Pääruoka 2024, Marraskuu
Fruit sausep: koko totuus eksoottisuudesta
Varmasti monet ovat kuulleet sanan "sausep" ja yhdistävät sen teehen. Toisten mielestä se on yrtti, toisten mielestä mauste. Ja vain harvat gourmetit tietävät varmasti, että soursep on eksoottinen hedelmä, jolla on jumalallinen maku. Missä makkarahedelmä kasvaa, miltä se maistuu ja mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet?
Kookossokeri: hyödyt ja haitat
Liikkeiden hyllyille ilmestyy yhä enemmän eksoottisia tuotteita, joista venäläiset kuluttajat eivät ole edes kuulleet aikaisemmin. Näin ilmestyi kookossokeri, jota on kulutettu vuosisatoja Aasian maissa, mutta vähän tunnettu Venäjällä. Markkinoijat vakuuttavat sen uskomattomista eduista, lääkärit kiistävät tämän. Kuinka selvittää, millainen tuote on kyseessä?
Kasvisrasva - mitä se on? Mitkä tuotteet sisältävät sitä?
Kasvisrasvat ovat paljon keskustelun kohteena. Ovatko ne hyödyllisiä vai haitallisia? Miten ne saadaan ja mitkä tuotteet sisältävät niitä? Kaikki tämä löytyy artikkelistamme
Mistä on hyötyä ja mistä sinkkiä löytyy?
Ihmiskeho on erittäin monimutkainen ja monikäyttöinen järjestelmä, jonka normaaliin toimintaan tarvitaan vitamiineja ja hivenaineita. Monet ihmiset ihmettelevät usein, mistä sinkkiä löytyy. Missä tuotteissa tämä tärkein komponentti on, opit tästä artikkelista
Mitkä ruoat sisältävät magnesiumia ja miksi on tärkeää syödä niitä säännöllisesti?
Toistuvat sydämen rytmihäiriöt, lihaskrampit ja kouristukset voivat olla ensimmäisiä merkkejä tämän hivenaineen puutteesta. Tämän välttämiseksi sinun on tiedettävä, mitkä elintarvikkeet sisältävät magnesiumia riittävän määrän kehon normaaliin toimintaan
Pähkinät: kalorit 100 grammassa
Kaikki tietävät pähkinöiden uskomattomista eduista ihmisille nykyään. Samalla niiden kaloripitoisuus on niin korkea, että kourallinen pähkinöitä jonkinlaisen salaatin kera toimii vaihtoehdona täyteläiselle aterialle. On olemassa halpoja lajikkeita - maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, hasselpähkinöitä, on kalliimpia ja hienostuneimpia, esimerkiksi makadamia, joka sopii hyvin esimerkiksi merenelävien kanssa
Kuiva aamiainen: syödä vai olla syömättä?
Kannattaako kuivaa aamiaista syödä säännöllisesti. Miksi nämä välipalat eivät ehkä ole terveellisiä, kuinka valita paras tuote
Pikaaamiainen: parhaat reseptit
Olemme varmoja, että herkullinen ja terveellinen aamiainen tekee päivästäsi paljon paremman, energisoi, täyttää inspiraatiolla, joka on niin välttämätöntä uusille saavutuksille. Siksi olemme laatineet nopeat aamiaisreseptit valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella ruoanlaittoprosessista. Tarvitset enintään 15 minuuttia kullekin
Perinteinen amerikkalainen aamiainen: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja ruokalistoja
Mikä on perinteinen amerikkalainen aamiainen, kuinka valmistaa tunnetuimpia amerikkalaisia ruokia
E211 säilöntäaine - mikä se on? Mitä haittaa E211:stä on keholle? Natriumbentsoaatin vaikutukset kehoon
Ostessaan ruokaa supermarketeista jokainen kiinnittää huomiota siihen, että useimmat tuotteet sisältävät monia E-kirjaimella alkavia aineita. Nämä ovat lisäaineita, joita ilman elintarviketeollisuus ei nyt toimi. Yksi yleisimmistä on E211 - säilöntäaine. Tuotteiden säilyvyyden pidentämiseksi kaikki valmistajat lisäävät sen
Säilöntäaine E200 - mikä tämä lisäaine on?
