Herkullista ruokaa 2024, Marraskuu

Stroganoff-maksa smetanalla: resepti valokuvalla

Stroganovin maksa on helppo valmistaa. Kypsennysprosessi kestää alle tunnin. Tämä ruokalaji sopii niin arkipöytään kuin juhlaan. Reseptit ja ruoanlaittosalaisuudet lue tässä artikkelissa

Ankka appelsiineilla uunissa: resepti valokuvalla

Ankka appelsiineilla on juhlava gourmetruoka. Sillä on omaperäinen ja rikas maku. Reseptit ovat hyvin erilaisia. Tutustut artikkelissa appelsiinien ankkaresepteihin

Hiivapiirakkaa kaalilla uunissa: resepti valokuvalla

Kaalipiirakat ovat venäläisen keittiön olennainen ominaisuus. Niissä on perunaa, lihaa, sieniä. Kaali sopii hyvin myös kananmunan, juuston ja siipikarjan kanssa. Etsi tästä artikkelista vaihtoehtoja kaalilla olevien piirakoiden keittämiseen

Hillopiirakoiden valmistaminen: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia

Tämän jälkiruoan valmistus ei vie kauan. Yksinkertainen ja maukas ruokalaji ilahduttaa sinua ja läheisiäsi. Hillopiirakkaiden täyte voi olla joko marjaa tai hedelmää. Hillon sijasta mikä tahansa marmeladi tai hillo käy

Mannik kefirillä hidaskeittimessä: askel askeleelta resepti

Mannik kefirillä - yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Jälkiruoka valmistetaan hitaasta liesissä, mikä vähentää entisestään ruoanlaittoon käytettyä aikaa ja vaivaa. Tässä artikkelissa tutustut manna-resepteihin kefirillä hitaassa keittimessä

Yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä kirsikoiden kera

Vareniki kirsikoiden kanssa sopii sekä pääruokana että jälkiruokana. Tarjoile smetanan, hillon, marmeladin, hunajan tai siirapin kanssa. Kypsennysvaihtoehdot nyytit kirsikoilla esitetään artikkelissa

Silli turkin alla omenoiden kanssa: reseptit, tarjoiluvaihtoehto

Silakka turkin alla on perinteinen venäläinen juhlaruoka. Mahdollisuus keittää se omenalla ei ole huonompi kuin klassinen kypsennysmenetelmä. Vihreä hapan omena antaa salaatille täyteläisen ja alkuperäisen maun

Klassinen resepti risupuulle vodkan kanssa

Monet ovat pitäneet risupuusta lapsuudesta asti - tämä on jauhotuote, joka oikein kypsennettynä rapsuu miellyttävästi ja maistuu ihan alta. Sen valmistukseen käytetään vodkaa, joka antaa rapauksen. Tämä artikkeli tarjoaa tämän ruuan tärkeimmät reseptit

Maissijauhokakut: reseptejä valokuvilla

Maissijauhotortillat ovat loistava vaihtoehto tavalliselle leivälle. Ne ovat vähäkalorisia ja helppoja valmistaa. Kakkujen tekemiseen on useita vaihtoehtoja, jotka löydät esitetystä artikkelista

Suklaamuffinssit nestemäisellä täytteellä: resepti ja ainekset

Suklaakuppikakut ilahduttavat sinua ja läheisiäsi. Nestemäisellä täytteellä varustetulla jälkiruoalla on kirkkaan täyteläinen maku. Täyte voi olla kuumaa suklaata, hedelmiä, kondensoitua maitoa ja hilloa. Lue artikkelista suklaakuppikakkujen valmistusreseptit

Pavut: reseptejä valokuvilla

Tämä ruokalaji sopii kasvissyöjille, paastoaville ja vain papujen ystäville. Kotleteissa on korkea proteiinipitoisuus, ne antavat keholle kylläisyyttä ja ovat erittäin ruokahaluisia. Palkokasvien valmistuksen lisäksi itse keittoprosessi ei vie paljon aikaa

