Suosittuja reseptejä 2024, Syyskuu
Hiivataikina unikonsiemenpunos: resepti
Pletenka unikonsiemenillä on herkullinen kotitekoinen leivonnainen, joka on tehty eräänlaisena letkun muodossa. Se on valmistettu täyteläisestä tai vähärasvaisesta hiivataikinasta, johon on lisätty rusinoita, kanelia, vanilliinia tai sitruunankuorta. Tämän päivän artikkelissa on mielenkiintoinen valikoima yksinkertaisia reseptejä vastaaville tuotteille
Romesco-kastike: resepti valokuvilla, vivahteilla ja ruoanlaittosalaisuuksilla
Romesco-kastike, kuten espanjalaiset sanovat, jo ulkonäöllään aiheuttaa samalla ruokahalua ja kunnioitusta sielussa. Katalonian keittiön klassikko on harmoninen yhdistelmä tomaattia ja punaista paprikaa, tuoreiden yrttien, pähkinöiden ja sipulien erityinen tuoksu. Kutsumme sinut valmistamaan kastikkeen tänään sekä oppimaan reseptin salaisuuksia ja vivahteita
Pannukakut kaviaarilla: reseptejä valokuvilla
Joitakin helpoimmista ja herkullisimmista kaviaaripannukakkuresepteistä. Yksityiskohtaiset ainesosaluettelot, yksityiskohtaiset ruoanlaittoohjeet, ruokien ominaisuudet ja suositukset
Salaatti säilykepavuilla: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Säilykepavut ovat monipuolinen ainesosa. Salaatit papuilla - nopeasti valmistettava ruokalaji, joka ei vaadi erityistä kulinaarista tietoa, runsas ja uskomattoman maukas. Tänään tarjoamme useita suosittuja salaattireseptejä, joiden pääainesosa on pavut
Salaatit kurkulla: reseptejä. Tuorekurkkusalaatti
Kurkkusalaatit ovat erittäin suosittuja, sillä kurkku on tunnetuin vihannes, jota alettiin viljellä noin kuusi tuhatta vuotta sitten Intiassa. Sitten siitä tuli suosittu roomalaisten ja kreikkalaisten keskuudessa, vaikkakaan ei ruoana, vaan lääkkeenä vilustumiseen ja ruoansulatushäiriöihin
Tärkkelyspannukakut: välttämättömät ainekset ja reseptit
Yllättävän yksinkertaisia ja herkullisia tärkkelyspannukakkureseptejä. Yksityiskohtainen kuvaus keittoprosessista, sen hienouksista ja ominaisuuksista sekä monia tärkeitä suosituksia
Kananrintasalaatti: resepti
Lempisalaatti valmistetaan mihin tahansa enemmän tai vähemmän merkittävään juhlaan. Joskus - vaikka tämä loma on vain sielussa, viittaamatta mihinkään tapahtumaan. Suurin osa kotiäidistä kuitenkin valmistaa sen keitetyn makkaran kanssa. Mutta oikea Olivier - kananrintalla! Lihaa käyttävä resepti on paljon lähempänä ranskalaisen delin keksimää reseptiä. Lisäksi fileen kanssa salaatti osoittautuu "kuvioita säästävämmäksi" ja helpoksi vatsalle
Manti - resepti ja ruoanlaittoominaisuudet. Kuinka valmistaa mantia ilman painekattilaa
Idän keittiössä on runsaasti erilaisia ruokia – ne kaikki ovat tuoksuvia, tyydyttäviä ja maukkaita. Manty on yksi idän suosituimmista herkuista. Tämä ruokalaji on jossain määrin samanlainen kuin nyytit, joita olemme niin tottuneet syömään Venäjällä. Vain mantit ovat kooltaan paljon suurempia, ja muodoltaan ne muistuttavat laukkua
Turskaruoat: reseptejä valokuvilla
Vaiheittaiset turskareseptit. Kuinka valmistaa tämä kala. Reseptit turskan kypsentämiseen uunissa ja pannulla. Turskanmaksaruoka. Ensimmäinen portugalilaisen keittiön ruokalaji: vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet
Tšetšenian resepti: chepalgash. Ruoanlaiton ominaisuudet, tyypit, täytteet