Säilöntäaine E 200 - mikä se on? Tämän kysymyksen kysyvät usein ne, jotka löytävät nimetyn lisäaineen tuotepakkauksesta. Tänään puhumme siitä, mikä tällainen säilöntäaine on ja kuinka se vaikuttaa ihmiskehoon
Kuinka monta kertaa riisin tilavuus kasvaa keitettäessä?
Kuinka monta kertaa riisin tilavuus kasvaa keitettäessä? Kuinka laskea oikea vesimäärä sen keittämiseen?
Proteiiniruoka – mikä ruokaluokka? Sen hyödyt ja haitat
Proteiiniruoka - mitä se on? Hyödyllinen vai haitallinen, tarpeellinen kehollemme vai tarpeeton? Yritetään selvittää se. Proteiiniruoat ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, joka puolestaan on rakennettu sellaisista aminohapoista ja proteiineista, joita keho tarvitsee
Varsinainen kysymys: kuinka rullata kierrekorkiset purkit?
Äidit ja isoäidit joutuivat äskettäin tuskallisesti selviytymään rullauskoneista, mutta nyt meillä on arsenaalissamme kierteitettyjä tölkkejä, ja supermarketit ovat täynnä tarjouksia erimerkkisistä kansista sellaisiin tölkkeihin
Unkarilainen makkara Valinta: arvostelu, kuvaus, arvostelut
Artikkelissa pohditaan, miksi unkarilainen makkara on niin kuuluisa kaikkialla maailmassa, kuka organisoi tuotannon ja asetti niin korkean riman kilpailijoille, miten sikoja kasvatetaan ja miten niin kuuluisa tuote valmistetaan. Opit Mark Peaken ja hänen perheensä tarinan ja ymmärrät miksi salamia kutsutaan "talvisalamille". Unkarin kieli poikkeaa täysin muista murteista, sitä ei ole helppo selvittää lihavalmisteiden monipuolisessa valikoimassa. Mutta kaikki tunnistavat tekstin PICK, on myös helppo löytää tavaroita hinnoilla
Avokadon kuoriminen ja sen syöminen oikein
Ostaessamme päärynän muotoisen vihreän merentakaisen hedelmän ensimmäistä kertaa saatamme ihmetellä: "Kuinka kuoria avokado?", "Kuinka syödä se?" ja "Voinko istuttaa avokadon kotona?". Vastaukset kaikkiin näihin kysymyksiin ovat erittäin yksinkertaisia, ja ne esitetään lyhyessä artikkelissamme
Makkarajuusto - lapsuudesta tuttu maku
Viime vuosina makkarajuustosta on tullut jälleen suosittu venäläisten keskuudessa. Se kuuluu edullisiin tuotteisiin ja sillä on miellyttävä savuinen aromi. Monet sen mausta ovat tuttuja lapsuudesta, jolloin se oli ainoa yleinen herkku. Nyt on olemassa monenlaisia makkarajuustoja, jotka eroavat lisäaineiden läsnäolosta. Nämä ovat amatöörijuustoja. Mutta ennen kaikkea monet ihmiset pitävät makkarajuuston perinteisestä mausta
Kuinka koristella pöytä omin käsin?
Juhlapöytä on perhejuhlan sydän, sekä hyvä tilaisuus esitellä taitojasi ja mielikuvitustasi. Monet eivät pidä koristelua tärkeänä, vaan keskittyvät vain ruokaan. Tämä on pohjimmiltaan väärin, koska kokonaisvaikutelma muodostuu pöydän sisustuksen ja tarjoilun perusteella
Mitkä ruoat sisältävät paljon jodia
Jodi on ihmiselle välttämätön hivenaine. Sen puute elimistössä voi johtaa huonoon terveyteen ja muistiin, väsymykseen ja kilpirauhassairauksiin. Siksi muista syödä ruokia, jotka sisältävät suuren määrän jodia. Mutta mikä niistä sisältää tämän hyödyllisen mikroelementin?
Luumun ominaisuudet. Mitä hyötyä luumuista on keholle?
