Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu

Paastonpiirakoita kaalin kanssa uunissa

Paastonpiirakoita kaalin kanssa uunissa

Tällä hetkellä on mahdotonta kuvitella vähärasvaista ruokavaliota ilman tuoksuvia leivonnaisia. Paastopiirakat valmistetaan happamattomasta tai hiivataikinasta makeilla tai suolaisilla täytteillä. Mutta on muistettava, että paastonpiirakoiden leivontaan käytetään auringonkukkaöljyä, jota suuren paaston sääntöjen mukaan kulutetaan vain lauantaina ja sunnuntaina. Siksi uskovat hemmottelevat itseään suussa sulavilla leivonnaisilla vain viikonloppuisin

Näkitys kotona: resepti valokuvalla

Näkitys kotona: resepti valokuvalla

Jokainen kotiäiti tykkää tehdä tavallisia, herkullisia ja lisäksi terveellisiä ruokia, joilla voit ruokkia läheisiäsi ja yllättää vieraasi. Tällaisia ruokia ovat esimerkiksi tavallisessa kotikeittiössä tehdyt jerkyt

Hapankaali punajuurilla: reseptejä kuvilla

Hapankaali punajuurilla: reseptejä kuvilla

Puurikkajuurikkaan ja kaalin sekoitus on harmoninen suolakurkissa: marinadissa oleva kaali on maalattu punajuurista kirkkaan vadelman sävyyn, siitä tulee rapeaa ja makeaa. Sellaisen kaalin korjaaminen tulevaisuutta varten on helppoa ja lyhyttä. Tämä teki siitä suosikkitavan keittää kaalia punajuurilla: erilaisia suolakurkkuja, pikasalaatteja. Ja näiden vihannesten maku ja aromi ilmenevät selvästi kuumissa ruoissa, suosituin - borssissa

Herkullista laardia: reseptejä valokuvilla

Herkullista laardia: reseptejä valokuvilla

Ihraa käytetään tuoreena, suolattuna, savustettuna, keitettynä, haudutettuna tai paistettuna. Marintele se kotona tai osta se supermarketista - tämä on jokaisen yksilöllinen valinta, mutta kotona ruoanlaitto on kannattavampaa ja siitä tulee maukkaampaa. Sianon suolaamistapoja on monia, jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan. Ja joka kerta voit suolata suosikkituotteesi eri tavalla ja hemmotella itseäsi ja läheisiäsi uudella maulla

Täytetyt herkkusienet uunissa juustolla: ruoanlaittoreseptejä

Täytetyt herkkusienet uunissa juustolla: ruoanlaittoreseptejä

Sampinjonit juustolla uunissa - erittäin kuuluisa ruoka kokkien keskuudessa. Upea tuoksu, murean juuston kuori ja sienien runsas maku tekevät jokaisen gourmetin hulluksi. Tätä ruokaa käytetään pääruoan lisukkeena: paistetut herkkusienet sopivat täydellisesti perunamuusin, pastan ja riisin kanssa. Sienet tarjoillaan kastikkeen kera, koristeltu vihreällä persiljalla ja tillillä, vihreällä sipulilla

Porkkanakakku: vaiheittaiset reseptit, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut

Porkkanakakku: vaiheittaiset reseptit, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut

Merkittävä määrä ihmisiä rakastaa porkkanakakkuja. Kakut, muffinit, kakut, munkit leivotaan sen lisäyksellä, jotta saavutetaan taikinan ainutlaatuinen samettinen mikrorakenne ja samalla annetaan kimmoisuutta suosikkikeksille. Taikinan väri on kirkkaan oranssi ja kakku herättää vastustamattoman halun leikata toinen viipale. Koska kakut ja leivonnaiset ovat vaivalloista valmistaa, on ratkaisu - leipoa porkkanakakku

Hiivatikaalipiirakkaat: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Hiivatikaalipiirakkaat: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Useimmille kaalilla täytetyt paistetut piirakat ovat suosikkiruoka. Kaalia on saatavilla lähes ympäri vuoden, ja siksi kasvisten sisältämien vitamiinien hyödyt lisätään herkulliseen makuun. Resepti piirakoiden tekemiseen kaalilla muuttuu kotiäidin tahdon mukaan: ne paistetaan pannulla, paistetaan uunissa, lehtitaikinasta ja hiivasta

Kuivattu kananrinta - herkullinen lihaherkku kotona

Kuivattu kananrinta - herkullinen lihaherkku kotona

Sametti ja herkullinen kuivattu kananrinta on herkkua. Tämä lihaherkku kotona on erittäin helppo valmistaa, tärkeintä on kärsivällisyys, koska kuivausprosessi ei ole liian nopea. Muut asiat ovat helppoja

Täytetty silli - perinteinen venäläinen ruokalaji

Täytetty silli - perinteinen venäläinen ruokalaji

Täytetty silli - ylellinen kala-annos pöytään. Se on valmistettu alkeellisella tavalla, mutta siitä tulee herkullista, se näyttää poikkeuksellisen juhlapöydällä. He valmistavat samanlaisen ruuan etukäteen, ennen juhlaa työkappale leikataan ja asetetaan lautasille

Munamunakulun resepti - perinteinen uudenvuoden cocktail

Munamunakulun resepti - perinteinen uudenvuoden cocktail

Egg nog on juurtunut uudenvuoden juoma Yhdysvalloissa, jota kuvataan venäjän termeillä "humalassa munanuoks". Jos nimitykset "kermainen", "makea", "mausteinen" ja "huomaava" ovat sinun makuusi, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tämän juoman klassista reseptiä talvigaala-iltana

Mannikin valmistus: reseptit, ominaisuudet ja suositukset

Mannikin valmistus: reseptit, ominaisuudet ja suositukset

Mannik on käytännössä kakku, ja toimenpiteen huolellisuus on hieman monimutkaisempi kuin yksinkertaisen mannasuurimon valmistaminen. Pohjimmiltaan tämä on eräänlainen erittäin herkullinen piirakka. Mannasuurimoa käytettäessä keksi tulee hyvin ulos. Manna on mannan pääkomponentti, fermentoitu maitotuote (joskus raejuusto), sen rakenteeseen lisätään varmasti suolaa, voita, jauhoja, mannasuurimoa ja sokeria. Levitä "kuorta" - sokeroidut hedelmät, kuivatut hedelmät, kurpitsa, omenat, hunaja, marjat ja suklaa

Kasvispippuri: ruoanlaittovaihtoehdot, reseptit

Kasvispippuri: ruoanlaittovaihtoehdot, reseptit

Bulgarialainen pippuri on yksi suosituimmista vihanneksista, joita usein käytetään ruoanlaitossa. Voit valmistaa siitä kuumia ja kylmiä ruokia, jotka eivät ole vain kauniita ulkonäöltään, vaan myös terveellisiä ja joilla on hämmästyttävä tuoksu. Usein kotiäidillä on kysymys: "Mitä keittää paprikasta?" Tässä artikkelissa esitellyt ruokavaihtoehdot auttavat sinua valitsemaan reseptin, jonka valmistat mielelläsi keittiössäsi

Kevyesti suolattu lohi kotona: parhaat reseptit

Kevyesti suolattu lohi kotona: parhaat reseptit

Punaisen kalan ystävät kieltävät usein itseltään nautinnon syödä sitä, vaikka heidän taloudelliset resurssit sen sallisivat. Liian usein ostettu herkku pettää maussaan ja saa katumaan käytettyä rahaa. Sillä välin hieman suolattu lohi kotona on helppo valmistaa. Valmistamalla sen itse, voit säätää sekä suolausastetta että makuja. Kyllä, ja tämä kala maksaa paljon vähemmän

Perinteinen italialainen litteäleipä: resepti

Perinteinen italialainen litteäleipä: resepti

Focaccia on perinteinen italialainen litteäleipä hiivan vehnäleivän muodossa, voideltuna ja mausteilla, hienonnetuilla oliiveilla, sipulilla, karkealla suolalla ja jopa erilaisilla pähkinöillä. Tuotetta käytetään yleensä voileivän valmistukseen kylmällä tai kuumalla täytteellä. Focacciaa voi paistaa leivänpaahtimessa, grillissä tai tavallisessa paistinpannussa

Kaurapuuro kurpitsalla - ei vain maukasta, vaan myös terveellistä

Kaurapuuro kurpitsalla - ei vain maukasta, vaan myös terveellistä

Monet ihmiset ovat kuulleet, että kurpitsa on universaali tuote. Yksi suosituimmista ruoista on kurpitsavuoka. Ei huonompi kuin tämä herkku ja kurpitsapuuro. Useimmiten tällaiseen astiaan lisätään hirssiä, mannasuurimoa tai riisiä. Toinen erittäin maukas kaurapuuro kurpitsalla

Resepti kanan reisille uunissa

Resepti kanan reisille uunissa

Kokemattominkin kokki voi paistaa kanan reidet uunissa. Huolimatta tällaisen lihan valmistuksen yksinkertaisuudesta, sinun on tiedettävä joitain vivahteita maukkaan ja mehukkaan ruoan valmistamiseksi. Lisäksi tärkeä asia on, että missä tahansa reseptissä marinadi voidaan korvata mieluisalla

Herkullisia pannukakkuja: reseptejä valokuvilla

Herkullisia pannukakkuja: reseptejä valokuvilla

Latakakut ovat ruokalaji, joka sopii milloin tahansa. Niiden valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa. Fritterit voidaan syödä sekä jälkiruokana että itsenäisenä annoksena

Yksinkertainen resepti raejuustovuokaan. Raejuustovuoan valmistusvaihtoehdot ja ainekset

Yksinkertainen resepti raejuustovuokaan. Raejuustovuoan valmistusvaihtoehdot ja ainekset

Monet ihmiset syövät mieluummin raejuustovuokaa aamiaiseksi, ei vain sen etujen ja maun vuoksi, vaan myös siksi, että se ei aiheuta rasitusta vatsaan. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole vaikeaa eikä vie paljon aikaa, ja yksinkertaisin raejuustovuokan resepti miellyttää kaikkia kokkeja

Kanapiirakka kanan ja perunoiden kanssa uunissa: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Kanapiirakka kanan ja perunoiden kanssa uunissa: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

Piiroilla on erityinen paikka ruoanlaitossa, koska ne ovat yksinkertaisia, mutta samalla erittäin maukkaita ja ravitsevia herkkuja. Piirakoiden täytteet voivat olla myös mitä tahansa - lihaa, sieniä, vihanneksia. Ehkä yleisin on kana-perunapiirakka. Ruoan voi valmistaa eri tavoin. Piirakkareseptejä on erilaisia. Jotkut on tehty lehtitaikinasta, toiset hiivasta

Sienet smetana uunissa: ruoanlaittoominaisuudet ja reseptit kuvilla

Sienet smetana uunissa: ruoanlaittoominaisuudet ja reseptit kuvilla

Sampinjoneilla on erittäin helppo keittää sieniä. Ne on helppo puhdistaa. Ne ovat aina myynnissä. Sieniä kasvatetaan keinotekoisesti, koska niiden sato ei riipu vuodenajasta. Nämä sienet kypsyvät nopeasti. Ne ovat runsaita ja maukkaita. Mutta mitä ruokia voidaan valmistaa näistä sienistä? Ensimmäisenä mieleen tulee herkkusienet smetanassa uunissa. Tälle ruoalle on monia reseptejä, ja voit tutustua joihinkin niistä

Juustolla paistettu parsakaali: resepti valokuvalla

Juustolla paistettu parsakaali: resepti valokuvalla

Parsakaali, kuten monet muut kaalityypit, on uskomattoman terveellinen kasvis. Sitä arvostavat erityisesti ne, jotka kamppailevat säännöllisesti ylipainon kanssa. Parsaa, kuten sitä joskus kutsutaan, käytetään melko usein monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Mutta saadaksesi poikkeuksellisia etuja tällaisen vihanneksen syömisestä, sinun on opittava kypsentämään se oikein

Laskot kaalirullat: reseptejä valokuvilla

Laskot kaalirullat: reseptejä valokuvilla

Kuinka keittää laiskakaalikääryleitä? Mitä ne ovat? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Laiskakaalirullat valmistetaan paljon helpommin kuin klassiset. Tällainen resepti auttaa niitä kotiäitejä, joilla ei ole tarpeeksi aikaa luoda tavallisia kaalirullia

Ukrainalainen keittiö: paistettu parsa

Ukrainalainen keittiö: paistettu parsa

Tämä ruokalaji sopii voi- tai munankeltuaisiin ja sitruunamehuun perustuviin kastikkeisiin. Tänään puhumme siitä, kuinka paistettu parsa valmistetaan. On huomattava, että tämä tuote kulutetaan kärjestä yläosaan ottamalla se käsin astiasta. Tämän tuotteen koostumus sisältää monia hyödyllisiä aineita: proteiineja, kumariineja, kaliumia, orgaanisia happoja, saponiineja jne

Valkoinen parsa: ruoanlaittoreseptejä. Astiat valkoisesta parsasta

Valkoinen parsa: ruoanlaittoreseptejä. Astiat valkoisesta parsasta

Parsa (latinaksi Asparagus) on sipuliheimon kasvi, sipulien, valkosipulin ja liljojen sukulainen. Parsaa on käytetty vihanneskasvina yli kaksituhatta vuotta. Sitä käytettiin laajasti Kreikassa, muinaisessa Egyptissä ja muinaisessa Roomassa. 1400-luvun lopusta lähtien tätä vihannesta on viljelty ja syöty ensin Ranskassa ja sitten kaikkialla Länsi-Euroopassa

Kesäjuuri: kuinka valmistaa sitä eri tavoilla

Kesäjuuri: kuinka valmistaa sitä eri tavoilla

Puukuria pidetään perinteisesti yhtenä kesän virkistävästä ruoasta. Ja kuinka monta kotiäitiä, niin monta reseptiä. Jotkut ihmiset haluavat tehdä sen kirkkaan vihannes-okroshkan muodossa, toiset keittävät sen kuten borssia käyttäen pohjana lihalientä. Mutta silti, onko olemassa perusperiaatteita punajuuren keittämiseksi oikein? Annoimme reseptit kahdelle tekniik altaan täysin erilaiselle ruoalle

Kuinka valmistaa kanan mahaa. Muhennos? Pikantti. Shashlik? Hämmästyttävä

Kuinka valmistaa kanan mahaa. Muhennos? Pikantti. Shashlik? Hämmästyttävä

Kaikki luultavasti rakastavat paahdettua tai keitettyä siipikarjaa. Mutta vain harvat muut kuin valkoiset rinnat tai mehukkaat reidet rakastavat muita eläimenosia: kanan mahaa, sydäntä tai maksaa. Ja tämä selittyy sillä, että kaikki eivät valmista ruokia muista eläimenosista. Ja turhaan, koska voit yllättää läheisesi uusilla ylellisillä mauilla

Parsan valmistus: reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä

Parsan valmistus: reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä

Parsakausi avautuu perinteisesti toukokuussa. Siksi tällaista vihannesta voidaan pitää yhtenä ensimmäisistä, joita meillä on tuoreena. Sen etuja on vaikea liioitella, joten parsan keittäminen on jokaisen itseään kunnioittavan kotiäidin välttämättömyys. Tässä artikkelissa tarjoamme useita reseptejä, jotka ovat yksinkertaisia ja terveellisiä samanaikaisesti

Kananmaksa: kypsennä, valitse, valmista

Kananmaksa: kypsennä, valitse, valmista

Ensinnäkin kananmaksa, jota ei ole vaikea keittää, on valittava ja valmistettava oikein. Ja mitä tehdä seuraavaksi, kerromme

Paistetut pavut: ruoanlaittovaihtoehdot

Paistetut pavut: ruoanlaittovaihtoehdot

Paistetut pavut ovat terveellinen ja monipuolinen kasvisruoka. Sitä käytetään lisukkeena tai itsenäisenä annoksena. Ruoanlaittoon käytetään sekä tuoreita että pakastetuotteita. Siksi voit miellyttää perhettäsi tällä ruualla kaikkina vuodenaikoina. Pavut sopivat hyvin muiden vihannesten kanssa ja sisältävät monia terveydelle välttämättömiä aineita

Kuinka valmistaa juustomassa maukasta ja nopeaa

Kuinka valmistaa juustomassa maukasta ja nopeaa

Jokainen äiti rakastaa hemmotella lapsiaan ja rakkaansa. Ruoanlaitto kestää yleensä kauan, jos et tiedä oikeaa reseptiä. Esimerkiksi kuinka valmistaa raejuusto maukasta ja nopeaa. Itse asiassa ruoanlaittotekniikka on hyvin yksinkertainen

Kolrabi miten kokata? Kyssäkaalin keittäminen: reseptejä, valokuvia

Kolrabi miten kokata? Kyssäkaalin keittäminen: reseptejä, valokuvia

Jostain syystä venäläiset käyttävät harvoin mitään kaalilajikkeita ruoanlaitossa, paitsi yksinkertaisinta - valkokaalia. Samaan aikaan sen lajeja on v altava määrä, ja jokainen on maukasta ja terveellistä omalla tavallaan. Niiden joukossa on kyssäkaali

Kokkaa omaperäistä ja maukasta: raejuustosta ja muista aineksista valmistettua rahkaa

Kokkaa omaperäistä ja maukasta: raejuustosta ja muista aineksista valmistettua rahkaa

Tällaisen raejuuston valmistamiseksi sinun on valmistettava raejuustosta pehmeä, ilmava massa. Tätä varten se joko johdetaan lihamyllyn hienon ritilän läpi tai jauhetaan huolellisesti hiusseulan läpi. Tai jauha se tehosekoittimessa

