Pääruoka

Gorgonzola-juusto: tuotantotekniikan hienovaraisuudet, makuominaisuudet, gastronominen yhteensopivuus

Gorgonzola-juusto: tuotantotekniikan hienovaraisuudet, makuominaisuudet, gastronominen yhteensopivuus

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Gorgonzola-juusto on kulinaarinen mestariteos. Italialaisen kansallisen keittiön lapsi, se keksittiin jo keskiajalla. Ja tähän päivään asti hän pysyy lujasti ja itsevarmasti kuuluisimpien fermentoitujen maitotuotteiden kärjessä ja on sinihomejuustojen rankingissa

Terveellinen syöminen: mitkä ruoat sisältävät proteiineja?

Terveellinen syöminen: mitkä ruoat sisältävät proteiineja?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tiedetään, että kehon täysipainoinen toiminta edellyttää tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää tietyn määrän kivennäisaineita, vitamiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja. Jälkimmäiset ovat yksi ruokavalion tärkeimmistä osista. Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitkä ruoat sisältävät proteiineja

Itäneet jyvät: hyödyt ja haitat, käyttösäännöt, vaikutukset elimistössä

Itäneet jyvät: hyödyt ja haitat, käyttösäännöt, vaikutukset elimistössä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tässä artikkelissa opit eri viljelykasvien - rukiin, vehnän ja kauran - itäneiden jyvien hyödyistä ja haitoista sekä niiden vaikutuksesta kehoon. Lisäksi puhutaan leivästä, joka valmistetaan ituista

Sienenpoimijat huomio: onko mahdollista syödä matoisia sieniä?

Sienenpoimijat huomio: onko mahdollista syödä matoisia sieniä?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Oletko huolissasi kysymyksestä, voitko syödä matosieniä? Jos näin on, tämä artikkeli auttaa sinua varmasti selvittämään sen

Kotitekoinen Burger King: Double Whopperin tekeminen

Kotitekoinen Burger King: Double Whopperin tekeminen

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kuinka tehdä kaksinkertainen huivi itse? Epätavallinen hampurilainen lupaa kaksi kertaa enemmän gastronomista nautintoa, koska se perustuu kahteen mehukkaaseen naudanpihviin, mureisiin pulloihin sekä rapeaan kasvis- ja yrttisarjaan. Tässä artikkelissa on yksityiskohtainen resepti, joitain kulinaarisia temppuja ja vinkkejä

Kaloreita maitomakkarat

Kaloreita maitomakkarat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Maitomakkarat sopivat täydellisesti ihmisten ravinnoksi. Ne ovat maukkaita ja turvallisia. Maitomakkaroiden kaloripitoisuus mahdollistaa niiden sisällyttämisen ruokavalioon säännöllisesti

Jäätelöä ilman sokeria - laihduttamisen iloksi ja diabeetikoille

Jäätelöä ilman sokeria - laihduttamisen iloksi ja diabeetikoille

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Ei ole varmaankaan sellaista henkilöä, joka ei haluaisi jäätelöä. Valitettavasti joillekin ihmisille on makeisten käyttöä koskevia rajoituksia. Mutta jokainen ongelma on ratkaistavissa. Sokeriton jäätelö on suunniteltu makealle

Saksanpähkinän kemiallinen koostumus. Saksanpähkinä: koostumus, edut ja ominaisuudet

Saksanpähkinän kemiallinen koostumus. Saksanpähkinä: koostumus, edut ja ominaisuudet

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Saksanpähkinä, jonka kemiallista koostumusta käsittelemme artikkelissa, on erittäin hyödyllinen keholle. Lisäksi ei vain sen ytimellä, vaan ehdottomasti kaikilla sen komponenteilla on arvoa. Miten? Saat lisätietoja tästä

Pellavansiemenjauho: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, käyttö

Pellavansiemenjauho: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, käyttö

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Pelavajauho, jonka kaloripitoisuus on 270 kaloria 100 grammassa, verrattuna muihin, olipa kyseessä vehnä tai ruis, sisältää vähemmän kaloreita ja monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Lisäksi kaikki tämä rikkaus on helposti sulavassa muodossa, mikä tekee siitä arvokkaan elintarviketuotteen

