Pääruoka 2024, Marraskuu

Viiriäisen liha: hyödyt ja haitat. Kuinka herkullista keittää viiriäisen lihaa?

Viiriäisen liha: hyödyt ja haitat. Kuinka herkullista keittää viiriäisen lihaa?

Muinaisella Venäjällä viiriäisen lihaa arvostettiin suuresti, ja tämän linnun metsästystä pidettiin yhtenä houkuttelevimmista toiminnoista. Tähän mennessä niiden määrä on vähentynyt huomattavasti. Tämä selittyy sillä, että viiriäisillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi tilaa elää ihmisten istuttamien ja kemikaaleilla käsiteltyjen viljelykasvien vuoksi. Mutta samaan aikaan kiihkeiden lihan ystävien ei tarvitse menettää sydämensä, koska, kuten kävi ilmi, tällaiset linnut voivat lisääntyä täydellisesti vankeudessa

Lasten buffet: ruokia resepteillä ja kuvilla, kokin neuvoja

Lasten buffet: ruokia resepteillä ja kuvilla, kokin neuvoja

Lastenbuffet on yleisin vaihtoehto erilaisiin tapahtumiin. Sekä lapset että heidän vanhempansa pitävät siitä, koska se näyttää melko alkuperäiseltä ja vaatii vähän aikaa

Tiedätkö mitä käyminen on? Tämä on erittäin palkitseva prosessi

Tiedätkö mitä käyminen on? Tämä on erittäin palkitseva prosessi

Tänään haluamme puhua teille siitä, mitä käyminen on. Tämä aihe on sekä yksinkertainen että monimutkainen, mutta rajoitamme vain pääteeseihin ja määritelmiin, jotka voivat antaa aihetta pohdiskelulle ja jatkotutkimukselle

Valikoidut merenelävät: reseptit, ruoanlaittokuvaus ja ainesosaluettelo

Valikoidut merenelävät: reseptit, ruoanlaittokuvaus ja ainesosaluettelo

Valikoima mereneläviä koristaa pöytää kaikkina juhlapäivinä. Itse asiassa tämä on jäädytetty mericocktail, joka oikein valmistettuna säilyttää merenelävien luonnollisen aromin, pehmeän ja mehukkaan maun. Sen pohj alta valmistetut ruoat ovat erittäin arvostettuja kala- ja äyriäisruoan ihailijoiden keskuudessa. Tässä artikkelissa käsitellään useita suosittuja reseptejä ainesosien luettelolla sekä kuvataan yksityiskohtaisesti ruoanlaittoprosessin yksityiskohdat

Wasabi on mauste ja pitkäikäisyyden pantti

Wasabi on mauste ja pitkäikäisyyden pantti

Aito wasabi on se, joka kasvoi Japanissa ylängöillä, kirkasvetisten jokien rannoilla. Mutta todellista japanilaista piparjuurta on erittäin vaikea löytää, joten tämän tuotteen tarve täytetään keinotekoisesti

Kuinka erilaista panaasialainen keittiö on?

Kuinka erilaista panaasialainen keittiö on?

Ns. pan-aasialainen keittiö on tällä hetkellä luokiteltu suosituksi trendiksi nimeltä fuusio. Se puolestaan syntyi XX vuosisadan 70-luvulla. Tiedemiesten mukaan tämä merkitsi täysin uuden aikakauden alkua koko kulinaarisessa maailmassa

Herkullisia salaisuuksia. Makeiset "Gulliver"

Herkullisia salaisuuksia. Makeiset "Gulliver"

Nuollat sormesi! Näin kuluttajat suosittelevat Ukrainan tehtaan "AVK" tuotetta. Ja todellakin, Gulliver-karkkien maku muistuttaa makeaa autuutta, josta monet nauttivat Neuvostoliiton lapsuuden aikakaudella

Nostalgiaa menneisyyteen lasitetulla juustolla "Neuvostoliiton perinteet"

Nostalgiaa menneisyyteen lasitetulla juustolla "Neuvostoliiton perinteet"

Arviot juustosta "Neuvostoliiton perinteet" ovat erilaisia: "erittäin hyvä" ja "tämä on kuluttajapetos". Mistä jotkut ostajat pitävät ja mikä estää toiset?

