Pääruoka 2024, Marraskuu

Naudanlihamarmori "Miratorg". Nopeat reseptit toisille ruokalajeille

Naudanlihamarmori "Miratorg". Nopeat reseptit toisille ruokalajeille

Naudanlihamarmori "Miratorg" on erinomainen puolivalmiste. Siitä tulee erittäin maukkaita pääruokia - kotletteja, kyljyksiä, pihvejä, gulassia ja tietysti kebabeja. Pysähdytään hieman Miratorg-marmoroidun naudanlihan keittämiseen oikein. Lisäksi puhumme tämän puolivalmisteen valintasäännöistä

Kollageenikuori: makkaroiden ja makkaroiden tyypit, käyttötarkoitukset, reseptit

Kollageenikuori: makkaroiden ja makkaroiden tyypit, käyttötarkoitukset, reseptit

Kollageenikuori on paras korvike eläinten suolelle. Sitä käytetään makkaroiden, makkaroiden, makkaroiden, makkaroiden valmistukseen. Ominaisuuksiensa mukaan se on lähellä luonnollista kuorta ja on sen täydellinen korvaaja. Kollageenimateriaalia voidaan säilyttää vähintään kaksi vuotta. Luonnollinen kuori on pilaantuva tuote. Tarkastellaanpa yksityiskohtaisemmin sen ominaisuuksia ja useita reseptejä

Kuinka elää 100 ruplalla. päivässä Moskovassa: luettelo tuotteista, valikoista, resepteistä

Kuinka elää 100 ruplalla. päivässä Moskovassa: luettelo tuotteista, valikoista, resepteistä

Maailmanlaajuisen kriisitilanteessa monet venäläiset pohtivat kysymystä siitä, kuinka elää 100 ruplalla. päivässä. Vain ensi silmäyksellä näyttää siltä, että tämä on vaikea tehdä. Itse asiassa on välttämätöntä suunnitella viikon budjetti oikein. Harkitse 100 ruplasta elämisen perussääntöjä. päivässä Moskovassa. Tarjoamme myös useita edullisia reseptejä ja listan pakollisista tuotteista

Mitä valkoinen leipä sisältää GOSTin mukaan?

Mitä valkoinen leipä sisältää GOSTin mukaan?

Leipä on ruokatuote, jonka pitäisi olla aina pöydällä. Sen arvon määrää paitsi sen ulkonäkö ja maku, myös sen hyödylliset ominaisuudet ja valmistusmenetelmä. Kuluttajien kann alta ratkaisevia tekijöitä ovat mustan ja valkoisen leivän koostumus sekä se, kuinka se on GOST:n mukainen. Tarkastellaanpa tarkemmin, mistä se on tehty, tarjoamme yksinkertaisen perusreseptin ja kerromme sinulle kaikki ruoanlaiton salaisuudet

Humalahiiva: tyypit ja valmistusmenetelmät

Humalahiiva: tyypit ja valmistusmenetelmät

Humalahiivaa käytetään aktiivisesti kotiruoan valmistuksessa. Useimmiten niitä käytetään vilja- ja sokerisoseen tai leipomotuotteiden valmistuksessa. Luonnollisesti valmiita voi ostaa kaupasta. Suosituimmat ovat teollinen hiiva "Krasnojarsk hop"

Termostaattinen jogurtti - mitä se on? Kuinka tehdä termostaattista jogurttia? Termostaattinen jogurtti: hyödyt, arvostelut

Termostaattinen jogurtti - mitä se on? Kuinka tehdä termostaattista jogurttia? Termostaattinen jogurtti: hyödyt, arvostelut

Maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Artikkelissa keskitymme termostaattisen jogurtin keittämiseen kotona, mikä se on. Tarjoamme myös useita yksinkertaisia reseptejä aamiaiseksi ja jälkiruoaksi

Kalanliha: hyödyt, tyypit ja reseptit

Kalanliha: hyödyt, tyypit ja reseptit

Vedessä elävät kylmäveriset kalat eivät todellakaan ole nisäkkäitä. Ja ihmiset ovat ikimuistoisista ajoista lähtien tottuneet nimeämään nisäkkäiden ruhot sanalla "liha". Siksi luultavasti "henkilökohtaista" nimeä sian- tai naudanlihatyypille ei keksitty kalamassalle. Ja me puhumme vain yleisellä tasolla: kalanliha