Ainutlaatuinen vihannes - Savoijikaali. Hyödyt ja haitat, ruoanlaittovinkkejä

Ainutlaatuinen vihannes - Savoijikaali. Hyödyt ja haitat, ruoanlaittovinkkejä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kotimaiset puutarhurit ovat viime aikoina siirtyneet pois yksinomaan kaikkien tiedosta tavat viljellä vihanneksia. Jotkut niistä kuitenkin aiheuttavat joskus tyhmän yllätyksen. Juuri tätä Savoy-kaali on, jonka hyödyt ja haitat eivät vieläkään ole monille venäläisille tiedossa

Marokon mandariinit: kuvaus, ominaisuudet, maku

Marokon mandariinit: kuvaus, ominaisuudet, maku

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Marokkolaiset mandariinit ovat uudenvuoden ja juhlapöydän olennainen ominaisuus. Nämä hedelmät on helppo tunnistaa muiden joukossa niiden tunnusomaisesta mustasta timantinmuotoisesta tarrasta. Samaan aikaan näistä hedelmistä on useita lajikkeita, joista jokaisella on oma makunsa ja ominaisuutensa

Karpalomehu: hyödyt ja haitat ihmiskeholle, koostumus ja reseptit

Karpalomehu: hyödyt ja haitat ihmiskeholle, koostumus ja reseptit

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tämän marjan hyödylliset ominaisuudet tunnettiin jo muinaisen Venäjän päivinä. Joten 1500-luvulla karpaloiden keitteitä ja infuusioita käytettiin tulehdusta ehkäisevänä aineena. Marjamehua käytettiin myös haavojen ja viiltojen voiteluun. Tällä hetkellä useimmat tutkijat ja lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että karpalo tehostaa yleisimpien antibioottien vaikutusta

Kaloripitoisuus: ohut lavash. Pitaleivän edut ja haitat

Kaloripitoisuus: ohut lavash. Pitaleivän edut ja haitat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Lavash on paahdettua leipäleipää. Tämä jauhotuote korvaa leivän Lähi-idän ja Kaukasuksen ihmisten ruokavaliossa. Lavash eroaa olennaisesti leivästä, johon olemme tottuneet, myös koostumukseltaan. Tätä tuotetta voidaan kutsua universaaliksi, koska sitä ei syödä vain erikseen, vaan myös erilaisilla täytteillä. Se eroaa tavallisesta leivästä ja sen kaloripitoisuudesta. Ohut lavashia suosittelevat jopa ravitsemusasiantuntijat. Opit pitaleivän hyödyllisistä ominaisuuksista ja mahdollisista terveyshaitoista myöhemmin artikkelissa

Hyödyllisiä vinkkejä: kuinka leikata kookospähkinä

Hyödyllisiä vinkkejä: kuinka leikata kookospähkinä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kookos ei ole pähkinä, vaan kivihedelmä, joten sen murtaminen vasaralla, kuten teemme esimerkiksi saksanpähkinällä, ei toimi. Sinun on tiedettävä muutamia temppuja, jotka auttavat leikkaamaan kookospähkinää

Hainliha: koostumus, hyödyt ja haitat, kypsennystavat

Hainliha: koostumus, hyödyt ja haitat, kypsennystavat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Hainliha on monelle herkku, jonka valmistaminen vaatii paljon aikaa, fyysistä vaivaa ja erityisosaamista. Yleensä ruoanlaitossa käytetään pääasiassa tämän jättimäisen kalan filettä ja eviä. Heidän on myös kyettävä valmistamaan ruokaa, kun otetaan huomioon tämän ainutlaatuisen merenelävien hyödylliset ominaisuudet ja haitalliset ominaisuudet

Abhasian mandariinit: sadonkorjuukausi. Abhasian mandariinit: arvostelut

Abhasian mandariinit: sadonkorjuukausi. Abhasian mandariinit: arvostelut

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Mikä ruokalaji on erittäin suosittu ja aina läsnä uudenvuoden pöydällä? Oikea vastaus on mandariinit. Nyt nämä herkulliset hedelmät ovat kaikkien saatavilla ja niitä myydään torilla ympäri vuoden. Marokko, Espanja, Argentiina ja Sisilia ovat tärkeimmät toimittajat pöytäämme näistä sitrushedelmistä, jotka liittyvät aurinkoon, lisäävät mielialaamme aromillaan ja oranssilla värillään. Viime vuosina Turkista tuodut Abhasian mandariinit ovat yleistyneet maassamme. Puhumme niistä nyt

Mikä on acidophilus-maito?

