Pääruoka 2024, Marraskuu
Viiriäisen liha: hyödyt ja haitat. Kuinka herkullista keittää viiriäisen lihaa?
Muinaisella Venäjällä viiriäisen lihaa arvostettiin suuresti, ja tämän linnun metsästystä pidettiin yhtenä houkuttelevimmista toiminnoista. Tähän mennessä niiden määrä on vähentynyt huomattavasti. Tämä selittyy sillä, että viiriäisillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi tilaa elää ihmisten istuttamien ja kemikaaleilla käsiteltyjen viljelykasvien vuoksi. Mutta samaan aikaan kiihkeiden lihan ystävien ei tarvitse menettää sydämensä, koska, kuten kävi ilmi, tällaiset linnut voivat lisääntyä täydellisesti vankeudessa
Lasten buffet: ruokia resepteillä ja kuvilla, kokin neuvoja
Lastenbuffet on yleisin vaihtoehto erilaisiin tapahtumiin. Sekä lapset että heidän vanhempansa pitävät siitä, koska se näyttää melko alkuperäiseltä ja vaatii vähän aikaa
Tiedätkö mitä käyminen on? Tämä on erittäin palkitseva prosessi
Tänään haluamme puhua teille siitä, mitä käyminen on. Tämä aihe on sekä yksinkertainen että monimutkainen, mutta rajoitamme vain pääteeseihin ja määritelmiin, jotka voivat antaa aihetta pohdiskelulle ja jatkotutkimukselle
Valikoidut merenelävät: reseptit, ruoanlaittokuvaus ja ainesosaluettelo
Valikoima mereneläviä koristaa pöytää kaikkina juhlapäivinä. Itse asiassa tämä on jäädytetty mericocktail, joka oikein valmistettuna säilyttää merenelävien luonnollisen aromin, pehmeän ja mehukkaan maun. Sen pohj alta valmistetut ruoat ovat erittäin arvostettuja kala- ja äyriäisruoan ihailijoiden keskuudessa. Tässä artikkelissa käsitellään useita suosittuja reseptejä ainesosien luettelolla sekä kuvataan yksityiskohtaisesti ruoanlaittoprosessin yksityiskohdat
Wasabi on mauste ja pitkäikäisyyden pantti
Aito wasabi on se, joka kasvoi Japanissa ylängöillä, kirkasvetisten jokien rannoilla. Mutta todellista japanilaista piparjuurta on erittäin vaikea löytää, joten tämän tuotteen tarve täytetään keinotekoisesti
Kuinka erilaista panaasialainen keittiö on?
Ns. pan-aasialainen keittiö on tällä hetkellä luokiteltu suosituksi trendiksi nimeltä fuusio. Se puolestaan syntyi XX vuosisadan 70-luvulla. Tiedemiesten mukaan tämä merkitsi täysin uuden aikakauden alkua koko kulinaarisessa maailmassa
Herkullisia salaisuuksia. Makeiset "Gulliver"
Nuollat sormesi! Näin kuluttajat suosittelevat Ukrainan tehtaan "AVK" tuotetta. Ja todellakin, Gulliver-karkkien maku muistuttaa makeaa autuutta, josta monet nauttivat Neuvostoliiton lapsuuden aikakaudella
Nostalgiaa menneisyyteen lasitetulla juustolla "Neuvostoliiton perinteet"
Arviot juustosta "Neuvostoliiton perinteet" ovat erilaisia: "erittäin hyvä" ja "tämä on kuluttajapetos". Mistä jotkut ostajat pitävät ja mikä estää toiset?
