Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Kanapevaihtoehtoja ja parhaiden alkupalojen reseptejä
Artikkelissamme haluamme pohtia erilaisia vaihtoehtoja pikkupurtavalle, jotka ovat saavuttaneet uskomattoman suosion. Ne ovat maukkaita, helppokäyttöisiä ja samalla koristavat mitä tahansa juhlapöytää
Alkuperäiset välipalat: parhaat reseptit
Maukkaiden ja kevyiden välipalojen valmistaminen ei ole vaikeaa, sillä edullisimmistakin raaka-aineista saa kevyen välipalan, joka näyttää upe alta pöytään. Mutta ei aina välipaloihin voit käyttää yksinkertaisia reseptejä. Joskus käy niin, että tapaus ja tapahtuma vaativat paljon enemmän omaperäisyyttä
Reseptit voileipiksi jokaiseen päivään ja juhlapöytään
Sandwich on voileipä myös Afrikassa! Tämä ihmiskunnan todella nerokas keksintö pelastaa monissa tapauksissa: esimerkiksi jos odottamattomia vieraita saapuu, tai sinun täytyy rakentaa nopea aamiainen tai ottaa välipala töihin. Ja myös juhlapöydällä - tietysti suurella ilolla ja v altavassa valikoimassa. Maailmassa on tuhansia voileipäreseptejä. Ja monet heistä ansaitsevat tulla kutsutuksi todellisiksi herkuiksi
Herkullisten paistettujen paprikoiden kypsentäminen uunissa
Uunissa paistetut paprikat voivat toimia erinomaisena välipalana ja erittäin tyydyttävänä toisena ruokalajina. Se riippuu siitä, kuinka valmistat ne
Kuinka tehdä yksinkertainen salaatti?
Vieraat ovat jo ovella, mutta pöytä on vielä tyhjä? Tuttu tilanne. Kuinka valmistaa yksinkertainen salaatti nopeasti ja ilman paljon aikaa ja vaivaa? Tarjoamme useita yksinkertaisia ja nopeita salaattireseptejä, jotka ovat hengenpelastus kaikkina lomapäivinä
Piirakkapiirakat: ruoanlaittoreseptejä
Harvat ihmiset tietävät, että piirakoita voi tehdä paitsi perunoista tai lihasta, myös herneistä. Ne ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia. Tällaiset piirakat herneillä ovat hyviä terveydelle. Artikkelissa pohditaan, mitä ainesosia taikinaan tarvitaan, kokeneiden kokkien neuvoja ja paljon muuta
Paista lohipihvi uunissa
Suositun punaisen kalan resepti uunissa on lainattavissa artikkelistamme. Asiantuntijoiden mukaan tämä menetelmä on yksi hyödyllisimmistä ja suosituimmista. Se varmistaa kaikkien hyödyllisten aineiden säilymisen tuotteessa ja sulkee ehdottomasti pois haitallisten aineiden muodostumisen, toisin kuin esimerkiksi kalan paistamisesta. Kuinka paistaa lohipihvejä uunissa? Artikkelissamme ehdotamme, että tutustumme useisiin herkullisiin ja täysin yksinkertaisiin resepteihin
Kuinka tehdä Baje-kastiketta?
