämpökäsittely
Hyödyllisiä tuotteita tehoon
Ikä tahansa mies haluaa pysyä kärjessä intiimeissä asioissa. Jotta hän menestyisi, sinun ei tarvitse vain rakastella useammin tai ottaa erityisiä lääkkeitä, vaan myös syödä oikein. Ja tässä syötävät ruoat
Kuinka helppoa ja nopeaa nuorten perunoiden kuoriminen
Elämä on sellaista, joka kyllästyy nopeasti, mutta valitettavasti se on erottamaton osa elämäämme ja se on otettava arvokkaasti vastaan. Jos tykkäät syödä perunoista valmistettuja ruokia (etenkin nuorista), sinun tulee ehdottomasti pystyä puhdistamaan ne, ja mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti! Tämä artikkeli auttaa tässä asiassa hyödyllisillä vinkeillä
Seesaminsiemenet: hyödyt ja haitat, koostumus ja käyttö
Etkö tiedä kuinka syödä seesaminsiemeniä? Tämän tuotteen edut ja haitat sekä vinkkejä sen käyttöön on kuvattu yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa
Kuinka paljon kalsiumia on seesamissa? Kuinka syödä seesaminsiemeniä kalsiumin imeytymiseksi? Seesaminsiemenet: hyödyt ja haitat, miten ottaa
Ihminen on käyttänyt seesamia ravintolisänä tuhansia vuosia. Ja tämä ei ole yllättävää! Seesaminsiemenet ovat mestareita: seesamin kalsiumpitoisuus on korkeampi kuin juustossa. Mutta se on tärkeä hivenaine, jota ilman ihmiskehon toiminta on mahdotonta. Selvitetään, mitkä ovat seesaminsiementen hyödyt ja haitat, miten niitä otetaan, jotta saat eniten hyötyä syömisestä
Tillihedelmät - koostumus, käyttö ja hyödylliset ominaisuudet
On kasveja, joita käytetään yhtä lailla ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Näihin kuuluu tilliä. Sillä on monia nimiä, mutta olemus on sama. Lääkärit määräävät tillin hedelmiä virallisessa lääketieteessä, ja jotkut käyttävät kotitekoisia reseptejä, jotka vanhemmat ovat välittäneet lapsille
Ossetian piirakat: kalorit. Piirakkalajikkeet ja niiden ravintoarvo
Ossetianpiirakka - suosittu lamellileipämuotoinen ruokalaji, jossa on monenlaisia täytteitä juustosta, raejuustosta, lihasta ja vihanneksista. Viime aikoina oikein syöminen ja vartalosi tarkkaileminen on erittäin muodikasta. Siksi usein herää kysymys Ossetian piirakoiden kaloripitoisuudesta. Ruoan maku ja ravintoarvo riippuvat pitkälti käytetystä täytteestä ja taikinan valmistustavasta
Mikä on raakaliharuoan nimi: ominaisuuksia ja eroja, teknisiä hienouksia
Eri maiden kulinaariset herkut voivat hämmästyttää aloittelevien herkkusujen lisäksi myös erikoistuneiden epätavallisten ruokien ystävien makuhermoja. Lihatuotteet tarjoillaan yleensä erilaisten lämpökäsittelyjen jälkeen, mutta viime aikoina raakaliharuoasta on tullut yhä suositumpi. Mikä on tällaisen mestariteoksen nimi, riippuu ruoanlaittotekniikasta
Kuinka käyttää pergamenttia oikein? Mitä varten se on tarkoitettu, kummalle puolelle laittaa?
On vaikea löytää henkilöä, joka suhtautuisi välinpitämättömästi makeisiin. Kakut, leivonnaiset, pullat, tuoksuvat leivonnaiset, jotka monet yhdistävät kodin mukavuuteen. Monet kotiäidit valmistavat taikinatuotteita kotona, mutta he kohtaavat usein poltto-ongelman. Tämä ongelma on helppo ratkaista, jos osaat käyttää leivinpaperia. Konditorit alkoivat käyttää erikoispaperia viime vuosisadalla, se on saavuttanut erityisen suosion nykyaikaisessa ruoanlaitossa
Savustettu kala: haittaa ja hyötyä, tupakointitekniikka ja säilyvyys
Kala on yksi erittäin kysytyistä tuotteista. Kalan kypsentämiseen on monia tapoja, joista tupakointia pidetään suosituna. Lämpökäsittelyssä tuote saa miellyttävän kiiltävän värin ja ihastuttavan savuisen aromin. Savustettua kalaa, jonka haitat ja hyödyt ovat kiistanalainen tähän päivään asti, voidaan jopa keittää kotona
Peliantuuko hunaja pitkän varastoinnin vuoksi? Mikä on paras lämpötila hunajan säilytykseen?
Muinaisista ajoista lähtien hunajaa on pidetty yhtenä hyödyllisimmistä luonnontuotteista. Mehiläistuotteen parantavista ominaisuuksista on monia myyttejä ja legendoja. Hänelle tunnustetaan monia ominaisuuksia, joita hänellä ei itse asiassa ole. Usein herää kuitenkin kysymys, pilaantuuko hunaja pitkäaikaissäilytyksen aikana. Tämän ymmärtämiseksi sinun tulee oppia hieman hyödyllisen tuotteen koostumuksesta