Parhaat reseptit 2024, Marraskuu
Herkullisia olutvälipaloja kotona
Jos haluat kutsua suuria yrityksiä luoksesi ja viettää iltaisin lasillisen vaahtoavaa juomaa, lue tämä artikkeli. Siitä opit valmistamaan välipaloja oluelle kotona
Sipulihillo: parhaat reseptit
Nykymaailmassa sipulille annetaan yksi ensimmäisistä paikoista parantavana vihanneksena. Siitä valmistetaan tuoksuva, maukas, ihana hillo, joka sopii teehen makeiden piirakkaiden kanssa, lihaan mausteena ja monien sairauksien hoitoon. Tiedetään, että herkkuresepti (confiture) ja kansanlääke tulivat meille Italiasta
Marinoidut sienet: hyödyt ja haitat
Yli tusina sienilajia kuuluu helttasienien sukuun, jotka kasvavat kannoilla, elävällä ja kuolleella puulla. Niiden väri on hunajaruskeasta tummanharmaaseen ja jopa oliivinväriseen, korkin keskellä on hieman tummempi kuin reunoilla. Hunajasienet kasvavat ryhmissä, usein fuusioituina jalkojen tyviin keskenään. Pieni sienen korkki - 3-8 cm, jalka - jopa 10 cm pitkä
Kuinka valmistaa piirakkataikina nopeasti ja maukasta (kuva)
Tämän artikkelin tarkoituksena on perehdyttää lukija yksinkertaisiin ohjeisiin, joita noudattamalla voit tehdä onnistuneen piirakkataikinan. On täysin mahdollista, että monet heistä täydentävät emännän säästöpossua. Loppujen lopuksi olemme keränneet ja kuvailleet vain parhaita reseptejä kaikista olemassa olevista
Kotitekoinen jauheliha: ruoanlaittoominaisuudet, jauhelihareseptit
Epämiellyttävän tilanteen välttämiseksi, kun ruokalaji pilaantuu vanhentuneen lihatuotteen takia, on parempi valmistaa jauheliha kotona
Kuinka valmistaa herkullisia lihapullia mikroa altouunissa?
Mikroa altouuni on ainutlaatuinen laite, jolla ei voi vain lämmittää tai sulattaa ruokaa. Laitteen ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Sen avulla voit valmistaa erilaisia ruokia. Joten kotletit mikroa altouunissa eivät ole huonompia kuin pannussa. Ymmärtääksesi tämän väitteen, sinun on tarkistettava kaikki henkilökohtaisesta kokemuksesta
Kotletit uunissa: reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä
Katletit uunissa - herkullinen ja herkullinen liharuoka, joka valmistetaan jauhelihasta. Jauhetta voi ostaa kaupasta, tai sen voi itse kääriä lihamyllyssä. Millainen jauheliha (kana, sianliha, naudanliha) valitaan riippuu täysin makumieltymyksistäsi. Huomaa, että kotletit paistetaan usein pannulla, mutta uunissa niistä tulee vieläkin maukkaampia ja terveellisempiä
Täyte lihamyytiin
On erittäin vaikea saada selville, mistä nyytit ovat peräisin, koska niillä on paljon analogeja, joilla on omat kansalliset ominaisuutensa. Esimerkiksi kiinalainen dim sum, georgialainen khinkali, italialainen ravioli. Mutta ruoanlaittoperiaate on sama - jauhelihan kääriminen taikinaan. Jos kaikki on yksinkertaisempaa taikinan kanssa, niin jokainen kotiäiti ei tiedä, kuinka nyytien täyte valmistetaan korkealaatuisen mehukkaan jauhelihan valmistamiseksi. Puhutaan siitä
Parsakaaliruoat: reseptejä kuvilla
Parsakaali on yksi kaalilajikkeista, jossa on runsaasti C- ja U-vitamiinia. Sen säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan vesi-suolatasapainoa ja parantamaan ruoansulatus-, hormoni- ja hermoston toimintaa. Siksi sen pitäisi järjestelmällisesti esiintyä ruokavaliossamme. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita parsakaaliruokien reseptejä
Inkiväärilimonadi lääke moniin vaivoihin
Inkiväärilimonadi on paras tapa sammuttaa jano kuumana iltapäivänä. Tällä juurella on v altava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, ja se auttaa kehoamme selviytymään vaivoista ja sairauksista
Munajauhe: tuotanto, reseptit. Munajauhe omeletti
Munajauheen avulla valmistetaan täysin erilaisia ruokia. Asiantuntijat ovat laskeneet, että majoneesin ja siihen perustuvien kastikkeiden kulutus kasvaa joka vuosi noin 12 %
Kakku keitetyllä kondensoidulla maidolla. Kuinka tehdä maukasta ja oikein?
