Pääruoka
Mikä on fruktoosi: kalorit, hyödyt ja haitat
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Mitä fruktoosi on? Fruktoosin edut ja haitat. Voiko sitä käyttää painonpudotukseen? Luettelo eniten fruktoosia sisältävistä elintarvikkeista. Suositeltu annostus, asiantuntijan neuvoja. Mielenkiintoisia faktoja tästä aineesta
Lohi: hyödyt ja haitat, koostumus ja ravintoarvo
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Tämä v altameren kala tunnetaan erinomaisesta maustaan ja lihan oranssista sävystä. Kaupoista löydät savustettua, suolattua, pakastettua ja tuoretta lohta. Siitä valmistetaan monia ruokia, mukaan lukien melko suosittu sushi. Tämän kalan koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikkien maiden ravitsemusasiantuntijat keskustelevat usein lohen hyödyistä ja haitoista
Saa rasvaa rasvasta vai ei: tuotteen koostumus, arvioitu kulutus
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Salo on erittäin hyödyllinen tuote, jota nautittiin kauan ennen tätä päivää. Pääsääntöisesti sitä syödään mustan ruisleivän tai valkosipulin kanssa, optimaalisena pidetään myös borssin kanssa tarjoilua. Pääasia, että sitä kulutetaan kohtuudella
Pöytäetiketin hienouksia: miten he syövät rapuja?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Voit usein havaita, kuinka kokemattomat rakastajat päättävät hemmotella itseään keitetyillä rapuilla. He syövät niitä kuitenkin pohjimmiltaan väärin. Yleensä he murtavat ensin syövän kaulan (itse asiassa tämä on kuitenkin sen häntä), puhdistavat sen kuoren suomuista ja syövät sitten autuaasti. Tämän osan lisäksi joskus syödään myös kynsiä. Tässä on itse asiassa kaikki. Mutta kysymys siitä, kuinka he syövät rapuja, on itse asiassa erittäin vakava
Mikä on leivinjauhe, miten se voidaan korvata ja miten kokata kotona?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Useimmat nykyaikaiset leivonnaiset valmistetaan hiivattomasta taikinasta. Mutta mikä tekee siitä niin huokoisen ja ilmavan? Nämä ovat minkä tahansa kakun 2 pääsalaisuutta - hyvin vatkatut munat ja leivinjauheen läsnäolo koostumuksessa. Ensimmäisen patentin sen valmistukseen sai vasta vuonna 1903 apteekkari August Oetker, tunnetun "Dr. Oetker" -tuotemerkin perustaja. Tästä huolimatta jotkut silti heräävät reseptiä lukiessa kysymys, mikä on leivinjauhe ja miten se voidaan korvata
Sinisimpukat - mitä se on?
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Erittäin mielenkiintoisia äyriäisiä, jotka elävät melkein kaikissa merissä ja v altamerissä. Mikä on niiden alkuperä ja mitkä ovat simpukoiden edut ja haitat?
Mitä dipit ovat: kastikkeiden reseptit, tyypit, ainesosat ja käyttöominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Mikä on dippi? Tämä on muunnelma kastikkeista. Tämän lajin erottuva piirre on, että sitä ei kaadeta minkään astian päälle, vaan siihen upotetaan paloja. Luultavasti juuri siksi, että tarjoilu on usein kaunista, lapset rakastavat sellaisia kastikkeita, jotka upottavat huolellisesti esimerkiksi juustokastikkeeseen, perunoihin tai kanaan
Makkara "Maito": tuotteen kuvaus ja resepti
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Edellytyksenä on kahdentyyppisen jauhelihan käyttö tuotteiden valmistuksessa. Tärkkelyksen tai jauhojen lisääminen makkaramassaan on joskus hyväksyttävää. Mutta näitä ainesosia keitetyssä maitomakkarassa ei pitäisi olla yli 2%. Ei sisällä soijaproteiinia. Valmiissa tuotteessa ei myöskään ole pekonia. Mutta maitotuotteet ja munat ovat edellytys todellisen GOST-tuotteen valmistamiselle
Salchichon-makkara ensimmäisellä ja toisella ruokalajilla. Reseptit
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Salchichon - makkaraa, joka on hienoa herkkua. Sitä ei voi vain leikata juhlapöytään. Suosittelemme valmistamaan sen avulla nopeita ja omaperäisiä ruokia
Jokaisella evästeellä on oma kalorisisältönsä
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Tässä artikkelissa kuvataan erilaisia evästeitä ja ilmoitetaan tietyntyyppisten evästeiden sisältämien kalorien määrä
Luumu vai omena? Mitä suosia?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Luumu ja omena ovat Venäjän puutarhojen yleisimmät hedelmät. Mitä hyötyä niistä on keholle? Mitä suosia? Onko terveellinen ja maukas hedelmäliitto mahdollinen?