Lapsuiden valmistus kotona: reseptejä

Sipsit ovat yksinkertainen ja herkullinen välipala. Niitä käytetään juhlien ruokalajina juuston, smetanan ja muiden kastikkeiden kanssa. Chips valmistetaan paitsi perunoista, myös pitaleivästä, kikherneistä, kookospähkinästä ja karamellista. Löydät alkuperäiset reseptit sirujen valmistukseen tästä artikkelista

Kuinka valmistaa makkaroita taikinassa uunissa: reseptejä valokuvilla

Makkarat taikinassa ovat loistava vaihtoehto tavalliselle pikaruoalle. Ne tarjoillaan majoneesin, ketsuppin, sinapin ja muiden kastikkeiden kanssa. Lue resepteistä tässä artikkelissa

Pannukakut kurpitsalla maidossa: herkullinen resepti valokuvalla

Kurpitsapannukakkuilla on kirkas alkuperäinen maku. Kurpitsa lisää ruokaan täyteläisyyttä ja ravinteita. Nämä pannukakut sopivat erinomaisesti pääruoaksi tai jälkiruoaksi. Katso artikkelista pannukakkujen valmistusvaihtoehdot kurpitsalla maidossa

Kuinka sekoittaa Long Islandin cocktaileja

"Long Island" - alkoholipitoinen cocktail, jonka ensimmäisen kerran sekoittivat baarimikot New Yorkissa viime vuosisadan 20-luvulla. Se oli erityisen kätevä kiellon aikana, koska tämä runsasalkoholinen sekoitus näyttää tavalliselta must alta teeltä. Long Islandin cocktailresepti, sen historia ja ruoanlaittovaihtoehdot löytyvät artikkelistamme

Kotitekoiset nuudelit: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja suosituksia

Kananuudeliliemi on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji. Usein sairauden aikana otettu se auttaa toipumaan paljon nopeammin. Lisäksi tälle keitolle on ominaista hyvä kylläisyys, vain yksi lautanen kyllästyy keskimäärin kahdeksi tunniksi

Kermainen sienikastike: resepti

Kastikkeet ovat tärkeä osa toisia ruokia. Ne auttavat paljastamaan tuotteiden uusia puolia ja tekevät niistä kylläisempiä. Kastikkeet auttavat myös sulattamaan ruokaa paremmin, sillä ne pehmentävät pääruokaa ja helpottavat vatsan toimintaa

Lasten juhlapöytä: ideoita ja parhaita reseptejä

Ei ole mikään salaisuus, että lapsen syntymäpäivän tai muun lasten juhlan aattona monet vanhemmat kohtaavat kysymyksen: kuinka tehdä vauvan lomasta todella unohtumaton?

Fondue - mikä se on? Fonduen klassikko. fonduen valmistus

Fondu on kalliiden juustojen ja kuivan valkoviinin herkku. Sillä on hämmästyttävä, herkkä maku, rikas tuoksu ja mielenkiintoinen historia. Tämä ei ole vain ateria, se on erityinen kommunikointityyli, tietyt perinteet, etiketti ja upea tilaisuus viettää poikkeuksellinen ja mielenkiintoinen ilta

Tomaatit tomaattimehussa - resepti

Tomaatit ovat erittäin hyödyllisiä, niitä ei tarvitse käyttää vain tuoreina, vaan myös lämpökäsiteltyinä. Herkullinen ja yksinkertainen tomaattien valmistus talveksi - tomaatit tomaattimehussa

Kuinka valmistaa juustosouffléa? Ranskalainen juustosoufflé

Kuka osaa luoda romanttisen tunnelman ja todella nauttia mausta? Tietenkin ranskalaiset! Juuri heiltä lainaamme idean kauniista, ilmavasta ja uskomattoman herkullisen ruokalajista, joka sopii sekä romanttiseen illalliseen että perheen lomaillalliseen. Ja me keitämme juustosouffleen

