Pääruoka
Miksi on niin tärkeää tietää, kuinka monta grammaa on teelusikallisessa sokeria?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Jokainen kotiäiti, joka on ainakin kerran käyttänyt keittokirjojen reseptejä, kohtasi sen tosiasian, että eri tuotteiden tarvittavan määrän mittaaminen on melko vaikeaa. Usein voit löytää ei liian yksityiskohtaista tietoa siitä, kuinka paljon tietyn ainesosan painoa tai tilavuutta sinun täytyy kaataa, kaataa tai laittaa astiaan
Hiivauute: koostumus, valmistus, käyttö
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Ei ole harvinaista nähdä "hiivauute"-niminen ainesosa elintarvikkeiden tai kosmeettisten tuotteiden etiketeissä. Useimmat kuluttajat uskovat, että tämä on tavallista hiivaa, mutta näin ei ole. Tämän komponentin koostumus ja tarkoitus eivät millään tavalla liity käymiseen
Kuinka keittää kasvispataa kurpitsalla?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Tärkeiden tapahtumien aattona tai paaston aikana haluat todella syödä jotain kevyttä ja maukasta. Eikä ole mitään parempaa kuin kasvispata kurpitsalla. Tälle ruoalle on monia keittovaihtoehtoja, ainekset ovat missä tahansa jääkaapissa ja niitä on saatavilla vihannesmarkkinoilta. Asia on edelleen pieni - löytää mielenkiintoisin ja omaperäisin resepti
Brasiliapähkinä: kalorit ja ominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Brasiliapähkinät, kaloripitoisuus, ravintoarvo, joiden hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet ovat erittäin kiistanalaisia, - yleisesti ottaen, ei pähkinä ollenkaan. Se on jättimäisen Bertholium-puun hedelmä, jonka kasvitieteilijät luokittelevat kapseliksi, jonka sisällä on kova kuori ja jyviä. Hän on tuttu koko maailmalle nimellä "Brasilian pähkinä", jolla on erityinen maku ja öljyinen rakenne
Voiko mangoa syödä kuoren kanssa: vinkkejä syömiseen, kuorimiseen ja kiven poistamiseen, ruoanlaittoominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Useimmat eksoottiset hedelmät herättävät ilon lisäksi myös paljon kysymyksiä. Tämä johtuu siitä, että monet meistä ovat nähneet ne yksinomaan kuvissa tai elokuvissa. Näin on esimerkiksi niin kauniin ja makean mangohedelmän kohdalla. Voiko tätä hedelmää syödä kuoren kanssa? Miten ja millä keittää? Kuinka hakea? Kuinka helppoa on päästä eroon luusta? Puhumme tästä ja paljon muusta tänään
Miten ja miten mango kuoritaan?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Eksoottinen hedelmä nimeltä mango ilmestyi venäläisten kauppojen hyllyille suhteellisen hiljattain, mutta on jo saavuttanut uskomattoman suosion ostajien keskuudessa. Kaikki kuluttajat eivät kuitenkaan tiedä, miten ja millä se puhdistetaan. Tästä keskustellaan tässä artikkelissa
Lämmitetyt pähkinät - herkullinen ja terveellinen herkku
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Syyskuun 12. päivää Venäjällä pidettiin pähkinäpäivänä. Tähän mennessä ydin on vihdoin täytetty kaikilla ravintoaineilla ja kuoresta tulee punertava. Pähkinöiden sadonkorjuu alkaa. Hienoin herkku on kuuma pähkinä. Se ei ole vain herkullinen, vaan myös hyödyllisin ja ravitsevin tuote
Kuinka monta grammaa hiivaa on teelusikassa? Laskentamenetelmät ja suositukset
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Varmasti jokaisella kotiäidillä on keittiössä oma mittalaite. Jotkut kokit käyttävät erityisiä vaakoja, toiset ovat tottuneet mittaamaan kaiken lasissa, toiset käyttävät teetä, ruokalusikoita ja jälkiruokalusikoita. Joskus on tapauksia, joissa kokki joutuu tilanteeseen, jossa on tarpeen mitata yksi tai toinen irtoaine, mutta tavallista laitetta ei ole käsillä