Kakku keitetyllä kondensoidulla maidolla on helpoin tapa valmistaa herkullinen herkku koko perheelle kotona. Tämän ruuan valmistustapoja on monia erilaisia, mutta prosessin perusvaiheet pysyvät aina samoina
Chiilikana: ruoanlaiton salaisuudet
Hiilellä paistettu kana on todella ylellinen ja juhlava ruokalaji. Siitä voi tulla juhlapöydän tärkein koriste. Ainutlaatuinen savuinen maku, herkullinen kuori ja kaikkein mureisin kevyt liha - mitä muuta tarvitaan erinomaiseen lopputulokseen?
Reseptit broilerin paistamiseen uunissa ja pannulla
Valkoinen siipikarjanliha on kevyt dieettituote, jota on lähes mahdotonta pilata kokin kyvyttömillä toimilla. Siitä saa herkullisia salaatteja, suolaisten kotitekoisten leivonnaisten täytteitä, ensimmäistä ja toista ruokaa. Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme useampaa kuin yhtä mielenkiintoista reseptiä broilerin keittämiseen pannussa ja uunissa
Herkullinen kananreisi uunissa
Kanankoipi on yksi ruhon lihaisista osista, josta voi valmistaa mitä tahansa ruokaa. Tänään tarkastellaan kahta eri tapaa kypsentää koivet uunissa, jotta niistä tulee mahdollisimman tyydyttäviä ja maukkaita
Kulinaarisia salaisuuksia. Tattaripuuro lihalla ruukuissa
Tattaripuuron keittäminen lihan kanssa kattiloissa on hyvin yksinkertaista. Tarjoamme sinulle kaksi vaihtoehtoa - aikuisille ja lapsille
Mistä tehdä sämpylöitä? Herkullisia rullien täytteitä: reseptejä
Kotona tehdyt sushit ja sämpylät eivät ole pitkään aikaan olleet jotain outoa. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että niiden valmistamista varten sinun on ostettava paljon. Mutta useimpia ainesosia tarvitaan hyvin pieniä määriä (seesaminsiemeniä, chilikastiketta jne.). Lisäksi tärkeimmät ainesosat (riisi, etikka ja nori) voidaan säilyttää pitkään. Saat siis 4-6 kotitekoista annosta yhden ravintolan hinnalla. Mistä sämpylöitä tehdään ja miten ne keitetään?
Millä voit tehdä sämpylöitä? Täyterullat: reseptit
Hienon ja pikantin maun nauttimiseksi ei tarvitse etsiä laitosta, jossa sämpylät ovat tuoreita ja maukkaita. Voit tehdä ne itse kotona! Kuinka tehdä rullia kotona - halpaa, mutta erittäin maukasta? Jutellaan heti
Pannukakut kaalilla: maukkaita ja tyydyttäviä
Pannukakut ovat ohuita tuotteita, jotka tarjoillaan yleensä teen kanssa. Pääruokana ovat yleensä pannukakut kaalilla. Ne ovat maukkaita ja mielenkiintoisia. Täytteet voivat olla erilaisia ja odottamattomia. Täytteisten pannukakkujen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin pelkkien paistettujen pannukakkujen
Pannukakkuja raejuustolla: taikinan ja täytteiden reseptejä
Lennukakkujen keittäminen on taidetta. Tuotteet valmistetaan erityisestä taikinasta, joka on pehmeää ja huokoista. Raejuustopannukakkujen resepti koostuu kahdesta osasta: varsinaisten pannukakkujen valmistuksesta ja juustomassasta. Pannukakut raejuustolla - maukas ja terveellinen herkku
Kuinka tehdä pannukakkuja maidolla: resepti valokuvalla
Blini on venäläinen ruokalaji. Totta, ja ulkomailla on samanlaisia ruokia. Loppujen lopuksi ei vain Venäjällä voisi ajatella tehdä tällaisia mielenkiintoisia tuotteita. Maissa, joissa ei ole pannukakkuja, ihmiset joskus paistavat pannukakkuja. Ja kun he näkevät pannukakkuja, he hämmästyvät jauhokakkujen kauneudesta ja hienovaraisuudesta. Lisäksi tuotteet ovat pehmeitä, tuoksuvia ja erittäin miellyttäviä makuun
Azu sianlihasta: tarvittavat ainekset ja ruoanlaittoominaisuudet
