Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Herkullinen lecho-resepti: makea kastike talveksi
Lecho on perinteinen unkarilainen ruokalaji. Sen valmistukseen käytetään vain tomaatteja ja paprikaa. Siitä tulee herkullinen välipala, joka voidaan tarjoilla minkä tahansa liha- tai kalaruoan kanssa
Marinoidut kasvikset: resepti ja suositukset. Marinoituja kasviksia talveksi
Marinoidut kasvikset valmistetaan perinteisesti syksyllä ja loppukesällä. Talvella välipalana käytetään aihioita, joista valmistetaan myös salaatteja ja ensiruokia. Tässä artikkelissa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka suolata vihanneksia, jotta niistä tulee maukkaita ja säilyttävät hyödylliset ominaisuudet
Kiinalainen keittiö: perustuotteet, ruoat, reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet
Kiina on eksoottinen ja salaperäinen maa. On yleisesti hyväksyttyä, että kiinalaisen keittiön reseptejä on erittäin vaikea valmistaa, eikä niitä voida toistaa olosuhteissamme. Mutta on olemassa muutamia reseptejä, joita voit helposti toistaa, ja sitten Kiinasta tulee hieman lähempänä
Kananuudeliresepti
Japanilaisia udon-nuudeleita pidetään perinteisesti japanilaisina. Se tarjoillaan erilaisilla täytteillä tai yksinkertaisesti kypsennettynä mausteilla. Japanilaiset nuudelit voivat olla väriltään valkoisia tai harmaita. Suuri plussa on, että se kypsyy erittäin nopeasti. Sukeltaaksemme idän maailmaan keitämme tänään nuudeleita kanan ja vihannesten kanssa. Itse resepti on hyvin yksinkertainen ja taloudellinen, joten kuka tahansa voi käsitellä sitä. Ruokaa valmistaessasi sinun on otettava huomioon makuelämyksesi. Jos pidät mausteisesta ruoasta, lisää
Puukariruoat - reseptejä kuvineen. Mitä keittää punajuurista
Millaisia punajuuriruokia osaat valmistaa? Mitä tähän kasvikseen yhdistetään ruoanlaitossa? Perinteiset ruokalajit. Punajuurilla paistettu kala. Alkuperäiset punajuurijälkiruoat. Vaiheittaiset ohjeet punajuurijäätelön valmistukseen
Kasvissämpylöiden keittäminen
Mehukkaat ja tuoksuvat kasvisrullat ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Jotkut käyttävät niitä alkuperäisenä välipalana, kun taas toiset tarjoavat mieluummin tällaista ruokaa illalliseksi. Sen tärkein etu on valmistuksen helppous ja siihen käytetty vähimmäisaika. Lisäksi kasvisrullat ovat vähäkalorisia ruokia, ja siksi niitä pidetään erittäin hyödyllisinä ihmiskeholle
Kesäkurpitsan säilöntä talveksi: reseptejä kuvineen
Kesäkurpitsan säilöntä talveksi: erilaisia reseptejä valokuvilla. Makea ja marinoitu kesäkurpitsa, hillo tästä vihanneksesta
Riian leipä: leipäkoneen resepti
Artikkelissamme haluaisimme puhua kuuluisasta Riian leivästä. Luultavasti kaikki ovat kuulleet tästä tuotteesta. Se on pitkään ollut todellinen merkki. Nyt monet leipomot tuottavat tällaista leipää. Mutta sinä itse ymmärrät, että jos et ole B altian maiden asukas, on epätodennäköistä, että olet koskaan maistanut oikeaa Riian leipää. Tämä on kuitenkin korjattavissa, sillä voit valmistaa sen itse kotona arvostaaksesi upeaa makua
Mitä tehdä katkarapujen kanssa? Resepti mielenkiintoisten ruokien valmistamiseen
