Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Reseptejä purkitettuja punaisia papuja: keittoa, borssia, salaatteja
Punaiset pavut ovat ehkä värikkäin palkokasvi. Siinä on melko tiheä kuori ja herkkä liha, joka antaa pähkinäisen maun. Tämä papulajike on rikkain hyödyllisiä aineita ja sisältää lähes kaikki kehollemme välttämättömät kivennäisaineet. Sen sisältämä kuidut pitävät kylläisyyden tunteen pitkään papuannoksen syömisen jälkeen
Mitä valmistaa paastoamiseen? Upea postaus: reseptejä paastonaisiin. Herkulliset paastonateriat - Reseptit
Tärkeintä on, että paaston aikana sinun ei tarvitse noudattaa vain tiettyä ruokavaliota, vaan myös puhdistua henkisesti: älä vanno, älä suuttuu, älä nöyryytä muita. Mitä keittää paastossa, jotta se pysyy kylläisenä? Mennään resepteihin
Kuinka keittää sellerin juuren ja varren
Sellerin juuren ja varren arvon tietävät kaikki: harvinaiset aminohapot, karoteeni, asparagiini, tyrosiini, hivenaineet, eteeriset öljyt, vitamiinit K, A, E, B-ryhmän vitamiinit, askorbiinihappo, proteiini ja monia muita hyödyllisiä ja välttämättömiä aineita. Ainutlaatuinen apiol-aine antaa sellerille pikantin maun ja aromin. Sellerin hyödyt ovat loputtomat
Keito savustetun lihan kera. Hienoja reseptejä
Savustettua lihaa sisältävä keitto on erittäin runsas ja kaloririkas. Voit valmistaa sen eri tavoin: vihannesten, papujen, herneiden, linssien kanssa. Tämä artikkeli tarjoaa useita vaihtoehtoja
Epätavallisia salaattireseptejä valokuvilla
Epätavalliset reseptit epätavallisiin salaatteihin tuntevat vain harvat. Loppujen lopuksi useimmat kotiäidit valmistavat melkein joka kerta juhlapöytään samoja ruokia, joita tarjottiin toistuvasti vieraille. Ja tämän tilanteen korjaamiseksi päätimme esitellä sinulle useita reseptejä, joiden ansiosta voit paitsi ruokkia ystäväsi herkullisesti, myös yllättää heidät kotitekoisten salaattien kauneudella ja epätavallisuudella
Paastonajan reseptit: Top 10
Mitä tehdä paastopöytään? Yleensä tämä kysymys hämmentää monia uskonnollisia perinteitä noudattavia kotiäitejä. Kuten käytäntö osoittaa, on melko vaikeaa valita ruokalaji, joka sisältää vain hyväksyttäviä ainesosia. Niille, jotka eivät osaa kattaa herkullista paaston juhlapöytää, tarjoamme harkittavaksi TOP 10 reseptiä, jotka sisältävät vain sallittuja tuotteita. Lisäksi ne kaikki sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen
Kuinka tehdä kotleteista herkullisia?
Kuinka tehdä kotletteja? Tämä kysymys näyttää olevan triviaalisti yksinkertainen - sinulla on oltava halu ja kaikki mitä tarvitset ruoanlaittoon. Joidenkin ruoanlaittosalaisuuksien tunteminen ei kuitenkaan ole tarpeetonta
Kuinka keittää jauhelihapihvit pannulla?
