Ruoanlaittovinkkejä 2024, Marraskuu

Parsakaalin leipominen juustolla: muutama resepti

Parsakaalin leipominen juustolla: muutama resepti

Parsakaali on terveellinen vihreä tuote, jossa on v altava valikoima vitamiineja ja makroravinteita. Mutta tämän tyyppinen kaali on suosioltaan huonompi kuin kollegansa: monet ovat hämmentyneitä mauttomuudesta, omituisesta hajusta kypsennyksen aikana. Mutta jos yhdistät parsakaalin oikein muiden terveellisten elintarvikkeiden kanssa, se näyttää todellisen makunsa. Kuinka leipoa parsakaali juustolla?

Kuinka kauan kypsennä punajuuria kattilassa?

Kuinka kauan kypsennä punajuuria kattilassa?

Puukuri on korvaamaton tuote borssien, vinaigrettien ja muiden ruokien valmistuksessa. Mutta harvat osaavat valmistaa sen oikein. Siksi on syytä pohtia, millä tavoin ja kuinka kauan punajuuria on mahdollista keittää menettämättä sen sisältämiä hivenaineita sekä säilyttää sen maku ja väri

Borsch: koostumus ja valmistus

Borsch: koostumus ja valmistus

Jokainen itseään kunnioittava kotiäiti kertoo epäröimättä, kuinka tämä ruoka, joka useimmiten on eräänlainen paksu juurikaskeitto, valmistetaan, ja juuri tämä juurikas antaa autenttiselle ruoalle tyypillisen punaisen värin. ruskea värimaailma. Lisäksi borschtin koostumus sisältää tietysti monia muita ainesosia, vaihtelevalla varmuudella eri resepteissä ympäri maailmaa

Juoksette - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset. Mikä vaikutus sillä on ihmiskehoon?

Juoksette - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset. Mikä vaikutus sillä on ihmiskehoon?

Juoksette on monimutkainen orgaaninen aine, jota syntyy vasikoiden, karitsojen ja muiden vastasyntyneiden nautojen mahassa. Kuten tiedät, tällainen aine myötävaikuttaa äidinmaidon hajoamiseen ja käsittelyyn, jota pentu kuluttaa

Hyytelön keittäminen: hyödyllisiä vinkkejä

Hyytelön keittäminen: hyödyllisiä vinkkejä

Yksi Venäjän suosituimmista ruoista on hyytelö. Pakasteliemi lihapaloilla ja vihanneksilla maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin. Yksikään juhla ei ole täydellinen ilman tätä ruokaa

Kuinka syödä pakastettua lihaa?

Kuinka syödä pakastettua lihaa?

Hyvin usein tavallisten asiakkaiden on jokapäiväisessä elämässä käytettävä pakastettua lihaa ruoanlaitossa. Mikä on tämän tuotteen ominaisuus ja miten se tulisi keittää?

Kuinka vaahdota munanvalkuainen vähällä vaivalla: käytännön vinkkejä

Kuinka vaahdota munanvalkuainen vähällä vaivalla: käytännön vinkkejä

Marengia sisältäviä jälkiruokia valmistettaessa herää usein kysymys, kuinka proteiini vatkata vahvaksi vaahdoksi pienellä vaivalla. Osoittautuu, että on olemassa useita salaisuuksia, joista tiedät, voit saada upean marengin muutamassa minuutissa. Tässä ei ole erityisiä vaikeuksia, tärkeintä on puhtaat astiat, ruoan lämpötila ja muutama muu vivahde, joita käsitellään tarkemmin alla

Kotitekoinen hyytelö: kuinka valmistaa herkullinen jälkiruoka

Kotitekoinen hyytelö: kuinka valmistaa herkullinen jälkiruoka

Kun leivonnaiset ja suklaa tylsistyvät, alkuperäinen hyytelö tulee makeansyövän apuun. Mutta kuinka valmistaa se itse?