Kaukasialaiset valmistavat erilaisia happamattomasta taikinasta valmistettuja täytekakkuja, ja kaikkialla ruoalla on omat kypsennysominaisuudet. Chepalgash-resepti tuli meille Tšetšenian kansallisesta keittiöstä. Ohuet pyöreät kakut valmistetaan perinteisesti kolmella täytteellä: raejuustolla, perunalla ja kurpitsalla
Vatrushki perunoilla: resepti, ruoanlaittoominaisuudet
Vatrushki tunnetaan laaj alti Venäjällä. Muuten niitä kutsutaan avopiirakoiksi. Useimmiten ne ovat pyöreitä ja ne on täytetty jollain täytteellä. Ne ovat makeita raejuuston, hillon tai marmeladin kanssa. Mutta jotkut haluavat keittää niitä mieluummin perunamuusilla. Niitä ei tarjota vain teen, vaan myös keiton tai liemen kanssa
Ukha triple: klassinen resepti valokuvalla
Askel askeleelta klassinen kolmoiskalakeiton resepti, jossa on valokuvia. Kaikki mitä sinun tulee tietää tästä ruoasta: ruoanlaittotekniikka, salaisuudet, kokeneiden kokkien suositukset, yksityiskohtainen kuvaus ja valikoima sopivia tuotteita
Kesäkurpitsa uunissa: nopeita ja maukkaita reseptejä
Kesakurpitsa on pitkänomainen, vähäkalorinen vihannes, jossa on mureaa, nopeasti kypsyvää hedelmälihaa. Sitä käytetään yleisesti keittojen, salaattien, suolaisten piirakkatäytteiden ja erilaisten patojen pohjana. Tämän päivän julkaisussa kerromme sinulle, kuinka keittää kesäkurpitsaa uunissa
Kuinka keittää vuohenlihakeittoa? Ruoan resepti
Viime aikoina kulinaariset asiantuntijat ovat keksineet yhä enemmän uusia alkuperäisiä ruokia. Yksi niistä oli herkullinen ja tuoksuva vuohenlihakeitto, jonka reseptin opit tämän päivän artikkelista
Säilykekaali talveksi: resepti
Puutarhat ja hedelmätarhat ovat tyhjiä talvella, mutta ruokakomeromme ja kellarimme täyttyvät hyvin talvivarastoista: kotitekoisista marinateista ja suolakurkkuista, hilloista ja säilykkeistä. Mutta vielä on aikaa ja mahdollisuuksia lisätä jotain näihin osakkeisiin. Tänään kerromme sinulle, kuinka talveksi säilötty kaali valmistetaan. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji kylmässä voi tuoda monia etuja: kuidun ansiosta se stimuloi suoliston toimintaa, auttaa haavaumiin ja joihinkin muihin sairauksiin, kyllästää kehon tarvittavilla vitamiineilla
Luumupiirakkaa. yksinkertaisia reseptejä
Luumupihvit ovat omaperäinen jälkiruoka, jota sinä ja perheesi rakastatte. Opit makeita leivonnaisia reseptejä artikkelistamme
Perunoiden keittäminen uunissa: reseptejä valokuvilla
Peruna on suosittu ja halpa juurikas, joka on tunnustettu yhdeksi parhaista tärkkelyksen lähteistä. Sitä kulutetaan paistettuna, keitettynä, paistettuna tai haudutettuna. Tietenkin jokaisen nykyajan kotiäidin pitäisi kyetä keittämään perunat uunissa herkullisesti. Reseptit mielenkiintoisimpiin ja yksinkertaisimpiin ruokiin julkaistaan tämän päivän artikkelissa
Perunat uunissa: ruoanlaittoreseptejä
Jos haluat valmistaa lihalle erikoislisäkkeen, niin foliossa uuniperunat sopivat varsin hyvin. Astiasta tulee mureaa ja murenevaa sisältä. Usein kotiäidit keittävät perunoiden kanssa mieluummin esimerkiksi broilerin, kinkun tai reisien. Sienet, sipulit, laardi ovat myös suosittuja
Lihavuoat uunissa pastan, riisin, vihannesten, juuston kanssa. Kuinka valmistaa peruna- ja lihavuoka uunissa?
