Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu
Hiivaton piirakka: herkullisia taikinareseptejä valokuvilla
Taikina ilman hiivaa on paljon helpompi ja nopeampi valmistaa. Emäntäreiden ei tarvitse edes huolehtia siitä, tapahtuuko reaktio, onko hiiva nukahtanut, nouseeko taikina. Hiivattomasta taikinasta voimme valmistaa mitä tahansa: chuburekeja, pizzoja, piirakoita. Niitä voidaan paistaa, paistaa, höyryttää, keittää. Yksinkertaisesti ainutlaatuinen! Tänään puhumme myös hiivattomista piirakoista. Selvitämme, miksi ihmiset haluavat kokata tästä taikinasta, ja opimme myös muutamia reseptejä
Kaurapuuro omenoilla: hyödyt, resepti, valmistusmenetelmät ja salaisuudet
Tässä artikkelissa tarkastelemme vain murto-osaa mahdollisuuksista, jotka avautuvat edessämme, jos talossa on kaurapuuroa ja omenoita. Jotta puuro ei olisi vain syötävää, vaan myös maukasta, sinun tulee tietää joitakin sen valmistuksen vivahteita. Tässä ei ole erityisiä temppuja. Puuron valmistusprosessi on niin alkeellista, että se voidaan uskoa jopa nuoremmalle opiskelijalle
Pasta "Primavera": helppo ja maukas valmistaa
On yleisesti hyväksyttyä, että pasta-niminen ruokalaji tulee Italiasta. Mutta tänään tuomme huomiosi 2 reseptiä, jotka eivät ole italialaista pastaa, vaan italialais-amerikkalaista. Se koskee pastaa "Primavera", joka tarkoittaa "kevät"
Herkullinen munakas 1-vuotiaalle lapselle ja muita ruokia vauvoille
Joten juhlit vauvasi ensimmäistä syntymäpäivää. Ujoja sanoja on jo puhuttu ja varovaisia askelia on otettu. Vauvasi jatkaa maailman tutkimista. Uusia hyökkäyksiä varten hän tarvitsee paljon energiaa. Kuinka ruokkia vauvaa, kuinka valmistaa ravitseva munakas vuoden ikäiselle lapselle ja monia muita herkullisia ruokia, selvitä artikkelistamme
Paistetun riisin reseptit
Riisiruoat ovat erittäin suosittuja gourmettien keskuudessa. Riisi sopii hyvin lihan, kalan ja äyriäisten kanssa. Paistettu riisi maistuu erinomaiselta. Sen valmistusmenetelmiin kuuluu monenlaisten ainesosien sekoittaminen. Opi keittämään paistettua riisiä tässä artikkelissa
Uzbekistanin keittiö: ominaisuuksia. Todellinen uzbekilainen pilaf-resepti
Uzbekistanin keittiöstä puheen ollen, kaikki tietysti muistavat heti maailmankuulun pilafin. Tämä on todellakin yksi Uzbekistanin suosituimmista ruoista, joka on paistettua lampaanpalaa, jossa on paljon sipulia, porkkanaa, lisättynä riisirouheita. Pilaf ei ole vain suosikkiruoka - se on maan kulttuurisymboli
Rikas tatariruoka – loma todelliselle gourmetille
Muinainen tatarilainen keittiö ilahduttaa sinua epätavallisen herkullisilla ruoilla. Hyödyllisiä ja ravitsevia, kauniita ja herkullisia, ne piristävät elämääsi ja tuovat siihen positiivisia tunteita
Resepti "Luonnolliset kotletit" ruoanlaiton historiaan ja salaisuuksiin
Luonnolliset kotletit ovat yksi yksinkertaisista ruoista, joiden valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, aikaa ja tietoa. Ainoa "mutta" on, että ne maksavat enemmän kuin jauhelihaleipäleipä, ja vähemmän ruokaa tulee ulos. Laadultaan se kuitenkin ylittää luonnollisesti kaikki lihatuotteiden vaihtoehdot riippumatta siitä, kuinka hyvä resepti on
Kermajäätelö: kotitekoinen resepti
