Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu
Tyrnihillo talveksi: resepti
Oletko koskaan tehnyt tyrnihilloa? Ei? Sitten tämä artikkeli on erityisesti sinulle. Loppujen lopuksi siitä löydät yksinkertaisimmat ja edullisimmat reseptit tälle herkulle. Lisäksi kerromme sinulle, miltä tämä marja näyttää ja esittelemme sen ominaisuuksia
Rikkoutunut lasikakku: tarvittavat ainekset ja resepti
Rikkoutunut lasikakku on miljoonien ihmisten rakastama kevyt jälkiruoka. Kypsennät sen muutamassa tunnissa, mutta se vastaa aina odotuksiasi
Kuivatut porkkanat: kypsennyksen, säilytyksen ja käytön hienoudet
Jos päätät kuivata porkkanoita, noudata näitä yksinkertaisia ohjeita. Silloin tuotteesi säilyttää hyödynsä, arominsa ja kirkkaan värinsä pitkään
Mikroa altokaakaomuffinsit: resepti, valmistusmenetelmä ja arvostelut
Kaakaokuppikakut ovat olleet meille tuttuja lapsuudesta asti. Myös rakkaat äitimme leipoivat sellaisia tuotteita. Mutta ennen niitä tehtiin uunissa. Nykymaailmassamme sitä ei tarvitse käyttää leivontatuotteissa
Kuppikakun keittäminen kondensoidulla maidolla
Tiivistemaidosta valmistettua kuppikakkua voidaan valmistaa eri muunnelmina. Se voi olla sisäinen täyte, kerrokset kakkujen välissä tai yksinkertaisesti taikinan ainesosa
Useita reseptejä kotitekoisille nuudeleille ilman kananmunia
Kotona tehty pasta tehdään pääsääntöisesti kananmunista. Mutta tämä resepti ei ole kaikille. Monet ihmiset eivät syö kananmunia allergioiden vuoksi. Lisäksi eläinperäiset tuotteet eivät sovellu kasvissyöjille ja paastoaville. Voitko tehdä kotitekoisia nuudeleita ilman munia?
Liottunut käänne: reseptejä talveksi
Kansanlääketieteessä käytetään ehdottomasti kaikkea, mitä tämä vaatimaton pensas antaa: kuorta, juuria, puuta, kukkia ja hedelmiä. Tyrmen marjat kypsyvät syyskuussa, ja sadonkorjuu on suositeltavaa aloittaa ensimmäisten pakkasten jälkeen. Sitten supistuvuus katoaa heistä. Pensaan hedelmät kuivataan, niistä valmistetaan kastikkeita ja paksuja hilloja. Ennen vanhaan oli tapana liottaa marjoja puutynnyreissä. Artikkelissamme esittelemme parhaat reseptit liotetuille rinteille
Kasviskanapeita vartaissa: reseptejä kuvineen
Monet ihmiset miettivät, millaisia välipaloja valmistaa lomalle. Jotkut pitävät tavallisista voileipistä, toiset mieluummin paahtoleipistä. Toinen helppo ja nopea välipala on canapes. Kasvikset, kala, liha, hedelmät - tällaisia ruokia on monia lajikkeita, joten jokainen voi löytää reseptin, josta hän pitää. Jotta valmis ruokalaji näyttäisi kauniilta, sinun on tiedettävä, kuinka alkupala tarjoillaan oikein
Jauhelihapullat: valikoima vaiheittaisia reseptejä valokuvin ja kuvauksin
Naudan jauheliha on suosittu ja helposti saatavilla oleva tuote, joka koostuu sian-, lampaan-, naudan- tai siipikarjanlihasta. Se sopii hyvin eri ainesosien kanssa, joten sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Siitä valmistetaan herkullisia kotletteja, padioita, piirakkatäytteitä ja muita herkkuja. Tämän päivän postaus kertoo kuinka keittää jauhelihapullia
Fondue-reseptejä kotona
Fondu on alkuperäinen sveitsiläisen kansallisen keittiön ruokalaji. Se kypsennetään yleensä erityisessä astiassa (kaquelon) avotulella. Tämän ruuan pohjana on sulatettu sekoitus erilaisia juustoja ja mausteita. Leipä, oliivit, kurkkukurkut, keitetyt perunat tai muut tuotteet upotetaan siihen erityisten pitkien haarukoiden avulla. Fondue-reseptit tunnetaan. Jotkut niistä luotiin monta vuotta sitten. Mutta haluttaessa jokainen emäntä kotona voi keksiä oman alkuperäisen versionsa
