Parhaat reseptit 2024, Marraskuu
Hiivakakut pannulla: ruoanlaittoresepti valokuvalla
Jokaisella itseään kunnioittavalla kotiäidillä on oma, vuosien varrella todistettu resepti hiivapiirakoille pannulla, koska ne ovat erittäin nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä leivonnainen on hyvä, koska yleistaikinalla voit valmistaa useita eri tyyppejä tästä herkusta kerralla erilaisilla täytteillä: sekä makealla että suolaisella, sekä lihalla että kasviksella. Artikkelissa annetaan kaksi esimerkkiä taikinan valmistamisesta paistetuille piirakoille, annetaan muutamia ideoita täytteeksi
Kirsikkavaahtokarkki: resepti isoäideiltämme
Ansaittattomasti unohdettu herkku, joka voi kilpailla nykyaikaisten makeisten kanssa. Tässä artikkelissa kuvataan, kuinka kirsikka vaahtokarkkia tehdään kotona
Maitotiivisterullat: resepti aloittelijoille
Kuten tiedätte, muut kuin lapset rakastavat makeita leivonnaisia. Suuri osa aikuisista ei ole vastenmielistä syömistä, varsinkin jos se on valmistettu kotona. Kulinaaristen mestariteosten joukossa on monia yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita makeisten vaihtoehtoja. Yksi näistä resepteistä, jonka jopa aloittelevat kokit voivat tehdä, on kondensoitunut maitokäärö
Kazakstanilaisen ruoan "Beshbarmak" valmistaminen oikein
Aasialaisen keittiön ystävien joukossa on monia kazakstanin kansallisruoan "Beshbarmak" asiantuntijoita. Mutta kaikki eivät osaa valmistaa sitä oikein perinteistä reseptiä noudattaen. Tässä artikkelissa voit tutustua tämän herkullisen ja tyydyttävän ruuan oikeaan valmistukseen
Herkullinen sämpylä: pitaleipä sienillä ja juustolla uunissa
Kun vieraiden tuloon on enää vähän aikaa ja ruokaa on rajoitetusti, yksinkertaiset reseptit tulevat apuun. Esimerkiksi pitaleivästä valmistettu sämpylä sienillä ja juustolla uunissa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, ja lisäksi siitä tulee runsas ja maukas
Kuinka keittää korealaisia nyytit - helpoin resepti
Pelmeni on perinteinen ruokalaji muuallakin kuin Venäjällä. Niitä rakastetaan jopa Koreassa, mutta resepti on hyvin erilainen kuin mihin olemme tottuneet. Jos haluat monipuolistaa ruokalistaasi jollakin omituisella, tarjoamme sinulle reseptin korealaisista nyytit, jotka ilahduttavat sekä gourmetteja että vain itämaisen keittiön ystäviä epätavallisella maullaan
Italialainen peruna: miten keitetään, minkä kanssa tarjoilla
Maassamme venäläisen keittiön lisäksi myös aasialaiset, japanilaiset, kiinalaiset ja italialaiset ruoat ovat suosittuja. Kaikilla ei ole varaa mennä kalliisiin ravintoloihin maistamaan eksoottista ruokaa. Tästä syystä kotiäidit kokeilevat ja ilahduttavat kotitalouksiaan ulkomaisella ruoalla poistumatta kotoa. Joten yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista ruoista on italialaiset perunat
Liemen keittäminen - ominaisuuksia, reseptejä ja suosituksia
Limilihat ovat ruoanlaiton alfa ja omega, joita ilman on mahdotonta valmistaa keittoja, kastikkeita, läpinäkyviä hyytelöitä, lihahyytelöitä, risottoa ja monia muita ruokia, jotka muodostavat maailman keittiön aarteen
Helppoimmat mustikkahyytelöreseptit
Kuinka valmistaa yksi terveellisimmistä marjoista talveksi? Lue kaikki mustikkahyytelön valmistuksen salaisuudet tästä artikkelista
Laitsanherneet eli Kuinka herkullista kikherneitä koristeeksi