Sultana-rypäleiden koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus

Sultana-rypäleiden koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus

Vaikka kishmish-rypäleiden kaloripitoisuus on melko korkea, sen hyödylliset ominaisuudet tekevät siitä tervetulleeksi vieraan päivittäisellä ruokalistalla

Terveellinen syöminen: kuinka monta munaa voit syödä päivässä

Terveellinen syöminen: kuinka monta munaa voit syödä päivässä

Yksityiskohtainen artikkeli kuinka monta munaa voi syödä päivässä aktiivista tai passiivista elämäntapaa eläville ihmisille

Kylänmunien ja kauppamunien ero ja niiden edut

Kylänmunien ja kauppamunien ero ja niiden edut

Monet kotiäidit ovat huolissaan siitä, millaisia luonnonkananmunien (kylä)kananmunien tulisi olla, miten ne eroavat kaupasta ostetuista ja onko niistä mitään erityisiä etuja. Tämä on kysymys, joka esitetään tässä artikkelissa. On huomattava, että jokainen, joka kasvattaa kanoja yksin, voi helposti määrittää, missä kotitekoiset munat ovat ja missä tehdasmunat. Kaupunkilaisen on muistettava muutama vivahde, jotka sinun tulee muistaa ostaessasi

Puolalainen keittiö: kansallisruokien reseptejä valokuvilla

Puolalainen keittiö: kansallisruokien reseptejä valokuvilla

Puolaa ympäröivät v altiot ovat saaneet vaikutteita Puolan gastronomisiin perinteisiin vuosisatojen ajan. Juutalainen kosher-ruoka rinnastettiin puolalaiseen keittiöön juutalaisten suojeluksessa kuningas Kasimir III:n aikana, makeat ruoat tulivat itäv altalaisesta keittiöstä ja gourmetruoat ranskalaisista

Mitä jokaisen kotiäidin tulee tietää lämpökäsittelytyypeistä

Mitä jokaisen kotiäidin tulee tietää lämpökäsittelytyypeistä

Ihmiset eivät syö monia ruokia raakana, vaan kypsennettynä. Tätä prosessia kutsutaan lämpökäsittelyksi. Kypsennyksen aikana sen maku- ja ulkoiset ominaisuudet paranevat ja erilaisia haitallisia bakteereja ja organismeja tapetaan. Lämpökäsittelyn päätyyppejä ovat keittäminen, paistaminen ja paistaminen. Tarkastellaanpa niitä tarkemmin

Maailman herkullisin sämpylä

Maailman herkullisin sämpylä

Monet venäläiset vierailevat japanilaisissa ravintoloissa nauttiakseen sämpylistä ja sushista. Monet suositut ruoat voidaan kuitenkin valmistaa helposti kotona. Artikkelistamme opit valmistamaan herkullisimman rullan itse ja yllättämään läheisesi alkuperäisellä ruoalla

Painakala, sen ulkonäkö. Suolaamme kalat

Painakala, sen ulkonäkö. Suolaamme kalat

Mikä on pässikala? Tämä on eräänlainen särki, yleisin. Särkiin verrattuna sen vartalokorkeus on vain suuri, suomukset kooltaan pienempiä, peräevässä on myös vähemmän säteitä, evien mustempi reuna ja paksut hampaat. 25-35 senttimetriä - pässin pituus, sen paino on jopa 1,8 km. Tätä kalaa löytyy Azovinmereltä ja Must altamereltä, se tulee aina jokiin keväällä kutemaan ja tulee hyvin usein talvehtimaan syksyllä. Joten suurin osa kaloista talvehtii meren jokien suulla

Tapa englantilainen ystävämme: Worcestershire-kastike

Tapa englantilainen ystävämme: Worcestershire-kastike

Modernit kotiäidit löysivät Worcestershire-kastikkeen aivan äskettäin. Mutta hän on jo onnistunut voittamaan kulinaaristen mestareiden vilpittömän sympatian. On aika kokeilla tätä englanninkielistä lahjaa myös sinulle

Lisätietoja paistettujen kananmunien kaloripitoisuudesta

Lisätietoja paistettujen kananmunien kaloripitoisuudesta

Kun laadit tasapainoista päivittäistä ruokavaliota, muista ottaa huomioon öljyssä paistettujen kananmunien kaloripitoisuus. Kannattaa harkita, pitääkö sinun hemmotella itseäsi sellaisella ruoalla vai onko parempi syödä muita proteiiniruokia