Uunissa kypsennetyt lihavuoat ovat usein vieraita päivittäisessä ruokapöydässämme tänään. Ja tämä ei ole yllättävää. Nämä ruoat valmistetaan nopeasti, mutta ne ovat myös maukkaita ja ravitsevia. Lisäksi niiden valmistukseen voit käyttää monia tuotteita, jotka jäävät minkä tahansa festivaalin tai vain eilisen illallisen jälkeen
Tiramisukakku kotona: resepti ja ainekset
Tiramisu-kakku on tunnetuin italialainen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Sen hämmästyttävän maun salaisuus piilee hyvin valitussa tuoteyhdistelmässä. Kerran kokeiltuaan jälkiruokaa on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastumatta siihen. Ei ihme, että kakun nimi italiasta käännettynä kuulostaa "mene taivaaseen"
Piirakkaa uunissa kefirillä. Piirakka kaalilla kefirillä uunissa
Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisilla leivonnaisilla, mutta sinulla on hyvin vähän aikaa, kiinnitä huomiota tähän artikkeliin. Siinä kerromme sinulle kuinka keittää piirakan kefiruunissa, ja esittelemme myös pieniä temppuja, jotka tekevät tällaisista jälkiruoista ilmavia ja kevyitä
Maksakotletit: resepti valokuvalla
On kotiäitejä, jotka eivät ole eläessään edes yrittäneet tehdä maksakotletteja. Tämä ruokalaji kannattaa kuitenkin opetella valmistamaan sitä. Tällaisten kotlettien pääainesosa on eläimet, joiden edut ovat todellisia legendoja. Siksi lääkärit suosittelevat usein niiden käyttöä monien melko vakavien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon
Lohen lähettiläs kotona: resepti
Lohen suurlähettiläs kotona voi suorittaa melkein kuka tahansa kotiäiti. Tätä varten sinun tarvitsee vain ostaa tuoretta kalaa ja leikata se oikein
Maksa: ruoanlaittoreseptejä
Maksa on ravinteiden ja hivenaineiden varasto. Ansaittuina pidetty sisäelinten kuningattarena. Todellinen herkku on hanhenmaksa. Foie Grasin maksasta reseptin mukaan valmistetut ruoat pitivät kovasti tunnetusta itäv altalaisesta säveltäjästä Mozartista. Naudan-, sian- tai kanaruokia on saatavilla enemmän. Ero maksalla olevien ruoanlaittoreseptien välillä tuotteiden valmistuksessa, kypsennysaika. Artikkelissa tarkastellaan maksareseptien lisäksi myös sen valmistussääntöjä
Keitetyn sianlihan kypsennys kotona: menetelmät ja reseptit
Buzhenina - marinoitua tuoretta sianlihaa tuoksuvilla mausteilla. Tässä ruoassa on lähes täydellinen lihan maku. Kaikista kulinaarisista tuotteista, joita voit ostaa tai tehdä itse, erottuu keitetty sianliha. Se on 100 % luonnollinen, raikas, mehukas ja kaunis
Helppoja murokeksireseptejä
Herkullinen ja mureneva, herkkä ja tuoksuva, suussa sulava. Varmasti arvasit heti, millaisesta jälkiruoasta puhumme. Tietysti murokeksit! Huolimatta siitä, että klassisia taikinareseptejä on vain yksi, voit leipoa tuotteita, jotka eroavat toisistaan täysin. Haluamme esittää yleiskatsauksen tällaisesta leivonnasta
Helppo ja nopea jälkiruoka - lehtitaikina suklaalla
Suklaata rakastavat kaikki tai melkein kaikki. Tämä on erittäin kiistanalainen tuote, joka on hyödyllinen pieninä annoksina ja erittäin suurina annoksina jopa tappava ihmisille. Mutta silti, joskus voit hemmotella itseäsi, varsinkin jos näytät hieman mielikuvitusta ja valmistat yhdestä suklaapatukat herkullisen jälkiruoan koko perheelle. Voit esimerkiksi leipoa lehtitaikinaa suklaalla. Lopputulos on herkullinen tuulahdus, joka kyllästää, energisoi ja ilohormoneja. Sanalla sanoen nautinto, joka vaatii minimaalisia kustannuksia
Kuinka keittää kirsikkahilloa "Redmond"-monikeittimessä?
Kirsikkahillo hidaskeittimessä valmistuu melko helposti ja nopeasti. On syytä huomata, että tällainen marjajälkiruoka osoittautuu terveelliseksi ja erittäin maukkaaksi. Sitä ei voida käyttää vain teen kanssa, vaan sitä voidaan käyttää myös makeiden hedelmäjuomien, leivonnaisten, kakkujen, leivonnaisten jne
Kanafileen gulassi kastikkeella: resepti valokuvalla, ainekset, ruoanlaittovinkit
Guljassi on unkarilaisen keittiön kansallisruoka, joka on paksussa smetana- tai tomaattikastikkeessa haudutettuja lihapaloja. Se valmistetaan sianlihasta, naudanlihasta, kanista, karitsasta tai siipikarjasta lisäämällä erilaisia mausteita, vihanneksia ja jopa sieniä. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan mielenkiintoisimpia kanafileen gulassin reseptejä kastikkeella
Uunissa foliossa paistettu porsaanliha: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet
Joitakin helpoimmista ja herkullisimmista foliossa paistetun sianlihan resepteistä. Vaiheittainen kuvaus prosessista sekä monia hyödyllisiä suosituksia lihan valmistusta, valmistusta, valintaa ja paahtamista varten
Kuinka valmistaa pieniä sinisiä: reseptejä
Kuinka valmistaa sinisiä? Ennen kuin vastataan esitettyyn kysymykseen, on selvennettävä, mitä termi yleensä tarkoittaa. Tosiasia on, että monet kotiäidit kutsuvat hellästi munakoisoja. Tältä osin päätimme myös käyttää tätä sanaa artikkelissa
Kaakaokuorrutus: ainekset ja reseptit
Kaakaokuorrute on loistava lisä useisiin makeisiin, keksistä muffinsseihin ja kakkuihin. Toisin kuin fondantit, kuorrutus voidaan valmistaa erittäin nopeasti ja helposti, kun taas valmis ruokalaji näyttää erittäin herkulliselta ja houkuttelev alta
Tryffelipasta: ainesosat, ruoanlaiton vivahteet ja salaisuudet, herkullisimmat reseptit valokuvilla
Kuinka tryffelipastaa käytetään? Herkullinen lisä ruokiin korostaa harmonisesti monien ainesosien makua. Tässä artikkelissa ei ole vain saatavilla olevia ruoanlaitto-ohjeita, yksinkertaisia reseptejä, vaan myös kuvaus kaloreista, vinkkejä ja temppuja
Ukrainalaiset nyytit: resepti valokuvalla. Kuinka keittää nyytit ukrainaksi?
