Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Caesar-kastike majoneesista: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Caesar-salaattikastike majoneesilla keksittiin 1900-luvun alussa. Siitä lähtien siitä on tullut uskomattoman suosittu. Nykyään samanniminen salaatti tarjoillaan missä tahansa ruokapaikassa. Myös hyvämaineiset ravintolat tarjoavat sitä mielellään vierailijoilleen. Tosiasia on, että se on yllättävän helppo valmistaa ja sillä on poikkeuksellinen maku. Artikkelissamme puhumme kuinka tehdä kunnollinen sidos "Caesarille"
Kaurapuukon kvass: resepti
Suosittelemme, että tutustut kaurakvassin hyödyllisiin ominaisuuksiin. Huomioillesi esitetään mielenkiintoisia vaihtoehtoja sen valmisteluun. Yksinkertaista ohjetta noudattamalla opit valmistamaan parantavan elävän juoman omin käsin
Katkarapujen keittäminen oikein. Auttavia vihjeitä
Katkarapu on yleisin eksoottinen kala- ja äyriäisruoka, jota myymälöiden hyllyiltä löytyy. Niitä käytetään keitetyssä muodossa ruokaan. Katkarapujen keittäminen on melko helppoa. On vain muistettava perussäännöt ja noudatettava tiukasti kehitettyä menetelmää
Katkarapujen valmistus: vaiheittaiset reseptit valokuvilla
Katkarapujen kypsennys on yksinkertainen prosessi, mutta se tehdään usein väärin. Jokainen, joka on koskaan tavannut kovia, kumisia mereneläviä, ymmärtää, mistä puhun. Monet ihmiset rakastavat katkarapuja niiden monipuolisuuden, herkän maun ja ruoanlaittonopeuden vuoksi. Tämä on yksi yksinkertaisimmista proteiiniruokatyypeistä ja samalla ylellinen. Mutta se, että katkaravut kypsyvät nopeasti, ei tarkoita, että et voi pilata niitä
Silakan suolaus kokonaisena ja paloina: menetelmät ja reseptit
Joskus lounaan tai illallisen sisustamisesta puuttuu pieni yksityiskohta: tuore kurkku, salaatti, ehkä mauste. Usein kotitekoisista tai kaupasta ostetuista välipaloista tulee lisä pöytään. Purkkeihin voi rullata mitä tahansa, sillä vain näin säilytät tuotteet oikeassa muodossa. Entä sillin suolaus?
Kalan keittäminen marinadissa: vaiheittainen resepti valokuvalla
Marinoitu kala on ruoka, jota me kaikki rakastamme. Kuva klassisella reseptillä marinoidusta kalasta saa sinut kuolaamaan. Itse asiassa ruokalaji on erittäin maukas. Kaikki rakastavat häntä poikkeuksetta. Uskomattoman maun ansiosta tämän ruuan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Tietysti, jos valmistat ruokaa ensimmäistä kertaa, se on aina hieman pelottavaa, mutta vaiheittaiset valokuvamme ja yksityiskohtaiset kuvaukset prosessista poistavat kaikki vaikeudet
Naudan sisäfilee - ruoanlaittoreseptejä
Naudan sisäfilee on terveellistä. Mutta jotta siitä valmistetut ruoat olisivat herkullisia, sinun on ensin valittava liha oikein ja kypsennettävä se sitten oikein
Helppo resepti: seesamihampurilainen pulla
Tiedätkö, mikä kulinaarinen tuote on todella monikäyttöinen? Arvasinko? Tietenkin nämä ovat pullia seesaminsiemenillä. Tällaisten leipomotuotteiden resepti voi olla hyödyllinen, jos pidät tuoreista rapeista leivonnaisista aamiaiseksi. Ja jopa valmis syömään sen lounaaksi, iltapäiväteeksi ja illalliseksi. Muuten, erityyppisille voileipille sekä ensimmäisen tai toisen ruokalajin lisukkeeksi, seesamipulla on myös hyvä
Perunakoriste: yksinkertaisia reseptejä valokuvilla
On vaikea kuvitella, että aikoinaan eurooppalaisten ruokalistalla ei ollut perunoita. Ensimmäiset mukulat tuotiin mantereellemme hieman yli neljä vuosisataa sitten. Siitä lähtien kulttuuri on levinnyt nopeasti eri maihin ja siitä on tullut tiheä osa elämäämme. Ei turhaan, että perunaa kutsuttiin toiseksi "leipäksi". Kotiäidit valmistavat siitä monia erilaisia ruokia. Useimmiten jokapäiväisessä elämässä kotiäidit valmistavat lisukkeita perunoista. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja
Riisi sushiksi kotona. Reseptit kuvilla
Tässä artikkelissa emme puhu rullaamisesta. Keskitymme vain yhteen tuotantovaiheeseen - kuinka tehdä riisiä sushia varten kotona. Tämä on astian pohja
Hodgepodgen valmistus: ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Varmaan jokainen kokeili lapsuudessaan erittäin maukasta äitinsä tai isoäitinsä keittämää paksua keittoa - yhdistelmähodgepodgea. Tämä runsas ja erittäin ravitseva ruokalaji voi samanaikaisesti korvata paitsi ensimmäisen, myös toisen. Samaan aikaan tuskin kukaan ajatteli, että tämä upea keitto on todella venäläinen ruokalaji, joka tunnetaan kaukana maamme rajojen ulkopuolella. Tätä runsasta ruokaa alettiin valmistaa Venäjällä noin 1400-luvulla
Kuinka keittää porsaan pilafin kotona: resepti
Verkossa on kymmeniä reseptejä. Joku ei kypsennä riisiä loppuun, joku lisää vihanneksia, joku käyttää naudanlihaa tai kanaa lihakomponenttina. Mutta epäilemättä pilafin maku on kirkkain ja rikkain vain, kun sianlihaa käytetään ruoanlaitossa. Voit valmistaa herkullista pilafia sianlihan kanssa monin eri tavoin: kattilassa, kattilassa ja hitaassa keittimessä
Maissipuuron keittäminen: vaiheittainen resepti valokuvalla
Maissipuuroa pidetään oikeutetusti yhtenä ihmisten terveydelle hyödyllisimmistä. Mutta sinun on ymmärrettävä, kuinka maissipuuroa keitetään niin, että se ei ole vain runsas vitamiinien ja aminohappojen varasto, vaan myös miellyttää maultaan. Tällaisen ruuan säännöllinen lisääminen ruokavalioon antaa sinun laihtua, vapauttaa kehon myrkkyistä, toksiineista ja haitallisista radionuklideista
Vinegretin valmistus: resepti valokuvalla
Aika-testattu vinegrette-resepti on jokaisessa perheessä. Vuodesta toiseen tämä resepti ei juuri muutu. Vihannesten ja mausteiden suhde pysyy samana. Mutta vain harvat usk altavat kokeilla ja kokeilla muita tapoja valmistaa vinegrettiä: herneillä, kaalilla, papuilla, sillillä, lihalla ja niin edelleen
Kuinka keittää munakas pannulla: resepti valokuvalla
Maailman suosituin munaruoka on epäilemättä munakas. Sen valmistukseen tunnetaan kymmeniä reseptejä. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa liedellä, uunissa sekä perinteisessä kattilassa tai hidas liesi. mutta ennen kuin hallitset monimutkaisempia vaihtoehtoja, sinun on selvitettävä itse, kuinka keittää munakas pannulla. Lisäksi tässä on monia erittäin tärkeitä hienouksia
Ranskalainen liha: resepti valokuvalla
On olemassa niin monia erilaisia reseptejä herkullisen lihan kypsentämiseen. Kuitenkin liha ranskaksi on erityinen ruokalaji, jota monet ihmiset rakastavat. Sillä ei muuten ole mitään tekemistä Ranskan kanssa. Mutta se ei tee siitä yhtään vähemmän herkullista
Kuinka valmistaa kermaa munista ja sokerista: hyödyllisiä vinkkejä ja reseptejä
Tämänpäiväisen keskustelumme aiheena, rakkaat naiset (eikä vain, mieskokit ovat erittäin tervetulleita!), on kerman valmistus kananmunista ja sokerista. Soveltuu myös kakkujen ja keksien koristeluun, se on myös usein täytetty vohveliputkilla ja -puffeilla
Resepti tšeburekkien taikinaan vodkan kanssa (kuva)
Tšeburekit ovat Itä-Aasian kansojen perinteinen ruokalaji: mongolit, turkkilaiset, tataarit ja muut. Älä ohita herkullisia paistettuja piirakoita ja valkoihoisten kansallisuuksien edustajia. Kyllä, ja myös me, slaavit, syömme niitä suurella mielenkiinnolla
Herkullisen pitakäärön valmistaminen turskanmaksalla: reseptejä sinulle
Ensimmäinen asia, jonka keitämme, on pitakäärö turskanmaksalla. Ohimennen huomaamme, että ruuan päätuote on yksi hyödyllisimmistä kehollemme. Siksi lääkärit suosittelevat vahvasti purkkien sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon ja syömistä vähintään 2 kertaa viikossa