Rikkasti kivennäisaineita ja vitamiineja, terveellisiä ja terveydelle haitattomia, maukkaita ja suosittuja - voit poimia tälle sanalle äärettömän monta epiteettiä tai voit kokeilla erilaisia vaihtoehtoja herkullisten kikherneiden keittämiseen lisukkeeksi ruokalaji, ja ymmärrä kaikki itse
Leipä oluen päällä: resepti, valmistustapa, valokuva
Harvat asiat voivat voittaa vastaleivotun leivän tuoksun? Monet kotiäidit pelkäävät valmistaa sitä keittiössä, koska he pitävät tätä prosessia vaikeana ja aikaa vievänä. Itse asiassa on olemassa yksinkertaisia kotitekoisia leipäreseptejä, jotka eivät vie paljon aikaa. Tällaisiin yksinkertaisiin ideoihin kuuluu olutleipä, jonka valmistus kestää enintään tunnin
Pollock-kalan paistaminen pannulla: resepti ja ruoanlaittovinkkejä
Koulualan aloittelijat ihmettelevät: "Kuinka paistaa pollock-kala pannulla?". On monia vaihtoehtoja, joiden valmistelu vie vähän aikaa. Reseptit, jotka paljastavat pollockin herkullisen paistamisen salaisuuden, ovat hyvin yksinkertaisia, kun taas palat ovat pehmeitä ja mehukkaita ja maku on hämmästyttävä
Tomaattikastike tomaattipastaspagettiin: resepti, ainekset
Spagetti on yksi perusruokista, joka usein ilmestyy pöydällemme. Monien kastikkeiden ja lisäaineiden ansiosta tämä ruokalaji ei koskaan kyllästy. Kuinka valmistaa tomaattipastasta herkullista tomaattikastiketta spagettia varten?
Yukola kala - uskomaton herkku koko perheelle
Erityisellä tavalla valmistettua kuivattua kalaa kutsutaan "yukolaksi". He tekevät sen useista kalalajeista, joita löytyy tietyltä alueelta. Paras ja herkullisin yukola saadaan siikasta, siikasta, koska niissä on korkea rasvapitoisuus. Tämä ruokalaji on erittäin suosittu metsästäjien keskuudessa, koska sitä säilytetään erittäin pitkään
Raakamaidon sieni: suolaus perinteisen reseptin mukaan
Sienet ovat niitä sieniä, jotka sopivat hyvin suolattavaksi. Tällä tavalla kypsennettynä niistä tulee erittäin tuoksuvia, maukkaita ja rapeita. Jos onnistuit keräämään sienikorin, muista marinoida ne. Tämä tehdään yleensä joko kuumana tai kylmänä. Jälkimmäiseen liittyy sienten pidempi suolaus, mutta ne saavat yksinkertaisesti hämmästyttävän maun
Farshmak - mitä se on ja miten se keitetään?
Kulinaristin asiantuntija Boris Burdan mukaan jauheliha on ruokalaji, jota ilman yksikään odessan kansalainen ei voi kuvitella lapsuuttaan. Ja jos jätät vitsit syrjään, et luultavasti löydä juutalaisesta keittiöstä herkempää välipalaa, joka on täynnä suolaisten ja mausteisten vivahteiden leikkiä
Reseptit leivonnaisille kuiva- tai elävähiivaisella. Kuinka tehdä makeaa taikinaa
Monet ihmiset rakastavat leipomista, mutta eivät tiedä miten tällainen taikina eroaa tavallisesta leivästä. Pikemminkin maku puhuu puolestaan. Herkkä, ilmava, ikään kuin vähän öljytuotteita kirjaimellisesti sulaisi suussa. Kyllä, ja muffinssi vanhenee hitaammin kuin tavallinen leipä. Mutta kuinka saada tällainen pohja piirakoillemme ja pulloillemme? Löydät valikoiman leivonnaisia alta
Paistettu kieli: uunissa perunoiden kanssa
Kuinka kypsentää paistettu kieli uunissa? Resepti uunissa paistettuun kielen sienillä ja juustolla. Kuinka valmistaa uunissa paistettu kieli perunoiden kanssa. Resepti foliossa paistettuun kieleen
Hernepuuro: valmistustavat, ominaisuudet ja ominaisuudet
