Parhaat reseptit 2024, Marraskuu
Siankoipi: miten valita ja mitä valmistaa
Siankoipi ei ole vain eläimenosia, josta voit keittää hyytelöä. Jotkut sen osat soveltuvat myös leivontaan, esimerkiksi rystys. Siitä voit valmistaa monia herkullisia ja alkuperäisiä ruokia. Kuitenkin, jotta voit tehdä tämän, sinun on tiedettävä, kuinka valita oikea varsi ja valmistaa se
Paista makrillia - herkullista ja helppoa
Makrilli on maukas kala, mutta monet ihmiset pelkäävät kypsentää sitä - se on vähän öljyistä, sanotaan… Tästä kalasta voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia! Tänään tässä artikkelissa leivomme makrilli eikä vain
Evästeet "Pähkinät": resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Pähkinäkeksit ovat yksi herkullisimmista herkuista nykypäivän lapsille ja aikuisille (jotka "tulevat" neuvostoaj alta). Todellakin, tällainen jälkiruoka muistuttaa ulkonäöltään todellista saksanpähkinää kuoressa. Ja nyt voit tehdä makeiden "Pähkinöiden" lisäksi myös suolaisia, joista tulee todellinen välipala juhla- tai arkipöytään. Nuts-keksejä voi valmistaa monia vaihtoehtoja, ja joitain niistä kuvataan tässä artikkelissa
Osterisienet: ruoanlaittoreseptejä. Herkullisia osterisieniruokia
Herkullisia reseptejä osterisienillä. Kuinka paistaa osterisieniä sipulilla? Pikamarinointimenetelmä sieniin. Vaiheittaiset reseptit alkuperäisiin ruokiin. Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä, joissa on vähän ainesosia
Säilötyt kirsikat: reseptejä
Talvella haluat todella erilaisia marjoja! Tämä unelma on helppo saavuttaa. Riittää, kun tallennat ne oikein - ja sinulla on aina hyödyllisiä ja maukkaita tarvikkeita kotona. Tässä artikkelissa säilytetään kirsikoita. Reseptejä tarjotaan hyvin erilaisia - sokerilla, ilman sitä, marjoja omassa mehussaan sekä kompottia
Raejuustopannukakut: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Syrniki on herkullinen raejuustoruoka. Niitä rakastetaan sekä aamiaisella että illallisella. Huolimatta siitä, että tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen, juustokakkujen reseptejä on v altava määrä
Helppo shawarman valmistaminen kotona
Shawarma-myyjää katsomalla voit ymmärtää, että tämän ruuan luomisessa ei ole mitään monimutkaista. Shawarman keittäminen kotona näyttää kuitenkin melkein kaikille venäläisille täysin mahdottom alta prosessilta. Ja muuten täysin turhaan
Kuinka valmistat herkullista majoneesikastiketta
Herkullisen majoneesikastikkeen valmistus: smetanaa, sinappia, valkosipulia ja muita ainesosia
Majoneesi: resepti, ainekset ja ruoanlaittoominaisuudet
Majoneesia sisältävät ruoat, ennennäkemättömän paljon. Kaikki tietävät kuitenkin hyvin, että tämä tuote on melko korkeakalorinen. Tästä syystä tässä artikkelissa tarkastelemme yksityiskohtaisesti joitain menestyneimmistä majoneesiresepteistä
Ranskalaiset - kaikkien suosikkiperuna
Paistaminen tällä erityisellä tavalla on niin nopeaa, että jopa sana "fritkaaminen" on lyhennetty tunnetuksi sanaksi "perunat". Rapeat ja paahdetut perunat rakastavat kaikki, kaikkialla ja aina - lapset ja aikuiset, kaupunki- ja maaseutulaiset, talvella ja kesällä, surussa ja ilossa. Poikkeuksia ei ole. Ruoanlaitto ei ole niin vaikeaa, jos noudatat joitain sääntöjä
Venäläinen kansalliskeittiö - parempi kokeilla kerran kuin lukea sata kertaa
Venäläinen kansalliskeittiö on suosittua kaikkialla kulinaarisessa maailmassa. Sen menestys perustuu kolmeen pilariin: maukas, yksinkertainen ja terveellinen
Säilykekurkkuja talveksi
