Herkullista ruokaa 2024, Joulukuu
Salaatti "silli turkin alla", eli kuinka silli puhdistetaan
Artikkelissa kuvataan, kuinka silakkaa voidaan puhdistaa helposti ja nopeasti, ja se tarjoaa myös yhden versiosta kuuluisan "sillin turkin alla" luomisesta
Kalmariruoat: ruoanlaittoreseptejä valokuvilla
Kaikki ovat kuulleet kalmarista. Mutta jokainen kotiäiti ei osaa valmistaa niitä. Artikkelissamme haluamme antaa reseptejä kalmarien keittämiseen. Äyriäiset sisältävät runsaasti proteiinia, jonka kehomme havaitsee täydellisesti ja käsittelee nopeasti. Lisäksi niiden lihassa ei ole rasvaa. Siksi kalmaria voidaan pitää ruokavaliotuotteena. Niitä voidaan keittää, hauduttaa, paistaa ja purkitella
Vinegrette ilman perunoita: mielenkiintoisia ideoita
Vinegret on ruokalaji, jota pidetään monissa perheissä todellinen klassikko. Pitkän historiansa aikana se on kokenut monia muutoksia. Artikkelissamme tarkastellaan useita epätavallisia vaihtoehtoja lapsuudesta tutulle reseptille. Joten valmistamme vinegrettiä ilman perunoita
Hamon melonin kanssa - ainutlaatuinen yhdistelmä
Tässä artikkelissa kuvataan, kuinka näennäisesti yhteensopimattomia tuotteita voidaan yhdistää - jamon ja meloni. Miten ja missä jamon valmistetaan. Kuinka tarjota jamonia melonin kanssa
Alkuperäinen resepti kalalle kesäkurpitsalla uunissa
Tässä artikkelissa on alkuperäinen kalaresepti uunissa paistetun kesäkurpitsan kera. Tarjolla ateriavaihtoehtoja
Wienin vohvelit: resepti valokuvalla
Herkulliset wieniläiset vohvelit ovat sekä aikuisten että lasten suosikki jälkiruoka. Tämän jälkiruoan valmistus ei vaadi paljon vaivaa. Joku valmistaa herkkua uusissa sähkövohveliraudoissa, kun taas joku käyttää tähän vanhoja Neuvostoliiton laitteita. Wieniläiset vohvelireseptit voivat vaihdella hieman sen mukaan, haluatko pehmeitä vai rapeita tuotteita
Paastonporkkanakitletit: resepti valokuvalla
Haluan todella jotain maukasta postaukseen. Vähärasvaiset porkkanakatletit ovat loistava vaihtoehto maukkaalle ja terveelliselle päivälliselle tai lounaalle. Ne voidaan syödä lisukkeen kanssa, yksin tai salaatin kanssa - kaikki pitävät niistä ja missä tahansa annoksessa
Testattu resepti: kevyesti suolattu makrilli kotona
Makrilli on upea kala, joka ansaitsee kunnioituksen ja rakkauden. Tämä kohtalaisen rasvainen meren elämä on hyvä missä tahansa muodossa: savustettu, keitetty, paistettu, suolattu. Kuinka suolata makrilli kotona niin, että se on sekä maukasta että kaunista? Lue resepti alta. Kevyesti suolattu makrilli osoittautuu mureaksi ja paljon maukkaammaksi kuin kaupasta ostettu
Keitä ovat kyhäselkäjäniset?