Mikä on hernepuuro? Kuinka keittää se? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Todennäköisesti kaikki rakastavat hernepuuroa kulinaarisista mieltymyksistä riippumatta. Vuosisatojen ajan tämä on yksi Venäjän halutuimmista ruoista. Esi-isämme arvostivat sen etuja. Herne piti kovasti prinsseistä ja kuninkaista. Oikein keitetty puuro voi rikastuttaa kehoa mineraaleilla, hyödyllisillä aineilla ja vitamiineilla
Hernepuuron resepti veden päällä
Artikkeli tarjoaa yleiskatsauksen hernepuuron resepteihin. Lisäksi siinä kuvataan herneruokien hyödyt ja haitat
Liha omassa mehussaan: ruoanlaittoreseptejä kuvineen
Liha on sellainen ainesosa, jonka ansiosta voit luoda erilaisia kulinaarisia mestariteoksia. Jos haluat miellyttää perhettäsi tai vieraita mehukkaalla sianlihalla tai esimerkiksi kanalla, tämä on melko helppo tehdä. Harkitse lihan kypsentämistä omassa mehussa vihannesten ja mausteiden kanssa
Gorgialaisen kansallisen keittiön ruokia: reseptejä kuvineen
Mihin me yhdistämme Georgian keittiön reseptit? Tietenkin kuumilla mausteilla, lihalla, mausteisilla aromilla ja ainutlaatuisella maulla. Olemme tottuneet ruoanlaittoon tuttujen reseptien mukaan, mutta miksei kokeilisi ja kokeilisi jotain uutta. Kuvittele vain, millaisia aromeja astioistasi tulee ja kuinka onnellinen kotitaloutesi on. Näyttää vain siltä, että Georgian ruokalaji on vaikea valmistaa
Epätavallisin salaatti
Jaan äitini reseptejä, joka valmistaa salaatteja koko perheen jokaiseen päivään. Kaikki on hyvin yksinkertaista ja helppoa, sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa ja vaivaa valmistaaksesi jopa epätavallisimman salaatin
Ruokia sellerillä: reseptejä valokuvilla
Selleri on yksi ainutlaatuisimmista vihanneksista, sitä viljellään lähes kaikkialla maailmassa, paitsi alueilla, joilla lämpötila on erittäin alhainen ympäri vuoden. Siinä on suuri määrä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Hyvin usein urheilijat syövät ruokia tämän vihanneksen kanssa, koska se parantaa kestävyyttä ja fyysistä kuntoa
Kuinka keittää pastakastiketta?
Kastike on loistava tapa monipuolistaa tavallista ruokavaliotasi. Se perustuu yleensä lihaan, siipikarjaan, sieniin tai vihanneksiin ja sitä käytetään parantamaan pääruoan makua. Tämän päivän artikkelissa tarkastellaan joitain yksinkertaisia pastakastikereseptejä
Gourmet-juustokastike
V altavan määrän erilaisia kastikkeita joukossa tämä on yksi hienostuneimmista ja herkullisimmista. Juustokastike on ruuan osa, joka antaa sille erityisen aromin ja ainutlaatuisen maun
Kananfilee herkkusienillä hidaskeittimessä: reseptejä valokuvilla
Tuoksuinen kanafilee herkkusienillä koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Valmista tämä ruoka reseptimme mukaan ja yllätä vieraasi
Paaston majoneesi: resepti, ainekset
Majoneesi on suosituin salaatinkastike. Monet ihmiset haluavat valmistaa sen kotona, minkä avulla voit hallita tähän kastikkeeseen lisättyjen tuotteiden laatua
Kananliha: reseptejä valokuvilla. Lihaa ranskaksi broilerinfileestä
Jos et todella pidä kanasta, se kertoo vain, että et osaa valmistaa sitä herkullisesti. Tässä artikkelissa jaamme upeita reseptejä, joiden hallitsemisen jälkeen tulet rakastumaan kananlihaan
Paistetut sienet: resepti valokuvalla