Baje-kastike on klassinen Georgian mauste, jota käytetään monien pääruokien kanssa. Se maistuu esimerkiksi siipikarjan, kalan ja jopa vihannesten kanssa. Tämän kastikkeen suosituin versio on kuorittujen saksanpähkinöiden ytimien lisäys
Takkiperunat: romanttinen herkku
Uusiperunoiden reseptejä ei ole niin paljon vaakalaudalla: klassikko on, kun ne vain haudataan vielä kyteviin hiiliin, ja toinen on, kun perunat peitetään savella ennen hautaamista. Kun savi kuivuu ja alkaa halkeilla, perunat vedetään pois tulesta ja poistetaan savesta murtaen kuoren. Toisen menetelmän mukaisessa keittämisessä on enemmän meteliä, ja savi ei ole läheskään aina käsillä
Purukka ja reseptit sen käytössä. Puolukkahillo
Artikkeli sisältää puolukkaa käyttäviä reseptejä sekä suosituksia sen säilytykseen ja käyttöön
Herkullinen ensimmäinen ruokalaji: sieninuudelit. Kuinka keittää sieninuudeleita
Monet "sieneniuudeliksi" kutsutut ihmiset epäilevät tylsää pastaa, jossa on vähän sieniä, eivätkä aio edes keittää sitä. Samaan aikaan tämä on tuoksuvan, rikkaan ja erittäin maukkaan keiton nimi, jossa sieniä on suuria määriä. Sen valmistukseen on paljon reseptejä - yksinkertaisimmasta monimutkaisimpiin, tutusta eksoottiseen. Esteetti ja gourmetkin löytävät varmasti tämän runsauden joukosta sieni-nuudelikeittoa, joka tyydyttää hänen tarpeensa täysin
Testityypit. Hiiva- ja lehtitaikinatyypit
Mitä erilaisia ruokia, joissa pääraaka-aine on jauhot! Mieti, minkä tyyppiset testit ovat ja mitkä ovat niiden pääominaisuudet. Kerromme lisää hiivasta ja lehtileivonnaisista
Kuivatut luumut kotona: reseptit
Kuivattuja luumuja käytetään alkuperäisenä välipalana tai suolaisena lisäkkeenä moniin liharuokiin. Voit käsitellä ruokaa tällä tavalla kotona luonnollisella tavalla tai käyttämällä uunia tai sähkökuivausrumpua
Toiset ruokalajit: nopea ja maukas
Herkulliset kakkosruoan reseptit ovat yksinkertaisia ja monimutkaisia, valmistetaan kiireessä tai juhlapöytään. Tehdään valikoima mielenkiintoisimmista pääruoista
Täytetyn lihan kypsennys
Täytetty liha on perinteisesti juhlapöytää koristava ruokalaji, jonka ääressä isompikin seura kokoontuu. Se tarjoillaan kuumana tai kylmänä. Pääruokana keitetty sianliha tarjoillaan lisukkeena. Kylmän alkupalan muodossa tällainen liha korvaa kaupasta ostetut liha- ja makkaraviipaleet
"Prostokvashino": reseptejä, ruoanlaittomenetelmiä ja kulinaarisia arvosteluja
Mikä on tuote "Prostokvashino" (hapantaikina), jonka resepti kuvataan alla? Asiantuntijoiden mukaan se kehitettiin erityisen kaavan mukaan
Kuinka valmistaa leipää juustolla uunissa: parhaat reseptit
Ne, jotka ovat ainakin kerran kokeilleet kotitekoista valkoista tai mustaa leipää juustolla, keitettynä tuoksuvia mausteita lisäten, kieltäytyvät ikuisesti kaupasta ostetuista vastineista. Tämän päivän artikkelissa esitellään useita reseptejä tälle pehmeälle leivonnaiselle, jolla on tyypillinen suolainen maku
Kuinka pakastaa marja?
Haluamme nauttia marjoista paitsi kesällä, myös talvella. Kuinka tehdä se mahdolliseksi? Opitaanpa pakastamaan marjoja
Kuinka valmistat herkullisia bageleja hillolla
Kotona vallitsee aina lämmin, värisevä ja kodikas tunnelma, jossa tuoreiden leivonnaisten tuoksu leviää ja itsetehtyjen pullien ja keksien maku tuo heti mieleen herkkiä lapsuusmuistoja. Kuinka keittää perinteisiä isoäidin bageleja hillolla? Harkitse useita mahdollisia vaihtoehtoja
Pastakastike kuten ruokasalissa: valmistus ja ainekset kuvaus
Pastakastike kuin ruokalassa - onko sitä todella mahdollista keittää kotikeittiössä? kokeillaan
Savustettu ankerias: mistä ostaa, miten valmistaa ruokaa ja mitä käyttää?
Savustettu ankerias on ihana gourmet-herkku. Mikä tahansa hyvä ravintola tarjoaa tätä kalaa hämmästyttävänä pääruoana tai yhdessä muiden ainesosien kanssa salaatissa. Erinomaisen maun lisäksi tällä tuotteella on erinomainen ravintoarvo. Savustettu ankerias on myös hyödyllinen, sen liha sisältää jodia, kaliumia, rautaa ja muita keholle välttämättömiä kivennäisaineita, vitamiineja E, A. Kuinka valmistaa tätä ihanaa kalaa, mistä ostaa ja mihin ruokiin sopii parhaiten?