Täytetty tortilla: resepti
Täydennetty tortillalla, joka on täytetty erilaisilla hedelmä- ja vihannessalaatteilla sekä erityisellä tomaatti-, avokado-, sipuli- ja paprikatahnalla. He syövät kakkuja ensiruokien kanssa. Niitä käytetään jopa haarukoiden sijasta ruoan ja kastikkeen poimimiseen
Paras lavash-salaattiresepti: alkupala kaikkiin tilanteisiin
Mikä on universaali pitaleivän salaattiresepti? Tähän kysymykseen on vaikea vastata, koska jokaisella emännällä on omansa. Kyllä, ja improvisaatiot ruoanlaitossa ovat vain tervetulleita
Marinoitu munakoiso: reseptejä valokuvilla
On olemassa paljon reseptejä niin sanotuilla sinisillä. Vaikka munakoisot eivät ole vain sinisiä väripaletissa. Se voi olla vaalean violetti ja sini-musta ja jopa valkoinen. Tässä artikkelissa kuvataan useita suosittuja ja todistettuja tapoja keittää marinoituja munakoisoja sekä joka päivä että talvella
Kiinalainen riisi: reseptejä, joissa on valokuvia, ainesosia, mausteita, vinkkejä ja temppuja
Riisi on kiinalaisten, japanilaisten ja vietnamilaisten ruokien johtava ainesosa. Se kantaa ansaitusti kansallisen elintarviketuotteen arvoa Kiinassa ja kaukana sen rajojen ulkopuolella. Riisin rooli on monitahoinen ja ehtymätön, joten tämä artikkeli on omistettu sen valmistuksen erityispiirteisiin ja suosittuihin resepteihin, joilla on kiinalainen "maku"
Azu suolakurkilla – ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Tatarityylinen azu suolakurkkuineen on yksi suosituimmista itämaisen keittiön resepteistä Neuvostoliiton jälkeisen alueen asukkaiden keskuudessa. Tatarijuurisella ruoalla on pitkä historia ja satoja muunnelmia. Siitä huolimatta sen perusta on muuttumaton - lihapalat paistetaan kuumalla pannulla, minkä jälkeen ne haudutetaan lisäämällä vihanneksia
Pellavansiemenleipä: resepti, ainekset ja ruoanlaittoominaisuudet
Oikea ravitsemus ja matalan glykeemisen indeksin omaavien ruokien käyttö on pakottanut monet rehevän leivän ystävät luopumaan jauhoherkuista. Mutta turhaan, kokeneet ravitsemusasiantuntijat sanovat, että leivän kohtuudella syöminen ei vain normalisoi ruoansulatusta, parantaa hiusten ja kynsien tilaa, vaan myös päästää eroon ylimääräisistä senttimetreistä vyötäröllä. Pääasia on syödä oikeaa leipää. Pellavansiemenjauhoista vaikkapa
Kuinka rullata kurkut rapeiksi: ominaisuudet, parhaat reseptit ja arvostelut
Jokaisen juhlan olennainen ominaisuus on marinoidut rapeat kurkut. Jääkylmällä vodkalla ne on kirjaimellisesti tehty toisilleen. Vihreiden vihannesten peittaukseen talvea varten on paljon reseptejä. Mausteinen, karviaisia sisältävä, sinapinsiemenet jne. ovat erityisen suosittuja. Valitettavasti kaikki eivät voi saada suolakurkkua, jolla on ainutlaatuinen maku, aromi ja mikä tärkeintä, rapeita
Herkullinen kotitekoinen maitorahka: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja suositukset
Raejuuston keittämiseen kotona ei vaadita ammattikokin taitoja. Riittää, kun tutustut hyödyllisten suositusten luetteloon ja huomenna voit miellyttää kotitalouttasi luonnontuotteella. Raejuusto valmistetaan kaupan tai maatilan maidosta, rasvapitoisuus valitaan tarpeen mukaan
Riisillä ja jauhelihalla täytetyt paprikat: reseptejä, ruoanlaiton salaisuuksia
Kesällä paprika on useimpien ravitsevampien ja vitamiiniruokien – tuoreiden salaattien, munakkaiden, borssien jne. – perusta. Kuvatut liha- ja riisitäytetyt paprikareseptit edustavat kirkkaasti kuuman kauden ruokalistaa
Paistetut perunat jauhelihalla: resepti valokuvalla