Seppeliinit. Resepti

Aluksi teemme taikinasta aihion. Tarvitsemme keitettyjä ja raakoja perunoita. Zeppeliinit, joiden resepti on vakiintunut useiden vuosisatojen ajan, eivät ole kovin kiinnostuneita innovaatioista. Siksi erottelemme kolmanneksen valmistetuista perunoista ja keitämme ne kuorissaan täysin kypsiksi. Erittäin tärkeää: sinun on kypsennettävä kattilassa, jotta se ei muutu hieman kuivaksi. Poista sitten kuori varovasti ja käännä se soseeksi

Kuinka tehdä inkivääriolutta?

Ginger ale on melko suosittu tonic juoma, joka voi sisältää tai ei sisällä alkoholia. Itse asiassa tuote on jotain olutta k altaista, joka valmistetaan fermentoimalla suolaisia kasviperäisiä ainesosia käyttäen. Haluttaessa juoma voidaan valmistaa kotona useilla resepteillä

Mitä on laardi? Herkullinen kotitekoinen laardi: ruoanlaittoreseptit

Tiedätkö mitä pekoni on? Ei varmasti ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät olisi koskaan kokeilleet mainittua tuotetta

Kuinka valmistaa pizzataikinaa nopeasti?

Terveellisen ruokavalion kannattajien ansiosta hiivaton pizzataikina on tullut erittäin suosituksi. Artikkelissa on vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa pizzataikinan nopeasti

Kosher-ruokaa juutalaisten kulinaarisissa perinteissä

Sana "kosher", jonka merkitys ei ole kaikkien tiedossa, tarkoittaa "sopivaa, hyväksyttävää". Pohjimmiltaan tämä käsite viittaa ruokaan. Juutalaisen kulttuurin yksityiskohtaisemmalla tutkimuksella käy kuitenkin selväksi, että sanan "kosher" merkitystä voidaan soveltaa luonnehtimaan henkilön käyttäytymistä, kuvailemaan hänen ulkonäköään ja niin edelleen

Tartari - mitä se on: kastike vai toinen ruokalaji?

Tartari - mikä se on? Joillekin tämä on loistava toinen ruokalaji, joka perustuu naudanlihaan tai kalaan, toisille herkkä kastike, joka sopii täydellisesti monien salaattien kastikkeeksi. Kannattaa tutustua kaikkiin vaihtoehtoihin, ja sitten voit päättää, mikä tämä ruokalaji on sama

Täytetty ankka luumuilla

Me kaikki rakastamme siipikarjanlihan syömistä, koska se on silti helpompaa keholle ja hyödyllisempää. Tämä koskee täysin ankkaa. Sen liha on ravitsevinta, sisältää enemmän proteiineja kuin muu siipikarja sekä B-, E- ja A-vitamiinit, jotka ovat erittäin tärkeitä erityisesti naisille. Se sisältää myös paljon rasvaa, mutta ylimääräisestä rasvasta pääset eroon erittäin helposti - sinun tarvitsee vain leikata se pois linnun vatsasta. Tänään tarkastelemme useita reseptejä herkullisen ruuan - ankan ja luumujen - valmistukseen

Unkarilainen gulassi: klassinen resepti ja sen moderni tulkinta

Unkarilainen gulassi, jonka resepti on suosittu paitsi Euroopan maissa, myös itänaapureidensa keskuudessa, kiehtoo toteutuksen yksinkertaisuudellaan ja moninaisilla muutoksilla, joita yritteliäs kokki on tehnyt siihen. Kannattaa kokeilla ainakin kerran valmistaa tämä ruokalaji ymmärtääksesi, että se ansaitsee olla suosikkireseptikokoelmassa. Kuinka tehdä se?