DIY mastiksikukat: vaiheittaiset kuvaus, suositukset ja arvostelut
Viime aikoina kotitekoiset kakut, jotka on koristeltu erilaisilla mastiksifiguureilla, ovat tulleet erittäin suosituiksi. Mutta mikä tämä ihmeyhdiste on? Onko mahdollista tehdä itse? Mikä on toimintaperiaate? Katsotaanpa esimerkki kukista mastiksista
Omenansiemenet: hyödyt, haitat, kalorit ja käyttöominaisuudet
Omenat ovat hyväksi terveydelle! Kaikki tietävät tämän. Entä omenan siemenet? Mitä niistä voi sanoa? Ravitsemusasiantuntijoilla ei ole selkeää mielipidettä. Ymmärtääksesi, kannattaako niitä tarkastella lähemmin ja käyttääkö niitä ruokaan, sinun on selvitettävä se. Joten, mitä omenansiemenet ovat, mitä hyötyä niistä on ja mitä haittaa niistä on ihmiskeholle
Viiriäisen munankuori: hyödyllisiä ominaisuuksia, miten ottaa, arvostelut
Tässä artikkelissa kerrotaan, millä ravintoaineilla viiriäisen munankuori on täynnä, mitä tapahtuu, jos aloitat sen syömisen. Tiedätkö myös, mitä haittaa se voi aiheuttaa ihmisten terveydelle
Lime hedelmä. Kalkin hyödylliset ominaisuudet. Kuinka syödä limeä
Tämänpäiväisessä artikkelissamme tarkastelemme hedelmää nimeltä lime. Kuvaamme milloin sitä on parempi käyttää ja kenelle. Luettelemme myös vasta-aiheet. Joten aloitetaan
Rahajuusto "Violette": koostumus, ominaisuudet ja arvostelut
Violette-juusto on pehmeä, pehmeä ja melko suosittu tuote nykyään. Se on vakava kilpailija monien tunnettujen merkkien tuotteille. Puhumme lisää tästä juustosta artikkelissamme
Mistä tofujuusto on valmistettu: koostumus, valmistusominaisuudet ja ominaisuudet
Tofu on saavuttamassa suosiota tällä hetkellä. Mikä se on? Se on kasviperäinen tuote, joka valmistetaan soijamaidosta. Pehmeän juuston erottuva piirre on sen alhainen kaloripitoisuus ja suuri määrä proteiinia. Tofu on erittäin suosittu Euroopassa ja Aasiassa korkean rauta-, proteiini- ja kalsiumpitoisuutensa vuoksi. Mikä sitten on tuotteen suosion salaisuus? Mistä tofujuusto on valmistettu? Siitä tässä artikkelissa
Demerara (sokeri): kuvaus, edut, edut
Demerara - ruskea ruokosokeri, kullanruskea väri, tahmea rakenne ja kovat, suuret kiteet. Sillä on useita ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja mitkä, kerromme artikkelissamme
Syötävä kulta: mikä sen nimi on, ominaisuudet, sovellus
Ihminen on aina pyrkinyt ylellisyyteen. Kaikkea, jolla on suurinta arvoa, käyttävät myös arjessa ne, jotka haluavat tuntea olonsa rikkaaksi ja kuuluisaksi tai ovat. Kulta ei ole poikkeus, ja sitä on virallisesti käytetty elintarviketeollisuudessa 9 vuoden ajan. Opi kaikki syötävästä kullasta tästä artikkelista
Voiko juustoa pakastaa? Kuinka säilyttää juustoa jääkaapissa
Sattuu niin, että muutama päivä oston jälkeen juusto homehtuu, muuttaa makuaan, huononee. Se on ärsyttävää, mutta voit käsitellä sitä. Onko mahdollista jäädyttää juusto ja mitkä ovat sen säilytyksen yleiset säännöt - lue artikkelimme
Punaiset ja mustaherukat: kalorit, hyödyt ja haitat
Tämän artikkelin aiheena on punainen ja mustaherukka - kalorit, hyödylliset ominaisuudet ja muut mielenkiintoiset faktat marjasta. Tarjolla on myös reseptejä herkullisiin hilloihin ja kevyisiin jälkiruokiin siitä
Kuinka kauan kurkut säilyvät tuoreina jääkaapissa?