Janis haudutettua smetanaa. Kulinaaristen salaisuuksien paljastaminen
Jänis on yksi jokaisen metsästäjän halutuimmista palkinnoista. Tämän leveysasteillamme melko yleisen villieläimen jäljitys ja ampuminen tuottaa suurta iloa. Paras ruokalaji, joka voidaan valmistaa tällaisen metsästyksen jälkeen, on hapankermassa haudutettu jänis. Paljastamme kaikki kulinaariset salaisuudet sekä kerromme sinulle joitain vaihtoehtoisia reseptejä
Kilhailipasta: kuvaus ja reseptit
Kilhailipasta ei näytä ulkonäöltään kovin houkuttelev alta - se on harmaa homogeeninen massa, jossa on terävä kalan tuoksu ja savustetun lihan aromi. Mutta sillä on hyvä maku ja runsaasti proteiinia ja arvokkaita hivenaineita keholle
Lihamarinadille: parhaat reseptit
Jos kysyt keneltäkään, jopa kokeneimm alta kokilta, mikä on hänen suosikkimarinadinsa lihalle, on epätodennäköistä, että hän saa selkeää vastausta. Todellakin, monien vuosisatojen olemassaolonsa aikana ihmiskunta on kerännyt uskomattoman määrän reseptejä niiden valmistamiseksi
Pita makkaran kanssa: erilaisia reseptejä
Pitaleivästä löytyy paljon vaihtoehtoja erilaisiin ruokiin. Jopa niin yksinkertainen ruokalaji kuin pita-leipä makkaralla voidaan valmistaa eri tavoin. Artikkelimme näyttää, kuinka se tehdään
Vaniljasiirapin valmistus
Vaniljasiirappi sopii erinomaisesti jäätelön, hyytelön, pannukakkujen ja leivonnaisten, kuten baklavan, vanukkaan tai piirakkakuoreen. Lisäksi sitä käytetään usein vanilja- ja pirtelöjen, limonadien, makeiden kastikkeiden ja hedelmäsalaattien valmistuksessa. Sitä lisätään myös kahviin ja teehen. Todistetut reseptit herkullisiin täytteisiin on kerätty artikkelissamme
Armenialainen pasta: resepti valokuvalla
Rakastatko pastaa, mutta oletko kyllästynyt tämän tuotteen tavanomaisiin keittovaihtoehtoihin? Haluatko ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi uudella kotitekoisella illallisvaihtoehdolla? Tämä artikkeli on sinua varten. Yksinkertainen resepti herkullisen armenialaisen pastan valmistamiseksi kuvilla alla olevassa artikkelissa
Lihapullat smetanakastikkeessa uunissa: resepti valokuvalla
Tälle ruoalle on paljon kypsennysvaihtoehtoja, käytetään erityyppistä jauhelihaa ja kastikkeeseen lisätään omaa kuorrutetta. Mikä? Puhutaanpa tässä artikkelissa
Pilaf-resepti makkaroiden kanssa
Tänään on mahdotonta sanoa tarkasti, mihin kansallisuuteen pilaf kuuluu. Tämän ruuan ulkonäöstä on monia myyttejä ja legendoja. Saatavilla olevista lähteistä päätellen se on ollut olemassa yli tuhat vuotta: idässä pilafia on keitetty ikimuistoisista ajoista lähtien, kuten 10.-11. vuosisatojen kronikoissa sanotaan. Yksikään juhla ei ollut täydellinen ilman riisiä lihalla ja mausteilla. Tässä artikkelissa tarjoamme lähemmän katsauksen tähän ruokalajiin ja epätavallisen reseptin pilafiin makkaroiden kanssa
Tynnyreissä, purkeissa ja pakkauksissa saadaan upeita kylmämarinoituja kurkkuja
Halu löytää suolakurkkua ruokakomerosta ja pöydältä ilman rasittavia manipulaatioita steriloinnilla ja purkkien pyörittämisellä sai minut muistamaan kauan unohdettuja kylmäpeittauksen reseptejä. Tätä varten ei tarvitse (vaikka toivottavaa) olla tynnyriä ja kellaria. Ja suolakurkut voivat toimia vain päivässä