Tämän päivän artikkelissa tarkastellaan kotlettien valmistusta. On olemassa monia reseptejä ja tapoja valmistaa niitä. Se voi olla sianlihaa, naudanlihaa tai broileria. Myös jauhelihaa heille voidaan sekoittaa
Perunakotletit: ruoanlaittovaihtoehdot, herkullisimmat reseptit
Perunaa pidetään yhtenä halutuimmista elintarviketuotteista. Se toimii erinomaisena perustana todellisimpien kulinaaristen mestariteosten luomiseen. Siitä saa herkullisia salaatteja, pannukakkuja, suolaisten leivonnaisten täytteitä, ensimmäistä ja toista ruokaa. Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme useita reseptejä perunakotleteille
Vihannesten pakastaminen talveksi: vaiheittaiset ohjeet
Kuinka pakastaa vihannekset oikein. Vihannesyhdistelmät pakastimessa säilytykseen. Kuinka herkullista keittää pakastevihanneksia. Reseptit kasvisvuoan, pannulla paistettujen vihannesten, keiton ja puuron keittämiseen kurpitsalla
Lihalla täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa: resepti valokuvalla
Artikkelissamme esitellyt valokuvat ja vaiheittaiset reseptit lihalla täytetyistä paprikoista auttavat hallitsemaan tämän ruuan valmistuksen niille, jotka eivät ole koskaan ennen kokeilleet, ja niille, jotka haluavat monipuolistaa tavallista valikosta
Spagetti jauhelihalla: reseptejä kuvineen
Spagetti on suosittu pasta, jonka poikkileikkaus on pyöreä ja jonka halkaisija on vain 2 mm. Ne on valmistettu durumvehnästä ja ovat erinomainen perusta todellisten kulinaaristen mestariteosten luomiseen. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan lähemmin useita alkuperäisiä jauhelihareseptejä
Epätavallisia ruokia tavallisista tuotteista: reseptejä valokuvilla
Jotta haluat hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, sinun ei tarvitse varata kalliita gourmet-ainesosia. Todellakin, kokeneen kokin käsissä tutuistakin tuotteista tulee todellinen kulinaarinen mestariteos. Tämän päivän julkaisussa tarkastelemme useita alkuperäisiä reseptejä epätavallisiin ruokiin
Jauheleivät: reseptejä valokuvilla
Mitä ovat jauhelihapihvit? Kuinka keittää ne? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Venäjän kielessä sana "cutlet" tuli ranskasta (käännettynä "lihapala kylkiluussa"). Muinaisina aikoina kotletteja syötiin käsin. Kun ruokailuvälineet ilmestyivät, luiden tarve katosi, niistä poistettiin lihapalat ja leikkele alkoi muuttua
Herkullinen keitetty liha: parhaat gourmet-reseptit
Kaikki eivät suostu tulemaan ilman lihaa. Monet ovat kuitenkin pakotettuja noudattamaan ruokavaliota, joku muu on periaatteessa kieltäytynyt paistamasta, ja lasten oletetaan täysin pärjäävän ilman kulinaarisia herkkuja. Jäljelle jää keitettyä lihaa, johon liittyy myös useita ennakkoluuloja. Joista tärkein on mielipide, että se on mauton, laiha eikä voi miellyttää todellisia gourmetteja
Patssonin ruokia: reseptejä valokuvilla
Hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan patissonit ovat melkein yhtä hyviä kuin kesäkurpitsat. Ne sisältävät runsaasti kuitua, pektiiniä, C-vitamiinia. Kurpitsasta voi valmistaa monia välipaloja ja ruokia. Reseptit ovat hämmästyttäviä monipuolisuudessaan. Tämä kasvis on hyvä ja marinoitu, ja haudutettu ja täytetty. Paistettu squash on myös erittäin maukasta (kuten patissonia joskus kutsutaan Amerikassa). Liitytään globaaliin kulinaariseen kulttuuriin
Jauheliha uunissa: reseptejä kuvineen
Monet kotiäidit tietävät kymmeniä erilaisia tapoja valmistaa tämä tuote. Uunissa jauhetusta lihasta voit valmistaa monia hämmästyttävän herkullisia ruokia. Jopa kokemattomin kokki pystyy käsittelemään niiden valmistuksen. Artikkeli sisältää kuvauksen siitä, kuinka luoda suosituimpia ruokia jauhelihalla uunissa
Paistettu naudanliha: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Naudanliha on erittäin maukasta ja mureaa lihaa, josta voit valmistaa monia ruokia. Pitkästä kypsennysajasta huolimatta lopputulos on sen arvoinen - naudanliha on mehukasta ja aromaattista. Tässä artikkelissa kuvataan useita paistetun naudanlihan reseptejä, jotka tekevät vaikutuksen jopa gourmetille
Vihreät herneet ovat erinomainen ainesosa ensimmäiselle ja toiselle ruoalle sekä salaateille
Vihreitä herneitä käytetään eri valikoissa. Se sopii hyvin juuston, kaikkien vihannesten, lihan, pastan ja yrttien kanssa. Siksi vihreitä herneitä voidaan lisätä ensimmäiseen, toiseen ruokalajiin sekä salaatteihin. Artikkelissa tarjoamme useita reseptejä
Kuinka voit käyttää munanvalkuaisia erilaisten ruokien valmistamiseen
Munat ovat terveellinen tuote. Munanvalkuaiset ovat vähemmän kaloreita kuin keltuaiset ja sisältävät proteiinia. Tässä suhteessa ihmiset, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja, käyttävät mieluummin vain niitä. Tässä artikkelissa tarkastellaan, mitä keittää munanvalkuaisista. Reseptit vaihtelevat. Näet, että tästä tuotteesta on helppo valmistaa ruokaa, ja jopa aloittelija voi tehdä sen
Kuinka keittää kermavaahtoa?