Mistä helmiohra on valmistettu?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kaikki eivät tiedä, mistä helmiohra on tehty ja päätyy myöhemmin pöytäämme. Siksi päätimme omistaa tämän artikkelin tälle aiheelle
Kotitekoiset kefiiripiirakkaat perunoiden kanssa: parhaat reseptit
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Universaali kefirtaikina sopii täydellisesti yhteen monien täytteiden maun kanssa. Siksi siitä valmistetaan usein erilaisia piirakoita. Sen salaisuus piilee siinä, että se tuntuu uskomattoman ilmav alta eikä liian kuiv alta. Kun olet lukenut tämän päivän artikkelin, opit valmistamaan kotitekoisia kefiiripiirakoita perunoilla
Hyödyllisiä vinkkejä hasselpähkinöiden kuorimiseen
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Ihmiset, jotka syövät usein pähkinöitä, tietävät, että ytimen kuoren alla ne on yleensä peitetty tummalla kuorella, joka maistuu hieman katker alta. Siksi tällaiset hedelmät puhdistetaan yleensä ennen käyttöä. Tämä menettely suoritetaan eri tavoin. Kuinka kuoria hasselpähkinät? Tätä varten se voidaan esipaistaa pannulla tai uunissa tai käsitellä mikroa altouunissa. Jokainen näistä menetelmistä on hyvä omalla tavallaan
Pähkinäruoho - mauste Dagestanista
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kaukasialaisten ruokien pääkohokohta on pähkinäruoho. Mauste, joka antaa ruoille epätavallisen ja ainutlaatuisen maun
Hauen kaviaari: hyödyt ja haitat keholle
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kaviaarista puheen ollen tulee mieleen musta tai punainen rakeinen herkku. Tätä tuotetta on kuitenkin monenlaisia. Näitä ovat hauen kaviaari. Tuotteen edut ovat sen koostumuksessa sekä upeissa ravitsemuksellisissa ja makuominaisuuksissa
Kuivattu kaviaari: lajikkeet, makuominaisuudet, kypsennysmenetelmä
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Eivät vain oluen ystävät arvostivat kalavälipalojen makua ja loistoa, joista yksi on kuivattu kaviaari. Ja tämä ei ole sattumaa, koska mikään ei ole herkullisempaa kuin luonnollinen, pehmeä, kohtalaisen suolainen ja erittäin maukas tuote. Gourmet kaikki alta maailmasta kohtelevat tätä ruokaa erityisellä jännityksellä, ja monissa maissa sitä pidetään todellisena herkkuna
Natriumnitriitti (E-250) - kuvaus, käyttö, vaikutus kehoon
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Natriumnitriittiä (puheenkieltä, oikein - natriumnitraattia tai natriumnitriittiä) käytetään teollisuudessa elintarvikelisäaineena (säilöntäaineena). Sillä on syöpää aiheuttava vaikutus (joidenkin lääketieteen edustajien mukaan se voi aiheuttaa syöpää). Natriumnitriitti makkarassa ja joissakin muissa (lähinnä lihatuotteissa) tunnetaan nimellä E-250
Servelat "Finnish": sävellys, GOST. Lihan pakkaamo "Ostankino"
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Servelat "Finnish" jää hyvin kaikkien vanhemman sukupolven ihmisten mieleen. Tällä hetkellä monet lihavalmisteiden valmistajat, kuten arvokkaan historian omaava lihanjalostuslaitos Ostankino, yrittävät palauttaa vanhaa reseptiä
Kalorinen täysjyvävehnäpizza ruokavalion täytteillä