Mansikkahillo talveksi: resepti

Mansikkahillo talveksi: resepti

Talvella elimistö tarvitsee erityisesti vitamiineja ja hivenaineita. Kesällä kannattaa pitää huolta terveydestä ja valita itselle resepti. Keitä tuoksuva mansikkahillo, jota sukulaisesi syövät mielellään

Oliiviöljy on nestemäistä kultaa pöydälläsi

Oliiviöljy on nestemäistä kultaa pöydälläsi

Kehomme tarvitsee rasvoja kaikkien elinten koordinoituun työhön, kauniiseen ihoon, terveisiin hiuksiin ja kynsiin. Mutta kaikki eivät ole terveydelle hyviä. Joten voi ja eläinrasva edistävät "pahan" kolesterolin muodostumista. Mutta on muitakin kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka toimivat täysin eri tavalla. Ne antavat meille ihon terveyttä, kauneutta ja nuorekkuutta. Yksi suosituimmista ja terveellisimmistä rasvoista on oliiviöljy

Medvedka-merikatkarapu: kuvaus, valokuva ja resepti

Medvedka-merikatkarapu: kuvaus, valokuva ja resepti

Katkaravut ovat suosittuja herkkuja kaikkialla maailmassa. Niveljalkaiset ovat äyriäisten, mukaan lukien hummeri ja rapu, suoria sukulaisia. V altamerissä ja merissä on noin kaksituhatta katkarapua, mutta kaikki eivät ole syötäviä. Harvinaisin niveljalkaisten laji on merikarhukatkarapu, jota pyydetään Japanin, Beringin ja Okhotskinmeren vesiltä. Häntä kutsutaan myös hellästi "kuorensyöjäksi" ja "katkarapukarhuksi". Tutustutaan ihmeellisiin villieläimiin

Kuinka valmistaa kanansiipiä uunissa. Herkullinen ja yksinkertainen

Kuinka valmistaa kanansiipiä uunissa. Herkullinen ja yksinkertainen

Herkullista, yksinkertaista, edullista. He voivat miellyttää perhettä ja kuinka valmistaa juhlaruokaa ja tarjoilla oluen kanssa. Arvaa mikä tämä universaali tuote on? Aivan oikein, tänään puhumme kanansiipien keittämisestä uunissa

Munakisorulla on herkullista

Munakisorulla on herkullista

Munakoisosta valmistetaan paljon erilaisia ruokia. Sitä paistetaan, paistetaan, keitetään ja syödään jopa raakana. Kaikki tuntevat sellaisen ruokalajin kuin "merentakainen kaviaari, munakoiso". Mutta tehdään munakoisorulla. Ja kolmessa versiossa. Ja ensimmäinen (muuten, yksinkertaisin) on munakoisorulla tomaatilla

Uunissa paistetun munakoison kypsentäminen

Uunissa paistetun munakoison kypsentäminen

Monet ihmiset pitävät munakoisoista, mutta kaikki eivät osaa valmistaa niitä oikein. Todistetun reseptin avulla voit valmistaa erittäin maukkaan ja terveellisen ruoan paljon nopeammin kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä

Kuinka puhdistaa taimenen kotona?

Kuinka puhdistaa taimenen kotona?

Kuinka puhdistaa taimen? Toisa alta se näyttää aika helpolta. Mutta onko se todella niin? Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään tämän. Tämän tyyppisiä kaloja löytyy hyvin harvoin isäntien pöydistä. Tämä johtuu siitä, että tämä tuote on erittäin harvinainen, ja siksi sen hintaluokka on melko korkea

Nori - mikä se on? Kuinka valmistaa nori kotona

Nori - mikä se on? Kuinka valmistaa nori kotona

Sushi on tunnetuin japanilainen ruoka. Ja yksi tämän ruuan pääainesosista on nori. Nämä ovat erityisiä leviä, joita käytetään monien ruokien valmistukseen

Kurekuivat kotona

Kurekuivat kotona

Olutvälipalaksi sopivan herkullisen kalan valitseminen torilta ei ole niin helppoa. Jos on mahdollista ostaa tuoretta kalaa ja valmistaa sitä kotona, niin tarjoamme yksinkertaisen ja helpon reseptin - kuivattu kuore

Kuinka keittää papupalkoja?