Katkarapuja ei vain keitetä, vaan myös paistetaan, ja niistä valmistetaan monimutkaisia kulinaarisia mestariteoksia, kuten keittoja, salaatteja, jälkiruokia ja jopa cocktaileja. Jotkut ravintolat tarjoilevat herkkua valkokastikkeella. Mutta kuinka keittää katkarapuja kotona säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet ja herkkä erityismaku? Tämä artikkeli esittelee upeita lomatapoja valmistaa näitä mereneläviä
Mitä savustetusta ankeriaasta voi keittää
Monet meren ja joen asukkaat arvostivat eri maiden kokit ominaisuuksiensa vuoksi. Tällä kalalla on ainutlaatuinen maku ja sitä pidetään erittäin terveellisenä. Pehmeä ja hieman makea liha on ravitsevaa ja sitä käytetään monien ruokien ainesosana. Tietoja siitä, mitä voidaan valmistaa savustetusta ankeriaasta, ja siitä keskustellaan tässä artikkelissa
Kuinka valmistaa sokeroitua kurpitsaa kotona - reseptejä, ominaisuuksia ja arvosteluja
Sokeroidut kurpitsat ovat herkullisia, mutta ne erottuvat korkeasta hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien pitoisuudesta. Mutta ruoanlaittoprosessia tulee lähestyä viisaasti: kurpitsan valitseminen huolellisesti, marjojen käsittelyn ja valmistuksen sääntöjen noudattaminen. Juuri näitä vivahteita, mukaan lukien sokeroitujen hedelmien reseptit, käsitellään materiaalissa
Juusto, sinappi, kermakastike. ruoanlaittoreseptejä
Kastikkeiden avulla voit tehdä ruoasta rikkaan ja hienostuneen maun. Ne valmistetaan erilaisten reseptien mukaan. Suosituimmat kastikkeet ovat kerma, juusto ja sinappi
Perinteiset reseptit: perunapiirakkaa
Tässä artikkelissa näytämme, kuinka valmistat suuria perunapiirakoita. Vaikka tämä ruokalaji on valmistettu yksinkertaisista tuotteista, se vaatii jonkin verran taitoa ja kulinaarisia taitoja. Täytteenä, kuten nimestä arvasit, käytetään perunoita ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Kun olet yrittänyt valmistaa ruokaa perinteisen reseptin mukaan, voit kokeilla ainesosia. Jotta perunapiirakoista tulee herkullisia ja täyte ei jää raakana, niitä on kypsennettävä vähintään viisikymmentä minuuttia
Suolatetut sienet: resepti ruoanlaittoon talveksi
Suolatut sienet, joiden resepti jokaisella kotiäidillä on eikä yhdessä versiossa, marinoituna, paistettuna ja haudutettuna ovat aina tervetulleita pöytään. Ja tietysti nämä metsän lahjat poimitaan tulevaisuutta, talvea varten. Suolatut sienet - resepti ei ole helpoin: sinun täytyy käsitellä sitä. Tulos on kuitenkin sen arvoinen
Avoin hiivataikinapiirakka: ruoanlaittoreseptejä valokuvilla
Avoin kakku on monen kotiäidin ylpeys. Erilaisten täytteiden ansiosta tämäntyyppiset leivonnaiset saavat aina uuden maun. Reseptit avoimiin piirakoihin on esitetty artikkelissa
Menetelmät sienien suolaamiseen talveksi: reseptejä
Mitä on suolaiset sienet? Miten se toteutetaan? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista
Herkullista kalaa grillissä
Grillipaistaminen on luultavasti paras tapa valmistaa herkullista ja terveellistä kalaa. Sopii ja kampela, ja lohi ja hauki
Sampinjoneikkasienet juustolla: resepti
Sienet ovat monipuolinen tuote, joka sopii melkein minkä tahansa ainesosan kanssa. Ne tarjoillaan keitettynä, paistettuna tai marinoituna. Erityisen maukkaita ovat herkkusienet juustolla. Samank altaisten ruokien reseptit kuvataan tämän päivän artikkelissa
Kuinka grillata lihaa?