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Pizzan kaloripitoisuus on pelkkä painajainen niille, jotka haaveilevat hoikasta vartalosta ja joustavista lihaksista. Tämä houkutteleva ruokalaji on monien ravintoloiden ruokalistalla, ja perheesi saattaa usein pyytää sinua valmistamaan sen illalliseksi. Älä ole epätoivoinen äläkä kiirehdi sanomaan hyvästit urheiluasuille, vaikka pizzaa kinkulla olisi toisinaan ruokavaliossasi. Kotitekoisten kakkujen kaloripitoisuus on täysin sinun käsissäsi
Saksanpähkinät (Chile): hyödylliset ominaisuudet ja energiaarvo
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Ei ole mikään salaisuus, että saksanpähkinöillä (Chile) on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ja ne sisältävät vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kehomme koordinoidulle työlle. Saksanpähkinää viljellään laaj alti kaikkialla maailmassa ja sillä on kysyntää kuluttajien keskuudessa. Universaalin maun ja koostumuksensa ansiosta tätä tuotetta voidaan käyttää jälkiruokien, liha- ja kalaruokien valmistukseen sekä kulutukseen erikseen
Kuinka tarkistat kananmunan tuoreuden: hyödyllisiä vinkkejä
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Kananmunat ovat monien suosikkituote, erittäin suosittuja ruoanlaitossa. Mutta munien käyttö on sallittua vain, jos ne ovat täysin tuoreita. Kuinka tarkistaa munien tuoreus kotona?
Viikunapersikka: tuoreiden hedelmien ja niistä valmistettujen ruokien kaloripitoisuus
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Kaikki ihanan herkkulajikkeet ovat hieman erilaisia ulkonäöltään (väri, koko), mutta ovat muodoltaan samantyyppisiä ja niillä on sama nimi - viikunapersikka. Tämän maukkaan ja terveellisen hedelmän ja siitä valmistettujen ruokien kaloripitoisuus on ilmoitettu alla tässä artikkelissa. Käytettyjen tuotteiden koostumus vaikuttaa indikaattoreiden kokoon
Sorbet - mitä se on ja miten se keitetään?
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Sorbet - mikä tämä herkku on? Itse asiassa se on jäähdytetty hedelmä- tai marjasose, johon on lisätty sokeria, aromeja, suklaata. Joskus jäätelölajikkeita, joissa ei ole lisättyä rasvaa, kutsutaan sorbetiksi
Mikä on tähtihedelmän nimi?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Nykyään kaupat tarjoavat todella runsaasti eksoottisia hedelmiä. Kaikki ihmiset eivät tiedä oikeaa nimeään, eivätkä heillä ole pienintäkään käsitystä makuominaisuuksista. Artikkelissamme tarkastellaan lähemmin tähtihedelmää. Ensinnäkin, katsotaanpa kuinka sitä kutsutaan oikein ja missä maissa se kasvaa. Pohdimme varmasti myös, kuinka valita kypsä hedelmä niin, että se miellyttää erinomaisella maulla ja on hyvä keholle
Miksi hunajasokeri muuttuu niin nopeasti? Kuinka voin palauttaa sen alkuperäiseen tilaan?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Miksi hunajasokeri muuttuu niin nopeasti? Koska se on korkealaatuista, vai päinvastoin, eikö ole enää sen arvoista hankkia tällaista ilmettä? Tämän herkun kiteytyminen on normaali prosessi, ja se, että hetken kuluttua siihen ilmestyy sokeripaloja, kertoo vain sen laadusta. Ja kuitenkin, katsotaanpa tarkemmin, miksi hunaja sokeroitui nopeasti ja mitä voidaan tehdä sen palauttamiseksi normaaliksi
Tonnikalan kaloripitoisuus, sen edut ja maku
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Ihmisellä on paljon yhteistä petoeläinten kanssa, joten hän ei voi tulla toimeen ilman eläinproteiinia ruokavaliossaan. Toinen kysymys on, kuinka saada tarvittava osa tästä arvokkaasta rakennusmateriaalista lihaksillemme? Joku pysyy uskollisena lihansyöjänä ja valmistaa pihvejä verellä, joku saa kasviproteiinia palkokasveista, mutta kalasta on tullut kultainen keskitie. Se sulautuu nopeammin kuin liha ja säilyttää paljon enemmän hyödyllisiä elementtejä lämpökäsittelyn jälkeen
