Pääruoka 2024, Marraskuu

Liitu luonnollinen pala ruokaan

Liitu luonnollinen pala ruokaan

Yritetään selvittää, mikä saa ihmiset syömään syömäkelvottom alta vaikuttavia tuotteita? Ja samalla keskustellaan siitä, mitä tehdä ihmisille, jotka alkavat vuotaa sylkeä yhdellä silmäyksellä taululle, jossa on siististi pinottuja värikyniä

Mitä vitamiineja kaali sisältää? Tuoreen ja hapankaalin hyödyt keholle

Mitä vitamiineja kaali sisältää? Tuoreen ja hapankaalin hyödyt keholle

Kaalin erityinen nimi - Brassica - ilmestyi sen ylittämättömien rapean ominaisuuksien vuoksi (kreikan sanasta "brasso" - "crack", "crunch"). Ennen kuin eurooppalaiset löysivät perunan, tämä kasvi oli yksi heidän pöydän pääruoista. Venäläisen ruokalistaa ei voi kuvitella ilman rapeita vihanneksia. Mitä vitamiineja kaalissa on? Mitä hyötyä siitä on keholle? Mikä on paras tapa käyttää sitä?

Agavesiirappi sokerin sijaan: tuotekuvaus, hinta, arvostelut

Agavesiirappi sokerin sijaan: tuotekuvaus, hinta, arvostelut

Agavesiirappi ei ole vain sokerin korvike. Sillä on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia, joilla on positiivinen vaikutus kehon elimiin ja järjestelmiin

Purumarmeladi "Hippo Bondy": valmistaja, maut, arvostelut

Purumarmeladi "Hippo Bondy": valmistaja, maut, arvostelut

Tänään kerromme sinulle Bondi's Hippo-kumeista, joista vauvasi varmasti pitää, ja olet täysin rauhallinen hänen terveydestään

Mandariinien ominaisuudet ja koostumus

Mandariinien ominaisuudet ja koostumus

Sekä aikuiset että lapset nauttivat mandariineista. Tämän tuotteen vitamiinikoostumus on hyvin monipuolinen, sen käyttö parantaa mielialaa, ravitsee kehoa hyödyllisillä komponenteilla ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Niistä on tullut kysyntää jumalallisen maun, hienon aromin ja parantavan voiman ansiosta

Sieni muuttuu siniseksi leikkauksessa - mitä tämä tarkoittaa?

Sieni muuttuu siniseksi leikkauksessa - mitä tämä tarkoittaa?

Mikä on tärkein ero kokeneen sienestäjän ja aloittelijan välillä? Kokenut keräilijä erottaa noin tuhat erilaista hedelmäkappaletta, jotka kasvavat ilmastovyöhykkeensä metsissä ja niityillä. Hän tuntee syötävien ja tappavan myrkyllisten sienien hajun

Hapantaikina kefirille kotona: resepti ja valmistustapa. Alkupala kefirille apteekissa

Hapantaikina kefirille kotona: resepti ja valmistustapa. Alkupala kefirille apteekissa

"Jos haluat tehdä jotain hyvin, tee se itse" - luultavasti monet teistä olivat mielessänne, kun otitte tuotteen supermarketin hyllystä ja luit koostumuksen. Itse asiassa useimmat elintarviketuotteet sisältävät nykyään paljon kaikenlaisia lisäaineita. Joskus on mahdollista löytää vain muutamia enemmän tai vähemmän ymmärrettäviä ainesosia ja kaikkea muuta: korvikkeita, stabilointiaineita ja muita monimutkaisia komponentteja