Mikä on acidophilus-maito?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Mikä on acidophilus-maito? Vastaamme tähän kysymykseen tässä artikkelissa. Kerromme myös kuinka tämä juoma valmistetaan, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on ja niin edelleen

Millä voin korvata majoneesin? Kuinka korvata majoneesi salaatissa? Opi korvaamaan majoneesi ruokavaliolla

Millä voin korvata majoneesin? Kuinka korvata majoneesi salaatissa? Opi korvaamaan majoneesi ruokavaliolla

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Artikkeli kertoo majoneesin historiasta, kastikkeista, jotka voivat korvata sen. Useita salaatinkastikereseptejä

Kokeen leikkaaminen: säännöt ja vinkit

Kokeen leikkaaminen: säännöt ja vinkit

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Herkullisille tuoksuville leivonnaisille on aina suuri kysyntä huolimatta siitä, että se lisää ylimääräistä kiloa. Kotitekoisten kakkujen tekeminen on kokonaista taidetta, mutta tietäen joitain temppuja taikinan leikkaamiseen, voit helposti miellyttää kotitalouttasi ja vieraitasi kauniilla pulloilla ja piirakoilla

Leipä "Harris"-vehnää voileipiksi: arvostelut

Leipä "Harris"-vehnää voileipiksi: arvostelut

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Vileivät ovat täydellistä ruokaa aamiaiseksi ja välipaloiksi töissä. Retki luontoon ei myöskään ole täydellinen ilman termospulloa teetä ja laatikkoa voileipiä. Supermyymälöiden leipomoissa ja leipomoosastoilla silmät räjähtävät erilaisten leipien runsaudesta. Ihanteellinen vaihtoehto voileipille olisi kuitenkin vain pussi leikattuja Harris-leivän neliöitä

Lihavalmisteiden valmistus ja reseptit: lihagastronomia

Lihavalmisteiden valmistus ja reseptit: lihagastronomia

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Ihmisluonto on utelias ja utelias, etsimme jatkuvasti uusia ruoanlaittotapoja, kehitämme olemassa olevia reseptejä, yhdistämme herkullisia tuotteita etsimään uusia elämyksiä. Joten etsinnässä ja kokeiluissa syntyi lihagastronomia. Keitetyt ja savustetut makkarat, pienet mureat makkarat, kermaiset makkarat ja täyteläiset tuoksuvat makkarat. Sekä erilaisia pasteeja, kylmä- ja kuumasavukinkkuja, sämpylöitä, liharuokia, laardia, pekonia ja säilykelihaa - lihagastronomian tuotteita

Sichuanin keittiö: päätuotteet, ruoanlaittoominaisuudet, valokuvat

Sichuanin keittiö: päätuotteet, ruoanlaittoominaisuudet, valokuvat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kuuma, kuuma, kuuma! Se tulee yleensä mieleen, kun ihmiset ajattelevat ruokaa Sichuanista, kuuman paprikan ja chilipaprikan kotipaikasta. Kiinassa kulinaarisia perinteitä on siirretty sukupolvelta toiselle tuhansien vuosien ajan. Kahdeksasta suuresta kulinaarisesta koulusta sichuanilainen keittiö (川菜) on yksi suosituimmista

Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta? Mitä eroa on "Hercules"- ja "Uvelka"-kaurapuuhoilla?

Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta? Mitä eroa on "Hercules"- ja "Uvelka"-kaurapuuhoilla?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kaurapuuro - kuka ei söisi tätä ruokaa lapsena? Vaikka tällainen ateria annettiin suurella vastahakoisesti, mutta nyt monilla on erilainen asenne kaurapuuroa kohtaan. Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta?