Kun pyydetään nimeämään kyhäselkäinen eläin, 90-95 % kyselyyn vastanneista vastaa epäröimättä: "Kameli". Ja jos ristisanatehtävässä on vain 5 solua, monien on vain kohautettava olkapäitään. Lue artikkeli ja selvitä, mikä tämä salaperäinen eläin on
Todistettu munakoisoresepti hitaasta keittimessä
Hidasta keitintä voidaan kutsua "taikapannuksi" Grimmin veljesten sadusta. Jokainen ruokalaji valmistetaan ilman suurta vaivaa: leikkaa, laita, käynnistä ja unohda hetkeksi. Ja valittujen tilojen ansiosta vihannekset säilyttävät kypsennyksen jälkeen maksimaalisesti hyödyllisiä aineita, niistä tulee mehukkaita ja tuoksuvia
Kuinka valmistaa okroshkaa kvassilla klassisen reseptin mukaan
Okroshkaa voidaan liioittelematta pitää melkein kaikkien venäläisten suosikki kesäruoana. Mikä voi parhaiten virkistäytyä kovassa lämmössä, ellei herkullinen okroshka kvassilla, joka tuoksuu tillille ja tuoreelle kurkulle? Ja v altava määrä erilaisia reseptejä tämän alkuperäisen venäläisen ruuan valmistamiseksi tyydyttää tiukat kasvissyöjät, lihansyöjät ja paastoavat ihmiset
Kakkujen valmistaminen pannussa juuston kanssa
Ei siinä mitään monimutkaista. Yritä valmistaa herkullisia tortilloja pannulla juuston kanssa erittäin yksinkertaisen ja nopean reseptin avulla. Ne ovat loistava lisä grilleihin ja piknik-välipaloihin
Marinoitu kebab: paljon vaihtoehtoja - valitse maun mukaan
Mitä on piknik ilman grilliä? Tuoksuva, mehukas, herkullinen kuori, savulta tuoksuva - tämä on kulttiruoka jokaiselle luontomatkalle. Ja sillä ei ole väliä, aiotteko kokata sian-, vasikan-, kana-, kala- vai lampaanlihasta, peittaus on tärkein vaihe tuotteen valinnan jälkeen. Melkein jokaisella on oma vuosien varrella testattu grilliresepti, jota pidetään "oikeimpana"
Todistettu uunikananrintaresepti
Kananliharuoat nauttivat nykyaikaisten kotiäitien ansaittua huomiota. Ensinnäkin ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, toiseksi on yksinkertaisesti mahdotonta keittää niitä mauttomasti, ja kolmanneksi ne eivät ole niin kalliita. Joten kananrintojen kypsentäminen uunissa vie vähintään aikaa, ja lopputulos on runsas ja terveellinen ruokalaji. Suuresta määrästä reseptejä voit valita sopivan niin arkipäiviin kuin juhlapäiviinkin
Sianlihakarbonaatti - herkkua lomiin ja arkipäiviin
Tänään supermarketista löytyy mitä tahansa kauniisti pakattua lihaherkkua. Mutta jos se näyttää ulkoisesti herkulliselta, sen maku on kaukana odotetusta. Emmekä voi edes puhua haitallisista lisäaineista. Joten ostettua karbonaattia (sianlihaa) ei koskaan verrata kotitekoiseen! Haluatko hemmotella perhettäsi ja koristella juhlapöytää? Mene sitten "metsästämään" hyvää sianlihaa. Katso reseptit alta
Paras juutalainen täytetyn hauen resepti: ruoanlaittoominaisuudet, suositukset ja arvostelut
Tästä artikkelista opit kaiken sellaisesta kuuluisasta ruoasta kuin juutalainen täytetty hauki. Yritämme kuvata reseptin niin yksityiskohtaisesti, että jopa aloittelevat kokit voivat sen jälkeen toistaa tämän ruuan. Puhumme kalan valinnan ja valmistuksen ominaisuuksista ja jaamme myös muutamia ideoita täytetyn hauen tarjoiluun juhlapöydällä
Piirakka jauhetulla kalalla: reseptejä valokuvilla
Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle useita leivontareseptejä jokaiseen makuun. Mestarikurssiemme jälkeen pystyt valmistamaan kaiken monimutkaisen jauhetun kalapiirakan
Kuinka sieni puhdistetaan oikein?
Kuten tiedät, sienet ovat erittäin ravitsevia ja maukkaita, ja ne sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Tämän tyyppisestä metsätuotteesta valmistetaan erilaisia herkkuja, joita voidaan tarjoilla pääruokana sekä lihan tai vihannesten lisukkeena. Tällaisten ruokien keittämiseksi sinun on tiedettävä, kuinka sieni puhdistetaan oikein
Tomaattipuolikkaat talveksi