Vahtokarkkien historia, edut ja kaloripitoisuus - koti- ja teollisuuskäyttö

Vahtokarkkien historia, edut ja kaloripitoisuus - koti- ja teollisuuskäyttö

Kaupasta ostettaessa valkoisia tomusokerilla ripoteltuja tikkuja, on vaikea uskoa, että tämä on alkuperäinen venäläinen herkku. Loppujen lopuksi kaupasta ostettu vaahtokarkki maistuu itämaisista makeisista - vaahtokarkkeista tai turkkilaisista herkuista. Mutta latinankielisestä nimestä huolimatta (pastillus tarkoittaa "kakkua"), tämä jälkiruoka keksittiin Kolomnassa jo 1300-luvulla. Tosiasia on, että vaahtokarkkien valmistukseen tarvitaan venäläinen uuni, jolla on hitaan jäähdytyksen vaikutus

Krill: mikä se on? Krill Reseptit

Krill: mikä se on? Krill Reseptit

Suhteellisen äskettäin krillin k altainen tuote ilmestyi kauppojen hyllyille. Mikä se on? Tänään puhumme tästä ja kerromme myös, mitä tästä tuotteesta voidaan valmistaa

Strutsinmuna: paino, koko, vertailu kananmunaan, ruoanlaittovaihtoehdot

Strutsinmuna: paino, koko, vertailu kananmunaan, ruoanlaittovaihtoehdot

Eri lintujen munat eroavat muodoltaan, kooltaan, väriltään sekä muista indikaattoreista riippuen linnun tyypistä, olosuhteista ja munimispaikasta. Tietenkin strutsi erottuu yleisestä taustasta, josta viljelijät saavat lihan ja höyhenen lisäksi myös munia. Strutsinmunan hinta voi "purra". Tämä johtuu siitä, että suurin osa niistä lähetetään hautomoihin jatkojalostusta varten. Ruokailutarkoituksiin käytetään nuorten naaraiden munimia hedelmöittämättömiä munia

Tärkkelys - mitä se on? Tuotteen tyypit ja käyttötarkoitus

Tärkkelys - mitä se on? Tuotteen tyypit ja käyttötarkoitus

Valkoinen, mauton jauhe, joka vinisee puristettaessa, on tärkkelystä. Mikä se on, mitkä ovat sen tehtävät ihmiskehossa, tarkastelemme tässä artikkelissa yksityiskohtaisemmin. Kohtaamme mainittua tuotetta kulinaarisissa ja kosmeettisissa resepteissä melko usein, joten sen ominaisuuksia on vaikea yliarvioida

Sianlihan rasva: koostumus, kalorit, terveyshyödyt ja haitat

Sianlihan rasva: koostumus, kalorit, terveyshyödyt ja haitat

Tässä artikkelissa kerrotaan laardin hyödyistä ja haitoista yleensä sekä siitä, kuinka se on hyödyllistä miehille ja naisille. Sen kemiallinen koostumus puretaan, samoin kuin kaloripitoisuus ja ravintoarvo, kolesterolin läsnäolo

Porkkanoiden kemiallinen koostumus ja sen ravintoarvo

Porkkanoiden kemiallinen koostumus ja sen ravintoarvo

Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Oranssin vihanneksen kemiallinen koostumus miellyttää paitsi terveellisiä elämäntapoja, myös ammattilaisia - ravitsemusterapeutteja. Jo porkkanan väri voi piristää sinua, koska oranssi on auringon väri ja se liittyy positiiviseen

Tavallinen retiisi: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Tavallinen retiisi: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Kirkanpunaiset juurekset mausteisella maulla ja mehukkaalla hedelmälihalla ovat erinomainen salaatin ainesosa sekä hyvä tapa täydentää talven jälkeen heikentyneen kehon vitamiineja. Kaunis retiisi, jonka edut ovat kiistattomat, on koostumukseltaan monille tuntematon vihannes. Lääkärit neuvovat tiettyjä sairauksia sairastavia olemaan varovaisia mausteisten hedelmien kanssa

Kuinka tehdä emäksistä vettä kotona?

Kuinka tehdä emäksistä vettä kotona?