Kurkkujen säilöntä alkaa siitä, että kolmasosa mausteista ja yrteistä laitetaan pullojen pohjalle, päälle kerros kurkkua, sitten taas mausteet ja kurkut ja niin edelleen. Tölkit täytetään kuumalla suolavedellä, joka valmistetaan seuraavasti: vesi kaadetaan astioihin, lisätään suola, keitetään ja suodatetaan kolmen sideharsokerroksen läpi, sitten lisätään etikkaa. Marinadin tulee keittää kaksi minuuttia
Herkullista ruokaa ruukuissa: reseptejä valokuvilla
Jokaisella, jopa aloittelevalla emännällä, on oma ruokalistansa, eräänlainen menu, joka täyttää kaikki vaatimukset. Pääsääntöisesti niillä harvoilla ruokilla, jotka ovat mukana tässä luettelossa, on oma poikkeuksellinen reseptinsä, joka on ajan ja sukupolvien testaama. Se voi olla herkullisia salaatteja, herkkiä leivonnaisia ja runsaita ensiruokia. Luettelon ruokia valmistetaan niissä tapauksissa, joissa haluat miellyttää itseäsi ja läheisiäsi
Säilytä kurkut talveksi. Suolaus ja sen hienoisuudet
Me kaikki rakastamme happamia, rapeita kurkkuja. Niiden suolaaminen ei kuitenkaan ole helppo tehtävä. Aloitetaan itse tuotteesta. Valmisteisiin yleensä sopivat vihannekset, joissa on tummanvihreä kuori ja paljon näppylöitä. Jos ne ovat teräviä, se tarkoittaa, että kurkut on äskettäin poistettu pensaasta, eikä niillä ollut aikaa varttaa. Mutta jos ostit jo kuihtuneita, laita ne kylmään veteen useiksi tunniksi
Herkullisia kurkkuja talveksi: sadonkorjuuohjeita
Tiheitä ja rapeita suolakurkkuja. Ne ovat hyviä sellaisenaan ja upeita salaatteihin. Varsinkin jos ne on tehty käsin. Mutta valitettavasti jokainen kotiäiti ei voi ylpeillä kyvystään valmistaa herkullisia kurkkuja talveksi. Itse asiassa se ei ole niin vaikeaa kuin miltä aluksi näyttää. On vain tarpeen valita oikeat vihannekset ja noudattaa kaikkia tarvittavia mittasuhteita purkituksessa
Talvivalmistelut. Reseptit talven säilyttämiseen
Kuinka valmistaa kotitekoisia talvivalmisteluja? Opi valmistamaan purkitettuja salaatteja erilaisista vihanneksista. Keitämme purkitettuja kurkkuja ja kesäkurpitsaa, säilytämme kotitekoisten kurkkujen tuoreuden 2 kuukautta rullaamalla ne kynttilän kanssa purkkiin! Mietitkö kuinka se tehdään? Tutustu artikkeliin
Kesäkurpitsikaviaaria tulevaisuutta varten
Kesakurpitsikaviaari sopii hyvin monenlaisiin ruokiin: perunoihin, muroihin, paistettuun lihaan. Lisäksi sitä voi yksinkertaisesti levittää leivän päälle
Kesäkurpitsapannukakkuresepti: Nopea, maukas, terveellinen
Monet naiset ihmettelevät, mitä tehdä kesäkurpitsasta. Tätä vihannesta voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Se voi olla salaatteja, välipaloja ja paljon muuta. Artikkelissamme pohditaan, kuinka kesäkurpitsasta valmistetaan pannukakkuja
Herkullisia kotiruokia: rahka syrnikin valmistusta
Kuten jo mainittiin, raejuustopannukakkuja voidaan paistaa useilla eri tekniikoilla. Yksinkertaisin ja yleisin resepti kuulostaa tältä: 5 annosta varten sinun täytyy säästää 1 kg itse raejuustoa, 130 gr. jauhot, 1-2 munaa, 75-100 gr. sokeria (makkaralle), pala voita (75 gr.), hieman suolaa (maun mukaan)
Täytetyt kesäkurpitsat: reseptejä valokuvilla
Kesakurpitsaa voi käyttää paitsi monenlaisten salaattien ja patojen valmistukseen. Niistä voi tulla täydellinen ateria yksinään. Ja tähän sinun ei tarvitse käyttää paljon ainesosia ja aikaa. Käyttämällä reseptiä, jossa on valokuva täytetystä kesäkurpitsasta, voit valmistaa runsaan, ravitsevan, maukkaan ja mikä tärkeintä, ruokavalioon
Kuinka valmistaa juustokakkuja omenoiden kanssa?