Kurkut ovat ykkössijalla kaikille talvisadonkorjuuta harrastaville. Mutta toiseksi - ehdottomasti tomaatteja! Ilman niitä ei ehkä yksikään ruokakomero tai kellari pärjää. Ja suosituimmat monien joukossa ovat tomaattipuolikkaat - sipulilla, yrteillä, erilaisilla täytteillä. Ne valmistetaan sekä punaisista että vihreistä tomaateista. Ainoa ehto on, että vihanneksilla on tiheää, ei ylikypsää hedelmälihaa. Muuten tomaattipuolikkaasi muuttuvat käärintävaiheessa sotkuiseksi puuroksi
Kylmät voileivät: nopeat ja helpot välipalat
Hyvin usein on tarpeen valmistaa nopeasti kunnollinen välipala. Kylmät voileivät voivat olla hyvä koriste ja lisä mihin tahansa pöytään. Kun arsenaalissasi on hyviä reseptejä, voit aina valmistaa jotain mielenkiintoista. Loppujen lopuksi voileivät eivät rajoitu juustoon ja makkaraan
Reseptit pitakääröille eri täytteillä (kuva)
Saattuun artikkeliin opit valmistamaan pitarulla oikein ja lähes ammattimaisesti. Valokuvat, vaiheittaiset ruoanlaittoreseptit ja vinkit ruokien ja mausteiden yhdistämiseen auttavat sinua hallitsemaan tämän monipuolisen ruoan nopeasti
Punainen kala pannulla: ruoanlaiton salaisuuksia ja reseptejä
Erittäin maukas, terveellinen ja suhteellisen edullinen herkku - punainen kala. Sen paistaminen pannulla ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää. Samalla kaikki sen ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Mutta sinun on tiedettävä joitain vivahteita, jotta et pilaa tätä tuotetta. Puhumme tästä lisää
Savustettu lahna: kypsennysmenetelmät, ominaisuudet
Tuoksuvaa, houkuttelevaa savustettua kalaa pidetään yhtenä herkullisimmista välipaloista. Tiedetään, että sillä on ainutlaatuinen tuoksu, erityinen sulava, herkkä maku, sen tuoksu ja ulkonäkö. Ja hän pystyy herättämään ruokahalun. Savustettu lahna on erityisen suosittu harrastajien keskuudessa. On monia yksinkertaisia ja edullisia tapoja valmistaa tuote kotona
Kylmäsavukala: tekniikka, reseptit. Millaista kalaa on parempi polttaa savustamossa? Kylmäsavu makrilli
Voiko savustettua kalaa valmistaa itse? Mitä tulee ottaa huomioon ja mitä virheitä tulisi välttää? Mikä on kalan kylmäsavustustekniikka kotona? Jos olet kiinnostunut, artikkelimme on sinua varten
Paistetut simpukat valkosipulilla: helppo resepti ruokalistallesi
Kun tavalliset kuumat välipalat tylsistyvät, sinun on saatava mielikuvituksesi päälle. Ruokalistan monipuolistaminen on melko yksinkertaista, jos ajattelee sitä ja valmistaa jotain eksoottista ulkonäöltään, mutta itse asiassa yksinkertaista ja edullista. Puhumme simpukoista valkosipulilla. Tämä ruokalaji voi olla sekä herkullinen alkupala että täysipainoinen toinen ruokalaji, jos valitset sopivan lisukkeen. Tänään kerromme sinulle valkosipulin sinisimpukoiden reseptin, jotta voit yllättää reseptorisi
Pita silakan kera: yksinkertaisia välipaloja uudenvuoden pöytään
Uusi vuosi on jo hyvin lähellä, ja jokainen kotiäiti tietää, mitä hän laittaa juhlapöytään. Näitä ovat perinteinen Olivier, rapu, silli turkin alla, voileipiä kaviaarilla ja muita triviaalisia asioita. Mutta joskus haluat lisätä vaihtelua tähän vakioluetteloon. Osoittautuu, että tämä voidaan helposti toteuttaa tavallisimmilla tuotteilla. Tässä tapauksessa esimerkiksi pitaleipä silakan kanssa auttaa. Ja miten - nyt selvitämme sen
Okonomiyaki-resepti valokuvalla
Okonomiyaki-resepti on melko yksinkertainen ja melko yksinkertainen. Mutta ennen kuin luettelet tarvittavat ainesosat ja puhumme siitä, kuinka tämä ulkomainen ruokalaji valmistetaan, selvitetään, mikä okonomiyaki on
Chashushulin keittäminen - Georgian kananmaksa
Jos haluat monipuolistaa tylsäksi ja triviaaliksi muodostunutta ruokalistaasi, kannattaa kääntyä muiden kansallisten keittiöiden ruokien puoleen. Venäläiset näkevät erityisen hyvin Kaukasuksesta peräisin olevan syötävän. Paikalliset herkut ovat helppoja valmistaa, niillä on mielenkiintoinen maku ja ne kuuluvat tiukasti kotiäitien taitojen ja mieltymysten aarteeseen
Vodkaton pensaspuu: ainekset, resepti ja ruoanlaittovinkit