Emäksinen vesi: ominaisuudet, hyödyt ja haitat. Kuinka tehdä emäksistä vettä kotona: käyttämällä ruokasoodaa, ammoniakkia, munankuoria, sitruunahappoa

Riisijauho: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, koostumus. Reseptit pannukakkuihin ja juustokakkuihin

Riisijauho: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, koostumus. Reseptit pannukakkuihin ja juustokakkuihin

Riisijauho: kalorit, koostumus, hyödyt, haitat, arvostelut. Riisijauho syrniki: kalorit, resepti

Herkullisia leivonnaisia: raejuustomehua (kaloreita 100 grammassa)

Herkullisia leivonnaisia: raejuustomehua (kaloreita 100 grammassa)

Sotšnik - Neuvostoliiton ajoilta tuttu herkullinen murotaikinapiirakka raejuustotäytteellä. Lapsuudesta tuttu maku: koululaiset söivät mehukasta keittoa, opiskelijat söivät lounaan sijasta, isoäitejä hemmotellaan teellä. Sochnik raejuustolla, jonka kaloripitoisuus ei tee siitä dieettiä, nautti monien ansaitusta huomiosta

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa keitettyä tattaria? Mikä on sen kaloripitoisuus?

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa keitettyä tattaria? Mikä on sen kaloripitoisuus?

Tattari on yksi Venäjän suosituimmista koristeista, sitä kutsuttiin syystäkin "venäläiseksi leipäksi". Monet ovat tunteneet hänet lapsuudesta asti

Jäätelö: kaloripitoisuus, hyödylliset ominaisuudet ja kuvaus

Jäätelö: kaloripitoisuus, hyödylliset ominaisuudet ja kuvaus

Jäätelö, jonka kaloripitoisuus joskus pelottaa laihduttavia tyttöjä, on erittäin maukasta ja terveellistä herkkua. Tutkijoiden mukaan jäätelö sisältää paljon hyödyllisiä aineita, kivennäisaineita ja vitamiineja

Kuinka monta grammaa proteiinia munassa - hyvä tai huono

Kuinka monta grammaa proteiinia munassa - hyvä tai huono

Munat ovat laajalle levinnyt tuote. Oikean tasapainoisen ruokavalion kann alta on tärkeää tietää kuinka monta grammaa proteiinia munassa on, kuinka merkittävää se on kehollemme, mitä vaaroja kananmuna sisältää

Kuinka koristele leivonnaisia Dr. Oetker?

Kuinka koristele leivonnaisia Dr. Oetker?

Ruokinkynillä voit tehdä todellisia kulinaarisia mestariteoksia kotona. Näillä työkaluilla voit helposti ja nopeasti lisätä piirroksia ja merkintöjä leivonnaisiin

Lihan kaloritaulukko. Mikä liha sopii ruokavalioon

Lihan kaloritaulukko. Mikä liha sopii ruokavalioon

Lihan kaloritaulukko on loistava apu kaikille, jotka haluavat laihtua. Lihasta on paljon vaikeampaa kieltäytyä kuin suklaapatukoista. Mitkä lihatyypit ovat vähäkalorisia ja sopivat mihin tahansa ruokavalioon?

Kananrasva: kalorit ja hyödylliset ominaisuudet. Kuinka sulattaa kanan rasvaa

Kananrasva: kalorit ja hyödylliset ominaisuudet. Kuinka sulattaa kanan rasvaa

Kananrasva on erittäin arvokas tuote. Se on vähäkalorisin ja helposti sulava. Sitä saadaan renderöimällä lintujen lämpökäsittelyn aikana tai se uutetaan ihonalaisesta kerroksesta. Nyt meidän pitäisi puhua sen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä muista tähän tuotteeseen liittyvistä ominaisuuksista

Pinjansiemeniä: hyödyt ja haitat. Mikä painaa enemmän?

Pinjansiemeniä: hyödyt ja haitat. Mikä painaa enemmän?