Bruschetta lohen kanssa: epätavallisia reseptejä
Bruschetta lohen kanssa on erityisen suosittua Keski-Italiassa. Tämä on eräänlainen välipala, yleinen muilla alueilla. Sitä käytetään myös ruokahalun lisäämiseen ennen pääruokaa. Sellainen italialainen aperitiivi. Aluksi tällaiselle ruoalle oli kysyntää maan köyhän väestön keskuudessa. Bruschettan erottuva piirre on leipä, joka on esikuivattu ja paistettu grillissä tai grillissä. Pohjimmiltaan ciabattaa käytetään tällaiseen "voileipään"
Ankka riisin kanssa. ankka resepti riisin kanssa
Tänään opimme keittämään paahdettua ankkaa riisin kanssa. Olemme koonneet parhaat reseptit, jotta voit valita mieleisesi. Kokkaa, kokeile, hemmottele kotitalouttasi. Hyvää ruokahalua
Lihapullat riisin kanssa: vanha resepti uudella tavalla
Lihapullat riisin kanssa on kaikille tuttu ruokalaji lapsuudesta asti. Valmistuksen helppoudesta huolimatta jopa tämä kulinaarinen luomus voi yllättää kotitaloudet
Kuinka keittää lihapullia kastikkeella?
Lihapullien valmistus kastikkeella: erilaisia reseptivaihtoehtoja. Paistaminen pannulla ja uunissa
Omenahillon valmistus: reseptejä
Paksu omenahillo on monipuolinen tuote, sopii leivontaan ja itsenäiseksi annokseksi. Kuinka valmistaa se kotona?
Teemme kotitekoisia valmisteluja. Omenahillo: kuinka valmistaa siitä maukasta?
Ei tarvitse odottaa kesää ja uutta satoa tehdäkseen omenahilloa teeksi tai piirakoiksi. Kuinka keittää sen, kysyt. Vastaus on: ota tusina isoa kypsää omenaa (osta supermarketista tai markkinoilta), pese, leikkaa viipaleiksi, leikkaa siemenet. Laita ne valurautaan, keitä 10 minuuttia pehmenemään
Sokeriset pullat: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Millä hemmotella itseäsi teellä? Tietysti pullat sokerilla! Herkullisia, reheviä, herkkiä, ne vetoavat kaikkiin. Kylmänä aamuna, kun ei edes halua nousta sängystä, on niin mukavaa aloittaa päiväsi lämpimillä leivonnaisilla. Hyvää ruokahalua
Kuinka tehdä hiivaton lehtitaikinapiirakka?
Hiivaton lehtitaikinapiirakka voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä, makeilla ja suolaisilla. Kymmenen parasta reseptiä tällaisille piirakoille on esitetty artikkelissamme
Mitä herneistä voi keittää? yksinkertaisia reseptejä
Kuivat pavut ovat yksi edullisimmista ruoista. Niitä löytyy melkein jokaisesta ruokakaupasta. Mitä herkullisia, monipuolisia ja yksinkertaisia herneruokia voit valmistaa? Näitä ovat keitto, perunamuusi, vuoka, kroketit, kotletit, piirakat ja paljon muuta. Tarjoamme joitain reseptejä suosituimpiin ruokiin
Majoneesi-ketsuppikastike: kotitekoinen resepti
Kastike ei ainoastaan tee ruoasta houkuttelevampaa, vaan myös parantaa sen makua. Jopa "kuivasta" kanasta tulee epätavallisen mehukas ja herkullinen. Artikkelissamme puhumme kastikkeen valmistamisesta majoneesista ja ketsuppista. Pääominaisuus on, että sitä voidaan käyttää myös kanan tai porsaan marinaadina. Tuloksena on erittäin mehukasta ja mureaa lihaa
Kotitekoisten keksien reseptejä. Ruoanlaitto-ominaisuudet