Kuinka kauan kurkut säilyvät tuoreina jääkaapissa ja huoneenlämmössä? Monella tavalla - artikkelissamme
Miten lakkaa säilytetään talvella?
Miten lakkaa säilytetään, jotta ne eivät pilaannu pitkään? Monet reseptit - artikkelissamme
Viikon vakioruokalista. Viikon ruokalista: tuotelista
Kuinka tehdä ruokalista viikolle? Miksi se tehdään ja mistä aloittaa? Mitkä ovat tällaisten luetteloiden edut ja haitat? Voiko ostosten suunnittelu auttaa säästämään rahaa? Selvitetään se yhdessä
Ruotsin kansallisruoka - arvostelu, resepti, ominaisuudet ja arvostelut
Ruotsi on maa, jossa on kylmä ilmasto, joka ei voi muuta kuin vaikuttaa kansallisen keittiön erityispiirteisiin. Se sisältää paljon marinadeja, suolakurkkua ja savustettua lihaa, kuivattua ja kuivattua lihaa, kalaa. Monet ruotsalaiset kansallisruoat ovat lahjoja metsistä, meristä ja joista. Yleensä ne ovat tyydyttäviä ja korkeakalorisia. Tänään teemme lyhyen esittelykierroksen ja tutustumme sen ominaisuuksiin
Liity eksotiikkaan: kuinka syödä mangoa
Ne, jotka eivät osaa syödä mangoa - raakana tai tulella kypsennettynä - voit neuvoa erilaisia tapoja ja reseptejä
Saksanpähkinöiden syntymäpaikka: mistä ne ovat peräisin, alkuperä, mielenkiintoisia faktoja
Suurin enemmistö ihmisistä on maistanut saksanpähkinöitä. Nimen perusteella monet uskovat, että saksanpähkinöiden alkuperä (kotimaa) on Kreikka. Tämä saattaa kuulostaa joillekin odottamattom alta, mutta sitä se ei ole. Kreikka ei ole saksanpähkinöiden syntymäpaikka. Tämän kasvin todellinen alkuperäpaikka, sen kasvitieteellinen kuvaus, hyödyt ja ominaisuudet kuvataan tässä esseessä
Miksi hunaja kiteytyy?
Enemmin tai myöhemmin kaikenlainen luonnollinen hunaja alkaa kiteytyä, paitsi harvoissa tapauksissa. Jokaiselle lajikkeelle tämä prosessi tapahtuu omalla tavallaan. Esimerkiksi voikukkahunajan kiteytys muodostaa karkearakeisen kiinteän massan, rapsilajikkeella on keskipitkä tai kova rakenne, pieniä kiteitä. Tämä prosessi on luonnollinen, se ei muuta tuotteen ravitsemuksellisia, biologisia ja ravitsemuksellisia makuja
Leivonnaiset: valikoima. Valikoima leipää ja leipomotuotteita
Ei ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät pitäis leivonnaisista. Niiden valikoima on laaja ja monipuolinen. Jokaisessa kaupassa on osasto, josta saa helposti ostaa leipää, samoin kuin sämpylöitä, pitaleipää, kakkuja ja muita jauhotuotteita
Mistä mannasuurimot on tehty? Mistä viljasta mannasuurimot valmistetaan
Tiedätkö mistä mannasuurimot on tehty? Tämä artikkeli on omistettu tälle "leipä" viljalle. Opit paljon mielenkiintoista tietoa, ja lukemisen hyödyt ovat ilmeisiä
Kuinka säilyttää viinirypäleitä talvella?