DIY mastiksikukat: vaiheittaiset kuvaus, suositukset ja arvostelut

DIY mastiksikukat: vaiheittaiset kuvaus, suositukset ja arvostelut

Viime aikoina kotitekoiset kakut, jotka on koristeltu erilaisilla mastiksifiguureilla, ovat tulleet erittäin suosituiksi. Mutta mikä tämä ihmeyhdiste on? Onko mahdollista tehdä itse? Mikä on toimintaperiaate? Katsotaanpa esimerkki kukista mastiksista

Omenansiemenet: hyödyt, haitat, kalorit ja käyttöominaisuudet

Omenansiemenet: hyödyt, haitat, kalorit ja käyttöominaisuudet

Omenat ovat hyväksi terveydelle! Kaikki tietävät tämän. Entä omenan siemenet? Mitä niistä voi sanoa? Ravitsemusasiantuntijoilla ei ole selkeää mielipidettä. Ymmärtääksesi, kannattaako niitä tarkastella lähemmin ja käyttääkö niitä ruokaan, sinun on selvitettävä se. Joten, mitä omenansiemenet ovat, mitä hyötyä niistä on ja mitä haittaa niistä on ihmiskeholle

Viiriäisen munankuori: hyödyllisiä ominaisuuksia, miten ottaa, arvostelut

Viiriäisen munankuori: hyödyllisiä ominaisuuksia, miten ottaa, arvostelut

Tässä artikkelissa kerrotaan, millä ravintoaineilla viiriäisen munankuori on täynnä, mitä tapahtuu, jos aloitat sen syömisen. Tiedätkö myös, mitä haittaa se voi aiheuttaa ihmisten terveydelle

Lime hedelmä. Kalkin hyödylliset ominaisuudet. Kuinka syödä limeä

Lime hedelmä. Kalkin hyödylliset ominaisuudet. Kuinka syödä limeä

Tämänpäiväisessä artikkelissamme tarkastelemme hedelmää nimeltä lime. Kuvaamme milloin sitä on parempi käyttää ja kenelle. Luettelemme myös vasta-aiheet. Joten aloitetaan

Rahajuusto "Violette": koostumus, ominaisuudet ja arvostelut

Rahajuusto "Violette": koostumus, ominaisuudet ja arvostelut

Violette-juusto on pehmeä, pehmeä ja melko suosittu tuote nykyään. Se on vakava kilpailija monien tunnettujen merkkien tuotteille. Puhumme lisää tästä juustosta artikkelissamme

Mistä tofujuusto on valmistettu: koostumus, valmistusominaisuudet ja ominaisuudet

Mistä tofujuusto on valmistettu: koostumus, valmistusominaisuudet ja ominaisuudet

Tofu on saavuttamassa suosiota tällä hetkellä. Mikä se on? Se on kasviperäinen tuote, joka valmistetaan soijamaidosta. Pehmeän juuston erottuva piirre on sen alhainen kaloripitoisuus ja suuri määrä proteiinia. Tofu on erittäin suosittu Euroopassa ja Aasiassa korkean rauta-, proteiini- ja kalsiumpitoisuutensa vuoksi. Mikä sitten on tuotteen suosion salaisuus? Mistä tofujuusto on valmistettu? Siitä tässä artikkelissa

Demerara (sokeri): kuvaus, edut, edut

Demerara (sokeri): kuvaus, edut, edut

Demerara - ruskea ruokosokeri, kullanruskea väri, tahmea rakenne ja kovat, suuret kiteet. Sillä on useita ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja mitkä, kerromme artikkelissamme

Syötävä kulta: mikä sen nimi on, ominaisuudet, sovellus

Syötävä kulta: mikä sen nimi on, ominaisuudet, sovellus

Ihminen on aina pyrkinyt ylellisyyteen. Kaikkea, jolla on suurinta arvoa, käyttävät myös arjessa ne, jotka haluavat tuntea olonsa rikkaaksi ja kuuluisaksi tai ovat. Kulta ei ole poikkeus, ja sitä on virallisesti käytetty elintarviketeollisuudessa 9 vuoden ajan. Opi kaikki syötävästä kullasta tästä artikkelista

Voiko juustoa pakastaa? Kuinka säilyttää juustoa jääkaapissa

Voiko juustoa pakastaa? Kuinka säilyttää juustoa jääkaapissa

Sattuu niin, että muutama päivä oston jälkeen juusto homehtuu, muuttaa makuaan, huononee. Se on ärsyttävää, mutta voit käsitellä sitä. Onko mahdollista jäädyttää juusto ja mitkä ovat sen säilytyksen yleiset säännöt - lue artikkelimme

Punaiset ja mustaherukat: kalorit, hyödyt ja haitat

Punaiset ja mustaherukat: kalorit, hyödyt ja haitat

Tämän artikkelin aiheena on punainen ja mustaherukka - kalorit, hyödylliset ominaisuudet ja muut mielenkiintoiset faktat marjasta. Tarjolla on myös reseptejä herkullisiin hilloihin ja kevyisiin jälkiruokiin siitä

Kuinka kauan kurkut säilyvät tuoreina jääkaapissa?

Kuinka kauan kurkut säilyvät tuoreina jääkaapissa?