Tänään puhumme universaalista perunasta, josta voit valmistaa satoja ruokia. Sen kotimaa on Etelä-Amerikka. Intiaanit olivat ensimmäisiä, jotka löysivät ja kokeilivat kasvin. He eivät pitäneet kitkerästä mausta, mutta nälkä pakotti heidät löytämään tapoja keittää mukuloita
Kananrintaa tattarilla: reseptejä
Näyttäisi, no mikä siinä on niin erikoista, että voi kokata, kun emännällä on vain osa tuotteista kananrintaa tattarilla. No puuroa lihalla
Makeat pullat: resepti. Makeat pullat rusinoilla
Voitaikinaa pidetään erinomaisena pohjana kotitekoisten kakkujen valmistukseen. Se tekee pehmeitä piirakoita, munkkeja ja muita herkkuja. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan lähemmin useita suosittuja pullareseptejä
Reseptit vasikanlihasta kasvisten kera
Vasikanliha vihannesten kanssa on loistava idea illalliseksi. Liha on mureaa ja erittäin mehukasta, eikä sinun tarvitse vaivautua lisäkoristeluun. Voit valmistaa aterian sadalla eri tavalla, joten perheesi ei kyllästy siihen pian. Reseptimme, joissa on kuvia vasikanlihasta ja vihanneksista, auttavat sinua navigoimaan vaihtoehtojen runsaudessa ja valitsemaan, mitä rakentaa ensin. Voit kuitenkin kokeilla kaikkia ehdotuksia vähitellen. Jokainen niistä on nirsoimmankin gourmetin huomion arvoinen
Mitä valmistaa valkokaalista: reseptejä
Mitä tehdä valkokaalin kanssa? Yksinkertaisia ja omaperäisiä reseptejä. Herkullisia kaalisämpylöitä ja klassista borssia. Kreikan ja Georgian keittiön ruokia
Julienne tartleteissa: ruoanlaittoreseptejä
Olemme kaikki tottuneet siihen, että juliennea, josta on tullut jo säännöllinen vieras pöydässämme, tarjoillaan yleensä kookospajoissa. Mutta kaikilla kotiäidillä ei ole sellaisia ruokia keittiössä. On olemassa loistava vaihtoehto. Voit keittää juliennea tartleteissa. Siitä tulee upean makuinen ruokalaji, jota voidaan lisäksi syödä "ruokien" kanssa
Täytekoriin: reseptejä valokuvilla
Luultavasti melkein jokainen kotiäiti tietää, mitä täytekorit ovat. Mikä on niiden perusta? On erittäin tärkeää ottaa selvää, koska ruuan maku ja täyteaineen käyttö riippuvat taikinatyypistä
Etkö osaa keittää vihanneksia? Sianlihan kanssa haudutettuja vihanneksia - nuolet sormesi
Ei ole pitkään ollut salaisuus, että kaikki ihmisen syömä ruoka voidaan ehdollisesti jakaa hyödylliseen ja ei kovinkaan. Tässä artikkelissa puhumme hyödyllisimmistä elintarvikkeista - vihanneksista
Makea lavashkakku: ainekset, reseptit, ruoanlaittovinkit
Yhtäkkiä vieraita tuli, mutta ei ole mitään hoidettavaa? Vai haluatko todella makeisia, mutta ei halua mennä kauppaan, varsinkin kun ikkunan ulkopuolella on lumimyrsky tai sohjoa? Älä panikoi etukäteen ja epätoivoon. Tällaisina hetkinä sinun tulee muistaa pita-kakku: makea ja erittäin maukas, se sopii täydellisesti teetä varten
Kuinka monta kaloria voissa on, sen hyödyt ja haitat
Voi on perusruokavaliossamme. Sitä käytetään monien ruokien valmistukseen, käytetään aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Sitä pidetään arvokkaimpana ja hyvänä ravintorasvana, koska sillä on korkea ravintoarvo, ja sillä on myös miellyttävä tuoksu ja maku. Selvitä, kuinka monta kaloria voissa on ja laske päivärahasi
Punakaali - hyödyllisiä ominaisuuksia
Punakaali, joka tunnetaan laaj alti hyödyllisistä ominaisuuksistaan, tuotiin Venäjälle 1600-luvulla Länsi-Euroopasta. Siihen aikaan sitä kutsuttiin siniseksi. Venäläiset arvostivat tämän vihannessadon etuja
Sockeye-kala: ruoanlaittoreseptit, hyödylliset ominaisuudet, kalorit
Sockeye-lohi on yksi lohiperheen arvokkaimmista. Sen arvo on siinä, että juuri häntä voidaan oikeutetusti kutsua punaiseksi kalaksi, koska kun hän menee kutemaan, hänen vatsansa saa kirkkaan punaisen sävyn. Muun ajan se on hopean värinen