Mikä on kananmunien kaloripitoisuus ja voidaanko niitä pitää dieettituotteena

Mikä on kananmunien kaloripitoisuus ja voidaanko niitä pitää dieettituotteena

Monet ruokavaliot eivät kiellä keitettyjen munien käyttöä. Niitä, jotka todella haluavat laihtua, kehotetaan kuitenkin rajoittumaan pelkästään proteiinien käyttöön. Kananmunien kaloripitoisuus ei ole kovin korkea, kun taas keltuaiset ovat ravitsevampia. Siksi niille, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota, on parempi kieltäytyä heistä. Lisäksi esimerkiksi proteiinikerma on keveydestä huolimatta erittäin maukasta

Kiinalainen karviainen - kiivi: vitamiinit, hyödyt keholle. Kuinka syödä kiiviä

Kiinalainen karviainen - kiivi: vitamiinit, hyödyt keholle. Kuinka syödä kiiviä

Mikä hedelmä on kiinalaisen karviaisen toinen nimi? Hän on tuttu meille kaikille. Se on vihreä ja hieman pörröinen kiivi. Neljännesvuosisata sitten monet Neuvostoliiton ihmiset eivät edes tienneet tällaisen hedelmän olemassaolosta. Nyt ne ovat täynnä kauppojen hyllyjä. Mutta kuinka moni tietää kiivin hyödyllisistä ominaisuuksista? Vai mietitkö sen mahdollista haittaa? Ja miten kiiviä pitäisi syödä oikein - pörröisen kuoren kanssa tai ilman, poimimalla hedelmälihaa lusikalla? Puhumme tästä kaikesta artikkelissamme

Mehukas meloni: hedelmän edut ja haitat

Mehukas meloni: hedelmän edut ja haitat

Mehukas, mehevä meloniliha on helposti sulavaa, auttaa anemiaan ja ummetukseen. Pitkäaikaisessa antibioottien käytössä on suositeltavaa syödä tätä hedelmää lääkkeiden toksisuuden vähentämiseksi. Meloni auttaa karkottamaan loisia, lievittämään vuotavaa nenää ja virtsakivitaudin merkkejä. Asiantuntijoiden mukaan hyödyt ja haitat vaikuttavat terveyteemme

Kampakatkarapu - herkku pohjoisilta meriltä

Kampakatkarapu - herkku pohjoisilta meriltä

Kampakatkarapu on suuri äyriäinen, jota tavataan Pohjois-Tyynellämerellä. Sillä on upea maku ja epätavallinen värikäs ulkonäkö, eikä sen valmistaminen ole ollenkaan vaikeaa

Mikä on parmesaani? Osaatko kokata kotona?

Mikä on parmesaani? Osaatko kokata kotona?

Parmesaanijuusto on monien kotiäidin tuttu, ja he käyttävät sitä menestyksekkäästi erilaisten ruokien valmistuksessa. Tällainen tuote antaa erinomaisen maun mille tahansa ruoalle: keitolle, lihalle, kalalle, pastalle, leivonnaisille. Mikä on parmesaani? Kuinka valmistaa se kotona? Mikä on tämän tuotteen kaloripitoisuus? Tämä artikkeli tarjoaa vastaukset näihin kysymyksiin

Justojen luokittelu ja valikoima

Justojen luokittelu ja valikoima

Monet ihmiset eivät voi kuvitella aamiaistaan ilman juustoa. Se on maidon käsittelystä saatu tuote. On mahdotonta sanoa tarkalleen, milloin juustonvalmistus ilmestyi. Eläinten kesyttämisen jälkeen kyky käyttää fermentoituja maitoviljelmiä erilaisten reseptisekoitusten valmistamiseen sai kuitenkin laajan ulottuvuuden. Juustovalikoima on varsin monipuolinen ja harkitsemisen arvoinen

Voileipä voin ja juuston kanssa: kalorit aineksista riippuen

Voileipä voin ja juuston kanssa: kalorit aineksista riippuen

Keho tarvitsee päivittäin ravintoaineita, jotka on suunniteltu tuottamaan elintärkeää energiaa. Ilman sitä ihminen ei voi olla olemassa pitkään aikaan. Energiakomponentti muunnetaan kehon imemästä ruoasta. Siksi ihmisen pitäisi saada siitä tietty osuus joka päivä

Mitä tarjoilla mantin kanssa: täydelliset yhdistelmät, kastikevalikoima ja ruoanlaittovinkit