Kuinka kauan kurkut säilyvät tuoreina jääkaapissa ja huoneenlämmössä? Monella tavalla - artikkelissamme

Miten lakkaa säilytetään talvella?

Miten lakkaa säilytetään talvella?

Miten lakkaa säilytetään, jotta ne eivät pilaannu pitkään? Monet reseptit - artikkelissamme

Viikon vakioruokalista. Viikon ruokalista: tuotelista

Viikon vakioruokalista. Viikon ruokalista: tuotelista

Kuinka tehdä ruokalista viikolle? Miksi se tehdään ja mistä aloittaa? Mitkä ovat tällaisten luetteloiden edut ja haitat? Voiko ostosten suunnittelu auttaa säästämään rahaa? Selvitetään se yhdessä

Ruotsin kansallisruoka - arvostelu, resepti, ominaisuudet ja arvostelut

Ruotsin kansallisruoka - arvostelu, resepti, ominaisuudet ja arvostelut

Ruotsi on maa, jossa on kylmä ilmasto, joka ei voi muuta kuin vaikuttaa kansallisen keittiön erityispiirteisiin. Se sisältää paljon marinadeja, suolakurkkua ja savustettua lihaa, kuivattua ja kuivattua lihaa, kalaa. Monet ruotsalaiset kansallisruoat ovat lahjoja metsistä, meristä ja joista. Yleensä ne ovat tyydyttäviä ja korkeakalorisia. Tänään teemme lyhyen esittelykierroksen ja tutustumme sen ominaisuuksiin

Liity eksotiikkaan: kuinka syödä mangoa

Liity eksotiikkaan: kuinka syödä mangoa

Ne, jotka eivät osaa syödä mangoa - raakana tai tulella kypsennettynä - voit neuvoa erilaisia tapoja ja reseptejä

Saksanpähkinöiden syntymäpaikka: mistä ne ovat peräisin, alkuperä, mielenkiintoisia faktoja

Saksanpähkinöiden syntymäpaikka: mistä ne ovat peräisin, alkuperä, mielenkiintoisia faktoja

Suurin enemmistö ihmisistä on maistanut saksanpähkinöitä. Nimen perusteella monet uskovat, että saksanpähkinöiden alkuperä (kotimaa) on Kreikka. Tämä saattaa kuulostaa joillekin odottamattom alta, mutta sitä se ei ole. Kreikka ei ole saksanpähkinöiden syntymäpaikka. Tämän kasvin todellinen alkuperäpaikka, sen kasvitieteellinen kuvaus, hyödyt ja ominaisuudet kuvataan tässä esseessä

Miksi hunaja kiteytyy?

Miksi hunaja kiteytyy?

Enemmin tai myöhemmin kaikenlainen luonnollinen hunaja alkaa kiteytyä, paitsi harvoissa tapauksissa. Jokaiselle lajikkeelle tämä prosessi tapahtuu omalla tavallaan. Esimerkiksi voikukkahunajan kiteytys muodostaa karkearakeisen kiinteän massan, rapsilajikkeella on keskipitkä tai kova rakenne, pieniä kiteitä. Tämä prosessi on luonnollinen, se ei muuta tuotteen ravitsemuksellisia, biologisia ja ravitsemuksellisia makuja

Leivonnaiset: valikoima. Valikoima leipää ja leipomotuotteita

Leivonnaiset: valikoima. Valikoima leipää ja leipomotuotteita

Ei ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät pitäis leivonnaisista. Niiden valikoima on laaja ja monipuolinen. Jokaisessa kaupassa on osasto, josta saa helposti ostaa leipää, samoin kuin sämpylöitä, pitaleipää, kakkuja ja muita jauhotuotteita

Mistä mannasuurimot on tehty? Mistä viljasta mannasuurimot valmistetaan

Mistä mannasuurimot on tehty? Mistä viljasta mannasuurimot valmistetaan

Tiedätkö mistä mannasuurimot on tehty? Tämä artikkeli on omistettu tälle "leipä" viljalle. Opit paljon mielenkiintoista tietoa, ja lukemisen hyödyt ovat ilmeisiä

Kuinka säilyttää viinirypäleitä talvella?

Kuinka säilyttää viinirypäleitä talvella?