Rypäleet ovat herkullinen ja terveellinen herkku. Marjoilla on tonisoiva ja tonisoiva ominaisuus. Niillä on positiivinen vaikutus hengitykseen, sydämen ja verisuonten toimintaan. Kuinka säilyttää viinirypäleitä niin, että aina on mahdollisuus vahvistaa immuunijärjestelmää? On olemassa useita tapoja, jotka kuvataan artikkelissa
Mikä on terveellisin hunaja kaikista? Tietoja lajikkeista ja niiden sovelluksista
Tässä artikkelissa on tietoa siitä, mikä on hyödyllisintä hunajaa kaikista lajeista. Siinä kuvataan myös, miten ja mihin sairauksiin kutakin lajiketta tulee käyttää hyödyntäen kaikkia luonnon voimaa ja tämän tuotteen parantavia luonnollisia ominaisuuksia
Suomalaiset juustot: "Oltermani" ja muut lajikkeet
Mitä ovat suomalaiset juustot, mitkä ovat suomalaisten juustojen päätyypit ja -lajikkeet, kuvaus "Oltermanista" ja muista tämän tuotteen merkeistä
Kuinka erottaa proteiini keltuaisesta: huomautus kokkeille
Joitakin reseptejä tehdessään kokkeilla on kysymys siitä, miten proteiini erotetaan keltuaisesta. Artikkeli tarjoaa useita vaihtoehtoja tämän ongelman ratkaisemiseksi
Jäätetty liha: tekniikan kuvaus, ominaisuudet ja säilyvyys
Liha on arvokas proteiinin ja muiden kivennäisaineiden lähde. Siksi se on yksi eniten käytetyistä elintarviketuotteista. Jotta tuote pysyisi hyödyllisenä, sinun on tiedettävä sen valintaa ja säilytystä koskevat säännöt
Leikkeleen koristelu luovalla lähestymistavalla
Kaunis leikkeleen muotoilu lisää ruokahalua ja luo juhlatunnelmaa sekä emännälle että vieraille
Mistä ostaa pellavansiemenjauhoja, sovellusominaisuuksia, arvosteluja ja hyödyllisiä ominaisuuksia
Kaikki eivät tiedä pellavansiemenjauhon käyttöalueista, vaikka esi-isämme käyttivät sitä paitsi ruoanlaitossa, myös immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Mitkä ovat pellavan hyödylliset salaisuudet ja mistä ostaa pellavansiemenjauhoja? Kaikki vastaukset ovat tässä artikkelissa
Medlarin vasta-aiheet ja hyödylliset ominaisuudet
Mispelin hyödylliset ominaisuudet mahdollistavat sen, että elimistö saa tarvittavat aineet, jotka ovat luonnossa melko harvinaisia
Liha: ravintoarvo, kemiallinen koostumus, biologinen arvo, energiaarvo, ominaisuudet
Ihmiskunta on syönyt lihaa antiikista lähtien. Antropologiset tutkijat uskovat, että lihalla, jonka ravintoarvo on korvaamaton, oli v altava rooli ihmisen aivojen kehityksessä
Proteiiniillallinen: reseptejä
Monet laihduttajat ovat mahtavia koko päivän, laihdutusajatuksesta inspiroituneena. Mutta illallinen on joillekin ongelma. Iltaisin joskus haluat vain syödä käsittämättömästi. Täällä on vain yksi pelastus - oikein valmistettu proteiiniillallinen
Maitosieni: miten hoitaa? Tiibetin maitosieni
Yksi tavoista parantaa erilaisia sairauksia, vahvistaa vastustuskykyä, pudottaa painoa ja päästä eroon allergioista on käyttää tiibetiläisen maitosienen avulla saatua kefiiriä. Tämä mielenkiintoinen kulttuuri on ollut tiedossa pitkään, mutta monet maitosienen ostaneet eivät tiedä kuinka hoitaa sitä. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään tämän ongelman
Kiertoruokavalio: edut ja haitat
Mikä on kiertoruokavalio? Miksi siitä on tullut niin suosittu viime vuosina paitsi urheilijoiden, myös tavallisten ihmisten keskuudessa?
100 grammaa sokeria – kuinka paljon? Kuinka helppoa niitä on mitata?
Hyvin usein kotiäidit kohtaavat tarpeen tietää, miten muuten mitataan 100 grammaa sokeria, paitsi vaa'alla. Katsotaanpa mahdollisia improvisoituja laitteita