Mistä monia proteiineja löytyy? Ruoat, joissa on korkein proteiinipitoisuus

Mistä monia proteiineja löytyy? Ruoat, joissa on korkein proteiinipitoisuus

Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06

Proteiinit yhdessä rasvojen ja hiilihydraattien kanssa muodostavat ihmisen ravinnon perustan. Kaikilla orgaanisilla aineilla, jotka tulevat kehoon ruoan muodossa, on tietty tehtävä. Proteiinipitoiset ruoat ovat erittäin tärkeitä kasvulle ja vahvistumiselle, koska ne ovat kudosten ja solujen rakennusmateriaalia. Kuinka rakentaa ruokavaliosi niin, että elimistö ei puutu niistä? Mitkä ruoat sisältävät runsaasti proteiinia? Harkitse tässä artikkelissa

Gheen tärkeimmät edut ja haitat

Gheen tärkeimmät edut ja haitat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Artikkeli käsittelee sellaisia aiheita kuin gheen hyödyt ja haitat, jotka ovat monien tiedemiesten kiistanalainen aihe

Kansallinen liettualainen keittiö: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja arvosteluja

Kansallinen liettualainen keittiö: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja arvosteluja

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Liettualainen keittiö tunnetaan kaikkialla maailmassa ja monien rakastama. Sen erottavia piirteitä ovat yksinkertaisuus, mutkattomuus, astioiden ytimekäs suunnittelu, yleisimpien tuotteiden käyttö. Siitä hän on kuuluisa

Kanape buffetpöytään. Useita reseptejä

Kanape buffetpöytään. Useita reseptejä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Juhlapöydän voi täyttää salaattien, lämpimien ruokien lisäksi myös pikkupurtavalla, kuten alkupaloja. Tämä pätee erityisesti buffet-tiloihin. Tieto ja kyky säveltää ne helpottavat suuresti lomaan valmistautumista. Puhumme tästä lisää

Vekaalirullien täyttö. Millainen hän on?

Vekaalirullien täyttö. Millainen hän on?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Jokaisella kotiäidillä on oma resepti vohvelitaikinan ja sen täytteiden valmistamiseen. Tässä artikkelissa esitellään useita vaihtoehtoja herkullisille täytteille

Sokeriluu: kuvaus, hyödyt ja haitat

Sokeriluu: kuvaus, hyödyt ja haitat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Mikä on sokeriluu? Mitä naudanlihan osaa kutsutaan sokeriluuksi? Onko ihmisellä sokeriluu? Vinkkejä ja neuvoja koiranomistajille. Luiden edut ja haitat. Mitkä eläimet ovat ehdottomasti kiellettyjä syömästä luita ja mitkä niistä voidaan antaa

Kuinka syödä sushia Japanissa

Kuinka syödä sushia Japanissa

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Artikkelissa puhutaan japanilaisen keittiön eduista, erityisesti sushista, kuinka niitä käytetään ja minkä kanssa. Tässä on muutamia yksinkertaisia tapoja "hyödynnä" perinteistä itämaista ruokaa

Kurmmeli: kalorit. Hyuk: ruoanlaitto oikein

Kurmmeli: kalorit. Hyuk: ruoanlaitto oikein

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kurmmeli on maukas, terveellinen ja edullinen kala. Haluatko tietää hänestä lisää? Lue artikkeli. Kuinka parhaiten keittää kummeliturskaa, kuinka paljon kaloreita se sisältää, mitä vitamiineja se sisältää - opit kaikesta tästä tällä sivulla

Kuumasavustettu sammi, ruoanlaiton ominaisuuksia kotona

Kuumasavustettu sammi, ruoanlaiton ominaisuuksia kotona

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Sammpi on todella kuninkaallinen herkku. Varsinkin jos sen ruho on kypsennetty kokonaan kuumasavustamalla. Tällaisella lautasella kattaus siirtyy palatsin kammioihin, mutta myös hinta on niiden mukainen. Paljon halvempaa ja maukkaampaa kuin kuumasavustettu sammi, joka kypsennetään kotona