Rypäleet ovat herkullinen ja terveellinen herkku. Marjoilla on tonisoiva ja tonisoiva ominaisuus. Niillä on positiivinen vaikutus hengitykseen, sydämen ja verisuonten toimintaan. Kuinka säilyttää viinirypäleitä niin, että aina on mahdollisuus vahvistaa immuunijärjestelmää? On olemassa useita tapoja, jotka kuvataan artikkelissa

Mikä on terveellisin hunaja kaikista? Tietoja lajikkeista ja niiden sovelluksista

Mikä on terveellisin hunaja kaikista? Tietoja lajikkeista ja niiden sovelluksista

Tässä artikkelissa on tietoa siitä, mikä on hyödyllisintä hunajaa kaikista lajeista. Siinä kuvataan myös, miten ja mihin sairauksiin kutakin lajiketta tulee käyttää hyödyntäen kaikkia luonnon voimaa ja tämän tuotteen parantavia luonnollisia ominaisuuksia

Suomalaiset juustot: "Oltermani" ja muut lajikkeet

Suomalaiset juustot: "Oltermani" ja muut lajikkeet

Mitä ovat suomalaiset juustot, mitkä ovat suomalaisten juustojen päätyypit ja -lajikkeet, kuvaus "Oltermanista" ja muista tämän tuotteen merkeistä

Kuinka erottaa proteiini keltuaisesta: huomautus kokkeille

Kuinka erottaa proteiini keltuaisesta: huomautus kokkeille

Joitakin reseptejä tehdessään kokkeilla on kysymys siitä, miten proteiini erotetaan keltuaisesta. Artikkeli tarjoaa useita vaihtoehtoja tämän ongelman ratkaisemiseksi

Jäätetty liha: tekniikan kuvaus, ominaisuudet ja säilyvyys

Jäätetty liha: tekniikan kuvaus, ominaisuudet ja säilyvyys

Liha on arvokas proteiinin ja muiden kivennäisaineiden lähde. Siksi se on yksi eniten käytetyistä elintarviketuotteista. Jotta tuote pysyisi hyödyllisenä, sinun on tiedettävä sen valintaa ja säilytystä koskevat säännöt

Leikkeleen koristelu luovalla lähestymistavalla

Leikkeleen koristelu luovalla lähestymistavalla

Kaunis leikkeleen muotoilu lisää ruokahalua ja luo juhlatunnelmaa sekä emännälle että vieraille

Mistä ostaa pellavansiemenjauhoja, sovellusominaisuuksia, arvosteluja ja hyödyllisiä ominaisuuksia

Mistä ostaa pellavansiemenjauhoja, sovellusominaisuuksia, arvosteluja ja hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaikki eivät tiedä pellavansiemenjauhon käyttöalueista, vaikka esi-isämme käyttivät sitä paitsi ruoanlaitossa, myös immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Mitkä ovat pellavan hyödylliset salaisuudet ja mistä ostaa pellavansiemenjauhoja? Kaikki vastaukset ovat tässä artikkelissa

Medlarin vasta-aiheet ja hyödylliset ominaisuudet

Medlarin vasta-aiheet ja hyödylliset ominaisuudet

Mispelin hyödylliset ominaisuudet mahdollistavat sen, että elimistö saa tarvittavat aineet, jotka ovat luonnossa melko harvinaisia

Liha: ravintoarvo, kemiallinen koostumus, biologinen arvo, energiaarvo, ominaisuudet

Liha: ravintoarvo, kemiallinen koostumus, biologinen arvo, energiaarvo, ominaisuudet

Ihmiskunta on syönyt lihaa antiikista lähtien. Antropologiset tutkijat uskovat, että lihalla, jonka ravintoarvo on korvaamaton, oli v altava rooli ihmisen aivojen kehityksessä

Proteiiniillallinen: reseptejä

Proteiiniillallinen: reseptejä

Monet laihduttajat ovat mahtavia koko päivän, laihdutusajatuksesta inspiroituneena. Mutta illallinen on joillekin ongelma. Iltaisin joskus haluat vain syödä käsittämättömästi. Täällä on vain yksi pelastus - oikein valmistettu proteiiniillallinen

Maitosieni: miten hoitaa? Tiibetin maitosieni

Maitosieni: miten hoitaa? Tiibetin maitosieni

Yksi tavoista parantaa erilaisia sairauksia, vahvistaa vastustuskykyä, pudottaa painoa ja päästä eroon allergioista on käyttää tiibetiläisen maitosienen avulla saatua kefiiriä. Tämä mielenkiintoinen kulttuuri on ollut tiedossa pitkään, mutta monet maitosienen ostaneet eivät tiedä kuinka hoitaa sitä. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään tämän ongelman

Kiertoruokavalio: edut ja haitat

Kiertoruokavalio: edut ja haitat

Mikä on kiertoruokavalio? Miksi siitä on tullut niin suosittu viime vuosina paitsi urheilijoiden, myös tavallisten ihmisten keskuudessa?

100 grammaa sokeria – kuinka paljon? Kuinka helppoa niitä on mitata?

100 grammaa sokeria – kuinka paljon? Kuinka helppoa niitä on mitata?

Hyvin usein kotiäidit kohtaavat tarpeen tietää, miten muuten mitataan 100 grammaa sokeria, paitsi vaa'alla. Katsotaanpa mahdollisia improvisoituja laitteita