Ukrainalainen kansalliskeittiö tarjoaa monien ihmisten mukaan erittäin runsaita, rasvaisia ja raskaita ruokia, joita on vaikea valmistaa ja jotka vain alkuperäiskansojen hyväksyvät helposti. Mutta näin ei ole ollenkaan. Maukasta ja herkullisen näköistä, lisäksi käytännöllistä käyttää, ruokaa on riittävästi. Todiste tästä tosiasiasta on ukrainalaiset nyytit, ukrainalaisen kulttuurin ja keittiön omaisuutta. Tänään kerromme sinulle tästä ruoasta
Hedelmäkakku hedelmillä. Jellykakku ilman paistamista: resepti, valokuva
On monia syitä tehdä herkullinen kakku. Vain kesällä, helteellä, et halua seistä lieden ääressä ollenkaan. Tässä tapauksessa paistamattomat kakut voivat olla sopivia. Reseptit (kuvat tällaisista jälkiruoista on esitetty alla) löytyvät varmasti mistä tahansa kulinaarisesta muistikirjasta. Mutta erityinen paikka heidän joukossaan on hedelmillä varustetuilla hyytelökakkuilla. Ja kyse on niiden keveydestä ja tuoreudesta. Tätä tarvitset kuumana kesäpäivänä
Hedelmäkakku: ruoanlaittovaihtoehdot, reseptit, ainekset
Hedelmäkakut ovat yksi kevyimmistä jälkiruoista, joten niistä maistuvat niin lapset kuin aikuisetkin. Jopa ne, jotka seuraavat figuuriaan. Niissä on hyvin vähän kaloreita. Ja niistä tulee erittäin maukkaita, kirkkaita ja tuoksuvia. Voit jopa puhua niiden hyödyistä keholle. Lisäksi tällaisia kakkuja saavat myös täysin kokemattomat, aloittelevat kokit, koska täällä on melkein mahdotonta sekoittaa annoksia
Ganache-resepti. Suklaaganache: resepti
Jos rakastat kakkujen ja muiden makeisten leipomista, olet varmasti kuullut ganachesta. On totta, että tämä nimi on monille jäänyt salaisuuksien verhoon. Tänään päätimme selvittää, mitä se on ja miten se keitetään
Piparjuurivalmistelut talveksi. Mausteisia reseptejä
Piparjuuri on pitkään ollut liha- ja kalaruokien päämauste. Tämän kasvin juuri on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle. Kohtuullisissa rajoissa käytettynä se parantaa ruoansulatusprosessia, ehkäisee vilustumista ja virustauteja
Kauraleivät kefirillä: resepti valokuvalla
Kaurapuuro on terveellisen ruokavalion vilja. Sitä käytetään yleensä puuron tai keiton valmistukseen. Ja vain harvat kotiäidit tietävät, että se tekee herkullisia ja tuoksuvia kaurapuurokeksejä kefirillä. Resepti, jossa on kuva tällaisista jälkiruoista, esitetään tämän päivän artikkelissa
Kanaa tomaattikastikkeessa: yksityiskohtainen kuvaus alkuperäisistä resepteistä
Kana tomaattikastikkeessa on monipuolinen ruokalaji, joka sopii yhtä hyvin niin arkiruokaan kuin juhlaan. Voit valmistaa sen eri tavoin: pannulla, kattilassa tai uunissa. Tuoksuva ja erittäin maukas, siitä pitävät erityisesti ne, jotka ovat vasta alkaneet hallita kulinaarista taidetta