Pääruoka 2024, Marraskuu
Liitu luonnollinen pala ruokaan
Yritetään selvittää, mikä saa ihmiset syömään syömäkelvottom alta vaikuttavia tuotteita? Ja samalla keskustellaan siitä, mitä tehdä ihmisille, jotka alkavat vuotaa sylkeä yhdellä silmäyksellä taululle, jossa on siististi pinottuja värikyniä
Mitä vitamiineja kaali sisältää? Tuoreen ja hapankaalin hyödyt keholle
Kaalin erityinen nimi - Brassica - ilmestyi sen ylittämättömien rapean ominaisuuksien vuoksi (kreikan sanasta "brasso" - "crack", "crunch"). Ennen kuin eurooppalaiset löysivät perunan, tämä kasvi oli yksi heidän pöydän pääruoista. Venäläisen ruokalistaa ei voi kuvitella ilman rapeita vihanneksia. Mitä vitamiineja kaalissa on? Mitä hyötyä siitä on keholle? Mikä on paras tapa käyttää sitä?
Agavesiirappi sokerin sijaan: tuotekuvaus, hinta, arvostelut
Agavesiirappi ei ole vain sokerin korvike. Sillä on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia, joilla on positiivinen vaikutus kehon elimiin ja järjestelmiin
Purumarmeladi "Hippo Bondy": valmistaja, maut, arvostelut
Tänään kerromme sinulle Bondi's Hippo-kumeista, joista vauvasi varmasti pitää, ja olet täysin rauhallinen hänen terveydestään
Mandariinien ominaisuudet ja koostumus
Sekä aikuiset että lapset nauttivat mandariineista. Tämän tuotteen vitamiinikoostumus on hyvin monipuolinen, sen käyttö parantaa mielialaa, ravitsee kehoa hyödyllisillä komponenteilla ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Niistä on tullut kysyntää jumalallisen maun, hienon aromin ja parantavan voiman ansiosta
Sieni muuttuu siniseksi leikkauksessa - mitä tämä tarkoittaa?
Mikä on tärkein ero kokeneen sienestäjän ja aloittelijan välillä? Kokenut keräilijä erottaa noin tuhat erilaista hedelmäkappaletta, jotka kasvavat ilmastovyöhykkeensä metsissä ja niityillä. Hän tuntee syötävien ja tappavan myrkyllisten sienien hajun
Hapantaikina kefirille kotona: resepti ja valmistustapa. Alkupala kefirille apteekissa
"Jos haluat tehdä jotain hyvin, tee se itse" - luultavasti monet teistä olivat mielessänne, kun otitte tuotteen supermarketin hyllystä ja luit koostumuksen. Itse asiassa useimmat elintarviketuotteet sisältävät nykyään paljon kaikenlaisia lisäaineita. Joskus on mahdollista löytää vain muutamia enemmän tai vähemmän ymmärrettäviä ainesosia ja kaikkea muuta: korvikkeita, stabilointiaineita ja muita monimutkaisia komponentteja
Vahtokarkkien historia, edut ja kaloripitoisuus - koti- ja teollisuuskäyttö
Kaupasta ostettaessa valkoisia tomusokerilla ripoteltuja tikkuja, on vaikea uskoa, että tämä on alkuperäinen venäläinen herkku. Loppujen lopuksi kaupasta ostettu vaahtokarkki maistuu itämaisista makeisista - vaahtokarkkeista tai turkkilaisista herkuista. Mutta latinankielisestä nimestä huolimatta (pastillus tarkoittaa "kakkua"), tämä jälkiruoka keksittiin Kolomnassa jo 1300-luvulla. Tosiasia on, että vaahtokarkkien valmistukseen tarvitaan venäläinen uuni, jolla on hitaan jäähdytyksen vaikutus
Krill: mikä se on? Krill Reseptit
Suhteellisen äskettäin krillin k altainen tuote ilmestyi kauppojen hyllyille. Mikä se on? Tänään puhumme tästä ja kerromme myös, mitä tästä tuotteesta voidaan valmistaa
Strutsinmuna: paino, koko, vertailu kananmunaan, ruoanlaittovaihtoehdot