Muinaisina aikoina esi-isämme kypsensivät lihaa yksinomaan uralla. Tähän päivään asti tätä ruoanlaittomenetelmää pidetään ruokavalioon ja hyödyllisimpana. Grillattu liha paistetaan ilman öljyä, samalla kun se säilyttää ehdottoman kaikki vitamiinit, saaden upean tulen tuoksun, siitä tulee aina mureaa ja mehukasta, kaikki ylimääräinen rasva katoaa, herkullinen rapea kuori ilmestyy
Pita sämpylät ovat loistava välipala
Lavash-rullat ovat herkullinen ja omaperäinen alkupala, joka on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Tämä artikkeli tarjoaa hienoja reseptejä
Kuinka valmistaa herkullisia siipiä hitaassa keittimessä
Kanansiivet sopivat erinomaisesti niin juhlapöytään kuin tavalliseen illalliseen. Hidaskeittimen avulla kypsennät ne myös nopeasti
Worcestershire-kastike: valokuva, koostumus, resepti kotona
Kastike on kypsennysprosessin viimeistely, jonka ansiosta jokainen ruokalaji kim altelee unohtumattomia makuelämyksiä. Worcestershire on suolainen ja mausteinen kastike, joka on monien maailmankuulujen reseptien perusta. Tämä artikkeli esittelee Worcestershire-kastikkeen luomishistorian ja alkuperäisen koostumuksen sekä tämän kastikkeen suosituimmat reseptit
Kuinka herkullista keittää kanaa: reseptejä valokuvilla
Kana keitettynä, paistettuna ja paistettuna - kaikki tämä herättää heti ruokahalua. Jokaisella on omat mielenkiintoiset reseptinsä kanaruokien valmistamiseen. Alla on nopeimmat ja mielenkiintoisimmat
Kanansiipiä hunajassa
Siivet hunajalla uunissa tai paistinpannussa on todellinen herkku. Makean kastikkeen ansiosta kana saa erilaisen aromin ja maun. Soijakastiketta lisätään usein tähän ainesosaan, jolloin siivet näyttävät aasialaiselta ruokalajilta
Kanansiipiä: yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä
Upeat rapeat broilerin siivet erilaisilla mausteilla voidaan tarjoilla arkipäivänä, ja myös yllättää vieraat epätavallisella maulla laittamalla tällainen ruokalaji juhlapöytään. Kuvaamaton kullankeltainen rapea kuori, kiehtova tuoksu ja mausteinen kastike - tämä on ruoanlaiton salaisuus
Herkullisia mausteita ruokiin: soijakastike, koostumus, käyttö
Mikä on soijakastike? Luonnontuotteen koostumus on erittäin yksinkertainen: itse soijapavut ja niiden käymisentsyymit, vesi, suola, sokeri, paahdetut vehnä- tai ohrajauhot. Ainesosien määrä vaihtelee riippuen alkuperämaan lajikkeesta sekä siitä, mihin tuote on tarkalleen tarkoitettu
Herkullinen herkkusienikastike smetanalla: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Kuinka tehdä herkkusienikastiketta? Vaikuttaa siltä, että ei ole mitään monimutkaista, leikkaa vihanneksia, paistettua, lisätty smetanaa tai kermaa, jätetään muhennettavaksi, kunnes ne ovat kypsiä. Periaatteessa prosessi on yksinkertainen, mutta jotta ruoka onnistuisi, opimme kaikki ruoanlaiton hienoudet ja salaisuudet
Siivet hunajakastikkeessa: reseptejä
Kanansiipiä hunajakastikkeessa on uskomattoman maukas ja runsas ruokalaji, jota jokainen herkullisen ja omaperäisen välipalan tuntija varmasti arvostaa. On epätodennäköistä, että siitä tulee itsenäinen ruokalaji, mutta lisänä - kaikin keinoin. Viime aikoina kanansiivet olivat toisen luokan tuote. Mutta erilaiset tavat keittää kanansiipiä vaikuttivat niiden suosioon
Herkullisin suolakurkkuresepti
Jokainen kotiäiti yrittää kesällä hankkia vihanneksia talveksi. Suolatut ylämaalaiset ovat aina kysyttyjä kylmänä vuodenaikana, joten ne korjataan aina marginaalilla. Herkullisen välipalan valmistaminen ei kuitenkaan ole niin helppoa. Täällä tarvitset lahjakkuutta ja tietysti herkullisen suolakurkkureseptin, jota et yksinkertaisesti voi tulla ilman
Jääkaapit: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Kuumina päivinä ruoat, kuten kylmät juomat, ovat erityisen suosittuja. Harkitse reseptejä ja niiden valmistuksen salaisuuksia
Georgialaisten kastikkeiden keittäminen: reseptejä venäläisiin todellisuuksiin
Haluatko syödä maukasta ja monipuolista? Kiinnitä sitten huomiota paitsi pääruokaan, myös alkupaloihin, kastikkeeseen ja juomiin. Sinun ei tarvitse hukata ketsuppia, majoneesia ja muita kaupasta ostettuja vastineita. On parempi ottaa käyttöön georgialaisia kastikkeita
Kuinka keittää maksapastaa kotona?
