Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu
Alkupala valkosipulilla: vaiheittaiset ruoanlaittoreseptit valokuvilla
Valkosipulia on käytetty ruoanlaitossa hyvin pitkään. Sitä lisätään moniin liha- ja kasvisruokiin, makeuttamattomiin leivonnaisiin, krutonkeihin oluelle. Valkosipulivälipalat ovat usein vieraita juhla- ja arjen pöydällä. Tämä mausteinen tuote yhdistetään ihanteellisesti juuston ja tomaattien kanssa. Lisäksi artikkelissa esittelemme reseptejä yksinkertaisille ja alkuperäisille välipaloille
Resepti profitrooleihin kotona. Ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Klassinen resepti choux-leivonnaisille ja erilaisille kermatyypeille profitrooleihin. Yksityiskohtainen kuvaus keittoprosessista sekä monia hyödyllisiä suosituksia
Joustava taikina kivennäisvesimyytiin: resepti
Kvennäisvedellä valmistettujen nyytien taikina on epätavallisen joustavaa. Ja mitä hiilihappoisempi vesi, sitä hämmästyttävämpää on ruoanlaitto. Jokainen kotiäiti haluaa, että taikina ei tartu kiinni kypsennyksen aikana, eikä täytettä tarvitse kauhailla vuoan pohj alta. Vaivausresepti on erittäin yksinkertainen, ja kerromme siitä nyt
Luumuhillo kaakaolla - herkullinen herkku
Oletko kyllästynyt banaaleihin mansikoista, herukoista ja kirsikoista tehtyihin hilloihin? Haluatko miellyttää perhettäsi alkuperäisellä ja erittäin maukkaalla herkulla? Lue sitten tämä artikkeli huolellisesti, kerromme sinulle kuinka tehdä luumuhillo kaakaolla. Herkullinen jälkiruoka taattu. Lisäksi tämä hillo on erittäin suosittu lasten keskuudessa
Paistamaton kakku nosta minut ylös
Maailmassa on hyvin vähän ihmisiä, jotka voivat kieltäytyä kakusta. Elämä ilman kakkua on korkein este niille, jotka jostain syystä päättivät laihtua. Tämä on sitäkin vaikeampaa, koska erinomainen herkku voidaan valmistaa ilman paljon vaivaa ja aikaa (ei tarvitse edes käynnistää uunia). Kuinka mieliala paranee ja rakkaus lähimmäistäsi lisääntyy hyvän tiramisu-annoksen jälkeen! Ei ole turhaa, että tämän jälkiruoan nimi on käännetty italiaksi "nosta minut ylös"
Omenahilloa kotona
Mikään ei ole maukkaampaa kuin kypsät kotitekoiset omenat loppukesällä ja alkusyksystä. Ainoa ongelma on, että tätä hedelmää haluaa talvellakin, ja kaupasta ostettujen omenoiden maku eroaa huomattavasti kotitekoisista. Miten kokeneet kotiäidit tekevät miellyttääkseen rakkaansa? Jotkut vain kuivaavat omenoita, toiset keittävät hillokkeen. Ja keitämme hilloa. Kotitekoinen omenahillo houkuttelee paitsi lapsia myös aikuisia, jotka haluavat luonnollisia tuotteita
Välipalakakku "Napoleon" valmiista kakuista: resepti valokuvalla
Ajatus Napoleon-välipalakakun tekemisestä (valmista kakuista tai itse leivotusta) saattaa ensi silmäyksellä tuntua naurettav alta. Ajattelustereotypioilla on vaikutusta: jotenkin oletuksena ymmärretään, että jos kakku on, niin ehdottomasti jälkiruoka. Kukaan ei kuitenkaan kyseenalaista sitä, että samat piirakat eivät välttämättä sisällä makeaa täytettä. Lisäksi ihmiset unohtavat, että "Napoleonin" kakut itsessään eivät sisällä käytännössä lainkaan sokeria. Joten on mahdollista kerrostaa ne jollakin makeuttamattomalla
Pakastettu lehtitaikina
Pakastettu lehtitaikina on monipuolinen tuote, joka säilyy pitkään ja sopii hyvin marjojen, hedelmien, suklaan, lihan, kalan, siipikarjan ja vihannesten kanssa. Siksi sitä arvostavat erityisesti monet työskentelevät kotiäidit, jotka ovat tottuneet hemmottelemaan sukulaisiaan säännöllisesti kaikenlaisilla herkuilla. Siitä saa herkullisia piirakoita, pullaa, croissanteja ja jopa kakkuja. Tämän päivän julkaisussa esitellään suosituimmat lehtitaikinareseptit erilaisilla täytteillä
Naudanmaksakakku. Maksakakun resepti porkkanoilla
Naudanmaksakakku ei kypsy kovin pitkään, mutta siitä tulee niin maukas, tyydyttävä ja ravitseva, ettei kukaan kutsuvieraista voi kieltäytyä siitä. On myös syytä huomata, että tällainen suolainen tuote ei vaadi omituisten ja kalliiden tuotteiden käyttöä. Tässä suhteessa naudanmaksakakku on erittäin suosittu nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa
Voileipäkakku: kulinaarinen resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Kuinka tehdä voileipäkakkua? Millaista ruokaa tämä on? Artikkelista löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin. Kakut ovat erilaisia - makeita, happamia, murenevia kakkuja tai konjakissa liotettuja. Tarjoamme reseptejä herkullisiin, terveellisiin ja erittäin kauniisiin voileipäkakkuihin
Herkullinen suolattu taimen pöydällä. Kuinka suolata punaisen taimenen kaviaaria. Suolataimen kokonaisena tai paloina
Tässä artikkelissa jaamme hienoja reseptejä ja puhumme siitä, kuinka nopeasti suolata taimenen, ja mikä tärkeintä - miten se tehdään niin, että siitä tulee herkullista. Ja myös paljastamme mielellämme punaisen kaviaarin suolauksen salaisuuden
Kanin leipominen perunoiden kanssa uunissa: reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä
Kaikki eivät osaa keittää kania. Se tulee usein liian kuivaksi. Tämä johtuu siitä, että hänen lihansa on ravintoa, käytännössä ilman rasvaa. On kuitenkin olemassa reseptejä uunissa olevalle kanille perunoiden kanssa, joista monet varmasti pitävät. Jotkut käyttävät smetanaa, toiset majoneesia
Kaalimuhennos kalalla: suosituimmat reseptit
Kala ja kaali sopivat hyvin yhteen. Näiden tuotteiden ruokalaji on erittäin mehukas, maukas ja terveellinen. Lisäksi jopa aloitteleva emäntä selviää sen valmistelusta. Katsotaanpa joitain suosituimmista resepteistä
Miten keittää hirssiä puuron muodossa
Hirssi on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Se sisältää vitamiineja, suuren määrän tärkkelystä sekä kivennäisaineita, jotka ovat vastuussa hiusten, kynsien ja hampaiden kasvusta. Katsotaan kuinka hirssi keitetään ja minkä kanssa sitä voidaan tarjoilla
Leipää kefirin päällä. Kypsennys uunissa, leipäkoneessa ja ilman hiivaa
Yksi kotileipureiden suosituimmista on kefiirileipä. Siitä tulee valkoinen pörröinen muru ja rapea kuori. Se on käytännössä täydellinen kotitekoinen leipä
Tuoreet sienet: kuinka marinoida ne herkullisesti. Vinkkejä & Reseptejä
Marinoidut sienet ovat mainio ruokalaji kokeilla kesällä ja talvella. Valmistusprosessi on helppo, tarvitset kaikenlaisia sieniä. Kuinka suolata ne herkullisesti, opit lukemalla artikkelin loppuun. Ja sitten rakkaasi, ystäväsi ja naapurisi ylistävät marinoituja sieniäsi
Herkullisia ja helppoja makkarareseptejä
Nykyaikaiset lihanjalostuslaitokset valmistavat monenlaisia makkaroita, jotka ovat koostumukseltaan ja maultaan erilaisia. Kotiäidit käyttävät tätä tuotetta usein keittojen, patojen ja jopa piirakoiden valmistukseen. Tämän päivän julkaisusta löydät yksinkertaisia mutta erittäin mielenkiintoisia makkarareseptejä
Peruna-zrazyn keittäminen: vaiheittainen resepti valokuvalla
Peruna zrazy on ruokalaji, joka sopii lounaaksi ja jopa kevyeksi välipalaksi. Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinulla ei tarvitse olla suuria kulinaarisia taitoja - seuraa vain yksinkertaista reseptiä tuotteiden luomiseen. Katsotaanpa siis useita jauhelihalla varustetun peruna-zrazy-reseptejä, joissa on vaiheittaiset suositukset sekä joitain ominaisuuksia, joita kokit käyttävät ruuan valmistusprosessissa
Makrilli haudutettua maito-tomaattikastikkeessa (resepti)
Haudutettu makrilli ei ole yhtä rasvaista kuin paistettu, ja siksi erittäin hyvä terveydelle. On monia tapoja valmistaa tällainen herkullinen ruokalaji
Grillimakkarat: kotitekoinen resepti
Grillimakkarat ovat loistava vaihtoehto perinteiselle grilliruoalle, joka ei ole sitä millään maultaan huonompi. Ne voidaan helposti keittää kotona luonnollisesta lihasta ja paistaa paitsi avoimessa grillissä, myös uunissa tai paistaa pannulla
Vietnamilaiset kastikkeet: reseptejä valokuvilla
Vietnamilainen kastike on minkä tahansa aasialaisen herkun koristeena. Paikalliset kokit tarjoavat mausteisia kastikkeita ehdottomasti kaikkiin ruokiin. Tässä artikkelissa yksinkertaisia reseptejä, alkuperäisiä tulkintoja tavanomaisesta ruoanlaittotekniikasta, suussa sulavia valokuvia
Naudanlihaleipien kypsennys uunissa
Naudanliha on ainutlaatuinen tuote, josta voidaan valmistaa monia herkullisia ja mielenkiintoisia ruokia. Useimmiten se on yleensä haudutettu tai keitetty. Mutta on olemassa v altava määrä reseptejä, joilla taitava kotiäiti voi helposti valmistaa erinomaisia naudanlihaleikkeitä ilman suuria vaikeuksia. Uunissa tämä on paljon nopeampi ja helpompi tehdä
Kuinka paistaa kotletteja?