Tämä herkku on yksi eurooppalaisen keittiön suosituimmista ruoista. Monet pitävät paistettuja sieniä loistavana lisäyksenä päivittäiseen tai juhlaan. Sopii erinomaisesti osterisienten, herkkusienien, sienten, posliinisienten, tattien, sienten paistamiseen. Kuinka keittää paistettuja sieniä? Tämän kysymyksen kysyvät usein nuoret kotiäidit. Yritämme vastata siihen artikkelissamme. Tuomme lukijoiden tietoon kuvauksen erilaisista ruoanlaittotekniikoista sekä asiantuntijaneuvoja
Italialainen ruoka: mielenkiintoisimmat reseptit
Italialainen ruoka on löytänyt fanejaan monista maailman maista. Maamme asukkaat eivät jääneet sivuun ja valmistavat mielellään suosituimpia ruokia. Artikkelistamme opit yksinkertaisia italialaisia reseptejä ja voit toistaa ne helposti keittiössäsi
Hihassa paistettu naudanliha: resepti valokuvalla
Naudanlihaa pidetään olennaisena osana ihmisen ruokavaliota. Se sopii hyvin sienten, kuivattujen hedelmien, vihannesten ja monien muiden ainesten kanssa. Siksi sitä käytetään usein kaikenlaisten kulinaaristen mestariteosten luomiseen. Tämän päivän artikkelissa esittelemme joitain melko yksinkertaisia, mutta erittäin mielenkiintoisia reseptejä hihassa paistettuun naudanlihaan
Kalakastike: resepti kaikkiin tilanteisiin
Erilaiset kastikkeet auttavat vahvistamaan kalan makua ja valmistamaan gourmet-ruoan. Miten ne oikein tehdään?
Kuinka keittää kastikkeen valkoiselle kalalle: reseptejä valokuvilla
Kalakastike on mukava lisä annokseen. Usein juuri kastike paljastaa ruuan maun ja aromin kokonaan
Pastakastikkeet kotona: reseptejä kuvilla
Pasta on tullut kiinteästi päivittäiseen ruokavalioomme. Suosioltaan ne eivät ole huonompia kuin perunat tai riisi. Itse pasta kyllästyy kuitenkin nopeasti. Toinen asia on, jos valmistat pastalle kastikkeen, joka täydentää ruokaa, tekee siitä aromaattisemman ja maukkaamman. Artikkelissamme haluamme puhua erilaisista kastikkeista, jotka voivat täydentää kotikeittokirjaasi
Perunoiden hauduttaminen lihan ja vihannesten kanssa
No, katsotaan kuinka perunat haudutetaan. Huomaa, että tälle ruoalle on monia reseptejä. Keskitymme niihin, joita ei ole vaikea käyttää kotona
Perunat muhennoksen kanssa. ruoanlaittoreseptejä
Perunat muhennoksen kanssa on armeijassa olleille tuttu ruokalaji. Tällainen ruokalaji on melko tyydyttävä, vaikkakin budjetti. Valmistamalla keittiössäsi ruuan voit yllättää monia, rohkaista nauttimaan nostalgiasta
Naudanpata: kotona ruoanlaiton ominaisuuksia. Suosituksia GOST-muhennosten valintaan
Artikkelissa kuvataan naudanlihamuhennoksen keittämisen ominaisuuksia kotona, reseptit annetaan, ainesosat on ilmoitettu. Vinkkejä annetaan ostettaessa GOST-muhennos kaupoista
Haudutetut perunat: yksinkertaisimmat ja herkullisimmat reseptit
Haudutetut perunat ovat kaikkien venäläisen keittiön suosikkiruoka. Sitä voidaan valmistaa sekä illalliseksi että lounaaksi. Haudutettuja perunoita on monia yksinkertaisia muunnelmia, ja jokainen niistä näyttää jotain uutta ja erityistä. Mutta on syytä muistaa, että tämä ruokalaji on melko paljon kaloreita. Niihin ei voi hukata liikaa. Pari kertaa viikossa riittää nauttimaan keittiöstä tulevista aromeista ja unohtumattomasta mausta
Kalafileen kypsentäminen uunissa: reseptejä
Yksi todella terveellisimmistä ruoista on kala. Jo neuvostoaikana ravintoloissa vietettiin "kalapäiviä". Tätä tuotetta ei valmisteta millään tavalla: siitä valmistetaan suolattua, paistettua, leivottua, haudutettua ja erilaisia puolivalmiita tuotteita. Tänään tarjoamme yleiskatsauksen mielenkiintoisimmista ja terveellisimmistä kalafilee-ruoista uunissa