Azu on alun perin Tatarstanista kotoisin oleva ruokalaji. Kotimaassa se valmistetaan lampaan tai hevosen lihasta. Naudanlihaa käytetään usein, mutta sianlihaa käytetään harvoin. Mutta muilla Venäjän alueilla, joissa he myös rakastuivat tähän herkulliseen toiseen ruokalajiin, sianlihaa käytetään usein perusasioiden valmistukseen. Tämä liha on halvempaa kuin naudanliha, eikä sillä ole kirkasta erityistä makua, kuten lampaanliha
Pannukakkuja kaalilla ja munalla: runsasta ja maukasta
Venäläiset valmistavat usein pannukakkuja. Yleensä nämä punertavat tuotteet tarjoillaan teen kanssa. Ja kevätrullat voivat olla pääruoka. Koska ne ovat tyydyttäviä eivätkä aiheuta raskautta vatsassa. Pannukakut kaalilla ja munalla ilahduttavat kaikkia perheenjäseniä ja vieraita
Azun valmistus kotona: ainesosien ja reseptien valinta
Azu on kulinaarinen mestariteos. Tämä ruokalaji on erityisen suosittu miesten keskuudessa. Koska se on runsas ja siinä on kirkas valkosipulin ja muiden mausteiden maku. Tämä ei ole ensimmäinen ruokalaji, mutta sisältää paljon lientä, joka on hyvä ruoansulatukselle. Lisäksi azua voi syödä ruisleivän kanssa, mikä lisää entisestään lounaan ravintoarvoa
Kiinalainen liha: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet
Kiinalaiset ruoat eroavat suuresti venäläisen keittiön ruokalistasta. Kiinalaiset pyrkivät syömään vähemmän suolaa, joten maassa on resepti lihalle hapanimeläkastikkeessa. Tätä sian- tai naudanlihan valmistusmenetelmää Venäjällä kutsutaan lihaksi kiinaksi
Kakku "Smetana": ainekset ja reseptit
Smetanaa sisältävät kakut ovat ainesosien suhteen hyvin erilaisia. Ne ovat erittäin maukkaita ja helppoja valmistaa. Ja mikä tärkeintä, luonnollinen. Siksi niitä voidaan keittää usein ja ilahduttaa jopa pieniä lapsia
Lihan kypsennys pannulla: reseptejä valokuvilla
Paistinpannu on yleinen keittiöväline. Sen päällä voi paistaa aineksia antamaan ruoalle erityistä makua, ja vettä on aina helppo lisätä tarvittaessa. Artikkelin reseptit liittyvät erilaisiin alkuperäisiin lihakomponentteihin: sianliha, naudanliha, jänis
Keitetyn sianlihan valmistaminen kotona: resepti valokuvalla
Buzhenina on slaavilainen ruokalaji. Tämä on iso pala herkullista paistettua lihaa. Yleensä käytetään sianlihaa, mutta myös lammas on mahdollista. Valmis liha on mehukasta, hieman rasvaista, ja siinä on kirkkaan makuisia hyvin yhteensopivia mausteita. Sitä voidaan laittaa leivän päälle tai tarjoilla lisukkeena
Punainen borssi punajuurilla: resepti valokuvalla
Punajuurikkaan borssireseptit voivat olla varsin erilaisia. Punainen keitto voi olla kylmää ja kuumaa, lihaa tai vihannesta sekä sieniä. Jokaisella osav altiolla on omat ruoanlaiton hienoisuutensa. Tässä on joitain hienoja punakeittoreseptejä, joita käytetään Venäjällä
Kala grillissä - herkullisin ja tuoksuvin ruokalaji
Kaikki grillissä syötävät kalat ovat erittäin tyydyttäviä ja tuoksuvia. Tällaisen tuotteen hämmästyttävä maku selittyy sillä, että se liotetaan etukäteen erityisessä marinaadissa ja paistetaan sitten lyhyesti hiilellä. On syytä huomata, että tällaisen ruuan valmistukseen on toivottavaa käyttää vain rasvaisia kalalajikkeita. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa saada mehukas ja kaloripitoinen lounas
Savustettu hauki eli Kuinka tulla tupakoitsijaksi
Asioita, joita ihmiset keksivät tyydyttääkseen makunsa! Kala paistetaan, suolataan, haudutetaan ja savustetaan. Nykyään on melko vaikea löytää henkilöä, joka ei olisi kokeillut sellaista ruokaa kuin savustettu hauki. Voit polttaa haukea sekä kuumana että kylmänä. Kuuma tarkoittaa kypsentämistä 75-180 asteen lämpötilassa. Kylmäsavustus tapahtuu alle 40 asteen lämpötiloissa, mutta toisin kuin ensimmäisessä menetelmässä, kalaa säilytetään paljon pidempään. Artikkelissa tarjoamme lukijalle molemmat vaihtoehdot