Mikä voisi olla parempaa kuin tuoksuvat kotitekoiset keksit! Ja vaikka se ei aina näytä kauniilta ulkonäöltään, sillä on todella erikoinen maku, ei ollenkaan sama kuin kaupassa myytävät tuotteet. Kotitekoiset keksit tuoksuvat yhtä aikaa äidin välittäviltä käsiltä, lapsuudesta ja mausteisista mausteista. Se voi olla mureaa, ilmavaa tai rapeaa - tällaisen herkullisen valmistukseen on melko paljon vaihtoehtoja. Artikkelissamme esittelemme yksinkertaisia ja herkullisia kotitekoisten evästeiden reseptejä
Tee jäätelöä kotona - ja se on helppoa kenelle tahansa aloittelijalle
Uskotko vielä naiivisti, että jäätelöä voi tehdä kotona vain, jos olet erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellun keittiökoneen onnellinen omistaja? Etkö usko? Ja sinä yrität! Se ei todellakaan ole rakettitiedettä. Ja se tehdään kirjaimellisesti yksi-kaksi-kolme
Kuinka keittää riisiä oikein kattilassa
Tänä päivänä kaikki eivät osaa keittää riisiä kaksoiskattilassa niin, että se on murenevaa, maukasta ja tuoksuvaa. Tämä prosessi on yksinkertainen, koska kaikissa kaksoiskattiloiden malleissa on astia riisin keittämiseen, siellä kaadetaan hyvin pestyt viljat
Aioli-kastike: resepti ja valmistus. Mitä tarjoilla aiolin kanssa?
Kulinastaidetta ei voida ajatella ilman kastikkeita. Paksu ja nestemäinen, makea ja hapan ja mausteinen, mausteinen ja raikas - ne kaikki lisäävät täydellisyyttä ja harmoniaa minkä tahansa ruoan makuun. Vastoin yleistä uskomusta, kastikkeiden valmistaminen ei ole niin vaikeaa, etenkään ne, joissa on useita ainesosia. Tämä on juuri sitä, mitä aioli on. Variaatioita on tietysti monia, mutta aluksi kannattaa kokeilla perinteistä reseptiä, joka on ollut olemassa yli vuosisadan
Kermakastike pastaan: ainekset, reseptit, ruoanlaiton salaisuudet
Kastikkeet ovat ranskalaisten keksintö, ensimmäinen pasta ilmestyi muinaisessa Egyptissä 400-luvulla eKr., ja pasta (kastikkeen ja pastan yhdistelmä) on Italian tärkein kansallisruoka
Kotona tehtyä silakkahailia
Hailit - silliperheeseen kuuluva kala, joka on enintään 12 senttimetriä pitkä ja painaa noin 15 grammaa. Se elää Itämerellä, pieniä määriä sitä tavataan Välimerellä ja Mustallamerellä
Helppoja reseptejä: Salami Pizza
Italialainen pizza: hieman viihdyttävä tarina. Muutama yksinkertainen salamipizzaresepti
Ranskalainen velouté-kastike: resepti valokuvalla
Veloute-kastike: luomisen historia, klassinen resepti valokuvalla. Veluté-kastikkeen lajikkeet, reseptivaihtoehdot
Marinadi kalan savustukseen: ruoanlaittoominaisuudet, parhaat reseptit ja arvostelut
Tapoja polttaa kalaa kotona. Ruoanlaittoreseptit: marinadi kylmä- ja kuumasavukalalle, marinadi kalan savustukseen savustamossa
Kuinka keittää kastikkeen perunalle: parhaat reseptit
Mitä kastiketta valita perunoihin? Reseptit: perunat smetanakastikkeessa, perunat kermakastikkeessa, perunat sinappikastikkeessa. Ranskanperunakastike resepti
Pannukakut (ilman maitoa): reseptejä
Pannukakku on perinteinen amerikkalainen jälkiruoka, vaihtoehto venäläiselle pannukakulle tai pannukakulle. Pannukakku käännöksessä englannista tarkoittaa "pannulla kypsennetty kakku"
Kuinka valmistaa pilafia
