Parhaat reseptit 2024, Marraskuu
Ohuet ranskalaiset pannukakut tai ohukaiset: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet
Jokaisessa maailman keittiössä on vanha, alkuperäinen pannukakkuresepti. Ne voidaan valmistaa erilaisista jauhoista, joiden paksuus ja koko vaihtelevat. Tattari, vehnä, riisi, maissi, kaurapuuro, sieni ja yksinkertainen - koko lajiketta ei voi luetella. Tänään puhumme ohuista ranskalaisista pannukakkuista. Niitä kutsutaan "krepeiksi"
Pasta carbonara sienillä: ruoanlaittovaihtoehtoja
Oletko kyllästynyt säännöllisiin aterioihin? Haluatko kokeilla jotain herkullista, mutta helposti valmistavaa? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan. Pasta carbonara sienillä ja pekonilla on herkkä, omaperäinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa helposti ja nopeasti kotona
Pilaf simpukoiden kanssa: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Monet meistä rakastavat mereneläviä. Mutta kaikki eivät tiedä, että niitä voidaan keittää yhdessä täysin tavallisten tuotteiden kanssa. Mikään ei ole parempaa kuin pilaf simpukoiden kanssa. Kuvaamme tämän ruuan reseptin yksityiskohtaisesti alla olevassa artikkelissa
Helppoja reseptejä raejuustosämpyliin
Haluatko jotain herkullista teeksi, tai ehkä vieraita tulee pian? Raejuustorullien reseptit auttavat ratkaisemaan ongelman. Lisäksi niitä voidaan leipoa erilaisilla täytteillä. Erittäin alkuperäisiä ja maukkaita leivonnaisia saadaan keitetystä kondensoidusta maidosta. Kiinnostaako? Aloitetaan sitten
Karamellikastikkeen keittäminen liha- ja kalaruokiin
Karamellikastiketta tarjoillaan jälkiruokien lisäksi myös liha-, siipikarja-, kala- ja sieniruokien kanssa. Katsotaanpa tämän herkullisen ruuan tärkeimpiä ainesosia ja valmistusvaiheita
Kanankyljykset munassa koko perheelle
Kyljys on yksi Venäjän suosituimmista ruoista. Niiden valmistukseen käytetään usein munia. Mutta onko mahdollista tehdä samat lapsuudesta tutut kyljykset, mutta ilman munia? Ja mikä on paras lisuke näihin punertaviin kyljyksiin. Puhumme tästä artikkelissamme
Mansikkakerma kakulle: ruoanlaittovaihtoehtoja kotona
Mansikkakerma on mikä tahansa kerma, joka on valmistettu hienonnetuista mansikoista tai soseesta. Se voidaan valmistaa smetanan, vaniljakastikkeen, voin tai rahkakerman perusteella. Reseptit jokaiselle niistä on esitetty artikkelissamme
Herkullinen kaalipiirakkaresepti
Harvat ihmiset kieltäytyvät sellaisesta ruoasta kuin piirakat kaalin kanssa. Ne ovat erittäin suosittuja ja pyyhitään pois ensin. Tällaiset jauhotuotteet ovat paras vaihtoehto opiskelijoille, kuljettajille ja kiireisille ihmisille, jotka tarvitsevat kehon nopeasti kyllästämisen
Kuinka tehdä kartiohilloa?