Mitä eroa on sushilla ja sämpylillä? Selvitetään se yhdessä
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Mitä eroa on sushilla ja sämpylillä? Tämä kysymys kiinnostaa monia ihmisiä, jotka haluavat hemmotella itseään itämaisilla ruoilla. Jotta voisimme vastata siihen yksiselitteisesti, tarjoamme sinulle yksityiskohtaisen kuvauksen näistä kulinaarisista luomuksista sekä niiden koostumuksesta, valmistusmenetelmästä jne
Puolivalmiit tuotteet "Ermolinsky": arvostelut, hinnat. "Yermolinsky-puolivalmiit tuotteet": missä on tuotanto?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Yrityksellä on oma myymäläketju. Yli 500 Ukrainan ja Venäjän kaupungin asukkaat rakastuivat "Yermolinsky-puolivalmiisiin tuotteisiin". Tuotannon sijainti on edelleen monille mysteeri. Tosiasia on, että yrityksen virallisia verkkosivuja kehitetään edelleen, eikä tietoa tuotannon todellisesta osoitteesta ole julkistettu. Ja tavaroiden pakkauksessa on ilmoitettu virallinen osoite: Venäjä, Kalugan alue, Borovskin alue, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (tästä nimi)
Mitä perunassa on runsaasti? Ravintoarvo ja sen vaikutus kehoomme
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Melkein joka päivä pöytiimme ilmestyy "toinen leipä" - kaikkien suosikkiperunat. Tämän tuotteen ravintoarvo on meille erittäin korkea, mutta mitä tiedämme siitä? Mitä perunassa on runsaasti ja voiko se olla haitallista? Kuinka saat eniten irti tästä tuotteesta terveydellesi?
Leipurimaut – ruoanlaittotaiteessa välttämättömät maut
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Kulinaattorit kaikkialla maailmassa ovat pitkään käyttäneet yhtä aromitemppua - aromaattisia lisäaineita. Tämä ainesosa parantaa suuresti makeistuotetta, antaa sille ainutlaatuisuuden ja ainutlaatuisuuden. Maut säilyttävät tuotteen maun pitkään, ja jopa sekoittamisen tai pitkän varastoinnin jälkeen maku pysyy samana
Mitä keittää hapanjuustosta: ruoanlaittoreseptejä
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Usein käy niin, että useita päiviä jääkaapissa lepäänyt raejuusto alkaa pilaantua. Monet kokemattomat kotiäidit yksinkertaisesti heittävät pois hapan, mutta ei homeisen tuotteen, edes epäilemättä, että se voidaan hävittää täysin eri tavalla
Laventelihunaja: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Jos joku oli onnekas nähdä kukkivat laventelipellot, niin sitä on mahdotonta unohtaa. Loputtomat lila-avaruudet ilmestyvät muistiin. Laventelihunaja on toinen miellyttävä muisto säästöpossussa upeimmista hetkistä
Kikherne on vanhin vihanneskasvi
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kikherneet ovat itämaisen keittiön jatkuva symboli. Sitä käytetään sellaisten puhtaasti kansallisten arabien ruokien valmistukseen kuin falafel ja hummus. Pohjois-Afrikan, Aasian ja Pohjois-Amerikan kulinaariset asiantuntijat käyttävät usein turkkilaisia herneitä. Kikherneet, joiden ominaisuudet mahdollistavat tuotteen käytön kasvisruoassa, sisältävät runsaasti proteiineja. Turkkilaiset herneet korvaavat lihan ja vähentävät rasvaprosenttia koko ruoassa
Shinka ei ole vain kinkkua