Hyödyllinen tuote - siikakaviaari

Hyödyllinen tuote - siikakaviaari

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kaviaarin suhteen ihmiset ajattelevat useimmiten chum- tai muita suuria lohen alkioita. Mutta loppujen lopuksi kaikki kalat munivat kaviaaria, joka usein ei ole vähemmän hyödyllistä kuin punainen tai musta. Yksi vaihtoehdoista tällaiselle korvaamiselle on siikakaviaari. Millainen olento tämä on, mikä on hyödyllistä ja millaisia munia se munii - yritetään selvittää se

Maailman epätavallisimmat hedelmät: valokuvat

Maailman epätavallisimmat hedelmät: valokuvat

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Epätavalliset hedelmät eivät ole kovin tuttuja silmillemme ja makumieltymyksillemme. Näissä eksoottisissa asioissa voimme nähdä jotain samanlaista kuin hedelmissämme ja vihanneksissamme. Joskus ne liittyvät täysin syömättömiin asioihin, ja joskus ne aiheuttavat suoraa inhoa

Sisältää hiilihydraatteja – mitä tuotteet ovat? Selvitetään se yhdessä

Sisältää hiilihydraatteja – mitä tuotteet ovat? Selvitetään se yhdessä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Sisältää hiilihydraatteja – mitä nämä tuotteet ovat? Useimmat meistä uskovat, että ne, joista he paranevat, mikä tarkoittaa, että meidän on karkotettava ne ruokavaliosta likaisella luudalla, emmekä missään tapauksessa päästää heitä takaisin. Vain hiilihydraatit ovat huonoja ja hyviä. Hyvästä ladataan energiaa, pahasta - "turvoamme" armottomasti

Tomaatti "kosmonautti Volkov": ominaisuudet ja kuvaus

Tomaatti "kosmonautti Volkov": ominaisuudet ja kuvaus

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tässä artikkelissa kerromme sinulle kaiken "Cosmonaut Volkov" -tomaattilajikkeesta. Opit paitsi tämän lajikkeen eduista ja haitoista, myös sen luomishistoriasta ja viljelyominaisuuksista

Jäljet ihmisen DNA:sta Mortadel-makkarassa: fiktiota vai totta?

Jäljet ihmisen DNA:sta Mortadel-makkarassa: fiktiota vai totta?

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Tämän vuoden elokuussa syntyi vakava skandaali, joka levisi kaikkialle mediaan uutissyötteellä, että tutkimuksen aikana Mortadel-makkarasta löydettiin ihmisen DNA:ta. Artikkelissa meidän on tutustuttava lihan valmistajaan ja selvitettävä, onko tämä totta vai fiktiota

Aito voi: rasvapitoisuus, koostumus ja GOST-vaatimustenmukaisuus

Aito voi: rasvapitoisuus, koostumus ja GOST-vaatimustenmukaisuus

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Aito voi on erittäin terveellinen tuote, joka on valmistettu vähimmäismäärästä luonnollisia ainesosia. Kuinka määrittää tämän tuotteen aitous kotona? Tarkastellaanpa vielä joitain tekijöitä, jotka osoittavat öljyn luonnollisuuden ja sen seurauksena, että tuote hyödyttää ihmiskehoa

Sampinjonit: koostumus, ravintoarvo, hyödylliset ominaisuudet, valmistusmenetelmät

Sampinjonit: koostumus, ravintoarvo, hyödylliset ominaisuudet, valmistusmenetelmät

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Sampinjonit ovat maukkaita ja terveellisiä sieniä. Ne sisältävät monia vitamiineja. Kuitenkin, kuten useimmilla tuotteilla, niillä on vasta-aiheita

Keksimuotit silikonista ja metallista

Keksimuotit silikonista ja metallista

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Kekseistä on tullut niin suosittu herkku syystä. Tätä makeaa herkkua rakastavat sekä lapset että aikuiset. Se ei miellytä vain erinomaisella maulla ja aromilla. Evästeiden tekeminen kotona on todellista nautintoa. Metalliset ja silikoniset makeismuotit auttavat kotiäitejä tässä