Artikkelissa kerrotaan, kuinka männystä tai kuusesta voi valmistaa herkullista hilloa eri tavoilla
Jogurtti leipäkoneessa: ruoanlaittoreseptejä
Leipäkone on loistava apu keittiössä. Tällä laitteella taikinatuotteiden valmistusprosessi muuttuu helpoksi hauskaksi. Leipäkone vaivaa itse, antaa sen nousta, luo tarvittavat lämpötilaolosuhteet, vaivaa ja kypsentää. Ainoa mitä emännältä vaaditaan, on tuotteiden johdonmukainen laatiminen ja tiimien perustaminen. Mutta harvat tietävät, että leivän, pullojen ja muffinien lisäksi voit keittää jogurttia leipäkoneessa
Sushiresepti kotona. Sämpylöiden keittäminen kotona
Tässä artikkelissa on yksityiskohtaiset ohjeet sushireseptin käyttöön kotona. Saat vinkkejä kuinka pärjätä yksinkertaisilla, edullisilla tuotteilla ja yllättää ystävät ja läheiset herkullisella japanilaisella ruoalla
Vihanneksien säilöminen talveksi: mielenkiintoisia reseptejä
Monet kotiäidit pitävät vihannesten purkittamista erittäin kannattavana toimintana. Ensinnäkin tällä tavalla on mahdollista tallentaa suosikkituotteesi koko vuodeksi. Toiseksi, joissakin tapauksissa on mahdollista säästää päivittäiseen ruoanlaittoon tarvittavaa aikaa
Kuinka keittää sämpylöitä kotona
Makizushi sopii erinomaisesti alkupaloiksi juhliin tai ravintolaan. Japanissa he valmistautuvat usein lomiin. Klassiseen japanilaiseen lounaaseen voi sisällyttää myös versioita makisushista kasvis- tai marinoidulla täytteellä. Ja tonnikalasäilykkeitä, vihanneksia ja jopa munia voidaan käyttää myös täyteaineina
Herkullisia kurpitsaruokia: reseptejä valokuvilla
Kurpitsareseptejä erilaisista ruoista. Herkullisia ja yksinkertaisia kurpitsakeittoja. Askel askeleelta reseptejä alkuperäisille kurpitsajälkiruokille. Kurpitsan lisukkeet ja pääruoat. Reseptit uunissa ja hitaassa liedessä. Dieettiviljat kurpitsalla
Japanilainen munakas: epätavallinen klassikko pöydälläsi
Haluatko ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi jollakin epätavallisella, mutta et voi ostaa ulkomailta tuotteita? Ratkaisu on olemassa! Tehdään japanilainen munakas, johon kaikki tulevat varmasti hulluiksi, ja mikä tärkeintä, tarvitsemme yksinkertaisimpia tuotteita, joita jääkaapistasi varmasti löytyy
Perinteinen bulgarialainen keittiö: ruokia ja niiden ominaisuuksia
Perinteinen bulgarialainen keittiö erottuu erilaisista makuista, jotka voivat valloittaa jopa kaikkein hemmoteltujen turistien sydämen ja vatsan. Kansallisruokien erityispiirteitä ovat korostunut maku, suuren määrän mausteita ja mausteita sekä paljon omaa tuotantoamme vihreitä, vihanneksia ja juustoja
Parhaat reseptit aihioihin talveksi nylonpäällisen alle
Kaikki haluavat hemmotella itseään herkullisilla suolakurkkuilla talvella. Tinakansien kanssa puuhailu on kuitenkin pitkä prosessi, joka vaatii tiettyjä taitoja. Pieninkin huolimattomuus - ja ponnistelujesi tulos räjähtää lumoavasti, mikä tekee tuotteesta käyttökelvottoman. Jokaisesta tilanteesta on ulospääsy. Meidän tapauksessamme tämä on capron-kansi. Sitä on helppo käyttää, säilöntä säilyy pitkään, ja paljon vähemmän aikaa kuluu ruokakomeron täyttämiseen arvokkailla purkkeilla
Kuinka leipoa leipä oikein
Maailmassa ei varmaan ole ainuttakaan ihmistä, joka kestäisi vastaleivotun leivän tuoksua. Hänelle on jo pitkään omistettu maagisia voimia, ehkä tämä johtuu siitä, että taikina on arvaamaton ja oikukas (kunhan usein tapahtuu, että sama tuote osoittautuu joka kerta erilaiseksi), joten tarkkaavainen ja huolellinen asenne siihen on välttämätöntä. Mutta kuinka leipoa leipä oikein, jotta siitä tulee herkullista? Puhumme tästä yksityiskohtaisesti