Neuvostoliiton aikana pensaspuu syntyi uudelleen. Yleinen alijäämä pakotti ihmiset keksimään. Ja monet halusivat makeisia. Täällä äidit ja isoäidit jalostettiin parhaansa mukaan. Evästeitä kutsuttiin risupuuksi, koska ne muistuttivat puiden puiden oksia ja lehtiä. Huolimatta siitä, että makeismaailma on nyt äärimmäisen rikas, tämä makeus ottaa edelleen paikkansa juustokakkujen ja strudelien joukossa. Ja sen maku saa ihmiset nostalgisesti ihanalle neuvostoajalle
Vihreät pavut lihalla: ruoanlaittoreseptejä valokuvilla
Pavut ovat aliarvioitu tuote ilman syytä. Tämä ainesosa antaa ruoille mielenkiintoisen ja täyteläisen maun. Ruoasta tulee tyydyttävämpää, ja palot itse imevät kastikkeen ja niistä tulee todellinen herkku. Samaan aikaan tällaisten papujen hinta on melko alhainen
Täytetyt patongit: yksinkertainen ruokalaji kaikkiin tilanteisiin
Yhtäkkiä vieraita tuli? Onko sinulla suunnittelematon matka? Päätitkö murtautua luontoon? Ja sitten herää kysymys, mitä ottaa mukaasi välipalaksi. En halua tavallisia voileipiä - se on liian triviaalia. Mutta on ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa, erittäin maukas, eikä sinun tarvitse juosta kauppaan sen takia. Pääsääntöisesti kaikki ainekset ovat jokaisessa jääkaapissa. Se on täytetty patonki
Baijerilainen pizza on täydellinen yhdistelmä pöytääsi
Mausteinen baijerilainen pizza metsästysmakkaroiden, marinoitujen kurkkujen ja kirsikkatomaattien kera on hyödyllinen missä tahansa pöydässä. Tämä on eräänlainen hodgepodge, vain testissä. Se on helppo valmistaa ja ruoka on uskomattoman maukasta. Siksi, jos olet valmis kokeilemaan itseäsi loistavana pizzaiolona, suosittelemme tätä herkullista baijerilaista pizzareseptiä
Bologneselaisen pizzan keittäminen omin käsin
Italialainen Bolognese-kastike on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Sitä käytetään pastan valmistukseen, mutta sitä voidaan käyttää useisiin muihin ruokiin. Esimerkiksi pizzassa. Sen tuoksu ja maku hämmästyttävät lihan ja vihannesten ystävät. Mikä parasta, tämä kastike on erittäin helppo valmistaa. Tänään kerromme sinulle, kuinka valmistat aitoa italialaista Bolognese-pizzaa kotona itsesi, rakkaiden ja vieraiden iloksi
Azerbaidžanilainen grilli: tuotevalikoima, ruoanlaittoominaisuudet, tarjoilun kanssa, kastikeresepti
Azerbaidžanit, kuten muidenkin valkoihoisten kansojen edustajat, voivat ylpeillä todella hämmästyttävistä kansallisruokista, joista monista on tullut kansainvälisiä. Ne koostuvat pääasiassa naudan-, lampaan- ja siipikarjanlihasta. Näyttää siltä, että sen keittokyky on erityisen maukasta kuuman etelän asukkaiden veressä
Katkarapurullien keittäminen kotona
Voit valmistaa herkullisia sämpylöitä kotona. Kypsennysprosessi on yksinkertainen ja mutkaton. Artikkelissa esitettyjen reseptien mukaan onnistut ensimmäisen kerran
Vaaleanpunainen lohi uunissa perunoiden kanssa, herkullista, helppoa ja yksinkertaista
Upeat vaaleanpunaisen lohen reseptit. Vaaleanpunainen lohi perunoiden kanssa uunissa, vaaleanpunainen lohi kasvisten kanssa, käytännöllisimpiä reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä
Liha kattilassa perunoiden kanssa: parhaat reseptit
Millä maistuisit perheellesi ja vieraillesi? Ruokia on monia, mutta liha kattilassa perunoiden kanssa ansaitsee edun. Yksinkertaisen valmistuksensa ansiosta tämä ruokalaji voi voittaa monien huomion, ja maku valloittaa varmasti kaikki. Tässä ovat parhaat reseptit lihalle perunoiden ja muiden ainesosien kanssa ruukuissa
Herkullinen monikeittiöpataresepti: ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Kuka ei rakastaisi herkullista raejuustovuokaa? Hän ei todellakaan yrittänyt kokata sitä itse, rakkaudella ja kiinnostuksella! Kaikki tämän herkimmän jälkiruoan oikein keittämisestä. Hitaalla keittimellä varustetun vuokaresepti? Kaikki on paljon helpompaa kuin miltä näyttää, sinun täytyy vain kokeilla sitä
Maissipuuron keittäminen maidolla: resepti, vinkkejä
Tervellistä, vitamiineilla rikastettua maissipuuroa, helposti sulavaa ja erittäin maukasta! Tämä artikkeli on koonnut sinulle kaikki hyödylliset tiedot maissipuuron keittämisestä ja kuvailee useita menetelmiä sen tarjoilun monipuolistamiseksi
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä