Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu
Hieno lisuke on keitetyt pakastevihannekset hitaasta keittimessä
Nykyaikaiset tekniikat ja menetelmät mahdollistavat minkä tahansa ruoan kypsennyksen siten, että lämpökäsittelyn aikana kaikki hyödylliset aineet säilyvät ja vitamiineja jää enemmän. Jos esimerkiksi kypsennät pakastevihanneksia hitaasta keittimessä, saat loistavan lisukkeen. Pakastetut vihannekset eivät menetä ominaisuuksiaan, ja asianmukaisella valmistelulla niistä tulee vain maukkaampia
Raejuuston valmistus kefiristä: resepti
Kaikki tietävät raejuuston edut lapsuudesta lähtien. Mutta jos lapsuudessa söimme sitä pakkomielteisesti, niin aikuisiässä syömme sitä ilolla. Todennäköisesti nyt et todennäköisesti pysty ostamaan luonnollista tuotetta, mutta jos todella haluat sitä, voit valmistaa raejuustoa kotona. Se on helpompaa kuin miltä näyttää. Ja kuinka monta erilaista ruokaa voi valmistaa luonnollisesta raejuustosta
Korista pöytä - tee hedelmiä vartaissa
Kutsumme keittämään hedelmiä vartaissa. Nämä ovat niin pieniä jälkiruokia, joiden massa vaihtelee 50-80 grammaa. Eri tavoilla leikatut hedelmien vartaat voi lähettää kokonaisina suuhun purematta paloiksi
Omenahillo on helppoa
Ihmisten rakkaus omenoita kohtaan on aksiooma, jota ei tarvitse todistaa. Heti kun ensimmäiset omenat ilmestyvät markkinoille, omenakausi alkaa keittiöissä. Näistä hedelmistä valmistettuja ruokia ja valmisteita käytetään kotimenussa ympäri vuoden
Leivonta ja kondensoitu maitokerma: yksinkertaisia reseptejä
Lähes jokaisessa kodissa on purkki kondensoitua maitoa varmuuden vuoksi. Tällaisia tapauksia ovat kakkujen, jäätelön ja muiden jälkiruokien valmistus. Koska kondensoitu maitokerma on helppo valmistaa, ja kaikki pitävät sen mausta
Hiivattoman taikinan keittäminen piirakoille ja piirakoille
Piirat, juustokakut, pullat - vauraan kodin ja emännän ylpeyden symboleja. Nykymaailmassa ruoanlaittoon jää yhä vähemmän aikaa, mutta silti haluat miellyttää perhettäsi leivonnaisilla. Taikinaan kuluu paljon vähemmän aikaa ilman hiivaa. Piirakkaan voit käyttää murokeksi tai happamatonta taikinaa
Herkullisia perunoita mikroa altouunissa. Käyttäjien suositukset
Mikroa altouuni keittiössä on jo yhtä tuttu kuin itse kaasuliesi. Vain monet tämän upean laitteen käyttäjät eivät käytä kaikkia sen ominaisuuksia. Esimerkiksi perunat mikroa altouunissa valmistetaan niin monella eri tavalla, että sen avulla voit aina järjestää erilaisia aterioita
Kuinka paistaa pihvi kotikeittiössä
Miten paistaa pihvi niin, että se todella paljastaa lihan maun ja tulee juhla-aterian koristeeksi? Osoittautuu, että pihvien keittäminen on koko tiedettä ruoanlaitossa
Puuro hitaassa keittimessä: ruoanlaiton salaisuudet
Puuro on yksi muinaisista arvostetuista ruoista, hidas liesi on huippumoderni monitoiminen ihmekattila. Jotta puuro hitaassa keittimessä onnistuisi, sinun on ymmärrettävä sen valmistusperiaate
Miten valmistaa tuoksuvaa puolukkakastiketta
Pulukat ovat erittäin hyödyllisiä. Se sisältää runsaasti tanniineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään ateroskleroosin, verenpainetaudin ja gastriitin hoidossa. Puolukoista valmistetaan mehut, hillot, kastikkeet ja paljon muuta. Tässä artikkelissa tarkastellaan, kuinka voit valmistaa puolukkakastiketta, joka sopii hyvin eri ruokien kanssa. Keittoprosessi on melko yksinkertainen. Joten aloitetaan
Georgian juurikkaan pkhali. Korvaa tylsiä salaatteja
Jos olet jo kyllästynyt juhlapöydän tavanomaisiin salaatteihin, haluat löytää mielenkiintoisen ja maukkaan korvikkeen, niin suosittelemme kiinnittämään huomiota sellaiseen ruokaan kuin juurikaspkhali. Se on erittäin suosittu Georgiassa
Sokeri on Sokerin valmistus kotona
Tämän seurauksena syntynyt neste suodatetaan ja haihdutetaan. Prosessi jatkuu, kunnes neste on hunajan konsistenssi. Tällainen sokeri voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin ja rullata talveksi. Käytä sitä tavallisen tuotteen tavoin lisäämällä sitä teehen ja erilaisiin tuotteisiin ruoanlaitossa
Hieno kakku. Tutut tuotteet luovalla suunnittelulla
Ihmiset antavat usein lahjoja toisilleen useista eri syistä. Erinomainen vaihtoehto tällaiselle yllätykselle voi olla viileä kakku. Viime aikoina tästä ei aivan tavallisesta tuotteesta on tullut erityisen tärkeä ja sillä on suuri kysyntä väestön keskuudessa
Spagetin reseptit juustolla ja munalla, vaihtoehtoja yksinkertaisiin pastakastikkeisiin
Spagetti juustolla ja munalla - nopea resepti. Pastan keittäminen vie hyvin vähän aikaa. Tietäen kuitenkin muutaman alkuperäisen reseptin, tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla myös juhlapöydälle. Loppujen lopuksi pastasta, yhdistettynä muihin aineksiin, tulee uskomattoman maukas ravintolatason ruokalaji
Kyar kefirillä: yksinkertainen ja herkullinen resepti
Kefirtaikinassa kypsennetyt kala- ja liharuoat jäävät mieleen pitkään kevyydestään, mausteisuudestaan ja samalla erittäin herkästä maustaan. Hämmästyttävä tuoksu ja kullankeltainen rapea kuori kiehtovat taatusti kaikki vieraat. Pienet ruoanlaittosalaisuudet ja yksinkertaiset mutta erittäin maukkaat reseptit auttavat sinua valmistamaan taikinan kalalle tai lihalle oikein
Grillattu lohi: ruoanlaittoreseptejä, valokuvia
Grillattu lohi on gourmetruoka, joka kypsyy erittäin nopeasti. Kalan herkällä lihalla on moitteeton maku ja herkkä aromi. Nyt muutama grillilohiresepti kuvien kera. Perinteisesti grillattu lohi valmistetaan mahdollisimman vähän lisäaineita: sen lihan uskotaan olevan omavarainen eikä vaadi lisäyksiä. Tarvitset vain kasviöljyn, sitruunan ja suolan
"Fettuccine" (pasta) lohen kermakastikkeessa
"Fettuccine" (pasta) lohen kanssa on yleinen ruokalaji sekä Italiassa että Venäjällä. Tämä ruokalaji on rakastettu sen erinomaisen hienostuneen maun ja helppouden vuoksi
Kuinka valmistaa ribeye-pihvi?
Rib eye -pihviä pidetään yhtenä herkullisimmista ja hienoimmista liharuoista. Lisäksi tämä tuote on erittäin helppo valmistaa, ja siksi se on aina valmis miellyttämään vaativintakin gourmetta. Ja kyllä, se on erittäin helppo valmistaa
Naudan marinadi: reseptejä lihan valmistukseen ennen kypsennystä
Vasikanliha on vaikea valinta joihinkin ruokiin. Tällaisissa tapauksissa oikein valittu naudanlihamarinadi auttaa, lihasta tulee mureaa, mikä ilahduttaa vieraita ja kaikkia perheenjäseniä. Artikkeli sisältää myös useita alkuperäisiä reseptejä, joista on varmasti hyötyä kotiäidille
Rapea tärkkelystaikina: askel askeleelta kypsennysresepti valokuvalla
Kun emännällä on kysymys siitä, miten parhaiten paistaa vihanneksia, lihaa, lihapullia tai kalaa, jotta ruoka pysyy mehukkaana, vastaus on ilmeinen. Käytä tärkkelystaikinaa. Sen lisäksi, että se säilyttää kaikki mehut, se luo myös rapean kuoren, jota monet ihmiset rakastavat. Kypsennysmenetelmistä on monia muunnelmia, joten sinun tulee lukea artikkeli kokonaan valitaksesi vaihtoehdon
Kuinka tehdä porsaanryssiä?
Näyttää hyvältä pöydällä iso pala paistettua lihaa. Jokainen kotiäiti haluaa tehdä varren, kuten ravintolassa, ruokkiakseen perhettään ja vieraansa herkullisella ja tyydyttävällä ruoalla. Artikkelissa ei kuvata vain kaikkia valmistusvaiheita, vaan annetaan myös reseptejä eri maiden kansallisille keittiöille
Lihapullien keittäminen riisin kanssa: reseptejä
Jokaisella perheellä on oma resepti riisin lihapulliin, jonka äiti tai ystävä opetti. Mutta harvat ihmiset tietävät, kuinka monta vaihtoehtoa tämän ruuan keittämiseen on. "Siilit" sopivat hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa, voit ottaa minkä tahansa lihan ja valita sopivan kokoiset kotletit. Yritetään analysoida suosituimpia menetelmiä, joita kotiäidit käyttävät
Vanhoja valkovenäläisiä perunareseptejä
Täydellinen ratkaisu lounaalle ovat valkovenäläisten reseptien mukaiset perunaruoat. Siellä hän on toinen leipä, joten valintoja on niin monenlaisia
Suositut täytetyt sianlihareseptit
Täytetyt sianlihat vievät oikean paikkansa juhlapöydässä. Tässä reseptit tälle ruoalle alkupalaksi ja kuumaksi ruuaksi. Jos sisällytät sen lomamenulle, vieraat ilahtuvat ja perhe ihailee sinua
Villihanhi: kuvaus, valokuva. Reseptit villihanhen kypsentämiseen uunissa
Villihanhi, paistettu tai haudutettu, mutta aina tuoksuva ja mausteinen, katsotaan oikeutetusti hyvän perheen pöydän koristeeksi
Ranskalaiset pullat: reseptejä ja valokuvia vaihe vaiheelta
Ranskalaiset pullat ovat tunnettu ja rakastettu herkku kaikkialla maailmassa. Prosessin pituudesta huolimatta ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa ja niistä tulee uskomattoman maukkaita. Erilaiset täytteen komponentit ja taikinatyypit mahdollistavat turvallisen kokeilun. Tästä artikkelista opit useita perusreseptejä tämän herkun valmistamiseksi. Nauti lukemisesta
Mannapuuro hidaskeittimessä - suosikkimaku, tuttu lapsuudesta
Mannapuuro on ollut monien suosikki lapsuudesta lähtien. Ja kuinka herkullista se on mansikkahillon tai minkä tahansa muun kanssa, ja voita, aamiaiseksi! Kaunotar! Ilahdutetaan lapsiamme sellaisella puurolla ja keitetään se niin, ettei siinä ole kokkareita. Keitetäänkö mannapuuroa hitaassa keittimessä? Olet tervetullut
Kirkas alkupala "Ah!" (kanape juustolla, marmeladilla ja sitruunalla)
Välipalat eivät sovi kokeisiin ja rohkeisiin kokeiluihin. Yksi epätavallisista ja rohkeista resepteistä on canape juustolla, sitruunalla ja marmeladilla. Hapan-makea-suolaisen maun ja virkistävän sitrusaromin yhdistelmä, joka löytyy kulinaarisista kokoelmista puhuvalla nimellä "Ah!"
Yksinkertainen resepti harjakattoisiin pannukakkuihin kefirillä
Openwork-pannukakut (kefirin reseptiä käsitellään alla) eivät ole vain erittäin maukkaita ja tyydyttäviä, vaan myös yllättävän kauniita. Loppujen lopuksi tällainen jälkiruoka on melkein kokonaan peitetty suurilla ja pienillä reikillä. On syytä huomata, että tästä makeasta ruuasta pitävät erityisesti lapset, jotka eivät koskaan kieltäydy ohuista pannukakkuista hunajalla tai kondensoidulla maidolla
Omenachutney-reseptejä
Chutney on perinteinen intialainen kastike, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa harmonisen yhdistelmänsä ansiosta monien ruokien kanssa. Itämaiselle kastikkeelle ei ole yhtä reseptiä. Se voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmistä, marjoista tai vihanneksista, mutta lisäämällä pakollisesti erilaisia mausteita ja mausteita
"Napolitano": klassinen pizza ja ei vain
Neapolitano on Margheritan ja Pepperonin ohella yksi suosituimmista pizzatyypeistä. He sanovat, että Napoli on vain kaupunki, jossa Neapolitano valmistettiin ensimmäisen kerran. Pizzaklassikko sisältää tomaatteja, sardellia, mozzarellaa, parmesaania, oliiviöljyä, basilikaa ja oreganoa
Kastike "Eteläinen": kulinaarinen resepti, teknologinen kartta ja GOST
Eteläinen kastike oli osa monia liha-, kasvis- ja kalaruokia, jotka löytyivät Neuvostoliiton keittokirjoista. Se tarjoiltiin keitetyn riisin, paistetun siipikarjan, kebabin kanssa, lisättynä salaatteihin ja vinaigretteihin, tulisiin punaisiin kastikkeisiin antamaan mausteinen maku
Päärynähillo appelsiinin kanssa: reseptejä, valmistusmenetelmiä
Klassiselle päärynähillolle voi antaa uusia ominaisuuksia eri tavoin, teemme tämän appelsiinin avulla - hedelmän, jolla on upea väri ja aromi. Reseptejä on useita, tarjoamme joitain niistä
Säkit kevätrullia: parhaat reseptit
Säkit kevätrullia ovat omaperäinen ja kaunis esitys herkullisesta ruoasta. Tämä vaihtoehto on erinomainen koristelu jokaiseen juhlapöytään, ei vain laskiaiseen. Harkitse parhaita reseptejä ja suunnitteluideoita
Herkullisia pannukakkuja maidolla. Resepti äideiltä ja isoäideiltä
Pannukakut ovat perinteinen venäläinen ruokalaji. Tämän kansanherkun reseptit ja valmistusmenetelmät ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. He valmistettiin lomaa varten ja sisällytettiin päivittäiseen ruokavalioon. Vieraita tervehdittiin pannukakkuilla. Nämä herkät taikinatuotteet olivat olennainen osa jokaista juhlaa. Ne valmistetaan pääasiassa maidosta tai maitotuotteista (kefiiri, juoksetettu maito). Mikään ei ole helpompaa kuin valmistaa pannukakkuja maidosta. Jokainen kotiäiti tietää reseptin
Pannukakkupiirakka: resepti valokuvalla
Upea aamiaisvaihtoehto on pannukakkupiirakka. Sen valmistusresepti on kaikkien saatavilla. Vaikka tällä hetkellä on olemassa laaja valikoima vaihtoehtoja kakun luomiseen
Pannukakut pullossa. Harjakattoiset pullopannukakut: resepti
Tietenkin joskus taikina ei välttämättä tule sellaisena kuin haluaisit, mutta on olemassa temppu, joka auttaa tekemään laadukkaan tuotteen. Tässä artikkelissa puhumme pannukakkujen keittämisestä pullossa
Harjakatkoiset pannukakut kefirillä: resepti valokuvalla
Herkullisten harjakattoisten pannukakkujen kypsentäminen on jokaisen emännän kunnia-asia, mutta valitettavasti kaikki eivät osaa hallita tätä oikukas ruokalaji. Todellakin, jotta voit tehdä todella ohuita, kauniita tai päinvastoin reheviä ja tuoksuvia kakkuja, et yksinkertaisesti voi tehdä ilman hyviä reseptejä ja joidenkin salaisuuksien tuntemusta
Tee pannukakkuja maidolla. Resepti ilman kananmunia
Kuinka valmistaa herkullisia pannukakkuja maidosta? Muutamat kotiäidit tuntevat reseptin ilman munia. Tältä osin esitellyssä artikkelissa päätimme kuvata useita vaihtoehtoja jauhotuotteiden valmistamiseksi
Keksiresepti: eri maiden kulinaaristen asiantuntijoiden fantasioita
Leivonta ei ole vain alaikäisten lasten äideille. Myös aikuiset rakastavat makeisia. Yksi helpoimmista tavoista miellyttää rakkaansa on leipoa keksi