Ruisleipä: kotitekoinen resepti ja ainekset
Tämän artikkelin luettuasi opit leipomaan herkullisia leipiä valkoisista täysjyväjauhoista, kuorituista jauhoista, leseistä, hapantaikinasta tai hiivasta, uunissa, hidassa liedellä tai muilla laitteilla
Hapanmaito bulgarialainen tikku - hyvä ja huono
Ennenaikainen ikääntyminen on aina kiinnittänyt erityistä huomiota. On pitkään havaittu, että ihmiset, jotka syövät säännöllisesti maitotuotteita, elävät pidempään. Bulgarialaiset ovat tunnettujen satavuotiaiden joukossa. Tässä maassa luonnonjogurtti, joka on valmistettu hyödyllisestä bulgarialaisen tikun bakteerista, on välttämätön arjen terveydelle
Kuinka leipä leivotaan uunissa. Miten se eroaa uunissa ja hitaassa keittimessä paistetusta leivästä
Kotitekoinen leipä erottuu vertaansa vailla olevasta mausta. Se on myös terveellisempää ja ravitsevampaa. Se voidaan valmistaa eri tavoilla, joista keskustellaan jäljempänä
Moni: vinkkejä kalan kypsentämiseen ja marinointiin
"Sulaa suussa" - näin voit luonnehtia kaikkein tarkimmin minkä tahansa somyatina-ruoan makuominaisuuksia, olipa kyseessä kalakeitto, lihapullat tai shish kebab. Monien niistä valmistukseen on tapana marinoida kala: suolavedessä ennen paistamista tai mausteissa ja sitruunamehussa kylmää mausteista välipalaa varten
Savustamme kalaa kahdella päätavalla
Savustettu kuuma- tai kylmäsavukala on erittäin maukas ruokalaji, jota ei ole niin vaikea valmistaa savustamolla
Puffy pannukakut: resepti valokuvalla
Tuskin on henkilöä, joka ei haluaisi pannukakkuja. Monet rakastavat niitä lapsuudesta asti. Mutta kaikki eivät pysty toistamaan "isoäidin" reseptejä. Kokeneiden kokkien neuvojen avulla kuka tahansa voi valmistaa herkullisia reheviä pannukakkuja. Tämä edellyttää kahta edellytystä: tarvittavien alkuaineosien saatavuutta ja tiukkaa teknologian noudattamista
Helpit reseptit: kuivattu kala
Kuivattu kala on suolattua kalaa, joka kuivataan ulkoilmassa kahdenkymmenen celsiusasteen lämpötilassa. On sanottava, että tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa valita rasvainen tai keskirasvainen tuote, esimerkiksi pässi, makrilli, keltti, särki ja muut
Kananmaksa: herkullisen gulassin valmistaminen tomaattikermakastikkeella
Kananmaksan kypsentäminen on ilo. Loppujen lopuksi niin herkkä ja pehmeä sisäelimet paistetaan uunissa tai paistetaan pannulla yllättävän nopeasti. On myös syytä huomata, että maksa osoittautuu paljon maukkaammaksi, jos se tehdään yhdessä paksun tomaatti-kermakastikkeen kanssa
Reseptit paistettuun kananmaksaan
Jokainen emäntä kunnioittaa ja arvostaa päivittäisen ruokalistan monipuolisuutta. Usein pöydältä löytyy paistettua kananmaksaa. Tätä ruokaa rakastavat monet, varsinkin jos se on valmistettu eri versioina ja salaisten reseptien mukaan. Keittiön kotiäidille on tärkeää muistaa paistetun kananmaksan temput ja erilaiset reseptit, jotta se yllättää ja ilahduttaa kotia
Marinoitu sianliha. Kuinka marinoida sianlihaa grillausta varten
Kebab on erityinen herkku, jota valmistetaan usein juhlapyhinä. Lihan maku, aromi ja pehmeys riippuvat marinadista. Artikkelissa pohditaan, kuinka sianlihaa marinoidaan grillaukseen ja mitkä mausteet, mausteet antavat sille makua, aromia ja pehmeää rakennetta
Porsaanvartaiden marinointi: reseptejä
Kevät on aikaa, jolloin monet lähtevät luontoon. Ja kuten tavallista, tällaisiin matkoihin kuuluu varmasti herkullisen ja tuoksuvan shish kebabin valmistus. Siksi tässä artikkelissa löydämme vastauksen erittäin tärkeään ja asiaankuuluvaan kysymykseen kuuman kauden aattona, joka on seuraava: "Kuinka marinoida sianlihavartaat?"