Pilaf on yksi vanhimmista ruoista. Joissakin Aasian maissa sitä pidetään juhlaruokana, ja niissä on erityinen perinne tai seremonia sen valmistukseen. Ei vain naiset, vaan myös miehet osaavat valmistaa pilafia. Idässä se valmistetaan vain lampaasta. Tämän reseptin moderni tulkinta on jonkin verran laajentanut sen ominaisuuksia. Maailman parhaat kokit kertovat kuinka valmistaa pilafia mistä tahansa lihasta, merenelävistä, vihanneksista ja jopa makeasta
Kuinka valmistaa lohta uunissa: reseptejä valokuvilla
Lohi on monipuolinen. Katsokaa vain: se on hyvä missä tahansa muodossa: paistettu, paistettu, grillattu tai savustettu; siitä voit valmistaa herkullisia kalakakkuja ja kastikkeita; Tämän tyyppinen kala sopii myös salaatteihin ja muhennoksiin. Uunissa paistettu lohi on todella herkullinen, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Esittelemme huomiosi kuudesta parhaasta reseptistä
Taikina: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia. Taikina kanan oluelle. Klassinen taikina kalalle
Tavallisten raaka-aineiden, joista valmistetaan lämpimiä alkupaloja tai täysipainoisia pääruokia, erityisiä makuominaisuuksia antaa usein taikina. Se voidaan valmistaa eri tavoin. Miten tarkalleen? Harkitse useita herkullisen taikinan reseptejä ja mitä ruokia niistä voidaan valmistaa
Paistetut lihapiirakkaat: taikina ja täytteen resepti, kalorit
Paistetut lihapiirakkaat - erittäin helppo valmistaa, mutta erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji, joka sopii paitsi ensimmäisen tai toisen lisukkeena, myös itsenäiseksi välipalaksi minkä tahansa juoman kanssa. Ruoanlaitossa käytetyt ainesosat ovat suosittuja ja helposti saatavilla, ja ne löytyvät helposti mistä tahansa lähimmäisestä kaupasta
"Maapäärynä" tai maa-artisokka - resepti reseptiltä
Maa-artisokan mukulat, jotka muistuttavat enemmän perunaa kuin päärynää, löysivät kuluttajansa Venäjältä 1600-luvun puolivälissä. Maa-artisokkaa käytettiin alun perin hyödyllisenä, parantavana kasvina. Eurooppalaiset oppivat sen olemassaolosta paljon aikaisemmin, mutta britit ja ranskalaiset eivät kiinnittäneet paljon huomiota tähän vihannekseen. Ruoanlaittokäytäntöä ei yksinkertaisesti ollut. Mutta belgialaiset ja Alankomaat, jotka antoivat maa-artisokalle nimen "maanalainen artisokka", alkoivat keittää sitä viinissä lisäämällä voita
Okroshka smetanan, majoneesin ja kvassin kera
Kesän helteellä et halua syödä raskasta ruokaa. Okroshka on tie ulos tästä tilanteesta. Tämä on herkullinen kylmäkeitto, jota voi valmistaa monella tapaa
Hirssi lihalla: resepti valokuvilla ja ruoanlaittosalaisuuksilla
Murskattu hirssipuuro, joka on keitetty tuoksuvan pehmeän lihan kanssa, on monien mielestä erittäin tyydyttävä ja erittäin maukas ruoka. Mutta tämä toimii vain, jos murot kypsennetään oikein. Kuinka maukasta ja sopivaa keittää hirssiä lihan kanssa? Puhutaanpa siitä artikkelissamme
Haudutettu maksa smetana: reseptejä ja ruoanlaittosalaisuuksia
Haudutettu maksa on nopea ja mikä tärkeintä herkullinen ruokalaji. Se valmistetaan eri tavoin riippuen siitä, millaista maksaa käytetään. Hauduttaminen smetana on hyväksyttävin tapa
Hiilellä grillattu liha: ruoanlaittoreseptejä
Artikkelissa kuvataan parhaita ja edullisia hiililihareseptejä. Jokaisella on oikeus päättää, mitä ainesosia lautasessa käytetään, koska tässä tapauksessa voit yhdistää erilaisia tuotteita täydellisen reseptin saamiseksi. Älä kuitenkaan unohda: on tärkeää tehdä oikea tuli, jonka kytevillä hiilellä liha kypsennetään