Kuinka valmistaa juustoa kotona: kolme yksinkertaista reseptiä

Kaikenlaisten maitotuotteiden runsaudesta huolimatta kaupoissa, varsinkin kiireiset luonteet etsivät aina mielenkiintoista reseptiä juuston valmistamiseen kotona. Ja täällä, erityisesti heille, valittiin kolme yksinkertaista reseptiä tämän jumalallisen tuotteen luomiseen. Aloittaisimmeko?

Puukuri kefirin päällä - kesäkauden yleisruoka

Sattui vain niin, että kesähelteellä kaikkien ensimmäisten ruokien joukossa kylmäkeitot ovat kärjessä. Niiden edut ovat ilmeiset: ne ovat helppoja valmistaa, ne sammuttavat nopeasti janonsa ja jättävät jälkeensä vain miellyttävän kylläisyyden tunteen, mutta ei ylensyöntiä. Punajuuri kefirillä ei ole poikkeus. Kannattaa kokeilla itse

Upeat lihapullat riisin ja kastikkeen kera

Herkat mutta runsaat lihapullat riisin ja kastikkeen kera ovat loistava pääruoka, joka miellyttää niin aikuisia kuin hassuja lapsiakin. Niiden suosion salaisuus on, että pohja - jauheliha - voidaan valmistaa paitsi lihasta myös kalasta. Yritetäänkö?

Ranskalainen liha sienillä ja tomaateilla – venäläinen vastaus ranskalaisiin herkkuihin

Aivan kerran ranskalainen kokki keitti kreivi Orloville pehmeää vasikanlihaa venäläisille tutuilla vihanneksilla - perunoilla ja sipulilla. Koostumus pukeutui herkimmällä bechamel-kastikkeella ja pöytään tarjoiltiin alkuperäinen ruokalaji, jota kutsuttiin nimellä "ranskalainen liha". Sienillä ja tomaateilla tämä mestariteos keitettiin jo kuuluisan kreivin kotimaassa. Mutta kuten? Salaisuus paljastetaan alla

Gnocchi - italialaisten nyytien resepti

Gnocchi, jonka resepti sai myönteisen vastaanoton muiden kuin Euroopan maiden keittiöissä, on ansaittu suosittu. Selitys on yksinkertainen: ruoanlaittovaihtoehtojen helppouden ja monipuolisuuden ansiosta tästä ruoanlaiton ihmeestä tulee sekä arki- että juhlaruoka

Kuinka teet omenamarmeladin itse?

Kesän lopulla monet puutarhurit keräävät v altavan määrän omenoita. Joku puristaa mehua hedelmistä, tekee hilloa, tekee vaahtokarkkeja ja joku ilahduttaa rakkaansa makealla tuotteella nimeltä marmeladi

Kotona tehdyn omenamarmeladin keittäminen

Omenamarmeladi on luonnollinen ja erittäin terveellinen makeinen. Tämän lisäksi tuote on vähäkalorinen, joten sitä voivat nauttia laihduttajat ja diabeetikot

Mitä on kuorittu ruisjauho? Reseptit

Tänään tarjoamme lähemmin sellaisen tuotteen kuin kuoritut ruisjauhot. Tietenkin useimmiten keittoprosessissa turvaudumme vehnäanalogiin. Ruisjauho on kuitenkin erittäin hyödyllinen, ja sen perusteella voidaan luoda monia herkullisia ruokia

Paastonleivonta

Monet eivät voi kuvitella tuoreiden leivonnaisten aromin puuttumista paaston aikana, jolloin joutuu kieltämään itseltään taikinan kanssa vaivaamisen ilo, sillä useimmat reseptit sisältävät tänä aikana kiellettyjä tuotteita: munia, voita, maitoa. Mutta tässä tapauksessa on löydetty hyväksyttäviä vaihtoehtoja eläintuotteiden korvaamiseksi, joten vähärasvaiset leivonnaiset eivät ole vähemmän tuoksuvia, maukkaita ja terveellisiä