Mitä tarjoilla mantin kanssa: täydelliset yhdistelmät, kastikevalikoima ja ruoanlaittovinkit

Monien maiden ja kansallisuuksien keittiöiden merkittävinä edustajina manti saa kansallisen maun useimmiten tarjoilujensa ansiosta. Mitä tarjoilla mantin kanssa? Tässä artikkelissa puhutaan kastikkeista ja annetaan vinkkejä niiden valmistamiseen

Mitä ovat dieettimunat, munaluokat, säilyvyys

Mitä ovat dieettimunat, munaluokat, säilyvyys

Siisaan kananmunaa pidetään dieettituotteena, se on erinomainen proteiinin lähde, joka sisältää lisäksi v altavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä suhteellisen pieniä kilokaloreita. Mitä ovat ruoka- ja ruokamunat, munaluokka, säilyvyys ja paljon muuta

Fondanttimakeiset - upean jälkiruoan valmistaminen

Fondanttimakeiset - upean jälkiruoan valmistaminen

Fondant-makeiset ovat jumalallinen herkku. Kauppojen runsas valikoima tekee makeansyöjät hulluksi ja hämmentää heitä tarjoamalla v altavan valikoiman, jota on niin vaikea löytää. Makeisten korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta heillä on aina koko joukko faneja. Suosittelemme hieman pehmentämään katumusta ja valmistamaan makeisia keittiössämme - joten jos emme vähennä niiden energiaarvoa, olemme ainakin varmoja koostumuksen luonnollisuudesta

Italialainen keittiö: miten mozzarella korvataan?

Italialainen keittiö: miten mozzarella korvataan?

Mistä italialainen keittiö ylipäätään on kuuluisa? Tietenkin juustoja ja ruokia, joiden perusta tai tärkeä komponentti on juusto. Pizzaa, pastaa, raviolia, risottoa, minestronea, capresoa ja monia, monia muita ruokia - ne kaikki, vaikka ne eivät sisällä juustoa, tarjoillaan useimmiten sen kanssa. Koska kuuluisaa venäläistä sananlaskua vertaillen, jokainen italialainen tai italialaisen keittiön fani sanoo, että juustolla ei voi pilata ruokaa

Heladiv-teetä on pakko kokeilla

Heladiv-teetä on pakko kokeilla

"Heladiv" - tee, joka kuuluu eliittiluokkaan. "Ceylon" -lajikkeen asiantuntijat ja ystävät arvostavat epäilemättä tämän upean maailmankuulun juoman makua ja tuoksua. Tämän teen tuottajat ovat ylpeitä aivotuesta. Ehkä sinunkin pitäisi kokeilla sitä?

Kuinka valita katkarapu: ominaisuudet, suositukset ja menetelmät

Kuinka valita katkarapu: ominaisuudet, suositukset ja menetelmät

Terveellinen ja maukas ruokavaliotuote, joka kannattaa ehdottomasti ottaa ruokalistalle ainakin joskus, on katkarapu. Kuinka valita ja valmistaa ne oikein? Ensi silmäyksellä tämä saattaa tuntua pelottav alta tehtävältä. Mutta todella, se ei ole ollenkaan vaikeaa

Avokado: kuinka sitä syödään ja miten valita

Avokado: kuinka sitä syödään ja miten valita

Tämä on yksi terveellisimmistä hedelmistä, joten se on peruselintarvike monissa maissa. Se sisältää paljon ihmiskeholle välttämättömiä aineita (A-, E-, B-vitamiinit). Aivotoimintaa parantavan kaliumpitoisuuden mukaan avokado antaa banaanillekin etulyöntiä

Lubyatovo maissihiutaleet: koostumus, kalorit, hyödyt ja haitat

Lubyatovo maissihiutaleet: koostumus, kalorit, hyödyt ja haitat

Aamiaismurojen uskotaan olevan nopea, terveellinen ja tyydyttävä ateria. Lubyatovo-maissihiutaleet ovat erityisen suosittuja. Mutta ovatko ne todella hyödyllisiä? Mikä uhkaa niiden säännöllistä käyttöä, opit lukemalla artikkelin

Vehnäleseet: hyödyt ja haitat. Kuinka ottaa vehnäleseet

Vehnäleseet: hyödyt ja haitat. Kuinka ottaa vehnäleseet

Mikä on vehnälese? Tämän tuotteen etuja ja haittoja käsitellään tässä artikkelissa. Kerromme myös kuinka leseet saadaan, mitä niiden koostumukseen sisältyy, miksi niitä tarvitaan ja niin edelleen