Paistettu pekoni: ruoanlaittosäännöt, kulinaarinen käyttö, reseptit
On vaikea kuvitella henkilöä, joka suhtautuisi välinpitämättömästi tuoksuvaan rapeaan pekoniin, jossa on rasvakerroksia. Ellei vakuuttunut kasvissyöjä sylkeä yhdellä silmäyksellä lautaselle tämän herkullisen kanssa. Mutta jokaiselle lihansyöjälle paistettu pekoni on hieno herkku
Klassinen lasagne: askel askeleelta resepti valokuvalla
Klassinen lasagne on pizzan ohella todellinen perinteinen italialainen ruokalaji sekä tämän tilan kulinaarinen symboli. Ulkonäöltään ruokalaji on alkuperäinen kakku, jossa erikoislevyt suorittavat kakkujen tehtävän, ja bechamel-kastike yhdistää ne toisiinsa ja täydentää niitä aromillaan ja herkällä maulla
Sianliha beshbarmak: kotitekoinen resepti
Sianliha-beshbarmak-resepti on hieman muokattu versio ruoasta. Perinteisessä esityksessään idän kansojen keskuudessa se valmistetaan lampaasta, hevosenlihasta, harvemmin naudanlihasta. Mutta koska se on sianliha, joka on suosituin lihatyyppi Venäjän markkinoilla, kuvitellaan sianlihan beshbarmak-resepti. Helppo valmistaa kotona
Miten valmistaa lasagnea? kotitekoinen lasagne resepti
Italia on kuuluisa v altavasta valikoimastaan pastapohjaisia ruokia. Lasagne on yksi niistä. Ruokalaji koostuu durumvehnätaikinalevyistä, jotka on levitetty samanaikaisesti jauhelihan, sienien tai vihannesten täytekerrosten kanssa ja täytetty bechamel-kastikkeella. Lisätietoja lasagnen valmistamisesta kerromme artikkelissamme. Alla on joitain menestyneimmistä resepteistä
Pekonipaistetun perunan resepti
Voidaan sanoa, että paistettua perunaa pidetään kotimaisen ruoanlaiton perustana. Tämä ruokalaji on sinänsä erittäin maukas ja helppo valmistaa. Jos kuitenkin jostain syystä joudut syömään paistettuja perunoita usein, voit muuttaa sitä hieman. Tee esimerkiksi paistettuja perunoita pekonin kanssa
Lohi taikinassa: vaiheittainen resepti
Lohi taikinassa - erittäin maukas, mehukas ja rapea ruokalaji. Se on helppo valmistaa, etenkin käyttämällä yksinkertaista taikinareseptiä. Voit tarjoilla lisukkeena sekä perunamuusia että riisiä. Ruoka sopii täydellisesti illalliselle, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa
Pinaattilasagne: koostumus, ainesosat, vaiheittainen resepti valokuvilla, vivahteita ja ruoanlaiton salaisuuksia, herkullisimmat reseptit
Pinaattilasagne on erittäin maukas, tuoksuva ja tyydyttävä ruokalaji. Se voidaan valmistaa sekä perheen illalliseen että juhlapöytään. Ruoanvalmistuksessa ei ole mitään monimutkaista: koostumus sisältää pienen määrän ainesosia ja ruokalaji ei vie paljon aikaa ruoanlaittoon
Kalkkuna kermassa hitaasta keittimessä: reseptejä ja vinkkejä
Kalkkuna kermassa hitaassa keittimessä on erittäin mureaa ja maukasta. Ruokalaji valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti. Hidas liesi on todellinen emäntien apulainen. Kun valmistat siinä ruokia, sinun ei tarvitse seistä lieden lähellä ja seurata jatkuvasti prosessia
Annoksia kanan mahasta ja sydämestä: resepti valokuvalla
Kanan mahasta ja sydämestä valmistetut ruoat ovat erittäin suosittuja. He pystyvät monipuolistamaan ruokalistaa ja tuomaan uusia makuaistia. Heitä rakastetaan myös siitä, että heidän avullaan voit valmistaa suuren määrän ruokia. Loppujen lopuksi niitä voidaan hauduttaa, keittää, paistaa, täyttää ja lisätä salaatteihin