Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu

Kreikkalainen kastike: vaiheittaiset ruoanlaittoreseptit valokuvilla

Kreikkalainen kastike: vaiheittaiset ruoanlaittoreseptit valokuvilla

Tämä arvostelu esittelee sinulle ainutlaatuisen perinteisen ruokalajin - kreikkalaisen kastikkeen "Tzatziki" (toisin sanoen - "Tzatziki", "Satsiki"). Sen valmistaminen on erittäin helppoa. Tämä on Kreikan suosituin kastike – kastike, jota ilman yksikään ateria paikallisissa tavernoissa ei tule toimeen. Et ehkä saa sitä vain vesilasillisen tai jälkiruoan kera. Mutta kala, souvlaki, katkarapu, gyros, kalmari, ranskalaiset - kaikki nämä ovat ruokia, jotka tarjoillaan varmasti kreikkalaisen kastikkeen kanssa

Kuivatut karpalot: ruoanlaittoreseptit, hyödyt, haitat

Kuivatut karpalot: ruoanlaittoreseptit, hyödyt, haitat

Monet kotiäidit käyttävät kuivattuja karpaloita erilaisten ruokien valmistukseen. Kaikki eivät kuitenkaan osaa tehdä tällaista aihiota kotona. Tarkastellaan tätä kysymystä yksityiskohtaisemmin

Savustettu-keitetty laardi: maukasta ja yksinkertaista

Savustettu-keitetty laardi: maukasta ja yksinkertaista

Salo on erinomainen alkupala monille vahvoille juomille. Sen voi ostaa valmiina, mutta voit myös tehdä sen itse. Sitten saa todella maukasta kotitekoista savustettua-keitettyä pekonia, sitä enemmän se tulee halvemmaksi. Lisäksi tällaisen pekonin keittämiseen kotona ei tarvitse olla erikoistyökaluja. Kyllä, jotkut voivat käyttää tupakoitsijaa aktiivisesti. Mutta myös väri antaa tavallisen sipulin kuoren

Kuinka valmistaa raejuustolettuja? Yksinkertaisia reseptejä kuvilla

Kuinka valmistaa raejuustolettuja? Yksinkertaisia reseptejä kuvilla

Syrniki on suosittu slaavilaisen keittiön ruokalaji, joka on raejuustotaikinasta valmistettuja pyöreitä kakkuja, jotka paistetaan pannulla tai paistetaan uunissa. Ne sopivat hyvin smetanan kanssa ja sopivat täydellisesti aamupalaksi. Siksi jokaisen kotiäidin, jonka on säännöllisesti ruokittava perhettään, tulisi tietää kuinka keittää juustokakkuja

Useita vaihtoehtoja erilaisten vihannesten kypsentämiseen talveksi

Useita vaihtoehtoja erilaisten vihannesten kypsentämiseen talveksi

Tämä artikkeli sisältää hyödyllisiä vinkkejä ja reseptejä, jotka selittävät, kuinka suolakurkkuvihannekset korjataan. Valikoima talveksi voi olla joko kokonaisten hedelmien muodossa tai koostua hienonnetusta massasta

Marinoitu kurpitsa on loistava vaihtoehto kurkulle

Marinoitu kurpitsa on loistava vaihtoehto kurkulle

Useimmat meistä rakastavat marinoituja vihanneksia. Niistä kurkut ovat suosituimpia, mutta on tuote, joka voi olla erinomainen vaihtoehto perinteiselle säilönnölle. Marinoidut patissonit ovat erinomaisen makuisia

Pippuri kaalilla talveksi: askel askeleelta resepti valokuvalla

Pippuri kaalilla talveksi: askel askeleelta resepti valokuvalla

Mikä voisi olla parempaa kuin kotipyöräytykset? Kun olet avannut purkin tuoksuvia vihanneksia talvella, haluat nauttia palan lämpimästä ja värikkäästä kesästä. Tänään puhumme pippurin ja kaalin keittämisestä talveksi