Sokerin karamellisointi: ominaisuudet, vaiheet ja suositukset

Sokerin karamellisointi: ominaisuudet, vaiheet ja suositukset

Karamelli on yksi suosikkiraaka-aineista, ei vain kiintyneiden makeansyöjien suosikkiaineista. On syytä huomata, että karamellin valmistus sokerista on melko yksinkertainen prosessi. Samanaikaisesti on tarpeen seurata huolellisesti, että lopputuote ei pala, koska tämä tapahtuu melko nopeasti. Tästä materiaalista opit useista tavoista tehdä karamellia sokerista. Nauti lukemisesta

Sianlihan haitat: koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat

Sianlihan haitat: koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat

Maassamme yksi suosituimmista lihalajeista on sianliha. Sillä on erinomainen maku, hyvä energiaarvo ja edullinen hinta muihin tuotteisiin verrattuna, joten sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa useiden ruokien valmistukseen. Tästä huolimatta monet lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kehottavat ihmisiä lopettamaan tämäntyyppisen lihan syömisen, koska sillä väitetään olevan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon

Baijerilainen keittiö: perinteisiä ruokia ja reseptejä

Baijerilainen keittiö: perinteisiä ruokia ja reseptejä

Baijerilainen keittiö on rustiikkia, yksinkertaista ja maukasta perinteistä ruokaa, joista monet tarjoillaan yksinomaan oluen kera. Lue lisää tästä artikkelistamme

Kookosöljy (kylmäpuristettu): hinta, käyttö. Jalostamaton kylmäpuristettu kookosöljy

Kookosöljy (kylmäpuristettu): hinta, käyttö. Jalostamaton kylmäpuristettu kookosöljy

Kookosöljy on laaj alti suosittu ei vain palmujen kasvualueilla, vaan myös muissa maissa. Kaikki sen tyypit eivät ole yhtä hyödyllisiä, joten sinun on tiedettävä, mitä tuotetta tulisi käyttää. Tutkijat ovat varmoja, että kookosöljyä (kylmäpuristettua) on parempi käyttää puhdistamattomana. Tämä antaa hiuksille upean kiillon

Makkara "Amatööri": sävellys

Makkara "Amatööri": sävellys

Lihatuotteista Lyubitelskaya-makkara on yksi suosituimmista. Tuoksuva, maukas, se sopii täydellisesti voileipiin, voileipiin nopeaan välipalaan. Auttaa vaelluksella tai pitkällä matkalla. Sopii vuoan, pizzan, suolakurkun, erilaisten salaattien ja välipalojen valmistukseen

Makkaroiden koostumus ja tyypit, ostovinkkejä

Makkaroiden koostumus ja tyypit, ostovinkkejä

Yleisesti hyväksytyn määritelmän mukaan makkaratuote on jauhelihasta, useimmiten naudan- ja sianlihasta, tai tietyntyyppisistä eläimenosista valmistettu elintarvike. Yleensä apuaineiksi lisätään mausteita ja mausteita, pekonia, munia, maitoa, sokeria jne. Käytettävät raaka-aineet voivat olla erilaisia. Tästä riippuen, samoin kuin eri tuotantotekniikoiden yhteydessä, erotetaan useita makkaratyyppejä

Mikä on appelsiini? Appelsiinin lajikkeet. Siellä missä herkullisimmat appelsiinit kasvavat

Mikä on appelsiini? Appelsiinin lajikkeet. Siellä missä herkullisimmat appelsiinit kasvavat

Mikä on appelsiini? Trooppisen hedelmän voimakas tuoksu ja miellyttävä maku ovat tuttuja kaikille. Kaikkien suosikki jälkiruoka on suunniteltu koristelemaan juhlapöytiä mihin aikaan vuodesta tahansa. Pikkulapset pitävät appelsiini-ihmettä toivottavana lähteenä, joka voi tarjota heille uskomattoman maukasta mehua

Prana-dieetti: tulokset ja arvostelut

Prana-dieetti: tulokset ja arvostelut

Proteiinidieetit ovat jo tulossa niin yleisiksi, etteivät ne enää innosta mielikuvitusta. Vaikka viime aikoina tämä painonpudotusmenetelmä vaikutti fantastiselta. Silti nopea laihtuminen ilman nälkää, herkullisia ruokia pöydällä. Tällä järjestelmällä oli kuitenkin myös varjopuolensa