Kuinka keittää papupalkoja?

Pavut ovat loistava tuote terveellisiä elämäntapoja noudattaville. Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä siitä voidaan valmistaa ja mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on

Aldente-vihannekset: miten kokata ja mitä ottaa huomioon

Aldente-vihannekset: miten kokata ja mitä ottaa huomioon

Italia on huomioitu erityisesti ruokavaliossamme. Ja joskus on jopa sääli, että useimpien maanmiestensä mielestä italialainen läsnäolo rajoittuu pizzaan ja pastaan. Tässä maassa on niin upea ruokalaji kuin vihannekset "aldente" - ja harvat ihmiset tietävät siitä. Suurin osa ihmisistä ei edes periaatteessa tiedä, mitä se on. Joskus termi mielletään ruuan nimeksi, kun taas itse asiassa se viittaa kulinaariseen tekniikkaan

Pitäisikö minun huuhdella riisi kypsennyksen jälkeen? Kuinka keittää riisiä kattilassa: ruoanlaittovinkkejä

Pitäisikö minun huuhdella riisi kypsennyksen jälkeen? Kuinka keittää riisiä kattilassa: ruoanlaittovinkkejä

Jokaisen viljan kulinaarisella käsittelyllä on omat ominaisuutensa. Siksi monet aloittelevat kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, pitäisikö riisi pestä kypsennyksen jälkeen. Jotkut uskovat, että tämä menettely vaikuttaa sen murenemiseen

Milloin riisi suolataan kattilassa keitettäessä ja kuinka paljon suolaa lisätään?

Milloin riisi suolataan kattilassa keitettäessä ja kuinka paljon suolaa lisätään?

Keitetty riisi on yksi monipuolisimmista lisukkeista, joka sopii hyvin liharuokien kanssa ja korostaa keitetyn kalan herkkää makua. Jos yhdistät riisin vihanneksiin, saat upean dieettiruoan, ja lapset syövät mielellään makeaa riisiä hedelmien kanssa. Tärkeintä on osata kokata oikein ja maukasta, milloin riisiä suolata ja kuinka paljon sitä keittää

File - pehmein ja lähes vähärasvaisin sianliha

File - pehmein ja lähes vähärasvaisin sianliha

Kaikesta sianlihan herkkuvalikoimasta voit valita vähärasvaisia osia. Näihin kuuluu lanne. Miten se eroaa ulkonäöltään muusta lihasta? Mitkä ovat sen makuominaisuudet? Mitä tästä tuotteesta voidaan valmistaa? Ja ehkä lopuksi pääkysymys herää: "Missä sian ruhon osassa on lanneosa?" Löydät kaikki tarvitsemasi vastaukset tästä artikkelista

Kuinka herkullista keittää kananjalkoja?

Kuinka herkullista keittää kananjalkoja?

Kanan tassut ovat harvat ruokahaluisia. Useimmat ihmiset haluavat kypsentää rintoja, siipiä, koivet tai reisiä. Monet ammattikokit jopa heittävät ne roskiin. Itse asiassa kanan jalat ovat erittäin terveellisiä

Suolakurkkureseptejä talveksi: rapeita kurkkuja purkeissa

Suolakurkkureseptejä talveksi: rapeita kurkkuja purkeissa

Jokaisella kotiäidillä on suosikki suolakurkkureseptinsä talveksi. Vihanneskauden huipulla rakastettu muistikirja otetaan ja kuuma, mutta luova työ alkaa tarjota perheellesi herkkuja ja miellyttäviä lisäyksiä päävalikkoon. Todellinen kulinaristinen asiantuntija ei kuitenkaan koskaan kieltäydy kokeilemasta uutta reseptiä, ainakaan yhden purkin kohdalla - jos tulos ei inspiroi