Juustokakut ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka sopivat täydellisesti sekä aamiaiseksi että illalliseksi. Monet ihmiset pitävät tästä ruoasta. Suosittelemme valmistamaan juustokakkuja omenoiden kanssa
Pippuri Lecho. Useita muunnelmia
Pepper Lecho on unkarilainen ruokalaji. Luonnollisesti, kun päästään muihin maihin, resepti muuttuu hieman. Jokainen emäntä lisää oman kuorensa tai uuden ainesosan. Mutta tämän ruuan pääkomponentti on aina paprika. Juuri hän yhdessä muiden tuotteiden kanssa tekee paprikalechosta epätavallisen maukasta
Mitä raejuustosta leivotaan: ruokien nimet, reseptit ja ruoanlaittovinkit
Tänään keskustellaan kanssasi siitä, mitä raejuustosta voi leipoa. Suosituimpia ruokia ovat raejuustovuoat (voit kypsentää ne uunissa tai hidas liesi), herkulliset ja tuoksuvat pannukakut, juustokakut ja laiska nyytit. Lisäksi tässä artikkelissa kerromme sinulle raejuuston eduista ja sen sisältämistä mineraaleista ja aineista
Maukas kasvikaviaari: valmistautumista talveen
Kaviaarin keittämiseen soveltuvat kaikki vihannekset. Tässä artikkelissa olemme koonneet suosituimmat reseptit. Kypsennysprosessi ei ole työlästä, eikä se vie paljon aikaa
Grillattu munakoiso pannulla – ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Munakoiso on ainutlaatuinen marja, jota kutsutaan kansansa "siniseksi". Se yhdistää monia hyödyllisiä vitamiineja ja ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Lämpökäsittelyn aikana pääsääntöisesti monet ominaisuudet menetetään, mutta ei munakoison grillauksen aikana
Vihreä pippuri: alkuperäiset valmistelut talveen
Kasviskausi tarjoaa innokkaille kotiäidille v altavasti mahdollisuuksia sadonkorjuuseen tulevia kylmiä kuukausia varten. Sama vihreä paprika maksaa tällä hetkellä vain penniä, ja siitä voi tehdä paljon erilaisia herkkuja, jotka ilahduttavat perhettä talven pimeydessä. Monet rajoittuvat vain lisäämään paprikaa salaatteihin tai säilöttyjä tomaatteja. Yksinään se sulkeutuu vain lechon muodossa. Samaan aikaan tämä ei ole ainoa tapa kääriä vihreät paprikat talveksi
Takoyaki-resepti: yksityiskohtainen kuvaus ja valmistusmenetelmät
Jotta saat jonkinlaisen käsityksen tietyn maan kansalliskeittiöstä, sinun tulee yrittää valmistaa yksi sen tunnetuimmista ruoista. Joskus se ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin haluaisimme. Esimerkiksi Japanissa ei vain jokainen kokki, vaan myös jokainen kotiäiti tietää takoyaki-reseptin. Ja venäläisille tämä on eksoottinen tuote, jota monet haluaisivat kokeilla
Soijatahna: ainekset, resepti
Mikä on soijapapupasta? Voitko tehdä soijapastaa kotona? Kuinka keittää soijapasta "Ty"? Resepti soijapastalle "Miso"
Japanilaiset makeiset: hauska prosessi makeisten valmistamiseen jauheesta
Tänään et yllätä ketään herkullisilla jälkiruokilla, mutta monet ihmiset ihailevat mielenkiintoisia ja söpöjä makeisia. Artikkeli keskittyy japanilaisiin makeisiin, joista on mahdotonta irrottaa silmiään ja niiden ulkonäkö saa sinut ajattelemaan: onko tämä jälkiruoka vai taideteos?