Jäätelö on jäädytetty makea massa. Mistä tämä herkku on tehty? Jäätelön koostumus sisältää maitotuotteita, mukaan lukien kermaa, maitoa ja voita, sekä erilaisia lisäaineita aromaattisten ja makuaineiden muodossa
Perunagratiini - suositun vihanneksen uusi maku
Herkkä perunagratiini ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Sopiva ruokalaji aloitteleville kokkeille. Ainoa vaikeus on leikata perunat ohuiksi. Tutut ruoat tuovat uutta makua
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji
Helppo valmistaa - uunissa paistettua kanaa perunoiden kanssa. Yksinkertaiset ainesosat. Ruoanlaiton hienouksia. Kanaa hihassa, paistettu uunissa - vähemmän juhlava, mutta yhtä maukas vaihtoehto
Herkullisia sianlihaleikkeitä: ruoanlaitto kotona
Yksi suosituimmista ja suosituimmista liharuoista ovat porsaanleivonnaiset naudan tai kanan kanssa. Niitä valmistetaan eri tulkinnoin ja erilaisista tuotteista: pähkinöistä, juustosta, keksistä, voista, kuivatuista hedelmistä. Joka tapauksessa ne ovat herkullisia. Tämän herkun ystäville tarjoamme erinomaisia reseptejä
Herkullinen jauhelihakastike: useita reseptejä
Jotkut kotiäidit käyttävät mielenkiintoisia tekniikoita kokeillessaan ruokia keittiössä. Jauhelihakastike on yksi tällainen nerokas parannus, jonka avulla voit yhdistää kastikkeen ja liharuoan yhteen. Harkitse useita vaihtoehtoja, jotka eroavat toisistaan sekä maun että koostumuksen suhteen
Vaiheittainen vihannesten resepti hidaskeittimessä: erilaisia kypsennysvaihtoehtoja
Vihannesten resepti hitaasta keittimessä voi sisältää täysin erilaisia tuotteita. Mutta joka tapauksessa tällaiset ruoat ovat aina maukkaita, tyydyttäviä ja mehukkaita. Tänään tarkastelemme kahta eri vaihtoehtoa vihannesten kypsentämiseen modernissa keittiölaitteessa
Sianlihakastike: resepti ja tarvittavat ainekset
Sianlihakastike on monipuolinen ruokalaji, joka sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa. Monipuolisuus piilee siinä, että voit käyttää tätä reseptiä niin arki- kuin juhlamenoissakin
Kala sienillä: suosittuja reseptejä
Yhdistele ruoissa modernin kulinaarisen taiteen perinteen mukaisesti erilaisia proteiinituotteita. Joten kala sienien kanssa sopii hyvin erilaisiin resepteihin, varsinkin jos kasviksia ja mausteita lisätään. Sitä voidaan hautua, paistaa uunissa, keittää. Mitä tulee tuotteiden ostosuosituksiin: kala on valittava ilman pieniä luita (merifilee sopii hyvin tähän tarkoitukseen), sienet ovat kätevimmin saatavilla - herkkusieniä tai osterisieniä, mutta voit myös hemmotella itseäsi metsäsillä: valkoisilla , voita
Voikukan sensaatiomaiset edut
Tämä kasvi on ollut kaikkien tiedossa lapsuudesta asti, mutta harvat tietävät, mitä voimaa siinä piilee. Ikimuistoisista ajoista lähtien sitä on kutsuttu elämän eliksiiriksi, ja aikalaisillemme se tunnetaan paremmin rikkaruohona. Voikukan hyödyt ovat niin monitahoisia, että se toimii tekosyynä sisällyttää se perheen ruokavalioon. Lisäksi juuret, varsi, lehdet, kukat - kaikki on hyödyllistä voikukassa
Grillattu kalmari: ruoanlaittovinkkejä
Kevyet kalaruoat ovat erityisen suosittuja kesällä, kun ilman lämpötila lähestyy 30 astetta. Yksi suosituimmista tällaisten ruokien valmistuksessa käytetyistä tuotteista on kalmarit
Kuinka täyttää kalmari. Millä kalmarit on täytetty?