Kuinka valmistaa kermavaahtoa oikein niin, että siitä tulee ilmava, säilyttää muotonsa hyvin ja siitä tulee todellinen pöydän koristelu? Kaikki kotiäiti eivät tiedä tätä nykyään. Artikkelissa tarjotut materiaalit auttavat sinua selvittämään, kuinka kermavaahtoa tehdään kotona
Pateetit: herkullinen alkupalaresepti
Pate on monien suosittu ja rakas ruokalaji. Ne voidaan kääriä rullalle ja tarjoilla välipalaksi tai laittaa muotteihin ja käyttää voileipissä. Tässä muutamia helppoja reseptejä
Riisimaitopuuro: maukasta ja terveellistä
Tietenkin hyödyllisin ja täydellisin aamiainen on puuro. Maitopuuron valmistukseen käytettyjen viljojen v altavasta valikoimasta erottuu riisi. Riisimaitopuurolla on erilaisten vitamiinien lisäksi erityisiä imukykyisiä ominaisuuksia
Riisipuuron keittäminen maidolla: resepti
Artikkelissa puhutaan riisimaitopuuron keittämisestä maukasta ja helppoa. Esitetään erilaisia vaihtoehtoja maito riisipuuron valmistamiseksi, samoin kuin maidossa olevan riisipuuron edut, kaloripitoisuus, haitat ja vasta-aiheet
Mitä hyötyä maitopuurosta on
Olemme kaikki kuulleet viljan hyödyistä lapsuudesta lähtien. Onko maitopuuro terveydelle hyväksi? Suuri määrä hiilihydraatteja antaa energiaa keholle. Maito on arvokas tuote erityisesti pienille lapsille, sillä se sisältää proteiineja, aminohappoja, entsyymejä, hormoneja, vitamiineja ja laktoosia
Riisi "arborio": ruoanlaittoreseptejä
Tiedätkö kuinka arborio-riisi valmistetaan? Varmasti harva voi vastata kysymykseen myöntävästi. Loppujen lopuksi nykyaikaiset kotiäidit käyttävät tällaista tuotetta melko harvoin
Riisin keittäminen kotona: reseptejä valokuvilla
Kuinka keittää riisiä niin, että siitä tulee murenevaa? Tämä on useimmin kysytty kysymys. Pitkäjyväinen riisi on helpoin keittää, sillä jaloimmat basmati- ja jasmiinilajikkeet ovat aina murenevia. Mutta sinun on silti osattava keittää pyöreää, ruskeaa, villiriisiä
Perunamyytit: resepti
Huolimatta siitä, että perunamyyttejä pidetään ukrainalaisen keittiön kansallisruokana, valkovenäläisillä, puolalaisilla ja muilla kansoilla on omat reseptinsä. Ne osoittautuvat niin tyydyttäviksi, että he voivat helposti ruokkia suuren perheen. Ne valmistetaan useiden eri reseptien mukaan, joista mielenkiintoisin esitellään tämän päivän artikkelissa
Kanaliemi: reseptit, kalorit, hyödyt
Kanaliemi on tunnettu maustaan lapsuudesta asti, jolloin sitä annettiin vilustumisen aikana voimien täydentämiseksi ja pikaiseksi paranemiseksi. Liemi on myös ilman vihanneksia ja lihapaloja erittäin ravitseva ja tyydyttävä, ja jos se on maustettu mausteilla, se on erittäin maukasta
Kuuluisin ukrainalainen kansallisruoka. Ukrainan kansallisen keittiön ruokia: luettelo, reseptit valokuvilla
Tutustuttuaan Nikolai Vasilyevich Gogolin työhön ja luettuaan hänen hämmästyttävän runolliset Illat maatilalla lähellä Dikankaa, Mirgorod, Illat Ivan Kupalan aattona, Kuolleet sielut, Yöt ennen joulua, Sorochinskaya Fair, "Toukokuun yö , tai hukkunut nainen” jne., on mahdotonta olla kiinnostunut pikkuvenäläisestä keittiöstä
Marinoidut kuumat paprikat talveksi
Artikkelissa kuvataan suolakurkkupaprikan valmistusta, kerrotaan ruuista, joiden kanssa sitä voidaan tarjoilla. Tarjolla on useita reseptejä ja suosituksia paprikan ja sopivien mausteiden valintaan
Hedelmä-, kala- ja munarullaresepti - ruoanlaittovaihtoehdot
Japanilainen keittiö on erittäin suosittua Venäjällä. Kansalaisemme arvostavat ja arvostavat japanilaisia ruokia, erityisesti sämpylöitä ja sushia. Heidän valmistelussaan ei ole mitään vaikeaa, kaiken voi oppia, tärkeintä tässä on taito ja kokemus. On olemassa lukemattomia tapoja valmistaa tämä ruokalaji erittäin mielenkiintoisista aineksista. Rullaresepti kuvataan tämän päivän artikkelissa
Tattarijauho: hyödyt ja haitat
Mitä tiedät tattarijauhoista? Mikä hän on? Mutta loppujen lopuksi, jos tarkastellaan kaikkia sen etuja, tämä on erinomainen analogi ei niin hyödylliselle vehnäjauholle
Resepti herkullisiin vähärasvaisiin pannukakkuihin
Mitä ovat vähärasvaiset pannukakut? Kuinka keittää ne? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Vähärasvaisissa pannukakuissa munat ja maito korvataan muilla ainesosilla. Mutta loppujen lopuksi niistä tulee melkein samanlaisia kuin pannukakut, joihin olemme tottuneet. Lisäksi vähärasvaiset pannukakut ovat hyviä, koska ne ovat vähäkalorisia, tavallista kevyempiä ja sopivat paastoaville ja laihduttaville
Tattaripannukakkujen keittäminen: reseptejä valokuvilla
Ihmiset ovat pitkään käyttäneet tattaria erilaisten ruokien valmistamiseen. Siitä valmistetaan herkullisia muroja, tuoksuvia keittoja sekä pehmeitä lihapullia ja jopa salaatteja. Lisäksi tämä vilja jauhetaan jauhoiksi. Totta, siitä ei voi leipoa leipää tai upeaa leipää. Loppujen lopuksi se ei sisällä käytännössä gluteenia. Siitä huolimatta erinomaisia tattaripannukakkuja voidaan valmistaa sellaisista jauhoista
Sain porsaan sisäfileen: mitä siitä keitetään?
Pyydetty porsaan sisäfilee: mitä siitä voi keittää? Ihmiset kysyvät usein tämän kysymyksen, koska tämä osa eläimen ruhosta on herkullisin ja vastaavasti kallein. Kaikilla keskituloisilla ei ole varaa ruokaan sian lanteesta. Näissä kahdessa kapeassa lihaliuskassa ei ole luita, rustoa eikä ihonalaista rasvakerroksia. Ja itse filee on mureaa ja pehmeää, se kypsyy nopeammin kuin muut sianlihatyypit. Alla tarkastelemme useita reseptejä ruhojen tästä osasta
Ruskea sianliha: ruoanlaittoreseptejä
Sianliha on todellista herkkua lihan ystäville. Haluatko tietää, mikä se on? Kuinka valmistaa tällainen ruokalaji? Artikkeli sisältää suosituksia ja yksityiskohtaisia ohjeita. Toivotamme sinulle kulinaarista menestystä
Paahdettua porsaan: resepti valokuvalla
Sianliharuoat ovat yksi herkullisimmista, niitä voidaan tarjoilla niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Sianlihasta voit valmistaa kebabeja, pihvejä, lihapullia jne. Tällaisista ruoista on vaikea kieltäytyä, koska niillä on houkutteleva tuoksu ja esteettisesti miellyttävä ulkonäkö
Paistetut perunat: reseptejä valokuvilla
Paistetut perunat ovat yksi herkullisimmista ruoista. Huolimatta tällaisen ruoan kaloripitoisuudesta, jokainen meistä ei kieltäydy perunalautasesta. Kaikki kotiäidit valmistavat ruuan eri tavoin. Jotkut paistetut perunat ovat pehmeitä, kun taas toiset ovat paistettuja ja rapeita. Mutta se on aina herkullista
Bechamel-kastike. Resepti
"Bechamel", jonka reseptiä kuvailemme tässä artikkelissa, on klassinen ranskalainen kastike. Se tarjoillaan monien ruokien kanssa: kohokas, vuoka, lasagne ja niin edelleen. Mainitussa lisäyksessä on monia ruoanlaittovaihtoehtoja. Mutta kuvaamme aluksi klassisella bechamel-kastikkeen reseptillä. Tämä on perusvaihtoehto. Ja riippuen ruoasta, johon se on tarkoitettu, voit lisätä erilaisia ainesosia ja mausteita