Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Kuivattujen sienien keittäminen: useita vaihtoehtoja
Sieniä on oltava ruokavaliossa. Tämä on ravinteiden varasto ja vain ravitseva tuote. Jotta se olisi aina käsillä, voit käyttää kuivattua analogia. Kuivia sieniä säilytetään pitkään, eivätkä ne menetä ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan. Kypsennysprosessissa ne antavat ruoalle kaiken aromin ja maun. Jos noudatat tekniikkaa oikein, saat alkuperäisen astian. Kuinka keittää kuivattuja sieniä?
Vihreitä tomaatteja
Talvikaudella kaikki valmistelut ovat hyödyllinen lisä pöytään. Kesällä sitä pitää kuitenkin kokeilla. Taitavan omistajan käsissä mikä tahansa tuote, myös vihreät tomaatit, on erinomainen ainesosa erinomaiseen talvivälipalaan. Lisäksi tuoreena tällainen vihannes ei käytännössä sovellu ruokiin lisättäväksi. Tässä artikkelissa tarkastellaan mielenkiintoisimpia ja suosituimpia reseptejä, joissa on lisätty vihreitä tomaatteja
Kuinka valmistaa kuivattuja hedelmiä herkullisen uzvarin saamiseksi?
Kuivatut hedelmät - vitamiinipelastus kuukausissa, tuoreista hedelmistä ja vihanneksista niukasti. Paljon parempi ja maukkaampi kuin vitamiiniapteekkikompleksit. Maksimaalisen hyödyn saamiseksi sinun on kuitenkin tiedettävä kuinka keittää kuivatut hedelmät oikein, jotta et saisi maukasta ja tuoksuvaa, mutta hyödytöntä vettä terveysjuoman sijaan
Kotitekoiset sienet talveksi: reseptejä
Suolauksen ja kuivauksen temput ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle, minkä seurauksena ne ovat säilyneet tähän päivään asti. Artikkelimme on hyödyllinen kaikille sienien ystäville, jotka haluavat valmistaa tämän herkun tulevaa käyttöä varten yksin
Porcini-sienten valmistus: reseptejä valokuvilla
Tämä erityinen sieni tunnetaan erittäin haluttavana ainesosana sekä arjen että juhlapäivien resepteissä. Kuinka keittää porcini-sieniä? Kotiäidit ajattelevat usein tätä yrittäen miellyttää vieraita jollakin epätavallisella ja maukkaalla. Yritetään vastata tähän kysymykseen
Paistettu silli: ruoanlaittoreseptejä
Paistettu silli on erittäin maukas ja kevyt ruokalaji, joka erottuu yksinkertaisuudestaan. Jokaisen kotiäidin on yksinkertaisesti velvollisuus yrittää valmistaa tämä herkku
Maukas ja terveellinen sillikala: kalorit ja parhaat ruoanlaittoreseptit
Ehkä venäläisessä keittiössä ei ole silliä yleisempää ja suositumpaa kalaa. Siksi käännymme yleisiin periaatteisiin ja sääntöihin monenlaisten silakkaruokien valmistuksessa
Kuivattu juusto - uusi alkuperäinen välipala
Kuivattu tynnyrijuusto kilpailee luottavaisesti kaikkien tällä hetkellä tunnettujen kuivattujen välipalojen - perunoiden, kekseiden, maapähkinöiden ja kalapillien - kanssa. Useimmissa tapauksissa he ostavat sen oluen kanssa, mutta niitä voidaan syödä kuten popcornia tai hemmotella siementen sijaan
Keitetty kala: resepti. Keitetyt kalaruoat
On hämmästyttävää, että sama tuote voi olla sekä erittäin hyödyllinen että erittäin haitallinen. Kaikki riippuu vain siitä, kuinka ruokalaji on valmistettu. Harkitse esimerkiksi tavallista kalaa, merta tai jokea - ero on pieni. Jos paistat sitä, lataa kehosi suurella määrällä syöpää aiheuttavia aineita, ja jos keitetty kala antaa sinulle rikkaan ja rikkaan vitamiinikoktailin. Jos tietäisit tällaisesta erosta, minkä vaihtoehdon valitsisit?