Kalmari on kalatuote, jota näkee usein kauppojen hyllyillä, mutta miten ja mitä siitä voi valmistaa? Kuinka täyttää kalmareita, valmistaa hyvää jauhelihaa ja tarjota erinomainen herkku juhlapöytään - puhumme tästä tänään
Kalmarin keittäminen kermaisessa kastikkeessa. Resepti
Kalmari kermaisessa kastikkeessa on täydellinen ruokalaji niille, jotka joskus haluavat hemmotella itseään meren herkuilla
Naudanlihan keittäminen: muutama sääntö
Naudanlihan kypsentämiseen on monia vinkkejä, ja ne kaikki ovat oikeita ja hyödyllisiä omalla tavallaan. Ihmisen täytyy syödä lihaa, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja
Kalmari taikinassa: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet
Pakattu calamari on yksinkertainen, mutta samalla hämmästyttävän maukas herkku, josta voi hyvinkin tulla perheesi suosikki. Sen mehukkuus, keveys ja ainutlaatuinen pikantiteetti arvostavat varmasti jokainen gourmet. Tämä alkupala sopii täydellisesti juhlalliseen juhlaan ja yksinkertaiseen juhlaan ystävien kanssa
Herkullisia kotitekoisia nyytit liemen kera. Paista nyytit uunissa kattiloissa
Dydyt with liemen on aina onnistunut ja tyydyttävä ruokalaji. Uunissa paistetuissa kattiloissa ne ovat kuitenkin vielä maukkaampia. Tarjoamme useita reseptejä
Millä kanankoipat voidaan täyttää? Reseptit
Kaikki rakastavat kanaa, erityisesti paistettua tai paistettua. Mutta joskus se on myös täytetty, mikä rinnastetaan jo herkkuihin. Erityisen suosittuja ja rakastettuja ovat jalat erilaisilla täytteillä. Millä kanankoipat voidaan täyttää? Otetaan selvää resepteistä
Paras muhennos: reseptejä, arvosteluja. Kotitekoinen muhennos. Kanapata uunissa
Paras muhennos on kotitekoinen muhennos. Kun valmistat lihaa itse, tiedät tarkalleen tuotteen koostumuksen, älä käytä haitallisia väri- ja säilöntäaineita. Siksi haluamme kertoa sinulle kuinka tehdä itse muhennos sian-, naudan- ja kanalihasta
Leitetty kananrinta: houkuttelevia reseptejä
Siipikarjafile on ruokavalioon sopiva ja edullinen liha. Monet suhtautuvat siihen kuitenkin paheksuvasti. Ensinnäkin rinta osoittautuu yleensä melko kuivaksi. Toiseksi sillä ei ole voimakasta makua. Joten ihmiset pitävät enemmän haitallisimmista, mutta mehukkaammista jaloista. Ja vain siksi, että he eivät tiedä kuinka herkkää leivitetty kananrinta voi olla! Yritä voittaa epäluottamuksesi ennakkoluuloilla ja valmista ruoka jonkin reseptimme mukaan
Naudanlihan paistaminen uunissa on helppoa
Helppoin tapa on paistaa koko naudanliha uunissa. Se ei vie paljon henkilökohtaista aikaa, ja tuloksena on upea ruokalaji. Jos lisäät vähän mausteita ja yrttejä, astiasta tulee tuoksuvampi. Jotkut eivät pidä tämän tyyppisestä lihasta pitkän kypsennyksen tarpeen vuoksi. Mutta jos tiedät muutamia temppuja, tämä ongelma voidaan ratkaista. Naudanlihaa on helppo paistaa uunissa
Kuinka keittää juliennea sienillä
Tämä ruokalaji tuli meille ranskalaisesta keittiöstä. Julienne on kuuma alkupala, joka voidaan tarjoilla toisena ruokalajina. Millä ainesosilla et tapaa sitä pöydillämme: merenelävien ja lihan kanssa ja kanan kanssa ja vihannesten kanssa. Mutta useimmiten emännät keittävät juliennea sienillä
Täytetty kana: ruoanlaittoreseptejä valokuvilla
Täytetty kana on ruokalaji, joka sopii vaikkapa juhlapöytään johonkin juhlaan ja arjen menuun, varsinkin jos haluaa hemmotella läheisiänne jollain erikoisherkulla
Herkullinen ja tyydyttävä julienne: resepti sienillä ja jauhelihalla
Melkein kaikki tietävät juliennen sienien kanssa. Tällä herkullisella ja nopealla ruoalla on kuitenkin muita tapoja luoda se. Esimerkiksi kananrintojen sijasta tällaisessa illallisessa voit käyttää tavallista jauhelihaa sekä lisätä siihen muita lisäaineita