Eri lintujen munat eroavat muodoltaan, kooltaan, väriltään sekä muista indikaattoreista riippuen linnun tyypistä, olosuhteista ja munimispaikasta. Tietenkin strutsi erottuu yleisestä taustasta, josta viljelijät saavat lihan ja höyhenen lisäksi myös munia. Strutsinmunan hinta voi "purra". Tämä johtuu siitä, että suurin osa niistä lähetetään hautomoihin jatkojalostusta varten. Ruokailutarkoituksiin käytetään nuorten naaraiden munimia hedelmöittämättömiä munia
Tärkkelys - mitä se on? Tuotteen tyypit ja käyttötarkoitus
Valkoinen, mauton jauhe, joka vinisee puristettaessa, on tärkkelystä. Mikä se on, mitkä ovat sen tehtävät ihmiskehossa, tarkastelemme tässä artikkelissa yksityiskohtaisemmin. Kohtaamme mainittua tuotetta kulinaarisissa ja kosmeettisissa resepteissä melko usein, joten sen ominaisuuksia on vaikea yliarvioida
Sianlihan rasva: koostumus, kalorit, terveyshyödyt ja haitat
Tässä artikkelissa kerrotaan laardin hyödyistä ja haitoista yleensä sekä siitä, kuinka se on hyödyllistä miehille ja naisille. Sen kemiallinen koostumus puretaan, samoin kuin kaloripitoisuus ja ravintoarvo, kolesterolin läsnäolo
Porkkanoiden kemiallinen koostumus ja sen ravintoarvo
Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Oranssin vihanneksen kemiallinen koostumus miellyttää paitsi terveellisiä elämäntapoja, myös ammattilaisia - ravitsemusterapeutteja. Jo porkkanan väri voi piristää sinua, koska oranssi on auringon väri ja se liittyy positiiviseen
Tavallinen retiisi: hyödyt ja käyttötarkoitukset
Kirkanpunaiset juurekset mausteisella maulla ja mehukkaalla hedelmälihalla ovat erinomainen salaatin ainesosa sekä hyvä tapa täydentää talven jälkeen heikentyneen kehon vitamiineja. Kaunis retiisi, jonka edut ovat kiistattomat, on koostumukseltaan monille tuntematon vihannes. Lääkärit neuvovat tiettyjä sairauksia sairastavia olemaan varovaisia mausteisten hedelmien kanssa
Kuinka tehdä emäksistä vettä kotona?
Emäksinen vesi: ominaisuudet, hyödyt ja haitat. Kuinka tehdä emäksistä vettä kotona: käyttämällä ruokasoodaa, ammoniakkia, munankuoria, sitruunahappoa
Riisijauho: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, koostumus. Reseptit pannukakkuihin ja juustokakkuihin
Riisijauho: kalorit, koostumus, hyödyt, haitat, arvostelut. Riisijauho syrniki: kalorit, resepti
Herkullisia leivonnaisia: raejuustomehua (kaloreita 100 grammassa)
Sotšnik - Neuvostoliiton ajoilta tuttu herkullinen murotaikinapiirakka raejuustotäytteellä. Lapsuudesta tuttu maku: koululaiset söivät mehukasta keittoa, opiskelijat söivät lounaan sijasta, isoäitejä hemmotellaan teellä. Sochnik raejuustolla, jonka kaloripitoisuus ei tee siitä dieettiä, nautti monien ansaitusta huomiosta
Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa keitettyä tattaria? Mikä on sen kaloripitoisuus?
Tattari on yksi Venäjän suosituimmista koristeista, sitä kutsuttiin syystäkin "venäläiseksi leipäksi". Monet ovat tunteneet hänet lapsuudesta asti
Jäätelö: kaloripitoisuus, hyödylliset ominaisuudet ja kuvaus
Jäätelö, jonka kaloripitoisuus joskus pelottaa laihduttavia tyttöjä, on erittäin maukasta ja terveellistä herkkua. Tutkijoiden mukaan jäätelö sisältää paljon hyödyllisiä aineita, kivennäisaineita ja vitamiineja
Kuinka monta grammaa proteiinia munassa - hyvä tai huono
Munat ovat laajalle levinnyt tuote. Oikean tasapainoisen ruokavalion kann alta on tärkeää tietää kuinka monta grammaa proteiinia munassa on, kuinka merkittävää se on kehollemme, mitä vaaroja kananmuna sisältää
Kuinka koristele leivonnaisia Dr. Oetker?