Lumu on vaaleanpunaisen perheen jäsen. Tätä hedelmäkasvia alettiin kasvattaa Vähä-Aasiassa ja Kaukasuksella. Hieman myöhemmin se ilmestyi monien maiden, mukaan lukien Venäjän, alueelle. Kasvissa on monia lajikkeita, joista jokaisella on oma kokonsa ja hedelmänsä väri
Keitetyn ruskean riisin ravintoarvo. Riisi: ravintoarvo per 100 gr
Mikä on riisi? Riisilajikkeet lyhyellä kuvauksella. Kasvien viljely- ja varastointitekniikka. Riisin ravintoarvo raa'assa ja keitetyssä muodossa. Haitaa ja hyötyä ihmiskeholle
Ruoat, joilla on alhainen glykeeminen indeksi: luettelo
Virallinen ravitsemusosasto pitää matalaglykeemisiä ruokia yhtä tärkeänä kuin vähäkalorisia ruokia. Tämä on välttämätöntä sekä painonpudotuksen että diabetes mellitusta sairastavien potilaiden normaalin toiminnan ylläpitämiseksi
Tuotteiden kemiallinen koostumus ja energiaarvo
Yksi terveellisen ruokavalion tärkeimmistä tekijöistä - tuotteiden energia-arvo - heijastaa kunkin hyödyllisyystasoa. Kun tiedät päivässä syötyjen ruokien kokonaisenergiaarvon, voit laskea, kuinka paljon elimistö käyttää luonnollisiin tarpeisiin ja kuinka monta kaloria se tarvitsee polttaakseen painonpudotukseen saadakseen lopulta negatiivisen saldon
Kuivatun ananaksen kaloripitoisuus: hyödyt ja haitat
Kaikki tuntevat hedelmän, kuten ananaksen. Monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he eivät hallitse syödyn määrää. Tästä tuotteesta on myös epätavallinen versio - kuivattu ananas. Hedelmien kaloripitoisuus viittaa sen rajalliseen käyttöön ylipainoon liittyvien ongelmien välttämiseksi. Ananaksia käytetään kuitenkin myös ruokavalion aikana
Kuivatut hedelmät: nimet, hyödylliset ominaisuudet, kypsennystavat, käyttö ruoanlaitossa
Kuivatut hedelmät eli persikan, luumun, aprikoosin, banaanin ja viikunan kuivatut hedelmät ovat suosittuja lisäyksiä kaurapuuroihin, suklaaseen tai kotitekoisiin kakkuihin. Se on myös terveellinen välipala, joka on loistava vaihtoehto tyypillisille makeisille ja täyttää kehon todellisella energianlisäyksellä. Jos haluat todella nauttia kuivattujen hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista, sinun tulee valita ne oikein
Mustat pavut: hyödyt, reseptit, ruoanlaiton salaisuudet
Mustat pavut ovat erittäin terveellisiä. Sen koostumukseen sisältyvä proteiini on ominaisuuksiltaan lähes yhtä suuri kuin eläinperäinen proteiini. Mustat pavut kyllästävät ihmiskehon täydellisesti ja tarjoavat sille kaikki tarvittavat ravintoaineet, vitamiinit ja hivenaineet
Viljatyypit. Kashi: reseptejä valokuvilla
Puura on slaavikansojen perinteinen ruokalaji. Erilaisia muroja valmistettiin häihin, ristiäisiin, muistojuhliin, joka päivä ja juhlapyhinä. Niitä oli paljon: tattari ja riisi, ohra ja hirssi, luostari ja kaunis runsas "Dubinushka"
Onko illallinen kevyt välipala ennen nukkumaanmenoa vai täysi kolmen ruokalajin ateria?
Jokaisen kulttuurin erottuva piirre on kansalliskeittiö. Jotkut ihmiset haluavat runsaan aamiaisen ja kevyen illallisen. Toiset juovat kupin kahvia aamulla ja kolmen ruokalajin illallisen illalla. Globalisaatio on antanut meille mahdollisuuden tutustua kaikkiin maailman keittiöihin, mutta samalla pyyhkinyt niiden yksilöllisyyden. Tiedätkö jo mitä valmistat illalliseksi?
Sitruuna hunajalla: hyödyt, reseptit, valmistusmenetelmät ja arvostelut. Inkivääri sitruunalla ja hunajalla - terveysresepti
Monet ihmiset tietävät, että sitruuna ja hunaja ovat hyödyllisiä. Sitruuna sisältää suuren määrän C-vitamiinia - luonnollista antioksidanttia. Hunajaa on käytetty muinaisista ajoista lähtien luonnollisena sokerinkorvikkeena, joka sisältää runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja ja hivenaineita. Näitä maagisia ominaisuuksia omaavia tuotteita käytetään laaj alti lääketieteessä, kosmetologiassa, ruoanlaitossa
Mitä mantelit ovat ja missä niitä käytetään?