Setri elää noin 500 vuotta, jotkut puut saavuttavat 800 vuoden iän. Yhdestä puusta saadaan jopa 15 kiloa pinjansiemeniä kauden aikana. Artikkelissa puhutaan pinjansiementen syömisen eduista ja mahdollisista kielteisistä seurauksista

Kuinka monta kilokaloria ihminen tarvitsee päivässä

Kuinka monta kilokaloria ihminen tarvitsee päivässä

Artikkelissa käsitellään Muffin-Joyersin kaavaa, joka määrittää ihmisen perusaineenvaihdunnan ja hänen päivittäisen kaloritarpeensa

Kuinka leipoa kotitekoista kaurahiutaleleipää: askel askeleelta resepti valokuvalla

Kuinka leipoa kotitekoista kaurahiutaleleipää: askel askeleelta resepti valokuvalla

Kotona tehty kaurahiutaleleipä ei ole vain maukasta, vaan myös uskomattoman terveellistä. Se sisältää arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä täysjyväjauhoista valmistettuja tuotteita. Siksi sitä voidaan käyttää terveydellisesti ja ilman suurta vahinkoa hahmolle

Homeinen juusto - hyödyt ihmisille

Homeinen juusto - hyödyt ihmisille

Italialainen ja ranskalainen sinihomejuusto, kuten leipä ja viini, on ollut monien vuosisatojen ajan näiden maiden juhlan välttämätön ominaisuus. Mutta meillä tämä tuote ilmestyi ei niin kauan sitten, mutta se on jo erittäin suosittu herkkusujen keskuudessa

Palsternakkajuuri: hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä

Palsternakkajuuri: hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä

Valkoisia porkkanoita (tai palsternakkoja) voi ostaa helposti kaikilta vihannesmarkkinoilta tai supermarkettien vihannesosastoilta. Tämän vihanneksen maku on erittäin mausteinen, joten sitä käytetään monien ruokien, erityisesti marinaattien, valmistukseen. Lisäksi se on erittäin hyödyllistä terveydelle

Kaviaarijäljitelmä: mistä se on tehty, hyödyt ja haitat. Kuinka erottaa luonnollinen kaviaari keinotekoisesta

Kaviaarijäljitelmä: mistä se on tehty, hyödyt ja haitat. Kuinka erottaa luonnollinen kaviaari keinotekoisesta

Kaviaarijäljitelmä on luonnonkaviaarin korkealaatuinen väärennös. Tuote on vaaraton, jos se ei sisällä synteettisiä väriaineita. Keinotekoinen kaviaari on houkutteleva paitsi ulkoisesti myös alhaisten kustannustensa vuoksi. Tähän asti on myytti, että tuote on valmistettu öljystä. Mutta tämä ei todellakaan ole totta

Simpukkakalorit ja terveyshyödyt

Simpukkakalorit ja terveyshyödyt

Mikä on kampasimpun kaloripitoisuus. Mikä on tämä merenelävä terveydelle, mitä mikroelementtejä sen koostumus sisältää. Kuinka keittää kampasimpukoita. Mikä on sen korealaistyylinen ruoanlaitto

Italialaisen keittiön historia, sen kehitys, perinteet ja piirteet

Italialaisen keittiön historia, sen kehitys, perinteet ja piirteet

Italialaisen keittiön historiaa muinaisista ajoista nykyaikaan. Mikä vaikutti italialaisen keittiön muodostumiseen? Miten se on kehittynyt ja muuttunut vuosisatojen aikana?

Kasvislasagnereseptejä

Kasvislasagnereseptejä

Kasvislasagne on yksi suosituimmista italialaisista ruoista. Tämän herkullisen ja terveellisen ruoan reseptit ovat hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan. Siksi jokainen emäntä valitsee varmasti itselleen sopivimman vaihtoehdon. Tällaisten ruokien koostumuksessa ei ole grammaa lihaa. Sen sijaan täällä on suuri määrä erilaisia vihanneksia

Kuinka syöt puikoilla? Likbez

Kuinka syöt puikoilla? Likbez

Kiinalaisen ja japanilaisen keittiön suosio kasvaa vuosi vuodelta, ja kysymys siitä, kuinka oppia syömään kiinalaisilla syömäpuikoilla, on yhä ajankohtainen