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Lihaherkut näyttävät aina herkullisilta: sekä savustettuna että paistettuna. Kinkku, keitetty sianliha, "pähkinä", pastrami - ovat kauniita. Ja on myös rengas. Useimmiten löytyy Ukrainasta. Siksi jostain syystä kaikki pitävät nimeä ukrainalainen. Ja vain kiistat eivät lopu, mikä on taverna - onko se valmistusmenetelmä vai osa ruhoa? Kukaan ei ole vielä voittanut. Ja se, että schinken on käännetty saksasta "kinkuksi", ei tarkoita mitään? Vaikka Ukrainassa taverna ei ole vain kinkkua! Tämä on
Kuinka saat selville: kuinka monta grammaa jauhoja ruokalusikallisessa
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Jos nuorta tai kokenutta kotiäitiä kiusaa kysymys siitä, kuinka monta grammaa jauhoja on ruokalusikallisessa, tämän artikkelin luettuaan hän pystyy määrittämään kuivan tuotteen määrän luotettavasti
Lihan kypsytys: tekniikka ja prosessin kuvaus
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Ammattitaitoiset kokit käyttävät vain kypsytettyjä raaka-aineita pihvien keittämiseen. Siksi lihapala osoittautuu tuoksuvaksi ja kauniisti paistetuksi. Lihan kypsytysprosessilla on omat ominaisuutensa, jotka kuvataan artikkelissa
Miten pidät kurkut tuoreina, jotta ne pysyvät rapeina pidempään?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kesällä, kauden huipulla, kun satoa korjataan tontilta säännöllisesti, kesäasukkaat eivät yleensä ajattele kuinka säästää se. Siksi kysymys siitä, kuinka herkutella luonnollisilla vihanneksilla sänkistä pidempään, "ponnahtaa" esiin sen jälkeen, kun viimeiset hedelmät on korjattu. Kuinka pitää kurkut tuoreena pitkään? Mitä valita lämpötila, kosteus ja säiliö pakkausta varten?
Pallaskaviaari: kalorit, koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Pallaskaviaari on erittäin hyödyllinen tuote. Loppujen lopuksi se sisältää v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle. Lisäksi tämä tuote on edullisempi kuin esimerkiksi sammen tai lohikaviaari
Voiko valkokaalia pakastaa? Menettelyn hienovaraisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kaalityyppejä on monenlaisia, ja jokainen niistä voidaan korjata talveksi. He tekevät tämän yleensä syksyllä. Tuotteen säästämiseen on monia tapoja. Voitko pakastaa valkokaalia? Lisää tämän tyyppisestä työkappaleesta on kuvattu artikkelissa
Voiko valkokaali jäädyttää talveksi?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Syksyn valmistelut vievät paljon aikaa ja vaivaa, mutta kuinka mukavaa onkaan käyttää rakkaudella valmistamaasi talvella perheellesi. Hyvin usein kotiäidit ihmettelevät, onko mahdollista jäädyttää valkokaali talveksi? Yritetään selvittää se yhdessä
Muut kuin kalat ja äyriäiset: mitä ne ovat?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kala ja muut merenelävät sisältävät runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja ihmiskeholle hyödyllisiä aineita. Ihmiset ovat käyttäneet niitä pitkään ravinnoksi. Nykyään merenelävistä valmistetaan erilaisia ruokia, joiden reseptit päätimme jakaa kanssasi
Arvostelu Heinz-pavuista tomaattikastikkeessa
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Pavut ovat runsaasti proteiinia sisältävä ruoka, jota on saatavilla ympäri vuoden. Ruoat, joihin sitä lisätään, varsinkin yhdistettynä täysjyviin, kuten riisiin, muodostavat täydellisen proteiinin, joka on niin välttämätöntä kehollemme. Tässä artikkelissa tarkastelemme yksityiskohtaisesti papuja Heinz-tomaattikastikkeessa, kuinka se on hyödyllistä ja mihin ruokiin sitä voidaan lisätä