Sveitsin kansallisruoat: luettelo resepteistä

Sveitsin kansallisruoat: luettelo resepteistä

Sveitsiläiset syövät suuria määriä erilaisia maitotuotteita - raejuustoa, voita, maitoa, juustoa. Heidän ruokavalionsa koostuu lihasta, erilaisista vihanneksista, kalasta, jyvistä ja palkokasveista. Alueesta riippuen etusija annetaan tietyille tuotteille. Tänään haluamme esitellä sinulle Sveitsin suosituimmat kansallisruoat

Rypäleetanoiden käsittely ja valmistus. Rypäleetanoiden keittäminen kotona

Rypäleetanoiden käsittely ja valmistus. Rypäleetanoiden keittäminen kotona

Etanoiden keittäminen ei vie paljon aikaa. Mutta jos et ole koskaan tehnyt tällaista ruokaa itse, sinun on yritettävä kovasti tehdä todella herkullinen ja ravitseva lounas

Leipäreseptejä leipäkoneelle kotona

Leipäreseptejä leipäkoneelle kotona

Viime aikoina yhä useammat kotiäidit puhuvat leipäkoneista. Jotkut uskovat, että tämä on tarpeetonta roskaa, kun taas toiset päinvastoin luottavat tällaisen laitteen tarpeeseen kotona. Itse asiassa leipäkoneet ovat erittäin käteviä, ne tekevät kaiken työn itse, et likaa astioita, kaikki on puhdasta, päätehtäväsi on laittaa kaikki ainekset uuniin oikea määrä ja neljän tunnin kuluttua saa tuoretta ja maukasta leipää

Kuinka tehdä valkosipulipullia?

Kuinka tehdä valkosipulipullia?

Valkosipulipullat ovat loistava vaihtoehto tavalliselle leivälle. Ne sopivat hyvin eri ruokien kanssa, ja erityisesti borssien tai muiden keittojen kanssa. Lisäksi me kaikki tiedämme valkosipulin eduista. Se on sisällytettävä ruokalistallemme kylmänä vuodenaikana, jolloin riski saada vilustuminen tai flunssa kasvaa. Joten tarjoamme tuomioistuimellesi useita vaihtoehtoja näiden kulinaaristen tuotteiden valmistamiseksi

Paaston pilafi - maukasta, terveellistä, helppoa

Paaston pilafi - maukasta, terveellistä, helppoa

Ajat, jolloin pilafia valmistettiin vain korkeakalorisista ainesosista, ovat menneisyyttä. Nyt paaston pilaf on suosittu ruokalaji eri versioina

Katkarapujen keittäminen taikinassa: 5 reseptiä yksityiskohtaisella kuvauksella

Katkarapujen keittäminen taikinassa: 5 reseptiä yksityiskohtaisella kuvauksella

Katkarapu taikinassa ei ole vain ravitseva ruoka, vaan myös erinomainen ruokavalioruoka, jota käytetään useimmiten ihanteellisena kevyenä välipalana viinin tai oluen kanssa. Niiden valmistukseen on monia mielenkiintoisia reseptejä. Periaatteessa kaikki vaihtoehdot rajoittuvat friteerattuihin mereneläviin. Ja tärkein ero on käytetyn taikinan koostumuksessa. Lisäksi tekniikassa on pieniä hienouksia, jotka sinun on myös tiedettävä, jotta voit oppia valmistamaan tällaisen ruoan itse

Aprikoosipiirakka: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Aprikoosipiirakka: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Kesäkaudella kotitekoiset hedelmä- ja marjatäytteiset piirakat ovat erityisen suosittuja. Riippumatta siitä, valmistetaanko ne hiekka-, hiiva- tai muun tyyppisen taikinan pohj alta, tuotteet ovat aina yhtä maukkaita ja mehukkaita, mausteisen raikas happamuus. Artikkelissamme kerromme sinulle kuinka leipoa aprikoosipiirakka, koska arvostelujen mukaan se on monille ihmisille yksi suosituimmista

Chicken Pie: 4 reseptiä jokaiseen makuun

Chicken Pie: 4 reseptiä jokaiseen makuun

Piirat olivat Venäjällä ruoka, joka valmistettiin yksinomaan juhlapyhinä. Ja nykyaikaiset kotiäidit korvaavat ne joskus tavallisella illallisella. Mutta molemmissa tapauksissa kanapiirakkaa on aina pidetty ihanteellisena vaihtoehtona. Herkkä ja voimakkaasti tuoksuva, se aiheuttaa ruokahalua jo ulkonäöstään. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tunnetaan monia reseptejä, jotka eroavat taikinatyypistä ja täytteen koostumuksesta. Tässä artikkelissa käsitellään joitain kiinnostavimmista ja suosituimmista vaihtoehdoista ihmisten keskuudessa