Opi tietää kuinka monta millilitraa on teelusikassa

Opi tietää kuinka monta millilitraa on teelusikassa

Kuinka monta millilitraa on teelusikassa? Nämä tiedot ovat usein kiinnostavia paitsi ruokien valmistuksen aikana, joissa vaaditaan pääainesosien tarkka määrä, myös esimerkiksi tapauksissa, joissa lääkäri on määrännyt lääkeseoksen käyttöä yhdessä tai toisessa tilavuudessa. Tietenkin, jotta voit vastata esitettyyn kysymykseen, sinun ei tarvitse kiireellisesti ostaa mittauslaitetta, koska löydät sen esitetystä artikkelista

Herkullisia säilykevalkosipulitomaatteja

Herkullisia säilykevalkosipulitomaatteja

Jokainen kotiäiti pyrkii löytämään ainutlaatuisen reseptin vihannesten poimimiseen talveksi. Monet säilötyt tomaatit valkosipulilla. Se on nopea, kätevä ja edullinen tapa säilöä suolattuja tai marinoituja tomaatteja

Cezva on Tai kahvinkeittolaitteiden historiaa

Cezva on Tai kahvinkeittolaitteiden historiaa

Teknologisen kehityksen aikakausi on pihalla, ja kirjaimellisesti kaikki automatisoidaan nyt. Jopa kahvi on jo pitkään valmistettu kahvikoneilla. No, tai äärimmäisissä tapauksissa he käyttävät "kolme yhdessä" -pussia, joka ei muuten ole ollenkaan kuin oikea juoma jauhetuista kahvipavuista, ei maultaan tai aromiltaan. Todelliset gourmetit valmistavat kuitenkin kahvin itse. Joillekin tämä on rituaali. Ja tämän juoman valmistukseen käytetään erityisiä ruokia. Cezva on juuri sellainen ruokalaji. Puhutaanpa hänestä ja muusta

Juusto casu marzu -matoilla. Juusto juustokärpäsen toukilla

Juusto casu marzu -matoilla. Juusto juustokärpäsen toukilla

Uskotaan, että kaikkein epätavallisimpia ja outoimpia ruokia valmistetaan vain eksoottisissa maissa. Mutta se ei ole. Esimerkiksi Italiassa sinihomejuustoa pidetään herkkuna. Muihin maitotuotteisiin verrattuna se näyttää kuitenkin vain kukilta. Inhottavampi tuote on matoinen juusto. Ei, hän ei ole korruptoitunut. Se on erityisesti valmistettu ja syödään suurella mielenkiinnolla

Kuinka muotoilla nyytit käsin - nopeita tapoja ja suosituksia

Kuinka muotoilla nyytit käsin - nopeita tapoja ja suosituksia

Käsintehdyt nyytit ovat epätavallisen maukas ruokalaji. Sen valmistusprosessi on yksinkertainen, mutta vaatii kärsivällisyyttä ja taitoa. Nyt voit muotoilla nyytit sekä käsin että eri laitteiden avulla

Kiprey hunaja kaikista sairauksista ja huolista

Kiprey hunaja kaikista sairauksista ja huolista

Mehiläistuotteen parantavat ominaisuudet ja yleinen vahvistava vaikutus ovat kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Fireweed hunaja ei ole poikkeus, jota on pitkään käytetty kansanlääkkeissä vilustumiseen, krooniseen keuhkoputkentulehdukseen, tonsilliittiin, sydänsairauksiin, neurologisiin ja moniin muihin sairauksiin

"Ayutinsky-leipä": arvostelut, mistä se on tehty

"Ayutinsky-leipä": arvostelut, mistä se on tehty

"Ayutinsky-leipä" on yksi tunnetuimmista merkeistä. Tämän tuotemerkin alla valmistetaan erilaisia leipomotuotteita, jotka on luotu korkean leivontateknologian ansiosta. Mistä kaikki alkoi? Missä määrin yrityksen tuotteet täyttävät ilmoitetut laatuindikaattorit?