Kotitekoisia kotletteja pidetään oikeutetusti ihanteellisena ruokalajina jokaiseen päivään, sillä niillä on erinomainen maku, ne tyydyttävät hyvin nälän ja mikä tärkeintä, ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Jotta kotletit olisivat mehukkaita ja herkullisia, sinun on osattava paistaa kotletit oikein
Mitä tehdä punaisista papuista: reseptejä
Herkullisen ruuan valmistaminen lisäämällä punaisia papuja on melko yksinkertaista. Erilaisia reseptejä on kymmeniä ja satoja. Se voi olla keittoja, pääruokia, välipaloja ja jopa salaatteja. Pääasia ruoanlaitossa on valita hyvät, mehevät pavut ja noudattaa reseptiä tarkasti
Kuinka valmistaa kreikkalaista jogurttia kotona?
Monet kuluttajat ostavat kreikkalaista jogurttia kaupasta, mutta tämä ei aina ole paras ratkaisu, koska tällöin tuote saattaa sisältää erilaisia ei-toivottuja lisäaineita. Siksi yhä useammat kotiäidit yrittävät keittää kreikkalaista jogurttia kotona. Tässä artikkelissa esitellään kaikki suositun herkkujen valmistusprosessin vaiheet
Suussa sulavia sämpylöitä pekonin kera omin käsin
Japanilainen keittiö on tullut lujasti venäläisen ihmisen elämään. Kaikki eivät kuitenkaan pidä raa'an kalan ja muiden merenelävien läsnäolosta tässä ruoassa. Siksi niille, jotka pitävät lihasta, on tarjolla esimerkiksi sämpylöitä pekonin kanssa. Ne eivät ole yhtä maukkaita ja sopivat niille, jotka eivät pidä klassisista sushista
Pannukakut maidolla: resepti, ainekset. Mitä ainesosia tarvitaan pannukakkuihin kefirillä?
Useimmissa venäläisissä perheissä pannukakkujen leivontaperinne on säilynyt. Monet kotiäidit ovat muuttaneet tämän ruuan valmistusprosessin todelliseksi rituaaliksi. Lopputulos ei riipu pelkästään kokin kokeneisuudesta vaan myös kokeesta. Tällä hetkellä tunnetaan useita kymmeniä reseptejä tälle ikimuistoiselle ruoalle. Luettuasi tämän artikkelin saat selville, mitä pannukakkujen ainesosia vaaditaan tietyssä tapauksessa
Lihan kypsentäminen narulla
Pidätkö kiinalaisesta ruoasta? Jos kyllä, pidät varmasti alkuperäisestä "string"-lihasta hapanimeläkastikkeessa. Ja tänään tarkastelemme, kuinka keittää sen kotona itse
Täytetty kaali: askel askeleelta resepti valokuvalla
Harkitse reseptejä (kuvalla) täytetty kaali: valkoinen ja kukkakaali. Täytetyt jauhelihalla, juustolla ja vihanneksilla. Jokainen löytää itselleen sopivan reseptin. Se on herkullista, terveellistä ja vähäkalorista! Aloitetaan ehkä klassisesta reseptistä
Mitä ja mitä voi valmistaa mikroa altouunissa nopeasti ja maukasta?