Taikina hiivataikinalle: resepti

Taikina hiivataikinalle: resepti

Useimpien leipomotuotteiden valmistuksessa on tapana käyttää sienimenetelmää. Hänen ansiostaan litteistä taikinakakkuista tulee ilmavia sämpylöitä tai rehevää huokoista leipää. Leivontatulos riippuu suoraan siitä, kuinka hyvin taikina on valmistettu. Mitä hän edustaa?

Porsiinisienten suolaus: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja suosituksia

Porsiinisienten suolaus: ominaisuuksia, parhaita reseptejä ja suosituksia

Mikä on paras pöydän koristelu? Tietysti suolattuja sieniä. Ja tämän perheen paras edustaja on tatti. On tärkeää tuntea suolauksen perussäännöt, jotta saat täydellisen välipalan

Sämpylän keittäminen kotona: yksinkertaisia reseptejä kuuluisalle aasialaiselle välipalalle

Sämpylän keittäminen kotona: yksinkertaisia reseptejä kuuluisalle aasialaiselle välipalalle

Sämpylät ovat uskomattoman suosittu ruokalaji, jota on saatavana monella eri lajikkeella – perinteisistä yksinkertaisista eri kokkien erikoisuuksiin. Voit halutessasi valmistaa sen myös kotona

Uunissa juustolla paistettujen sienien resepti

Uunissa juustolla paistettujen sienien resepti

Sienet ovat herkullinen ainesosa moniin ruokiin. Ne ovat herkullisia paistettuina uunissa herkullisen juustokorkin kanssa. Myös smetanalla haudutettuja herkkusieniä pidetään kulinaarisena klassikkona

Paistettu juusto resepti

Paistettu juusto resepti

Paistettu juusto, jonka reseptiä kuvailemme tänään, on ihana välipala oluelle. Sitä voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina sekä käyttää salaattien yhtenä ainesosana

Kalkkunanmaksapatee: herkullinen resepti

Kalkkunanmaksapatee: herkullinen resepti

Ravitsemusasiantuntijat ovat luokitelleet kalkkunan enimmäkseen dieettiruoaksi. Kyllä, ja Neuvostoliiton ja Neuvostoliiton jälkeisinä aikoina tällainen liha oli melko ei-massaa - sitä oli yksinkertaisesti vaikea saada. Viime aikoina tilanne on muuttunut, ja kalkkunaa voi nähdä yhä enemmän (luonnollisesti, leikatussa muodossa) supermarkettien hyllyillä, torilla, erikoislihakaupoissa. Ja niin upea ruoka kuin kalkkunanmaksapatee, luultavasti jokaisella maamme kotiäidillä on varaa kokata

Voinko pakastaa luumut talveksi?

Voinko pakastaa luumut talveksi?

Kaikki tietävät, että luumu on erittäin hyödyllinen. Se sisältää paljon C-vitamiinia, joka auttaa kehoa torjumaan infektioita. Se sisältää myös K-vitamiinia, joka on välttämätön oikealle veren hyytymiselle

Satsebeli-kastike: resepti aihion valmistamiseen talveksi

Satsebeli-kastike: resepti aihion valmistamiseen talveksi

Satsebeli (ohje alla) on perinteinen Georgian makea ja hapan kastike. Tällainen tuote yhdistetään ihanteellisesti liharuokiin (makkarat, vasikanliha, sianliha shish kebab, lammas jne.). Se sopii hyvin myös siipikarjan, munakoison ja papujen kanssa. Tällä kastikkeella voit maustaa ruokia sekä kylminä että lämpiminä

Kaukasialaiset kastikkeet: legendaariset reseptit. Kaukasialainen kastike grillaukseen

Kaukasialaiset kastikkeet: legendaariset reseptit. Kaukasialainen kastike grillaukseen