Kefir-ohuet pannukakut: vaiheittainen resepti, ruoanlaittoominaisuudet

Kefir-ohuet pannukakut: vaiheittainen resepti, ruoanlaittoominaisuudet

Herkullisimmat ja halutuimmat ovat ilmavat ja herkät pannukakut, joissa on ruskea kuori. Ja jotta suosikkiherkkusi tulisi juuri sellaiseksi, sinun on valittava oikeat ainekset ja taikinan perusta. Ihanteellinen ehdokas tähän paikkaan voi helposti olla tavallinen kefiiri. Hänen ansiostaan paistetut tuotteet ovat uskomattoman maukkaita, herkkiä ja ohuita

Cappuccino-kahvi kotona. Cappuccino-kahvin koostumus. Parhaat ruoanlaittoreseptit

Cappuccino-kahvi kotona. Cappuccino-kahvin koostumus. Parhaat ruoanlaittoreseptit

Cappuccino-kahvi on suosituin italialainen juoma, jonka nimi tarkoittaa "kahvia maidolla". On huomattava, että hänet tunnettiin laaj alti paitsi Euroopan maissa, myös kaikkialla maailmassa. Oikein valmistettu juoma on erittäin lempeä ja maukas. Se valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti vatkaamalla maitotuote paksuksi ja kuohkeaksi vaahdoksi

Tattariruoat: reseptejä valokuvilla

Tattariruoat: reseptejä valokuvilla

Tattari on edullinen mutta erittäin arvokas vilja, jossa on runsaasti kuparia, rautaa, fosforia ja aminohappoja. Se sopii hyvin lihan, vihannesten ja sienten kanssa, mikä tekee siitä uskomattoman suositun kotimaisten kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Siitä valmistetaan keittoja, pannukakkuja, pataruokia ja muita herkkuja. Tämän päivän julkaisusta löydät useita yksinkertaisia reseptejä tattariruokiin

Kuinka suolata tomaatit nopeasti? Marinoidut tomaatit: ruoanlaittoreseptit

Kuinka suolata tomaatit nopeasti? Marinoidut tomaatit: ruoanlaittoreseptit

Suolakurkku on maukas tuote, mutta se vaatii aikaa ja taitoa. Onko mahdollista keittää marinoituja tomaatteja nopeasti? Varmasti! Tämä on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat saada herkullisen välipalan viettäen mahdollisimman vähän aikaa keittiössä

Banaanijäätelön resepti. Kuinka tehdä banaanijäätelöä?

Banaanijäätelön resepti. Kuinka tehdä banaanijäätelöä?

Tee kotitekoista jäätelöä nopeasti ilman sokeria, kermaa ja maitoa – onko se mahdollista? Varmasti! Kokeillaan banaanijäätelöä, eikö niin? Tarvitset vain banaaneja. Kaikki lisäaineet ovat toivottavia, mutta eivät pakollisia

Mausteinen suolasili: ruoanlaittotemppuja ja yksinkertaisia reseptejä

Mausteinen suolasili: ruoanlaittotemppuja ja yksinkertaisia reseptejä

Kuinka valmistaa herkullista mausteista suolattua silliä kotona, mitä mausteita on parasta käyttää ja mitä temppuja tämän kalan kypsentämiseen on olemassa - saat lisätietoja lukemalla tämän artikkelin. Ja myös artikkelissa esitellään 2 yksinkertaista vaihtoehtoa silakan peittaukseen

Uunissa paistetut lihapullat: ainekset, askel askeleelta resepti valokuvin ja ruoanlaiton vivahtein

Uunissa paistetut lihapullat: ainekset, askel askeleelta resepti valokuvin ja ruoanlaiton vivahtein

Uunissa paistetut lihapullat ovat parempia kuin paistinpannu. Niiden valmistuksen vaiheittaisissa resepteissä ei ole tällaista lämpökäsittelyä. Siksi tällaista ruokaa voidaan antaa jopa lapsille. Tämän päivän reseptivalikoimassa, jonka mukaan kypsennämme uunissa paistettuja lihapullia, yritämme valaista kaikkia ruoanlaittotekniikassa olevia tärkeitä vivahteita

Kirjolohi: ruoanlaittoreseptit, kalorit. Kirjolohiruokia

Kirjolohi: ruoanlaittoreseptit, kalorit. Kirjolohiruokia

Salmo irideus on suosittu lohiheimon laji. Tyynenmeren lohesta peräisin oleva kirjolohi on tutkijoiden mukaan lajinsa makean veden edustaja. Tämä laji erottuu pitkänomaisesta rungosta, leveästä ja kirkkaasta nauhasta, joka sijaitsee sivuilla