Haudutetun kesäkurpitsan keittäminen

Haudutetun kesäkurpitsan keittäminen

Haudutettu kesäkurpitsa on maukas ruokalaji, joka on myös terveellistä ja valmistuu nopeasti ja helposti. Samalla voit haaveilla ja lisätä hienostuneisuuttasi

Jauheliha tehosekoittimessa: koostumus, ainesosat ja käyttö

Jauheliha tehosekoittimessa: koostumus, ainesosat ja käyttö

Ei ole mikään salaisuus, että herkullisin ruoka on kotitekoista. Ja herkullisimmat kotletit saadaan juuri itsenäisesti valmistetusta jauhelihasta. Mutta entä jos keittiössäsi ei ole lihamyllyä? Pitääkö todellakin luopua ajatuksesta jauhelihan keittämisestä itse, vai pitääkö maksaa siisti summa ja ostaa tarvittava keittolaite? Älä lannistu, sillä voit keittää jauhelihan tehosekoittimessa

Kuinka keittää punajuurta kylmänä maukkaana

Kuinka keittää punajuurta kylmänä maukkaana

Artikkelissa kerrotaan, miten kesäruoka valmistetaan - punajuuri, joitain salaisuuksia paljastetaan

Herkullinen punainen borssi: ruoanlaitto kotona

Herkullinen punainen borssi: ruoanlaitto kotona

Punainen borssi, jonka valmistusta tarkastellaan alla, on slaavien perinteinen ensiruoka, pääasiassa itäistä alkuperää. On syytä huomata, että tällainen keitto tulisi valmistaa yksinomaan luullisesta lihasta. Tätä ruokaa varten on suositeltavaa ottaa naudan- tai vasikanliha

Kuinka tehdä vesimelonimehua talveksi: reseptejä ja valmistusmenetelmiä

Kuinka tehdä vesimelonimehua talveksi: reseptejä ja valmistusmenetelmiä

Kesä valmistaa meille paljon lahjoja. Tämä on paljon hedelmiä, vihanneksia, yrttejä. Ja jokainen niistä sisältää v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitaan terveellisen elämäntavan ylläpitämiseen. Esimerkiksi vesimeloni ei ole vain makea herkku koko perheelle, vaan myös erittäin parantava herkku

Vastaus kysymykseen, mitä lehtitaikinasta voi valmistaa

Vastaus kysymykseen, mitä lehtitaikinasta voi valmistaa

Nykyään yhä useammin supermarketeissa ja katukojuissa, joissa on leivonnaisia, voi nähdä pakastettuja lehtitaikinoita myynnissä. Monet ihmiset ostavat sen. Mutta useammin emme vain tiedä, mitä lehtitaikinasta voidaan tehdä, ja kuljemme ohi

Kuinka suolata punaista kalaa kotona - vaaleanpunainen lohi, lohi, taimen

Kuinka suolata punaista kalaa kotona - vaaleanpunainen lohi, lohi, taimen

Haluaisitko tietää kuinka suolaa punaista kalaa kotona säästäen paljon rahaa ja ehkäpä muuttamalla herkullisen makua henkilökohtaisten mieltymystesi ohjaamana? Ei se ole vaikeaa. Pieni sarja tuotteita, enintään kolme päivää - ja omilla käsilläsi suolattu punainen kala on jo pöydälläsi

Kaniin valmistaminen maukasta ja helppoa

Kaniin valmistaminen maukasta ja helppoa

Kani - herkullista, dieettilihaa. Kuinka ja millä keittää kani saadaksesi erinomaisen tuloksen?