Pasta katkarapujen kera smetanakastikkeessa
Katkaravut smetanakastikkeessa on melko yksinkertainen mutta maukas ruokalaji. On erittäin tärkeää tarjoilla ne oikean koristelun kanssa. Usein se on pastaa. Pasta katkarapuilla smetanakastikkeessa on perinteinen italialainen ruokalaji. Tämä artikkeli näyttää, kuinka se valmistetaan oikein
Kotitekoisia välipaloja oluelle: reseptejä kuvineen
Olut on monien kaikenikäisten ihmisten rakastama alkoholijuoma. Katsotaanpa siis useita reseptivaihtoehtoja kotitekoisten olutvälipalojen valokuvilla, joiden ansiosta jopa aloittelevat kokit voivat valmistaa suussa sulavia ruokia
Jauhoruokien syöminen: haittaa ja hyötyä
Riippumatta siitä, kuinka haitallisia jauhoruoat ovat vartalollemme, harvat voivat kieltäytyä niistä. Kauppojen tiskit ovat nykyään täynnä jauhotuotteita, mikä vaikeuttaa suuresti valintaa. Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota tuotteiden koostumukseen valmistettaessa ruokavaliota. Myös jauhoruokilla on oma luokittelunsa, jota tarkastelemme alla
Marinoidut sienet: ruoanlaittoresepti
Supermarkettien hyllyillä voi nähdä sienipurkkeja, jotka kutsuvat ulkonäöllään. Kuitenkin, kuten käytäntö osoittaa, kaupasta marinoiduilla sienillä ei ole hyvää makua
Herkkä marinoitu juusto: resepti valokuvalla
Marinoitu kotitekoinen juusto on herkullinen alkupala juhlaillalliselle. Juuston valmistusvaihtoehtoja on monia, mutta perusainekset ovat aina samat. Tämän alkupalan reseptit ovat peräisin Välimeren keittiöstä
Numppujen valmistaminen uunissa kotona
Monet meistä rakastavat kananuggetteja, mutta kaikki eivät osaa valmistaa niitä herkullisesti. Tämä ruokalaji voi olla sekä täysi ateria että alkupala. Selvitetään kuinka kypsentää nuggets uunissa täytteen kanssa ja ilman. Ne voidaan myös paistaa pannulla, mutta tässä tapauksessa ne osoittautuvat melko kaloripitoisiksi
Tinatin Mzhavanadze: reseptejä Georgian kotiruokaan
Tinatin Mzhavanadze on yksi Georgian kuuluisista kulinaarisista bloggaajista. Hän on kirjoittanut useamman kuin yhden kulinaarisen bestsellerin, kuten hän itse teoksiaan kutsuu. Asuu ja työskentelee Tbilisissä. Kirjoissaan hän ei puhu vain kansallisruokaa, vaan myös Georgiasta, maassa asuvista ihmisistä, perinteistä
Kermassa haudutettu kalkkuna - ruoanlaittoominaisuudet, reseptit
Sinun ei tarvitse olla ammattikokki kypsentääksesi mureaa kalkkunaa. Riittää, kun tietää sen valmistuksen perusperiaatteet ja löytää alkuperäiset reseptit. Tämä ruokalaji sopii sekä juhlapöytään että päivittäiseen menuun
Sianlihamakkara: kypsennystekniikka, vaiheittaiset reseptit, kokin neuvot
Tietenkin jokaisella kokilla on omat salaisuutensa sianlihamakkaroiden valmistamiseen. Jotkut ihmiset haluavat kokata lisäämällä vähimmäismäärä mausteita, kun taas toiset päinvastoin haluavat lisätä enemmän mausteita. Voit käyttää sekä jauhettua että jauhettua lihaa. Mitä tahansa reseptiä valmistatkin, on tärkeää noudattaa peruskeittotekniikkaa
Herkullinen pizzataikina leipäkoneessa: reseptit, ruoanlaittoominaisuudet
Pizza on yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista ruoista. Hän esiintyi 1600-luvulla Italiassa ja voitti heti sydämet. Ja myöhemmin siitä tuli kuuluisa kaikkialla maailmassa, eikä tähän päivään mennessä jätä ketään välinpitämättömäksi, joka yrittää sitä. Ruoan etuna on, että voit käyttää sen valmistukseen mitä tahansa ainesosia. Pizzatäyte voi olla mikä tahansa tuotteiden yhdistelmä, pääasia, että taikina ja herkullinen juusto on valmistettu oikein. Koska nämä kaksi ainesosaa ovat sen perusta
Sianran suolavedessä suolakurkku - parhaat reseptit, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Salo on ukrainalainen kansallistuote. Sen eduista on puhuttu pitkään. Mutta on tärkeää ymmärtää, että tuote voi olla hyödyllinen raakana tai suolatussa muodossa. Jos paistat pannulla, siitä on enemmän haittaa kuin hyötyä
Herkullinen valkoinen taikina: reseptejä valokuvilla
Tuoksuva, mehukas, kauniin kultaisen kuoren valkoiset - tällaisesta ruoasta on vaikea kieltäytyä. Tämä on suosikkivälipala monille miehille, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman lihaa. Herkullisen belyashin salaisuus ei ole vain täytteessä, kuten monet uskovat, vaan myös taikinassa. Artikkelissa tarkastellaan kaikkia sen valmistelun hienouksia. Sekä useita reseptejä taikinaan valkuaisille, joita voit helposti valmistaa kotona
Kotlettien valmistaminen uunissa: ominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Omistamme artikkelin kysymykseen siitä, kuinka kotletit kypsennetään uunissa ja miksi ne ovat terveellisempiä kuin pannulla keitetyt. Voit valmistaa kotletteja mistä tahansa - lihasta, vihanneksesta tai kalasta - jauhelihasta. Mieti, kuinka keittää kotletteja uunissa erilaisista jauhelihatyypeistä
Parsakaaliomeletti: kuvaus ja valmistusmenetelmät
Parsakaaliomeletti on herkullinen, ravitseva ja erittäin kevyt ruokalaji. Sen koostumukseen sisältyvän erityisen kaalin ansiosta valmiista tuotteesta on tulossa yhä suositumpi. Mitä erityistä siinä on ja kuinka valmistaa tällainen ruokalaji oikein?
Leipomme valkoista leipää kotona
Valkoinen leipä myydään kaikissa myymälöissä. Hyvin usein se ei kuitenkaan ole niin maukasta kuin haluaisimme. Tältä osin ehdotamme leivän valmistamista itse käyttämällä yksinkertaisia ja edullisia tuotteita
Identtiset maut. Mikä se on?
Makuja on nykyään laaj alti elintarvikkeissa. Niitä lisätään kaikkialle, mikä on luettavissa tuotteen pakkauksesta. Luonnollisesti identtiset aromit ovat ne, jotka saadaan kemiallisin keinoin
Reseptit nyytien tekemiseen kotona
Mikä emäntä ei osaa keittää nyytit? Tähän mennessä on olemassa monia reseptejä tämän ruuan valmistamiseksi. Pohja on klassinen taikina kotitekoisten nuudeleiden valmistukseen. Täyte voi vaihdella - sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, lampaan jauhelihaa, johon on lisätty erilaisia mausteita
Keitetty kondensoitu maito: parhaat reseptit, koostumus
Yksi lapsuuden suosikkiherkkuistani on keitetty kondensoitu maito. Voit valmistaa sen itse tai ostaa valmiina. Se on monien jälkiruokien pääainesosa. He tekevät siitä myös herkullisen taikinan, josta tulee kakkujen perusta
Kananrintaruoat - herkullisia reseptejä, ruoanlaittovinkkejä
Rinnasta valmistetut ruoat ovat olleet pitkään mukana urheilijoiden ja laihtua haluavien ruokavaliossa. Siellä on monia helppoja kanareseptejä. Tässä artikkelissa haluamme esitellä sinulle joitain niistä
Proteiinikerma kakulle: resepti ja ruoanlaiton salaisuudet
Kuka ei rakasta kotitekoisia makeisia? Piirakat, kakut, leivonnaiset, huolenpidon valmistamia, äidin käsiä, nämä ovat parhaita muistoja lapsuudesta. Ja mitä voidaan pitää parhaana kakun koristeena? Tietysti se on kermaa. Nykyään on paljon reseptejä, mutta kakun proteiinikerma on edelleen suosituin. Se on halpa, hyvin yksinkertainen ja silti herkullinen
Mitä tehdä kanankoivista? yksinkertaisia reseptejä
Kanankoilapuoat ovat aina maukkaita, tyydyttäviä ja niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Voit tehdä niillä melkein mitä tahansa: paistaa, paistaa, keittää, muhentaa - missä muodossa tahansa, jalkaruoat ovat ravitsevia ja herkullisia. Ja mikä parasta, ne eivät vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja valmistaakseen niitä
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa. Illallinen kanaa ja perunoita. Kuinka valmistaa terveellinen kana-illallinen
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa? Tämän kysymyksen kysyvät miljoonat naiset, jotka haluavat miellyttää rakkaansa maukkaalla ja ravitsevalla, mutta samalla kevyellä ja terveellisellä ruoalla. Loppujen lopuksi ei ole suositeltavaa valmistaa raskaita kulinaarisia luomuksia illalliseksi, koska päivän päätteeksi ihmiskeho tarvitsee vähimmäismäärän kaloreita. Tätä periaatetta noudatamme tässä artikkelissa
Millä sämpylät valmistetaan: täyttöreseptit ja kypsennystekniikka
Sushi ja sämpylät ovat yksi suosikkiruoista paitsi Japanissa, myös kaikkialla maailmassa. Jos onnistut harvoin nauttimaan tästä tuotteesta sushibaarissa, mutta haluat miellyttää perhettäsi, voit valmistaa sen itse. Mistä sämpylöitä valmistetaan ja miten ne kypsennetään kaikkien sääntöjen mukaan? Artikkelissa on kaikki mahdolliset täyttövaihtoehdot ja mestareiden vinkit
Kasvisrulla: resepti valokuvalla
Ehkä kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että vihannekset ovat terveellistä ja terveellistä ruokaa. Monipuoliset vihannekset tyydyttävät suuren joukon terveellisen ruoan ystävien tarpeita. On olemassa erityinen menetelmä ruokien, kuten vihannesten, kypsentämiseen rullan muodossa. Vihannesrulla on hämmästyttävä viehättävällä muodollaan ja erinomaisella maullaan. Tällainen ruokalaji tarjoillaan alkupalana tai erillisenä ruokalajina. Sinun täytyy ehdottomasti valmistaa tämä herkullinen ja vähäkalorinen ruokalaji
Kuinka valmistaa muhennos kotona: resepti
Pata pelastaa meidät pakkastalvella, kun ei halua mennä torille lihaa hakemaan. Kesällä otamme mielellämme mukaan purkkiruokaa retkelle ja maalle. Muhennosruoat ovat aina helpompia valmistaa kuin raakoja lihatuotteita: se vie vähemmän aikaa ja maukkaita mausteita laitetaan jo valmiiksi
Beshbarmakin valmistus: reseptejä ja vinkkejä
Jokaisen kokeneen kotiäidin tulisi osata valmistaa beshbarmak. Tämä on erittäin suosittu kazakstanilainen ruokalaji, joka valmistetaan lampaasta, hevosenlihasta ja naudanlihasta. Kirjaimellisessa käännöksessä tämän ruuan nimi tarkoittaa "viisi sormea", koska tämä ruokalaji syötiin aina käsillä
Perunoiden paistaminen paistinpannussa
Kuinka paistaa perunat oikein pannulla: resepti paistettujen perunoiden kypsentämiseen erikseen sekä lihan ja sienten kanssa
Hauen kypsentäminen uunissa on herkullista ja helppoa: reseptejä
Kuinka keittää hauen uunissa niin, että se on mehukas, murea ja tuoksuva. Tämä kysymys kiusaa paitsi aloittelijoita, myös kokeneita emäntejä. Jotta hauen kypsennetään oikein, sinun tulee tietää ja osata soveltaa kokkien temppuja ja neuvoja. Sitten ruokalajista tulee kuin ravintolassa
Kuinka kypsentää maukasta murenevaa tattaria hitaasta keittimessä?
Kaikista viljoista tattari on vitamiinien ja kivennäisaineiden ennätys. Lisäksi se sisältää Omega-3-rasvahappoja, kuituja, aminohappoja ja fosfolipidejä. Artikkelissamme puhumme kuinka keittää murenevaa tattaria herkullisesti kattilassa ja hitaassa keittimessä. Tarjoamme valikoiman useita mielenkiintoisia reseptejä puurolle, jossa on lihaa, sipulia ja porkkanoita, sieniä ja muhennos
Kaalin suolaus purkeissa talveksi: reseptejä
Kaali on erittäin terveellinen vihannes. Se on kuuluisa korkeasta C-vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudestaan. Yksinkertainen kaalin suolaaminen purkkeihin ei vaadi vakavia kustannuksia. Ja hapankaali on paras tapa säilyttää tuote. Puhumme tästä ja muista menetelmistä rapean vihanneksen keräämiseksi artikkelissamme
Maissipuuro: resepti valokuvalla
Maissipuuron resepti. Mikä voisi olla helpompaa? Jokaisella tapauksella on kuitenkin omat hienovaraisuutensa. Niinpä yksinkertaista puuroa voi keittää maidossa tai vedessä, liedellä tai hitaassa keittimessä lihan tai hedelmien kanssa. Otetaan kaikki järjestyksessä