Kaukasialainen keittiö on pitkään ja lujasti asettunut sydämiimme. Yksikään piknik ei tule täyteen ilman kebabia, tapaka-kanaa kypsennetään usein juhlapyhinä (ja joskus myös merkillisinä päivinä), ja satsivi-kanaa ei kieltäydy ikuisesti ilkiv altaiset teinitkään. Ja tärkeintä tässä keittiössä ovat valkoihoiset kastikkeet, jotka voivat lisätä viehätysvoimaa tavallisimpiin ruokalajeihin

Tkemali-kastike: kotitekoinen resepti

Tkemali-kastike: kotitekoinen resepti

Kuinka tehdä tkemali-kastiketta? Yleisimmät reseptit tkemali-kastikkeelle erilaisilla lisäaineilla. Kuinka keittää tkemalia talveksi?

Sienivoileipiä: herkullinen lajike

Sienivoileipiä: herkullinen lajike

Vileivät ovat olennainen osa ruokavaliotamme. Ja sanokoon, että kuivaruoan syöminen on haitallista. Aamuisin, kun kiirehdimme töihin tai myöhästymme tunneilta, niistä tulee ihanteellinen ratkaisu: niiden valmistautuminen ei vie paljon aikaa ja keho saa mahdollisuuden elää kivuttomasti illalliseen asti. Ja päivän aikana, työprosessin kuumuudessa, kaikilla ei ole mahdollisuutta syödä täysin. Ja juhlapöydällä, joka on järjestetty "buffet" -tyyliin, voileivät eivät ole tarpeettomia

Kuinka valmistaa herkullisia sieniä smetanakastikkeessa

Kuinka valmistaa herkullisia sieniä smetanakastikkeessa

Sienet smetanakastikkeessa on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji. Herkullisten sienien valmistamiseen on monia reseptejä. Tässä katsauksessa esitellään joitain yleisimmistä niistä. Reseptiin voidaan sisällyttää erityyppisiä sieniä

Kotona tehdyt valmistelut talveksi - rakkaus purkeissa

Kotona tehdyt valmistelut talveksi - rakkaus purkeissa

Väri- ja aromiaineiden, stabilointiaineiden ja emulgointiaineiden puuttuminen, käsin valittujen tuotteiden korkea laatu ja säilytettyjen etujen maksimi - kaikki tämä erottaa kotitekoiset talvivalmisteet teollisista analogeista

Parhaat vadelmapiirakat jokaiseen makuun

Parhaat vadelmapiirakat jokaiseen makuun

Tässä artikkelissa kuvataan parhaita vadelmapiirakkareseptejä vaativimpaan makuun makeansuuarvioiden mukaan: erilaiset taikinatyypit, koristeet ja koostumus eivät jätä välinpitämättömäksi ketään tämän tuoksuvan marjan rakastajaa. Erityinen kohokohta on vegaaninen piirakka, joka saa sinut katsomaan leivontaa aivan eri tavalla.

Paastonajan piirakat: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Paastonajan piirakat: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Paastonruokien keittämisestä puhuminen on vain ajankohtainen paastoaikana. Tietysti tavallisten ihmisten on melko vaikeaa rajoittaa itseään ruoassa. Jos kuitenkin päätät paastota, artikkelimme kiinnostaa sinua varmasti, koska siinä puhutaan vähärasvaisista piirakoista. Toivomme valikoimamme auttavan sinua monipuolistamaan ruokalistaasi leivonnaisilla

Lihapähkinä: kaikki kypsennystavat

Lihapähkinä: kaikki kypsennystavat

Ilman liharuokia elämästä tulee surullista ja surullista. Ainakin niille, jotka eivät ole vakuuttuneita kasvissyöjistä. Siksi keksimme tai löydämme yhä enemmän uusia reseptejä, joiden avulla voimme löytää tuotteen tuntemattomilta maukkailta puolilta. Jos et ole vielä kypsentänyt lihapähkinää, sinulla on mielenkiintoinen tuttavuus