Ruokarasva: ominaisuudet, koostumus, edut, lajikkeet

Ruokarasva: ominaisuudet, koostumus, edut, lajikkeet

Mitä ruokaöljy on? Mitä sen koostumukseen sisältyy? Mitä ominaisuuksia tuotteella on? Ruokaöljyn edut ja haitat

Paistettu greippi: useita reseptejä terveelliseen ruokavalioon

Paistettu greippi: useita reseptejä terveelliseen ruokavalioon

Oletko koskaan maistanut kanelilla, hunajalla tai marjoilla paistettua greippiä? Ei? Sitten tämä artikkeli on ehdottomasti sinua varten. Valmistamme todellisen cocktailin vitamiineja, miellyttäviä aromeja ja hyvää mielialaa

Kuinka paljon valmistaa kanaa keittoa ja muita ruokia varten. Vinkkejä ja temppuja

Kuinka paljon valmistaa kanaa keittoa ja muita ruokia varten. Vinkkejä ja temppuja

Siipikarjanliha on loistava korvike tämän tuotteen punaiselle ulkonäölle. Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan sitä pidetään myös ruokavalioon kuuluvana. Kananlihasta voidaan valmistaa toisia tai ensiruokia, paloja ja salaatteja. Maksimoidaksesi tämän proteiinituotteen hyödyt, muista tietää kuinka ja kuinka kauan keittää kanaa

Kanankoipia hitaassa keittimessä: muutama resepti joka päivälle

Kanankoipia hitaassa keittimessä: muutama resepti joka päivälle

Jos et tiedä, mitä valmistat illalliseksi, valitse kana. Tämä on win-win-vaihtoehto, josta kaikki pitävät ja joka on valmis ilman suurta vaivaa. Varsinkin kun hidas liesi ja hyväksi todetut reseptit tulevat apuun

Perunoiden mausteet: mitkä mausteet sopivat, kypsennysominaisuudet

Perunoiden mausteet: mitkä mausteet sopivat, kypsennysominaisuudet

Peruna on yksi johtavista paikoista monissa planeetan kansalliskeittiöissä. Näyttää siltä, että se on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman sitä. Ja tämä ei ole yllättävää, koska itse asiassa perunalla ei ole voimakasta makua, ja voit valmistaa siitä keitosta ja perunamuusista jälkiruokaan ja leipään. Tässä suhteessa peruna on mimiikin mestari. Lisätyistä mausteista ja valmistustavasta riippuen saadaan monenlaisia makukoostumuksia. Joskus on jopa vaikea sanoa, mistä ruokalaji on tehty

Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita Olivierille? Erilaisia ruoanlaittotapoja

Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita Olivierille? Erilaisia ruoanlaittotapoja

Klassisessa Olivier-salaatissa on laaja valikoima ainesosia, kuten kaviaaria, viiriäistä ja rapujen lihaa. Ajan myötä resepti on kokenut useita muutoksia, ja nykyään budjetti, mutta yhtä maukas versio perunoilla, makkaralla ja muilla edullisilla tuotteilla on erityisen suosittu. Luettuasi tämän artikkelin opit kuinka kauan keittää perunoita Olivierille ja miten se tehdään eri tavoilla

Rusinoiden liottaminen: vaiheittainen kuvaus

Rusinoiden liottaminen: vaiheittainen kuvaus

Rusinat ovat olennainen osa monia runsaita tuotteita, kuten pääsiäiskakkua. On liotettava ennen käyttöä

Haluatko tietää, miten maissia leivotaan, paahdetaan ja keitetään?

Haluatko tietää, miten maissia leivotaan, paahdetaan ja keitetään?

Kesä tuo mukanaan paitsi kauniita lämpimiä päiviä, myös maissikauden. Rakkautemme tätä viljaa kohtaan ei ole turhaa. Puhutaanpa maissin leipomisesta, paistamisesta ja keittämisestä