Ruokinkynillä voit tehdä todellisia kulinaarisia mestariteoksia kotona. Näillä työkaluilla voit helposti ja nopeasti lisätä piirroksia ja merkintöjä leivonnaisiin
Lihan kaloritaulukko. Mikä liha sopii ruokavalioon
Lihan kaloritaulukko on loistava apu kaikille, jotka haluavat laihtua. Lihasta on paljon vaikeampaa kieltäytyä kuin suklaapatukoista. Mitkä lihatyypit ovat vähäkalorisia ja sopivat mihin tahansa ruokavalioon?
Kananrasva: kalorit ja hyödylliset ominaisuudet. Kuinka sulattaa kanan rasvaa
Kananrasva on erittäin arvokas tuote. Se on vähäkalorisin ja helposti sulava. Sitä saadaan renderöimällä lintujen lämpökäsittelyn aikana tai se uutetaan ihonalaisesta kerroksesta. Nyt meidän pitäisi puhua sen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä muista tähän tuotteeseen liittyvistä ominaisuuksista
Pinjansiemeniä: hyödyt ja haitat. Mikä painaa enemmän?
Setri elää noin 500 vuotta, jotkut puut saavuttavat 800 vuoden iän. Yhdestä puusta saadaan jopa 15 kiloa pinjansiemeniä kauden aikana. Artikkelissa puhutaan pinjansiementen syömisen eduista ja mahdollisista kielteisistä seurauksista
Kuinka monta kilokaloria ihminen tarvitsee päivässä
Artikkelissa käsitellään Muffin-Joyersin kaavaa, joka määrittää ihmisen perusaineenvaihdunnan ja hänen päivittäisen kaloritarpeensa
Kuinka leipoa kotitekoista kaurahiutaleleipää: askel askeleelta resepti valokuvalla
Kotona tehty kaurahiutaleleipä ei ole vain maukasta, vaan myös uskomattoman terveellistä. Se sisältää arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä täysjyväjauhoista valmistettuja tuotteita. Siksi sitä voidaan käyttää terveydellisesti ja ilman suurta vahinkoa hahmolle
Homeinen juusto - hyödyt ihmisille
Italialainen ja ranskalainen sinihomejuusto, kuten leipä ja viini, on ollut monien vuosisatojen ajan näiden maiden juhlan välttämätön ominaisuus. Mutta meillä tämä tuote ilmestyi ei niin kauan sitten, mutta se on jo erittäin suosittu herkkusujen keskuudessa
Palsternakkajuuri: hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä
Valkoisia porkkanoita (tai palsternakkoja) voi ostaa helposti kaikilta vihannesmarkkinoilta tai supermarkettien vihannesosastoilta. Tämän vihanneksen maku on erittäin mausteinen, joten sitä käytetään monien ruokien, erityisesti marinaattien, valmistukseen. Lisäksi se on erittäin hyödyllistä terveydelle
Kaviaarijäljitelmä: mistä se on tehty, hyödyt ja haitat. Kuinka erottaa luonnollinen kaviaari keinotekoisesta
Kaviaarijäljitelmä on luonnonkaviaarin korkealaatuinen väärennös. Tuote on vaaraton, jos se ei sisällä synteettisiä väriaineita. Keinotekoinen kaviaari on houkutteleva paitsi ulkoisesti myös alhaisten kustannustensa vuoksi. Tähän asti on myytti, että tuote on valmistettu öljystä. Mutta tämä ei todellakaan ole totta
Simpukkakalorit ja terveyshyödyt
Mikä on kampasimpun kaloripitoisuus. Mikä on tämä merenelävä terveydelle, mitä mikroelementtejä sen koostumus sisältää. Kuinka keittää kampasimpukoita. Mikä on sen korealaistyylinen ruoanlaitto
Italialaisen keittiön historia, sen kehitys, perinteet ja piirteet
Italialaisen keittiön historiaa muinaisista ajoista nykyaikaan. Mikä vaikutti italialaisen keittiön muodostumiseen? Miten se on kehittynyt ja muuttunut vuosisatojen aikana?