Vihannesvalikoima talveksi ilman sterilointia miellyttää ihmisiä, joilla on erilaisia makuja
Tulevaisuuden vihannesten suolaamisen taito on saavuttanut todella mestarillisia korkeuksia vuosisatojen aikana. Monien talven sadonkorjuureseptien joukossa kasvislajitelmat ovat erillisessä paikassa
Suolatut tomaatit purkeissa - herkkua, josta kukaan ei voi kieltäytyä
Joku keksi kerran täydellisen välipalan kaavan. Ensinnäkin yksinkertainen. Toiseksi saavutettavissa. Kolmanneksi herkullinen. Neljänneksi välipalan jälkeen jäljellä olevan suolaveden pitäisi hoitaa krapulaa. Kotona lasipurkkeihin marinoidut tomaatit täyttävät kaikki nämä ehdot. Jokainen, joka kokeilee tätä alkuruokaa ensimmäistä kertaa, rakastuu siihen ikuisesti ensimmäisestä tomaatista lähtien
Pestokastike on italialaisen keittiön tunnusmerkki
Yksi suosituimmista ympäri maailmaa on klassinen italialainen pestokastike. Se tunnetaan edullisista saatavilla olevista ainesosistaan ja lyömättömästä maustaan. Sitä voidaan tarjota sekä lapsille että aikuisille. Se on monipuolinen sovelluksessa. Täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan
Italialainen pasta "Barilla"
Kenen ihmisen mielessä Italia ja pasta ovat melkein erottamattomia. Mikään maa maailmassa ei tunne tällaista makujen yhtenäisyyttä. Barilla-pastaa voidaan perustellusti pitää yhtenä italialaisten gastronomisten mieltymysten kirkkaimmista edustajista
Epätavallinen maissiruoka. Mielenkiintoisimmat reseptit
Tänään puhumme sellaisesta tuotteesta kuin maissi. Vihannesten hinta on melko alhainen. Siksi jokaisella on varaa ostaa tällainen tuote
Perunapiirakka: resepti valokuvalla
Peruna on pitkään ollut yksi venäläisen keittiön päätuotteista. Sen avulla voit valmistaa salaatteja ja keitettyjä, paistettuja ja leivottuja ruokia. Perunapiirakka on yksi parhaista ruoanlaittovaihtoehdoista tälle juurikasville. Pelkillä perunoilla ei kuitenkaan pärjää, joten joudut keksimään yhä enemmän uusia reseptejä lisäaineineen tähän ruokaan
Kuinka tehdä välipalakakkua?
Snackpiirakkaat ovat loistava vaihtoehto juhlapöytään. Jokainen vieraita odottava emäntä on aina huolissaan siitä, onko pöytään tarpeeksi herkkuja, onko vierailla nälkä. Ja piirakat ovat hyvä välipala, ja lisäksi ne ovat erittäin tyydyttäviä
Kuinka valmistaa herkullista piirakatäytettä?
Kuinka tehdä piirakkatäytteitä? Tässä artikkelissa suosittelemme, että opit valmistamaan täytteitä munista, säilykkeistä, perunoista, kaalista, omenoista, rusinoista. Tarjoamme myös reseptin uskomattoman herkullisesta piirakasta sitruunatäytteellä
Pääpiirakat ja niiden valmistusreseptit
Piirat ovat melko usein vieraita jokaisen perheen ruokalistalla, mutta tästä huolimatta niihin ei kyllästy koskaan. Tämä johtuu siitä, että on olemassa niin monenlaisia paikallisen perinteisen keittiön piirakoita sekä ulkomaisia suosikkiherkkuja, joista kaikki pitivät. Ne ovat makeita, suolaisia, avoimia, suljettuja, reheviä, rapeita, ja täytteiden valikoima on yksinkertaisesti hämmästyttävää
Hiivattoman lehtitaikinan valmistus: resepti valokuvalla
Erilaisia tapoja tehdä hiivaton lehtitaikina valokuvalla. Vaiheittainen kuvaus prosessista, tuotteen ominaisuuksista, sen kuvauksesta ja valmistussalaisuuksista