Porsaanvartaiden valmistus: reseptejä
Sianlihashish kebab on monien suosikkiherkku. Kuinka valmistaa se niin, että liha pysyy mehukkaana ja maukkaana? Onnistuneen grillin perussääntö on valita oikea marinadi tietylle lihatyypille. Joten harkitsemme useita vaihtoehtoja tämäntyyppisen lihan marinointiin sekä joitain sen valmistuksen ominaisuuksia
Kaurapuuro: hyödyt ja haitat
Kaurapuuro on monien suosikkiruoka, ja se sopii erinomaisesti runsaaksi ja terveelliseksi aamiaiseksi. On olemassa v altava määrä erilaisia reseptejä ruoanlaittoon oikein. Jotkut esitetyistä vaihtoehdoista ovat varmasti hyödyllisiä sinulle
Piirakat aprikooseilla. Reseptit
Tarjoamme sinulle piirakoita aprikooseilla. Tämä leipä on maukasta ja tuoksuvaa. Artikkelissa tarkastellaan useita vaihtoehtoja tällaisten tuotteiden valmistamiseksi
Hirssipuuroa veden päällä: terveellisen aterian valmistaminen
Mitä hyötyä on vedessä keitetystä hirssipuurosta? Miten tämä ruokalaji valmistetaan? Mitä siihen voi lisätä?
Aprikoosien säilöntä talveksi: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja suosituksia
On monia tapoja valmistaa aprikooseja talveksi. Aprikoosien säilöntä vie vähän aikaa, mutta kesätyön tulos ilahduttaa sinua pitkään kylminä talvi-iltoina. Tarjoamme muutamia yksinkertaisia reseptejä, jotka voivat ottaa oikean paikkansa keittokirjassasi
Munakokkelia juustolla. Yksinkertainen ruokalaji uudella tavalla
Tätä ruokaa pidetään helpoimpana. Ehkä jopa lapsi osaa kokata sen. Sitä kutsutaan myös poikamiesruoaksi. Tämä on paistettu muna. Yksinkertaisuudestaan huolimatta tämä kulinaarinen luomus voidaan esittää täysin uudessa valossa. Se voidaan valmistaa eri tavoin käytetyistä tuotteista riippuen. Mutta tällaisen ruuan pääkomponentti on tietysti munat
Katkarapu: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia, mielenkiintoisia ideoita
Katkarapu on erittäin arvokas elintarviketuote. Nämä meren äyriäiset ovat proteiini- ja vitamiinivarasto sekä erilaisia kivennäisaineita, mukaan lukien jodi. Mutta tässä artikkelissa emme puhu tämän elintarviketuotteen eduista ja haitoista, vaan harkitsemme erilaisia reseptejä: keitettyjä, paistettuja, grillattuja katkarapuja … Lue ja käytä nauttiaksesi herkullisista merenelävistä
Parhaat munakokkeliareseptit
Useimpien nykyajan ihmisten aamiainen on munakokkelia (puhdas muodossa tai kasvisten, makkaran, pekonin, juuston kanssa), voileipä ja kahvi (tee). Nopea, maukas, tyydyttävä. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita munakokkelia reseptejä - jokaiseen makuun, tyyppiin ja mieltymykseen, joita voidaan monipuolistaa edelleen oman mielikuvituksesi perusteella
Rahapata - maku tulee lapsuudesta
Jokaisen ihmisen lapsuudella on oma unohtumaton makunsa. Se tekee meistä nostalgisia, tuo meidät takaisin parhaimpiin huolettomiin vuosiin. Monille se liittyy lastentarhassa valmistetun ruoan aromiin. Yksi näistä ruoista on raejuustopata
Paista lampaan jalka foliossa
Kasviksien kanssa paistettu folioon kääritty lampaankoipi on loistava idea arki- tai juhlaillalliselle. Puolassa ja Tšekin tasavallassa tätä ruokaa pidetään kansallisena. Tässä on yksityiskohtainen resepti
Kirsikkakastike lihaan
Kirsikkakastike sopii paitsi nyytiin ja pannukakkuihin, myös lihaan. Tällaisen kastikkeen valmistaminen ei ole vaikeampaa kuin se, johon käytetään tuoreita tomaatteja tai tomaattipastaa