Kasvislasagnereseptejä
Kasvislasagne on yksi suosituimmista italialaisista ruoista. Tämän herkullisen ja terveellisen ruoan reseptit ovat hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan. Siksi jokainen emäntä valitsee varmasti itselleen sopivimman vaihtoehdon. Tällaisten ruokien koostumuksessa ei ole grammaa lihaa. Sen sijaan täällä on suuri määrä erilaisia vihanneksia
Kuinka syöt puikoilla? Likbez
Kiinalaisen ja japanilaisen keittiön suosio kasvaa vuosi vuodelta, ja kysymys siitä, kuinka oppia syömään kiinalaisilla syömäpuikoilla, on yhä ajankohtainen
Opi tietää kuinka monta millilitraa on teelusikassa
Kuinka monta millilitraa on teelusikassa? Nämä tiedot ovat usein kiinnostavia paitsi ruokien valmistuksen aikana, joissa vaaditaan pääainesosien tarkka määrä, myös esimerkiksi tapauksissa, joissa lääkäri on määrännyt lääkeseoksen käyttöä yhdessä tai toisessa tilavuudessa. Tietenkin, jotta voit vastata esitettyyn kysymykseen, sinun ei tarvitse kiireellisesti ostaa mittauslaitetta, koska löydät sen esitetystä artikkelista
Herkullisia säilykevalkosipulitomaatteja
Jokainen kotiäiti pyrkii löytämään ainutlaatuisen reseptin vihannesten poimimiseen talveksi. Monet säilötyt tomaatit valkosipulilla. Se on nopea, kätevä ja edullinen tapa säilöä suolattuja tai marinoituja tomaatteja
Cezva on Tai kahvinkeittolaitteiden historiaa
Teknologisen kehityksen aikakausi on pihalla, ja kirjaimellisesti kaikki automatisoidaan nyt. Jopa kahvi on jo pitkään valmistettu kahvikoneilla. No, tai äärimmäisissä tapauksissa he käyttävät "kolme yhdessä" -pussia, joka ei muuten ole ollenkaan kuin oikea juoma jauhetuista kahvipavuista, ei maultaan tai aromiltaan. Todelliset gourmetit valmistavat kuitenkin kahvin itse. Joillekin tämä on rituaali. Ja tämän juoman valmistukseen käytetään erityisiä ruokia. Cezva on juuri sellainen ruokalaji. Puhutaanpa hänestä ja muusta
Juusto casu marzu -matoilla. Juusto juustokärpäsen toukilla
Uskotaan, että kaikkein epätavallisimpia ja outoimpia ruokia valmistetaan vain eksoottisissa maissa. Mutta se ei ole. Esimerkiksi Italiassa sinihomejuustoa pidetään herkkuna. Muihin maitotuotteisiin verrattuna se näyttää kuitenkin vain kukilta. Inhottavampi tuote on matoinen juusto. Ei, hän ei ole korruptoitunut. Se on erityisesti valmistettu ja syödään suurella mielenkiinnolla
Kuinka muotoilla nyytit käsin - nopeita tapoja ja suosituksia
Käsintehdyt nyytit ovat epätavallisen maukas ruokalaji. Sen valmistusprosessi on yksinkertainen, mutta vaatii kärsivällisyyttä ja taitoa. Nyt voit muotoilla nyytit sekä käsin että eri laitteiden avulla
Kiprey hunaja kaikista sairauksista ja huolista
Mehiläistuotteen parantavat ominaisuudet ja yleinen vahvistava vaikutus ovat kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Fireweed hunaja ei ole poikkeus, jota on pitkään käytetty kansanlääkkeissä vilustumiseen, krooniseen keuhkoputkentulehdukseen, tonsilliittiin, sydänsairauksiin, neurologisiin ja moniin muihin sairauksiin
"Ayutinsky-leipä": arvostelut, mistä se on tehty
"Ayutinsky-leipä" on yksi tunnetuimmista merkeistä. Tämän tuotemerkin alla valmistetaan erilaisia leipomotuotteita, jotka on luotu korkean leivontateknologian ansiosta. Mistä kaikki alkoi? Missä määrin yrityksen tuotteet täyttävät ilmoitetut laatuindikaattorit?