Tiikerikatkaravut – epätavallisia reseptejä suosittuihin mereneläviin
Tiikerikatkaravut ovat suosittu ja maukas tuote, jolla on suuria terveyshyötyjä. Eri maat tarjoavat omia kansallisia reseptejä näille mereneläville
Aihioiden salaisuudet: kuivattu kurpitsa. Kuivatut kurpitsaruoat: Reseptit
Kuivattu kurpitsa on arvokkaiden vitamiinien lähde talvella ja yksi tavoista säilyttää tuoreita vihanneksia. Jokainen voi kuivata kurpitsan kotona, varsinkin kun siihen voi käyttää auringonsäteitä, uunia ja sähkökuivausrumpua. Lue artikkelistamme lisätietoja kurpitsan kuivaamisesta ja siitä, mitä siitä keitetään
Grilli. marinadi reseptejä
Grilli ei ole vain yksi ruoanlaittovaihtoehdoista, vaan myös eräänlainen juhla. Emme kuvaile tässä artikkelissa grillireseptejä - melkein kaikki voivat paistaa lihaa avotulella, mutta alkuperäiset kastikkeet, marinaadit ja mausteet tekevät ruoastasi ainutlaatuisen
Täytetyt sienet: ruoanlaittoreseptejä
Täytetyt sienet ovat yksi yksinkertaisimmista ja monipuolisimmista ruoista. Niitä voi syödä jokapäiväisenä välipalana, ja oikein koristelttuna tämä ruoka voidaan tarjoilla mihin tahansa juhlapöytään. Yleensä sienten keittämiseen ei tarvitse käyttää suurta määrää ainesosia ja viettää paljon aikaa ruoanlaittoon, kaikki on erittäin yksinkertaista. Mutta jotta ruoasta tulisi todella maukas, sinun pitäisi tietää joitain ruoanlaiton ominaisuuksia
Piirkkaa suolatuilla sienillä: reseptejä kuvineen
Artikkelistamme opit valmistamaan herkullisen piirakan suolatuista sienistä. Tämä perinteinen venäläinen ruokalaji voidaan valmistaa useilla tavoilla, ja kerromme sinulle joistakin niistä
Sinappikastikkeen valmistus
Sinappi on ollut jokaisella ruokapöydällä yli tuhat vuotta. Legendan mukaan Aleksanteri Suuri riiteli kuningas Dariuksen kanssa ja sai häneltä lahjaksi pussin seesamia - Persian armeijan voiman symbolin. Vastauksena tähän hän lähetti kuninkaalle sinapinsiemeniä vihjaten, että hänen armeijansa, vaikkakin pieni, oli temperamenttisempi ja väsymättömämpi. Tällä hetkellä sinappikastiketta valmistetaan tällaisista jyvistä, mikä antaa ruuille, joiden kanssa sitä kulutetaan, tietyn vahvuuden
Kanan rullat: yksinkertaisia reseptejä
Kuinka keittää sämpylän kanan ja vihannesten kanssa? Kuinka keittää kana-caesar-rullaa? Minkä kastikkeen kanssa se kannattaa tarjoilla? Vinkkejä tämän ruuan valmistukseen ja koristeluun
Paistetut siivet - mielenkiintoisia reseptejä
Siivejä ei voi kutsua kananruhon lihavimmaksi osaksi, mutta ne ovat epäilemättä erittäin maukkaita. Ja aivan oikein, v altava määrä ihmisiä lukee ne suosikkiruokiinsa. Niiden valmistukseen on lukemattomia reseptejä. Niitä keitetään ja paistetaan, haudutetaan ja paistetaan
Kuinka keittää kurkkurulla?
Klassisessa sushissa käytetään merilevää, riisiä ja kalaa, mutta tästä itämaisesta ruoasta on myös kasvismuunnelmia. Takuan- tai kurkkurullat ovat yleisimpiä. Kuinka keittää rullaa kurkun kanssa? Tässä artikkelissa on resepti valokuvalla tästä kevyestä japanilaisesta välipalasta. Mikä on toimintojen järjestys?
Ruoanlaiton hienouksia: tartaarikastike
Tartarikastike on mausteinen ja polttava seos, joka monipuolistaa pöytääsi miellyttävästi ja täyttää kehon hyödyllisillä aineilla. Se on helppo valmistaa, ja tarvittavat komponentit löytyvät aina jääkaapista
Kuinka valmistaa mehukkaita kotletteja
Jokaisella kotiäidillä on oma tekniikkansa kotlettien keittämiseen, jonka ydin on varmistaa, että ne ovat mehukkaita tarjoiluhetkellä. Mehukkaiden kotlettien saamiseksi on välttämätöntä, että kotlettien raaka-aineet pystyvät antamaan tätä mehua. Ja toinen onnistumisen komponentti on pitää mehu kotletin sisällä