Yleensä käytämme mikroa altouunia vain ruoan lämmittämiseen tai nopeaan sulattamiseen. Tällä laitteella voit kuitenkin valmistaa liha- ja kalaruokia, leipoa piirakoita ja jopa herkullisia jälkiruokia. Artikkelissamme kerromme sinulle, mitä voit valmistaa nopean aamiaisen, lounaan tai illallisen mikroa altouunissa
Lennukakkujen valmistus: reseptejä valokuvilla
Kuinka tehdä pannukakkuja? Tämä kysymys huolestuttaa usein aloittelevia kokkeja, jotka haluavat miellyttää kotitaloutta tuoksuvalla aamiaisella. Makeiden herkkujen reseptit vaihtelevat, ja jokaisella kotiäidillä on omat temppunsa, ruoanlaiton vivahteet
Sianlihakinkku kotona: resepti valokuvalla
Kaikki rakastavat paistettua lihaa, mutta oikein kypsennetty porsaanliha kotona on edelleen harvinaisuus. Tässä artikkelissa haluamme jakaa kanssasi tämän herkullisen ruokalajin reseptit ja löytää joitakin sen salaisuuksia
Borssi tuoreella kaalilla ja punajuurilla. Askel askeleelta ruoanlaittoresepti
Borschtin teknologinen kartta sisältää sellaiset osiot kuin tarvittavat ainesosat, tarvittavat laitteet, tuotteiden käsittelymenetelmät, lämpökäsittely ja tarjoilu. Juuri näitä kohtia noudatamme seuraavien reseptien kuvauksissa
Kala vaakalaudalla: ruoanlaittoresepti. Kala foliossa tulella
Kala on ainutlaatuinen tuote, jossa on v altava määrä ravintoaineita. Useimmiten kalakeitto keitetään pienistä asioista ja isommat kalat kuivataan tai suolataan. Mutta tämän lisäksi on edelleen monia tapoja valmistaa erilaisia kalaruokia, esimerkiksi tulella paistettua kalaa. Tämä ei vaadi erityisiä taitoja ja kykyjä. Kaikki reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia eivätkä vaadi paljon aikaa
Opi keittämään nuudelit uunissa
Näin tehdään upea nuudelikone. Uunissa se valmistetaan sekä sokerilla, jälkiruoaksi että välipalaksi - lihalla tai muilla täytteillä. Siitä tulee jotain pataruokaa, niin maukasta, että on mahdotonta irrottaa itseäsi astiasta. Valmistaminen vaatii muutaman tuotteen, mutta lopputulos on jotain erityistä
Herkeä naudanliha kermalla: salaisuuksia ja hienouksia
Kuinka valmistaa täydellisen mureaa naudanlihaa kerman kanssa? Pehmeä filee duetossa notkean kermaisen kastikkeen kanssa muodostaa uskomattoman makupaletin, joka on taitavasti laimennettu tuoksuvilla maustekimppuilla. Tässä artikkelissa reseptejä epätavallisiin ruokiin naudanlihalla, kulinaarisia vinkkejä
Kuumasavustettu hauki: ruoanlaittoominaisuudet, reseptit
Kuumasavuhauki on gourmetruoka jokaiseen pöytään. Miellyttävä tuoksu, herkkä maku ja upea ulkonäkö erottavat tämän ruuan muista. Tämän artikkelin avulla opit keittämään kuumasavustettua haukea, valitsemaan oikeat puulastut ja muut tämän ruuan valmistamisen salaisuudet
Kotitekoiset perunat: maukkaita ja ravitsevia
Sipsit ovat yksi suosituimmista pikaruokatyypeistä ja hyvä tapa saada pikapuru. Ei tarvitse mennä kauppaan nauttimaan rapeista perunapiireistä. Kotitekoiset sirut voivat olla yhtä herkullisia ja ravitsevia
Kotitekoiset nyytit: resepti valokuvalla
Dydyt ovat monien rakastama herkku. Monet kotiäidit suosivat herkullisten kotitekoisten nyytien yksinkertaisia reseptejä vain siksi, että niitä voi aina vaihdella, koska voit laittaa eri ainesosista valmistettuja täytteitä yhtenäiseksi taikinaksi. Mitä tämän ruuan valmistuksen ominaisuuksia on tiedettävä? Harkitse niitä sekä useita vaihtoehtoja nyytiresepteille (valokuvilla), joita voidaan soveltaa käytäntöön tavallisissa kotioloissa
Herkullisia kanaruokia uunissa: reseptejä kuvineen
Kananliha on ruokavaliotuote. Se sopii niille, jotka yrittävät pysyä kunnossa, ja niille, jotka joutuvat noudattamaan tiukkaa ruokavaliota terveysongelmien vuoksi. Myös kotiäidit käyttävät kanaa usein ruoanlaittoon joka päivä. Ja tätä varten on parempi käyttää uuniin todistettuja reseptejä