Vin tiheys: mitä se tarkoittaa ja miten se mitataan?
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Öljyä on käytetty laajasti erilaisissa ruoissa. Mittaa itse voin tiheys varmistaaksesi, että se on hyvää
Tattari, ravintoarvo ja hyödylliset ominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Tattarin syntyhistoria. Viljojen ravintoarvo. Suotuisa vaikutus kehoon. Hoitava koostumus. Tattari ja ruokavalio
Kuivattu lahna: kypsennysmenetelmä
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kuivatun lahnan resepti on helppo ja edullinen. Tällaisen ruuan valmistusprosessi vie kuitenkin aikaa. Mutta lopputulos on upea alkupala, joka miellyttää kaikkia kalan ystäviä. Kuivattu lahna valmistetaan useissa vaiheissa: ruoan valmistus, suolaus, liotus, kuivaus. Tekniikkaa on noudatettava tiukasti
Jalostettu tuorejuusto: suosittu valmistajan tuotearvostelu ja kotitekoinen juustoresepti
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Yksi herkullisen ja runsaan aamiaisen vaihtoehdoista voidaan oikeutetusti pitää voileipiä sulatetulla tuorejuustolla. Nykyään kauppojen hyllyiltä löydät tämän tuotteen useilta eri valmistajilta. Tässä artikkelissa annamme yleiskatsauksen suosituimmasta sulatejuustotuotemerkistä sekä jaamme reseptin sen tekemiseen kotona
Kozinaki: käytettyjen ainesosien hyödyt ja haitat
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Sana "kozinaki" tulee Georgian sanasta "gozinaki", joka tarkoittaa "murskattuja saksanpähkinöitä". Tämä itämainen herkku nykyään koostuu kuitenkin erilaisista ainesosista - auringonkukansiemenistä, maapähkinöistä ja seesaminsiemenistä, turvotusta riisistä ja hasselpähkinöistä sekä monista muista pähkinöistä
Mansikat: tuoreiden ja säilykemarjojen kaloripitoisuus
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Ihana marja - mansikka. Tämän "kauneuden" kaloripitoisuus voi vaihdella riippuen siitä, käytetäänkö tuotetta tuoreena vai lämpökäsiteltynä, onko ruuan koostumuksessa muita ainesosia tai herkulla on täysin luonnollinen maku ilman lisäaineita. Tässä artikkelissa käsitellään kysymystä marjan energia-arvosta, mikä on erityisen tärkeää eri ruokavalioita noudatettaessa
Kalakuore (kuore): kuvaus, ominaisuudet ja reseptit
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kurekala on pienestä koostaan huolimatta yksi kulinaaristen asiantuntijoiden suosituimmista ja suosikkiruoista kaikkialla maailmassa. Mikä tämä kala on ja kuinka se keitetään oikein, jotta se on maukasta, nopeaa ja terveellistä?
Maissitikut "Kuzya" lapsille ja aikuisille
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Aikuiset, vanhukset ja tietysti ennen kaikkea lapset pitävät kovasti lapsuudesta tutusta herkusta - maissitikuista. Tämän tuotteen v altavasta valikoimasta voidaan tällä hetkellä erottaa Kuzya-maissitikut. Lue niistä lisää artikkelista
Kissanmaito: ominaisuudet, valmistaja ja arvostelut
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Maito on arvokas tuote, vitamiinien ja ravintoaineiden lähde. Siksi jokaisen perheen on ratkaistava korkealaatuisen maidon valinta v altavasta valikoimasta, varsinkin jos se ostetaan lapsille. Ruokakauppojen hyllyillä voit nähdä erilaisia maitotuotteita eri valmistajilta, mukaan lukien "Koshkinskoye"-maito. Lue artikkelistamme, mikä on hyvää ja houkuttelevaa tämän tuotteen ostajille
Jäätelön historia Venäjällä: milloin ja mistä se tuli. Valokuva
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Näin herkullista jäätelöä, joka houkuttelee viileyydellään… Luultavasti on hyvin vaikea löytää henkilöä, joka ei välitä tästä herkusta. Ja kuinka moni tietää jäätelön historian? Nyt tulet tunnistamaan hänet
Mikä on hyödyllistä lihaa: ominaisuudet, ominaisuudet, käyttö ja suositukset
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Liha on arvokas tuote, jota tarvitaan jokaiselle ihmiselle. Lääkärit ovat keskustelleet sen hyödyistä ja haitoista pitkään. Hyvällä ravinnolla liharuokien on oltava läsnä. Lisäksi tämä tuote kyllästää kehon monilla hyödyllisillä aineilla
Meijerituotteet. Luettelo suosituimmista
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Muinaisella Venäjällä fermentoidut maitotuotteet eivät olleet kovin yleisiä. Luettelo on periaatteessa pieni: juoksetettu maito, raejuusto ja smetana. Ja miten asiat ovat nyt?
Bulmeni: mikä se on? Kuvaus ja koostumus
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Puolivalmiit tuotteet ovat tulleet tiukasti elämäämme. Ei vaadi erityistä kulinaarista kykyä oppia valmistamaan niistä ruokia. Tänään kauppojen hyllyille on ilmestynyt uusi tuote - "Bulmeni". Mitä se on, minkä kanssa on tapana syödä, sekä koostumus ja kuluttajaarviot, kerromme sinulle lisää
Ravintolisä E282 - kalsiumpropionaatti
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Elintarvikkeiden tuoreuden säilyttämiseksi v altaosa valmistajista käyttää kaikenlaisia elintarvikkeiden lisäaineita - säilöntäaineita. Yksi näistä lisäaineista on E282. Ilman sitä talven säilyttäminen ei ole täydellistä. Mikä tämä aine on? Onko sillä haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon?
Kaura: kemiallinen koostumus, ravintoarvo, kaloripitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kaura on eräänlainen viljanjyvä, jonka siemeniä syödään kaikkialla maailmassa. Ihmisravinnon lisäksi tätä kasvia käytetään myös karjan rehuna. Monien rakastama kaurapuuro valmistetaan tämän viljan jyvistä, murskataan ja kuoritaan. Mikä on kauran kemiallinen koostumus ja miten se on hyödyllinen?
Ohran koostumus: proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien määrä, hyödylliset ominaisuudet
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Ora on suuri vilja, jota käytetään yleisesti leivissä, juomissa ja erilaisissa keittiöissä mistä tahansa kulttuurista. Yhtenä historian ensimmäisistä viljellyistä viljoista se on edelleen yksi eniten kulutetuista koko maailmassa. Ohrahelmi ja muut ohrahelmituotteet ovat kasvattaneet suosiotaan nopeasti viime vuosina niiden tarjoamien erilaisten terveyshyötyjen ansiosta. Mikä on ohran koostumus ja kuinka se on hyödyllinen?
Hunajan luokitus: lajit, maku, ravintoarvo
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Hunaja on viskoosi ja tuoksuva nestemäinen tai kiteinen massa. Tämä on yksi vanhimmista ihmiskunnan tuntemista tuotteista. Perinteisesti mehiläiset tuottavat hunajaa kukista kerätystä nektarista. Nykyään on kuitenkin muita tapoja saada tämä makea herkku. Kaikki tietävät, miltä hunaja maistuu. Mutta kuinka rikas sen valikoima on? Hunajan luokitus eri kriteerien mukaan esitellään artikkelissamme
Syötävät levät: tyypit, hyödylliset aineet, syöminen, valmistus- ja käsittelysäännöt
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Ilman syötäviä leviä lähes mikään ruokalaji ei pärjää Aasian maissa. Ja jos muinaisina aikoina useimpia leviä käsiteltiin varoen, nyt tiedetään v altava määrä leviä, joita syödään aktiivisesti. Pääluokka, jonka mukaan ne jaetaan lajikkeisiin, on väri. Ne ovat punaisia, ruskeita ja vihreitä
Kuinka säästää ruoassa kriisissä: viikon ruokalista
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kuinka säästää ruoassa? Tämä kysymys kiinnostaa monia venäläisiä. Onko mahdollista olla nälkä ja monipuolinen ruokalista pienellä rahalla?
Jahot "Sokolnicheskaya": kuvaus, koostumus, tyypit, valmistaja ja arvostelut
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Jahot "Sokolnicheskaya" on useiden vuosien ajan elintarvikemarkkinoilla voittanut kuluttajien kunnioituksen, rakkauden ja luottamuksen maku- ja leivontaominaisuuksiensa ansiosta
Herkullisia ja terveellisiä leivonnaisia: parhaat reseptit
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Edes tiukin ruokavalio ei ole syy kieltää itseltäsi nautintoa syödä suosikkikuppikakkujasi, -piirakoitasi tai keksejäsi. Loppujen lopuksi lääkäreiden kieltämät jauhot voidaan korvata kaurapuurolla. Ja vaihtoehto korkeakaloriselle sokerille on hunaja, agavesiirappi tai stevia. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan yksityiskohtaisesti mielenkiintoisimpia reseptejä terveelliseen kotitekoiseen leivontaan
Ruokahiiva: hyödyt ja haitat
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Mitä tiedämme ravintohiivasta? Se on hyödyllinen tuote ruoanlaitossa, jota ilman rehevää taikinaa ei saada. Tarkkaan ottaen tämä tieto on lopussa. Osoittautuu, että ihmiset, jotka ovat kaukana ruoanlaitosta, eivät edes tiedä miksi hiivaa tarvitaan ?! Valitettava puute, koska kaikkia tuotteen mahdollisia etuja ei ole edes tutkittu täysin
Meloni: kalorit 100 grammassa. Melonin edut ja haitat
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Melonin kaloripitoisuus niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota ja laskevat kaloreita, on kiistatta tärkeä näkökohta. Ja kun otetaan huomioon se tosiasia, että maamme asukkailla on lyhyt aika olla tyytyväisiä sen makuun - ja vielä enemmän
Kauppakeskusten ruokakentät, niiden suunnittelu ja valokuvat. Foodcourt - mikä se on?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - mikä se on? Mukavaa ajanvietettä vai nopean välipalan paikka? Nykyään kauppakeskusten ruokakentät ovat niin suosittuja, että ne voivat kilpailla joidenkin merkkiravintoloiden kanssa
Kuinka monta kaloria kuivatuissa taateleissa on?
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Taatelit ovat yksi kuivattujen hedelmien lajikkeista, joista on tullut erityisen suosittuja maassamme viime vuosina. Eksoottiset hedelmät ovat maultaan erittäin makeita. Tämä on melko korkeakalorinen tuote, mutta monet ihmiset käyttävät sitä laihdutusdieetissä. Kuinka monta kaloria on taateleissa?
Mitä proteiineja sisältäviä elintarvikkeita tulisi nauttia tämän alkuaineen puutteesta
Viimeksi muokattu: 2025-06-01 07:06
Melko usein kuulet, että normaalille ja terveelle kehitykselle kehomme ei saa tarpeeksi proteiineja. Mutta valitettavasti kaikki eivät tiedä tarkalleen, kuinka ja millä keinoin tämä "rakennus"-elementti tulisi täydentää
Mitä hyötyä ja haittaa valkosipulista on?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Valkosipuli on suosittu mauste ja usein käytetty ainesosa monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Mitkä ovat valkosipulin edut ja haitat, mitä positiivisia ominaisuuksia sillä on ja mikä uhkaa sen väärinkäyttöä?
Soba-nuudelit - kansallisruoka jokaiselle
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Todennäköisesti olet tilannut ruokaa kiinalaisista ja japanilaisista ravintoloista useammin kuin kerran. Pidin jostain, ja jostain tuli jopa päivittäistä ruokavaliota. Useimmiten eurooppalaiset pitävät soba-nuudelista. Tämä on tattarijauhosta valmistettu japanilainen kansallinen ruokalaji. Nuudeleilla on rikas historia. Sillä on erittäin mielenkiintoinen maku ja se on suhteellisen hyödyllinen. Mutta samalla se on todella aito, joten ei ole aivan oikein keittää mukautettua pastaa "laivastolla" sellaisella pohjalla
Ravintolisä E1442 - mikä se on? Sen vaikutus kehoon
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Nykyaikaiset ruokakaupat tarjoavat v altavan valikoiman ruokia eri hintaluokissa. Valinnanvapaus ei ole ehdoton, kuten se saattaa ensi silmäyksellä näyttää. Terveet ihmiset pienenevät joka vuosi. Syynä tähän on ruokamme. Tuotteiden koostumuksessa on erilaisia elintarvikelisäaineita, mukaan lukien E1442. Kaikki eivät tiedä, mitä se on ja kuinka tämä aine vaikuttaa kehoomme. Mitkä ruoat sisältävät tätä ravintolisää?