Mitä mantelit ovat? Miten sitä käytetään? Löydät vastaukset näihin ja muihin mainittua tuotetta koskeviin kysymyksiin tästä artikkelista
Kuinka monta kaloria eri tyyppisissä munakokkeleissa on?
Tiettyjen ruokien kaloripitoisuuden laskeminen on oikean ravinnon kannattajien etuoikeus. Kuten kävi ilmi, monet terveelliset ruoat voivat pilaantua valmistustavalla. Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka monta kaloria munakokkelissa on
Kerman kaloripitoisuus 100 grammaa kohden, tuotteen edut ja haitat
Mikä on eri rasvapitoisuuden omaavan kerman kaloripitoisuus 100 grammassa tuotetta. Millaisia voiteita löytyy myynnistä. Mitä hyötyä kerman syömisestä on, mitä hyödyllisiä aineita se sisältää. Onko tästä tuotteesta haittaa
Nuoret perunat: kalorit ja hyödylliset ominaisuudet. Uudet perunat, kuorittuina uunissa. keitetyt nuoret perunat
Kalium, joka on osa nuorta perunaa, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta. Siksi tätä tuotetta tulisi käyttää niiden, jotka ovat alttiita turvotukselle. Perunamehu hoitaa maha-suolikanavan vaivoja sekä ihosairauksia, kuten viiltoja ja naarmuja, palovammoja. Tällä mehulla on haavoja parantavia ja peittäviä ominaisuuksia
Kuinka monta kaloria sokerissa on, hyödyt ja haitat, tuotteen koostumus
Tässä artikkelissa puhumme sokerista. Kuinka monta kaloria on sadassa grammassa, "valkoisen jauheen" haitat ja kohtuullisen kulutuksen edut
Huomio kalorit! Juustokakku ja sen lajikkeet dieettivalikossa
Juustokakkua pidetään yhtenä terveellisimmistä jälkiruoista, koska sen resepti sisältää juustopohjan ja sitä täydennetään usein luonnollisilla marjoilla ja hedelmillä
Keksimuotit silikonista ja metallista
Kekseistä on tullut niin suosittu herkku syystä. Tätä makeaa herkkua rakastavat sekä lapset että aikuiset. Se ei miellytä vain erinomaisella maulla ja aromilla. Evästeiden tekeminen kotona on todellista nautintoa. Metalliset ja silikoniset makeismuotit auttavat kotiäitejä tässä
Sampinjonit: koostumus, ravintoarvo, hyödylliset ominaisuudet, valmistusmenetelmät
Sampinjonit ovat maukkaita ja terveellisiä sieniä. Ne sisältävät monia vitamiineja. Kuitenkin, kuten useimmilla tuotteilla, niillä on vasta-aiheita
Aito voi: rasvapitoisuus, koostumus ja GOST-vaatimustenmukaisuus
Aito voi on erittäin terveellinen tuote, joka on valmistettu vähimmäismäärästä luonnollisia ainesosia. Kuinka määrittää tämän tuotteen aitous kotona? Tarkastellaanpa vielä joitain tekijöitä, jotka osoittavat öljyn luonnollisuuden ja sen seurauksena, että tuote hyödyttää ihmiskehoa
Jäljet ihmisen DNA:sta Mortadel-makkarassa: fiktiota vai totta?
Tämän vuoden elokuussa syntyi vakava skandaali, joka levisi kaikkialle mediaan uutissyötteellä, että tutkimuksen aikana Mortadel-makkarasta löydettiin ihmisen DNA:ta. Artikkelissa meidän on tutustuttava lihan valmistajaan ja selvitettävä, onko tämä totta vai fiktiota
Tomaatti "kosmonautti Volkov": ominaisuudet ja kuvaus
Tässä artikkelissa kerromme sinulle kaiken "Cosmonaut Volkov" -tomaattilajikkeesta. Opit paitsi tämän lajikkeen eduista ja haitoista, myös sen luomishistoriasta ja viljelyominaisuuksista