Artikkelissa näkyvät hyödylliset vinkit auttavat sinua valmistamaan pastaa mistä tahansa maksasta kotona. Ja ainesosien valintaa koskevat suositukset tekevät ruoasta maukkaan ja kustannustehokkaan
Georgian välipalat: lajikkeita ja herkullisimpia reseptejä
Georgialaiset välipalat ovat olleet pitkään suosittuja väestömme keskuudessa. Runsaan maun, kirkkaan ja mausteisen aromin ansiosta munakoiso, kaali ja muut ruoat ovat valloittaneet kuluttajien sydämet, joten harvinainen juhlapöytä pärjää ilman niitä
Kuinka pakastaa luumut oikein?
Kesällä on niin paljon vitamiinipitoisia hedelmiä. Valitettavasti vaikka syöt vain niitä koko kesän, hyödylliset elementit eivät pysy kehossa pitkään. Lisäksi vitamiineja on aina täydennettävä. Mistä saa talvella niukkoja hedelmiä ja marjoja ja jopa ilman haitallisia epäpuhtauksia? Omassa pakastimessa! Voit jäädyttää luumut, aprikoosit, persikat ja muut herkut, joita ei näytä olevan tarkoitettu tähän
Kuinka keittää lihapiirakoita kotona?
Kotitekoiset lihapiirakkaat ovat aina mehukkaita, tuoksuvia ja erittäin maukkaita. On huomattava, että tällaisen ruuan valmistus ei vie kotiäidiltä liikaa aikaa, joten se valmistetaan usein myöhempään nopeaan välipalaan
Oikea siirappi hillolle on tae laadukkaasta ja maukkaasta herkusta
Jotkut kotiäidit valmistavat talven valmisteluja marjoista ja hedelmistä käyttäen kaikkia aineksia ilman tiukkoja mittasuhteita, silmän mittaan. Tämä johtaa usein siihen, että paksut vitamiiniseokset kypsyvät yli, mikä myöhemmin - varastoinnin aikana - johtaa massan liialliseen sokeripitoisuuteen. On myös päinvastaisia tilanteita, jolloin hillot ja marmeladit alkavat käydä ja homehtua riittämättömän vapaasti virtaavan hiekan määrän vuoksi. Tämä artikkeli sisältää hyödyllisiä vinkkejä ja reseptejä makean sekoituksen valmistamiseen
Paistetut kantarellit: reseptejä ja ruoanlaittoominaisuuksia
Kantarellit ovat tuote, josta voit valmistaa monenlaisia ruokia. Näistä sienistä keitetään ensimmäiset ruoat, niitä käytetään salaattien ainesosana, syödään paistettuna ja haudutettuna. Ne sopivat hyvin valkoviinien, perunoiden, rinnan ja pehmeän leivän kanssa. Keskikokoisia sieniä ei yleensä leikata, suuret jaetaan puoliksi. Paistettujen kantarellien reseptejä käsitellään artikkelissa
Tuoksuisen kirsikkahillon keittäminen
Kivettömien kirsikoiden hilloa pidetään oikeutetusti yhtenä herkullisimmista, varsinkin jos et poista siementä. He sanovat, että tässä tapauksessa työkappale on tuoksuvampi
Kuinka keittää kirsikkakonfituuria?
Kaikki makean ystävät voivat helposti listata suosituimmat herkut, kuten kakut, leivonnaiset, turkkilaiset herkut ja muut kulinaariset herkut. Cherry confiture voidaan myös lisätä tähän luetteloon. Tällä upealla jälkiruoalla ei ole vain erityinen maku, vaan se on myös terveellistä. Loppujen lopuksi se säilyttää kaikki hyödylliset aineet, joita esiintyy kirsikoiden koostumuksessa, jota pidetään oikeutetusti raudan ja vitamiinien varastona
"Isoäidin" piirakka: resepti
Käytännössä kaikki isoäitinsä luona asuneet tai lapsena hänen luonaan käyneet ovat varmasti samaa mieltä siitä, että isoäidin piirakkaiden maku muistetaan loppuelämäksi. Ehkä tämä johtuu siitä, että kaikki lapsuuteen liittyvä näyttää ihmiselle paremm alta, suloisemm alta ja houkuttelevamm alta, tai ehkä syynä on vanhemman sukupolven”kulinaarinen kokemus”, joka tulee iän myötä. Oli miten oli, nykyään on olemassa jopa useita leivonnaisia, joita kutsutaan suoraan "mummon piirakaksi"