Mushroom julienne - resepti alun perin Ranskasta
Mushroom julienne on ihana ranskalainen resepti. Useimmiten se valmistetaan juhlapöytään. Resepti ei kuitenkaan tuota vaikeuksia, joten voit hemmotella perhettäsi sillä arkisin. Totta, smetanakastikkeen käytön vuoksi ruokalajilla on vakava kaloripitoisuus, joten on parempi tarjota se lounaalle, ei illalliselle
Kuivatut paprikat kotona talveksi
Kuivatut paprikat talveksi on yksi parhaista tavoista kerätä sadonkorjuuta yhdessä pakastamisen, purkituksen ja kuivauksen kanssa. Tässä artikkelissa puhumme kaikista tämän pippurin säilöntämenetelmän ominaisuuksista. Todellisille herkkusuille ei ole mikään salaisuus, että kuivatut paprikat antavat ruoille erityisen pikantiteettia. Ja tämä herkku varmasti monipuolistaa kotivalikkoa
Vegaaninen majoneesi. Paaston majoneesi kotona: ruoanlaittoreseptit
Vegaaninen majoneesi voi olla loistava vaihtoehto tavalliselle raskaalle munankeltuaiskastikkeelle. Miellyttävän maun, homogeenisen koostumuksen ja luonnollisen koostumuksensa ansiosta siitä nauttivat paitsi vegaanit myös ihmiset, jotka noudattavat kirkon paastoa ja noudattavat oikean ravinnon periaatteita
Paistetut herkkusienet: resepti valokuvalla
Kun todella haluat valmistaa jotain maukasta, ei jokapäiväistä, mutta ei liian monimutkaista - sienikeittokirja on palveluksessasi. Ja paistetut herkkusienet eri muunnelmissa ovat paras ratkaisu. Nämä sienet, joita saa mistä tahansa supermarketista ja eivät ole liian kalliita, on helppo valmistaa erilaisia ruokia, kaikkein todellisimpia herkkuja
BBQ-kastike: suosituimmat reseptit
Ulkojuhlien järjestäminen ja vieraiden hemmotteleminen täydellisesti kypsennetyllä lihalla on upea perinne Amerikasta. Liharuoat valmistetaan erityisellä tekniikalla. Ja tietysti täällä tarvitaan grillikastiketta
Liha kotitekoinen pizza. Muutama yksinkertainen resepti
Monet meistä tilaavat tämän ruuan kotiinkuljetuksella - nyt pizzerioissa on melko kehittynyt infrastruktuuri: kuriiri tuo ruuan suoraan ovelle. Mutta tässä on vain yksi ongelma: tuotteiden korkeasta laadusta ja eurooppalaisten standardien noudattamisesta huolimatta joidenkin italialaisen ruuan fanien mielestä pizzan täyttäminen täytteillä ei silti riitä. Joten tässä tapauksessa loistava vaihtoehto on kotitekoinen lihapizza
Tomaattikastikkeen reseptit
Tomaattikastiketta käyttävät aktiivisesti kokit ympäri maailman, lisäaine korostaa liha-ainesosien makuyhdistelmiä, harmonisoituu hienosti kasvisten, lisukkeiden kanssa. Kuinka valmistaa mausteinen kastike? Kastikereseptejä, mielenkiintoisia italialaisia ruokia
Haudutetut perunat kasvisten kera: resepti
On vaikea löytää henkilöä, joka ei haluaisi perunaruokia, varsinkin kun niitä on paljon erilaisia. Siksi jokainen löytää varmasti omaan makuun sopivan annoksen. Perunan kauneus on, että se voi toimia erillisenä ruokalajina tai lisukkeena ja sen erottamattomana osana
Italialainen spagettikastike: Aito kastikeresepti valokuvalla
Italialainen spagettikastike, joka perustuu tuoreisiin tomaatteihin, basilikkaan ja muihin ainesosiin, tekee tavallisesta ruoasta ainutlaatuisen, suolaisen ja mielenkiintoisen. Tällaiset kastikkeet valmistetaan yksinkertaisesti, mutta lopulta ne antavat tavalliselle pastalle erityisen maun. Jokainen emäntä voi ottaa huomioon useita reseptejä, jotka auttavat monipuolistamaan valikkoa
Helppoa ja herkullista kurpitsakeittoa kanan kanssa
Juttu tarjoaa suosituksia kurpitsan keittoon keittoon, reseptejä herkullisiin ja omaperäisiin kurpitsapohjaisiin sosekeittoihin