Juustovälipalat: reseptejä kuvilla

Juustovälipalat: reseptejä kuvilla

Juusto on monipuolinen ja erittäin maukas tuote, jota käytetään useiden ruokien valmistukseen. Lisäksi voit valmistaa siitä upeita välipaloja, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä juhlapöytään. Ne voidaan tarjota viinin tai hedelmien kanssa. Artikkelissamme esittelemme suosituimmat juustovälipalat. Voit katsoa niiden valmistelun säännöt alta

Herkullista paistettua karppia smetanassa

Herkullista paistettua karppia smetanassa

Smetanakurkut ovat erinomaisia sekä uunissa että kaasuliesillä. Tänään tarkastelemme toista vaihtoehtoa. On syytä huomata, että tällainen herkullinen kalaruoka tarjoillaan useimmiten pöytään täyden aterian muodossa

Perunamummo uunissa: resepti. Kuinka keittää perunamummo?

Perunamummo uunissa: resepti. Kuinka keittää perunamummo?

Perunamummo on vanha valkovenäläinen ruokalaji. Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Kaikki tavat valmistaa tämä runsas ruokalaji ovat kuitenkin yhtä mieltä yhdestä asiasta: sen valmistamiseen ei tarvita hienoja ainesosia

Pororuoka: ruoanlaittoreseptejä

Pororuoka: ruoanlaittoreseptejä

Tämäntyyppinen liha, kuten hirvenliha, kiinnostaa monia venäläisiä. Sianliha ja naudanliha ovat edelleen tutumpia. Oletetaan, että näit kaupassa ja ostit kiinteän hirvenlihan. Mitä tehdä hänen kanssaan? Mitä ruokaa keittää? Tarjoamme mielenkiintoisia ja yksinkertaisia reseptejä hirvenlihasta. Toivotamme sinulle kulinaarista menestystä

Italialainen suosikkiresepti: kotitekoinen pizza

Italialainen suosikkiresepti: kotitekoinen pizza

Tämä ruokalaji sai alkunsa innokkaiden calabrialaisten kotiäitien mielissä, jotka olivat tarpeeksi köyhiä heittämään pois sen, mitä perhe ei syönyt illallisella. Siksi aamulla taikina kaulittiin ja levitettiin sen päälle kaikki, mitä eilisestä oli jäljellä: kinkkupalat, vihannekset, juusto. Miksi emme seuraa heidän esimerkkiään? Joten, kuinka tehdä pizzaa kotona, lue

Tattaripannukakut: resepti

Tattaripannukakut: resepti

Joitakin yksinkertaisimmista, herkullisimmista ja terveellisimmistä tattaripannukakkuresepteistä. Yksityiskohtainen kuvaus prosessista, ruoanlaiton ominaisuuksista ja salaisuuksista sekä monia hyödyllisiä suosituksia

Pizza herkkusienillä: taikinavaihtoehdot, täytteet, sopivin kastike

Pizza herkkusienillä: taikinavaihtoehdot, täytteet, sopivin kastike

Pizza on yksi kuumimmista ruoista, jota niin lapset kuin aikuisetkin rakastavat. Täällä jokaisella emännällä on upea mahdollisuus fantasioida, riippuen hänen mieltymyksistään ja makutoiveistaan. Yksi suosituimmista ja rakastetuimmista resepteistä on sienipizza. Artikkelissa kerromme sinulle, kuinka taikina tehdään oikein ja millaista täytettä on parempi käyttää

Kasviscocktail: ruoanlaittoreseptejä. Kasvissmoothiet tehosekoittimessa

Kasviscocktail: ruoanlaittoreseptejä. Kasvissmoothiet tehosekoittimessa

Jokainen lääkäri kertoo, että smoothiet ovat hedelmä- ja vihannesjuomia sekä puutarhojen ja hedelmätarhojen tuoreista lahjoista valmistettuja smoothieita, jotka ovat paljon terveellisempiä kuin keinotekoiset "teet", limonadit ja jopa kaupasta ostetut mehut, joissa on tuskin kymmenen prosenttia luonnollisia ainesosia

Ranskalainen juustolautanen jälkiruoaksi

Ranskalainen juustolautanen jälkiruoaksi

Söimme juustoa alkupalana ennen pääruoan tarjoilua. Välimeren maissa (Ranska, Italia ja Espanja) tätä tuotetta tarjotaan vieraille aterian jälkeen