Parhaat reseptit 2024, Syyskuu

Ohuet ranskalaiset pannukakut tai ohukaiset: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet

Ohuet ranskalaiset pannukakut tai ohukaiset: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet

Jokaisessa maailman keittiössä on vanha, alkuperäinen pannukakkuresepti. Ne voidaan valmistaa erilaisista jauhoista, joiden paksuus ja koko vaihtelevat. Tattari, vehnä, riisi, maissi, kaurapuuro, sieni ja yksinkertainen - koko lajiketta ei voi luetella. Tänään puhumme ohuista ranskalaisista pannukakkuista. Niitä kutsutaan "krepeiksi"

Pasta carbonara sienillä: ruoanlaittovaihtoehtoja

Pasta carbonara sienillä: ruoanlaittovaihtoehtoja

Oletko kyllästynyt säännöllisiin aterioihin? Haluatko kokeilla jotain herkullista, mutta helposti valmistavaa? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan. Pasta carbonara sienillä ja pekonilla on herkkä, omaperäinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa helposti ja nopeasti kotona

Pilaf simpukoiden kanssa: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia

Pilaf simpukoiden kanssa: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia

Monet meistä rakastavat mereneläviä. Mutta kaikki eivät tiedä, että niitä voidaan keittää yhdessä täysin tavallisten tuotteiden kanssa. Mikään ei ole parempaa kuin pilaf simpukoiden kanssa. Kuvaamme tämän ruuan reseptin yksityiskohtaisesti alla olevassa artikkelissa

Helppoja reseptejä raejuustosämpyliin

Helppoja reseptejä raejuustosämpyliin

Haluatko jotain herkullista teeksi, tai ehkä vieraita tulee pian? Raejuustorullien reseptit auttavat ratkaisemaan ongelman. Lisäksi niitä voidaan leipoa erilaisilla täytteillä. Erittäin alkuperäisiä ja maukkaita leivonnaisia saadaan keitetystä kondensoidusta maidosta. Kiinnostaako? Aloitetaan sitten

Karamellikastikkeen keittäminen liha- ja kalaruokiin

Karamellikastikkeen keittäminen liha- ja kalaruokiin

Karamellikastiketta tarjoillaan jälkiruokien lisäksi myös liha-, siipikarja-, kala- ja sieniruokien kanssa. Katsotaanpa tämän herkullisen ruuan tärkeimpiä ainesosia ja valmistusvaiheita

Kanankyljykset munassa koko perheelle

Kanankyljykset munassa koko perheelle

Kyljys on yksi Venäjän suosituimmista ruoista. Niiden valmistukseen käytetään usein munia. Mutta onko mahdollista tehdä samat lapsuudesta tutut kyljykset, mutta ilman munia? Ja mikä on paras lisuke näihin punertaviin kyljyksiin. Puhumme tästä artikkelissamme

Mansikkakerma kakulle: ruoanlaittovaihtoehtoja kotona

Mansikkakerma kakulle: ruoanlaittovaihtoehtoja kotona

Mansikkakerma on mikä tahansa kerma, joka on valmistettu hienonnetuista mansikoista tai soseesta. Se voidaan valmistaa smetanan, vaniljakastikkeen, voin tai rahkakerman perusteella. Reseptit jokaiselle niistä on esitetty artikkelissamme

Herkullinen kaalipiirakkaresepti

Herkullinen kaalipiirakkaresepti

Harvat ihmiset kieltäytyvät sellaisesta ruoasta kuin piirakat kaalin kanssa. Ne ovat erittäin suosittuja ja pyyhitään pois ensin. Tällaiset jauhotuotteet ovat paras vaihtoehto opiskelijoille, kuljettajille ja kiireisille ihmisille, jotka tarvitsevat kehon nopeasti kyllästämisen

Kuinka tehdä kartiohilloa?

Kuinka tehdä kartiohilloa?

Artikkelissa kerrotaan, kuinka männystä tai kuusesta voi valmistaa herkullista hilloa eri tavoilla

Jogurtti leipäkoneessa: ruoanlaittoreseptejä

Jogurtti leipäkoneessa: ruoanlaittoreseptejä

Leipäkone on loistava apu keittiössä. Tällä laitteella taikinatuotteiden valmistusprosessi muuttuu helpoksi hauskaksi. Leipäkone vaivaa itse, antaa sen nousta, luo tarvittavat lämpötilaolosuhteet, vaivaa ja kypsentää. Ainoa mitä emännältä vaaditaan, on tuotteiden johdonmukainen laatiminen ja tiimien perustaminen. Mutta harvat tietävät, että leivän, pullojen ja muffinien lisäksi voit keittää jogurttia leipäkoneessa

Sushiresepti kotona. Sämpylöiden keittäminen kotona

Sushiresepti kotona. Sämpylöiden keittäminen kotona

Tässä artikkelissa on yksityiskohtaiset ohjeet sushireseptin käyttöön kotona. Saat vinkkejä kuinka pärjätä yksinkertaisilla, edullisilla tuotteilla ja yllättää ystävät ja läheiset herkullisella japanilaisella ruoalla

Vihanneksien säilöminen talveksi: mielenkiintoisia reseptejä

Vihanneksien säilöminen talveksi: mielenkiintoisia reseptejä

Monet kotiäidit pitävät vihannesten purkittamista erittäin kannattavana toimintana. Ensinnäkin tällä tavalla on mahdollista tallentaa suosikkituotteesi koko vuodeksi. Toiseksi, joissakin tapauksissa on mahdollista säästää päivittäiseen ruoanlaittoon tarvittavaa aikaa

Kuinka keittää sämpylöitä kotona

Kuinka keittää sämpylöitä kotona

Makizushi sopii erinomaisesti alkupaloiksi juhliin tai ravintolaan. Japanissa he valmistautuvat usein lomiin. Klassiseen japanilaiseen lounaaseen voi sisällyttää myös versioita makisushista kasvis- tai marinoidulla täytteellä. Ja tonnikalasäilykkeitä, vihanneksia ja jopa munia voidaan käyttää myös täyteaineina

Herkullisia kurpitsaruokia: reseptejä valokuvilla

Herkullisia kurpitsaruokia: reseptejä valokuvilla

Kurpitsareseptejä erilaisista ruoista. Herkullisia ja yksinkertaisia kurpitsakeittoja. Askel askeleelta reseptejä alkuperäisille kurpitsajälkiruokille. Kurpitsan lisukkeet ja pääruoat. Reseptit uunissa ja hitaassa liedessä. Dieettiviljat kurpitsalla

Japanilainen munakas: epätavallinen klassikko pöydälläsi

Japanilainen munakas: epätavallinen klassikko pöydälläsi

Haluatko ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi jollakin epätavallisella, mutta et voi ostaa ulkomailta tuotteita? Ratkaisu on olemassa! Tehdään japanilainen munakas, johon kaikki tulevat varmasti hulluiksi, ja mikä tärkeintä, tarvitsemme yksinkertaisimpia tuotteita, joita jääkaapistasi varmasti löytyy

Perinteinen bulgarialainen keittiö: ruokia ja niiden ominaisuuksia

Perinteinen bulgarialainen keittiö: ruokia ja niiden ominaisuuksia

Perinteinen bulgarialainen keittiö erottuu erilaisista makuista, jotka voivat valloittaa jopa kaikkein hemmoteltujen turistien sydämen ja vatsan. Kansallisruokien erityispiirteitä ovat korostunut maku, suuren määrän mausteita ja mausteita sekä paljon omaa tuotantoamme vihreitä, vihanneksia ja juustoja

Parhaat reseptit aihioihin talveksi nylonpäällisen alle

Parhaat reseptit aihioihin talveksi nylonpäällisen alle

Kaikki haluavat hemmotella itseään herkullisilla suolakurkkuilla talvella. Tinakansien kanssa puuhailu on kuitenkin pitkä prosessi, joka vaatii tiettyjä taitoja. Pieninkin huolimattomuus - ja ponnistelujesi tulos räjähtää lumoavasti, mikä tekee tuotteesta käyttökelvottoman. Jokaisesta tilanteesta on ulospääsy. Meidän tapauksessamme tämä on capron-kansi. Sitä on helppo käyttää, säilöntä säilyy pitkään, ja paljon vähemmän aikaa kuluu ruokakomeron täyttämiseen arvokkailla purkkeilla

Kuinka leipoa leipä oikein

Kuinka leipoa leipä oikein

Maailmassa ei varmaan ole ainuttakaan ihmistä, joka kestäisi vastaleivotun leivän tuoksua. Hänelle on jo pitkään omistettu maagisia voimia, ehkä tämä johtuu siitä, että taikina on arvaamaton ja oikukas (kunhan usein tapahtuu, että sama tuote osoittautuu joka kerta erilaiseksi), joten tarkkaavainen ja huolellinen asenne siihen on välttämätöntä. Mutta kuinka leipoa leipä oikein, jotta siitä tulee herkullista? Puhumme tästä yksityiskohtaisesti

Ruisleipä: kotitekoinen resepti ja ainekset

Ruisleipä: kotitekoinen resepti ja ainekset

Tämän artikkelin luettuasi opit leipomaan herkullisia leipiä valkoisista täysjyväjauhoista, kuorituista jauhoista, leseistä, hapantaikinasta tai hiivasta, uunissa, hidassa liedellä tai muilla laitteilla

Hapanmaito bulgarialainen tikku - hyvä ja huono

Hapanmaito bulgarialainen tikku - hyvä ja huono

Ennenaikainen ikääntyminen on aina kiinnittänyt erityistä huomiota. On pitkään havaittu, että ihmiset, jotka syövät säännöllisesti maitotuotteita, elävät pidempään. Bulgarialaiset ovat tunnettujen satavuotiaiden joukossa. Tässä maassa luonnonjogurtti, joka on valmistettu hyödyllisestä bulgarialaisen tikun bakteerista, on välttämätön arjen terveydelle

Kuinka leipä leivotaan uunissa. Miten se eroaa uunissa ja hitaassa keittimessä paistetusta leivästä

Kuinka leipä leivotaan uunissa. Miten se eroaa uunissa ja hitaassa keittimessä paistetusta leivästä

Kotitekoinen leipä erottuu vertaansa vailla olevasta mausta. Se on myös terveellisempää ja ravitsevampaa. Se voidaan valmistaa eri tavoilla, joista keskustellaan jäljempänä

Moni: vinkkejä kalan kypsentämiseen ja marinointiin

Moni: vinkkejä kalan kypsentämiseen ja marinointiin

"Sulaa suussa" - näin voit luonnehtia kaikkein tarkimmin minkä tahansa somyatina-ruoan makuominaisuuksia, olipa kyseessä kalakeitto, lihapullat tai shish kebab. Monien niistä valmistukseen on tapana marinoida kala: suolavedessä ennen paistamista tai mausteissa ja sitruunamehussa kylmää mausteista välipalaa varten

Savustamme kalaa kahdella päätavalla

Savustamme kalaa kahdella päätavalla

Savustettu kuuma- tai kylmäsavukala on erittäin maukas ruokalaji, jota ei ole niin vaikea valmistaa savustamolla

Puffy pannukakut: resepti valokuvalla

Puffy pannukakut: resepti valokuvalla

Tuskin on henkilöä, joka ei haluaisi pannukakkuja. Monet rakastavat niitä lapsuudesta asti. Mutta kaikki eivät pysty toistamaan "isoäidin" reseptejä. Kokeneiden kokkien neuvojen avulla kuka tahansa voi valmistaa herkullisia reheviä pannukakkuja. Tämä edellyttää kahta edellytystä: tarvittavien alkuaineosien saatavuutta ja tiukkaa teknologian noudattamista

Helpit reseptit: kuivattu kala

Helpit reseptit: kuivattu kala

Kuivattu kala on suolattua kalaa, joka kuivataan ulkoilmassa kahdenkymmenen celsiusasteen lämpötilassa. On sanottava, että tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa valita rasvainen tai keskirasvainen tuote, esimerkiksi pässi, makrilli, keltti, särki ja muut

Kananmaksa: herkullisen gulassin valmistaminen tomaattikermakastikkeella

Kananmaksa: herkullisen gulassin valmistaminen tomaattikermakastikkeella

Kananmaksan kypsentäminen on ilo. Loppujen lopuksi niin herkkä ja pehmeä sisäelimet paistetaan uunissa tai paistetaan pannulla yllättävän nopeasti. On myös syytä huomata, että maksa osoittautuu paljon maukkaammaksi, jos se tehdään yhdessä paksun tomaatti-kermakastikkeen kanssa

Reseptit paistettuun kananmaksaan

Reseptit paistettuun kananmaksaan

Jokainen emäntä kunnioittaa ja arvostaa päivittäisen ruokalistan monipuolisuutta. Usein pöydältä löytyy paistettua kananmaksaa. Tätä ruokaa rakastavat monet, varsinkin jos se on valmistettu eri versioina ja salaisten reseptien mukaan. Keittiön kotiäidille on tärkeää muistaa paistetun kananmaksan temput ja erilaiset reseptit, jotta se yllättää ja ilahduttaa kotia

Marinoitu sianliha. Kuinka marinoida sianlihaa grillausta varten

Marinoitu sianliha. Kuinka marinoida sianlihaa grillausta varten

Kebab on erityinen herkku, jota valmistetaan usein juhlapyhinä. Lihan maku, aromi ja pehmeys riippuvat marinadista. Artikkelissa pohditaan, kuinka sianlihaa marinoidaan grillaukseen ja mitkä mausteet, mausteet antavat sille makua, aromia ja pehmeää rakennetta

Porsaanvartaiden marinointi: reseptejä

Porsaanvartaiden marinointi: reseptejä

Kevät on aikaa, jolloin monet lähtevät luontoon. Ja kuten tavallista, tällaisiin matkoihin kuuluu varmasti herkullisen ja tuoksuvan shish kebabin valmistus. Siksi tässä artikkelissa löydämme vastauksen erittäin tärkeään ja asiaankuuluvaan kysymykseen kuuman kauden aattona, joka on seuraava: "Kuinka marinoida sianlihavartaat?"

Porsaanvartaiden valmistus: reseptejä

Porsaanvartaiden valmistus: reseptejä

Sianlihashish kebab on monien suosikkiherkku. Kuinka valmistaa se niin, että liha pysyy mehukkaana ja maukkaana? Onnistuneen grillin perussääntö on valita oikea marinadi tietylle lihatyypille. Joten harkitsemme useita vaihtoehtoja tämäntyyppisen lihan marinointiin sekä joitain sen valmistuksen ominaisuuksia

Kaurapuuro: hyödyt ja haitat

Kaurapuuro: hyödyt ja haitat

Kaurapuuro on monien suosikkiruoka, ja se sopii erinomaisesti runsaaksi ja terveelliseksi aamiaiseksi. On olemassa v altava määrä erilaisia reseptejä ruoanlaittoon oikein. Jotkut esitetyistä vaihtoehdoista ovat varmasti hyödyllisiä sinulle

Piirakat aprikooseilla. Reseptit

Piirakat aprikooseilla. Reseptit

Tarjoamme sinulle piirakoita aprikooseilla. Tämä leipä on maukasta ja tuoksuvaa. Artikkelissa tarkastellaan useita vaihtoehtoja tällaisten tuotteiden valmistamiseksi

Hirssipuuroa veden päällä: terveellisen aterian valmistaminen

Hirssipuuroa veden päällä: terveellisen aterian valmistaminen

Mitä hyötyä on vedessä keitetystä hirssipuurosta? Miten tämä ruokalaji valmistetaan? Mitä siihen voi lisätä?

Aprikoosien säilöntä talveksi: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja suosituksia

Aprikoosien säilöntä talveksi: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja suosituksia

On monia tapoja valmistaa aprikooseja talveksi. Aprikoosien säilöntä vie vähän aikaa, mutta kesätyön tulos ilahduttaa sinua pitkään kylminä talvi-iltoina. Tarjoamme muutamia yksinkertaisia reseptejä, jotka voivat ottaa oikean paikkansa keittokirjassasi

Munakokkelia juustolla. Yksinkertainen ruokalaji uudella tavalla

Munakokkelia juustolla. Yksinkertainen ruokalaji uudella tavalla

Tätä ruokaa pidetään helpoimpana. Ehkä jopa lapsi osaa kokata sen. Sitä kutsutaan myös poikamiesruoaksi. Tämä on paistettu muna. Yksinkertaisuudestaan huolimatta tämä kulinaarinen luomus voidaan esittää täysin uudessa valossa. Se voidaan valmistaa eri tavoin käytetyistä tuotteista riippuen. Mutta tällaisen ruuan pääkomponentti on tietysti munat

Katkarapu: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia, mielenkiintoisia ideoita

Katkarapu: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia, mielenkiintoisia ideoita

Katkarapu on erittäin arvokas elintarviketuote. Nämä meren äyriäiset ovat proteiini- ja vitamiinivarasto sekä erilaisia kivennäisaineita, mukaan lukien jodi. Mutta tässä artikkelissa emme puhu tämän elintarviketuotteen eduista ja haitoista, vaan harkitsemme erilaisia reseptejä: keitettyjä, paistettuja, grillattuja katkarapuja … Lue ja käytä nauttiaksesi herkullisista merenelävistä

Parhaat munakokkeliareseptit

Parhaat munakokkeliareseptit

Useimpien nykyajan ihmisten aamiainen on munakokkelia (puhdas muodossa tai kasvisten, makkaran, pekonin, juuston kanssa), voileipä ja kahvi (tee). Nopea, maukas, tyydyttävä. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita munakokkelia reseptejä - jokaiseen makuun, tyyppiin ja mieltymykseen, joita voidaan monipuolistaa edelleen oman mielikuvituksesi perusteella

Rahapata - maku tulee lapsuudesta

Rahapata - maku tulee lapsuudesta

Jokaisen ihmisen lapsuudella on oma unohtumaton makunsa. Se tekee meistä nostalgisia, tuo meidät takaisin parhaimpiin huolettomiin vuosiin. Monille se liittyy lastentarhassa valmistetun ruoan aromiin. Yksi näistä ruoista on raejuustopata

Paista lampaan jalka foliossa

Paista lampaan jalka foliossa

Kasviksien kanssa paistettu folioon kääritty lampaankoipi on loistava idea arki- tai juhlaillalliselle. Puolassa ja Tšekin tasavallassa tätä ruokaa pidetään kansallisena. Tässä on yksityiskohtainen resepti

Kirsikkakastike lihaan

Kirsikkakastike lihaan

Kirsikkakastike sopii paitsi nyytiin ja pannukakkuihin, myös lihaan. Tällaisen kastikkeen valmistaminen ei ole vaikeampaa kuin se, johon käytetään tuoreita tomaatteja tai tomaattipastaa