Parhaat reseptit 2024, Syyskuu
Kuinka keittää leipää munassa?
Ruokas ja terveellinen aamiainen on avain onnistuneeseen päivään ja hyvään mielialaan. Tässä artikkelissa opit valmistamaan perinteisiä krutonkeja ja monipuolistamaan päivittäistä ruokavaliotasi
Kuuma voileipä perunoiden kanssa pannulla: ruokalajeja
Joskus haluat laimentaa tavallista ruokavaliotasi jollakin mielenkiintoisella, kokeilla uusia makuyhdistelmiä tai erilaisia tapoja valmistaa ruoka. Tänään puhumme niin yksinkertaisesta, mutta kaikkien suosikkivoileivästä. Tämä on eräänlainen kotitekoinen pikaruoka, johon ei koskaan kyllästy
Munakokkelia hidas liesi: yksinkertainen, maukas ja nopea
Kuinka valmistaa aamupala/lounas tai pelkkä välipala nopeasti ilman vapaa-aikaa, energiaa ja halua seistä lieden ääressä pitkään? Kuinka tyydyttää nälkä, jos jääkaapissa ei ole muuta syötävää kuin muutama muna ja pari makkaraa? Poistu - munakokkelia hitaassa keittimessä
Tattaripasta: valmistusmenetelmä
Artikkeli kertoo itämaisessa keittiössä suositusta tattaripastasta. Kerrotaan pastan koostumus ja kuvataan niiden vaikutus ihmiskehoon. Artikkelissa on myös yksityiskohtainen kuvaus pastan oikeasta keittämisestä, tarjoiluvaihtoehdoista ja ruuan pukemisesta
Helppoa ja yksinkertaista: paistetun kesäkurpitsan keittäminen
Varmaan helpoin liedellä kypsennetty ruokalaji keitettyjen munien lisäksi on paistettu kesäkurpitsa. Resepti on niin yksinkertainen, että kuka tahansa voi keittää paistettua kesäkurpitsaa valkosipulilla, ja niitä tulee olemaan monia, koska se on erittäin maukasta ja tyydyttävää
Herkullisia kasvisruokia – reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Vain laiskot eivät ole kuulleet vihannesten eduista. Se on kuidun ja vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde. Lisäksi ne ovat vain herkullisia. Siksi kasvisruokia tulisi olla pöydälläsi joka päivä. Terveysasiantuntijat suosittelevat syömään vähintään 800 grammaa tuoreita ja keitettyjä vihanneksia joka päivä. Näin voit vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä
Kaukasialaisia ruokia. Kaukasialaisen keittiön menu: yksinkertaisia reseptejä
Meidän aikanamme on vaikea löytää henkilöä, joka ei haluaisi valkoihoisia ruokia. Reseptit, jotka olemme keränneet sinulle tähän artikkeliin, auttavat sinua valmistamaan runsaan lounaan itämaiseen tyyliin. Älä unohda suosittuja kaukasialaisia leivonnaisia, joita voit helposti valmistaa itse keittiössäsi
Kuinka herkullista keittää taimenen grillissä
Artikkelissa kerrotaan, kuinka keittää herkullista grillattua taimenta. Se paljastaa useita kulinaarisia salaisuuksia, jotka auttavat sinua saamaan upean ruuan tästä kalasta uloskäynnissä
Savustettu ankka: ainekset, askel askeleelta resepti valokuvin, vivahtein ja ruoanlaiton salaisuuksin
Kuinka keittää savustettua ankkaa? Mitä komponentteja tarvitset? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Pelkkä lause "savu ankka" on jo sylkeä. Tämän ruuan unohtumaton aromi voi tulla juhlapöydän kohokohta ja hypnotisoida jopa oikimmat gourmet. Alla on mielenkiintoisia savustetun ankan reseptejä
Grillattu mustekala: herkullista ja helppoa
Meren antimet ovat aina terveellisiä ja tietysti herkullisia. Ja niiden valmistaminen keittiössä on nyt melko yksinkertaista: ainesosia voi ostaa melkein mistä tahansa itseään kunnioittavasta supermarketista. Kotona valmistettu grillattu mustekala, mikä voisi olla parempi merihenkiseen juhlaan tai rehellisen yrityksen gourmet-lounaalle piknikillä tai maalla?
Cafe Koroleva: kuvaus
Cafe Koroleva tarjoaa palveluillaan kaikki edellytykset hyvään lepoon. Ne eroavat monista kriteereistä ja niillä on omat ainutlaatuiset "sirunsa". Artikkelissa esitellään joitain niistä, joiden lukemisen jälkeen tiedät, kummassa kannattaa käydä ensin
Kotona tehtyjen vauvojen keksien valmistaminen ilman säilöntäaineita ja väriaineita
Vauvan keksien valmistaminen on riittävän nopeaa ja helppoa. Ensimmäinen resepti sisältää raejuuston lisäämisen. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, maitotuotteet sisältävät runsaasti kalsiumia ja ovat välttämättömiä elintarvikkeita varhaisessa iässä. Mutta kaikki lapset eivät syö hapanmaitoruokia, joten raejuusto ei tunnu reseptissämme
Luostarin tyylinen liha uunissa ja kattiloissa
Tämän ruuan alkuperä juontaa juurensa Taka-Karpatiaan. Perinteisesti ruokaan kuuluu sianlihaa, sieniä, vihanneksia ja juustoa. Astia paistetaan uuneissa savikattiloissa. Artikkelimme tarjoaa sinulle kaksi luostarilihareseptiä: historiallinen ja moderni
Pallas taikinassa: resepti valokuvalla
Pallasen liha sisältää paljon kosteutta ja sen koostumus on kuohkea, hyytelömäinen. Kalan ilmavuuden säilyttämiseksi suosittelemme sen paistamista taikinassa - punertavassa taikinakuoressa murea kalanliha paistuu täydellisesti ja pysyy mehukkaana ja pehmeänä
Turkkilainen liha: Aidon perinteinen resepti
Sukellaan Keski-Aasian keittiöön ja valmistataan jotain epätavallista. Esimerkiksi turkkilainen liha. Tietenkin tämä vaatii avotulen, mutta voit pärjätä ilman sitä kotona. Tässä artikkelissa esitellään turkkilaisia lihareseptejä
Paistetut lihapullat: jauhelihareseptejä ja valmistusmenetelmiä
Tämä ruokalaji on pannulla paistettuja pieniä liha- tai kalapullia. Tämä on ensisijainen liharuoka pienille lapsille, joiden hampaiden on vaikea käsitellä lihakuituja. Hyvin rullattua lihapalat laitetaan myös vauvojen ensimmäiseen ruokalajiin: keittoihin ja liemiin
Naudansydänpannukakut: herkullinen, ravitseva ja erittäin terveellinen ruokalaji
Naudan sydämen reseptejä on monia: keitettynä, paistettuna, paistettuna ja haudutettuna. Tuomme huomiosi reseptin, jossa on valokuva pannukakkuista naudanlihan sydämellä. Tämä ruokalaji ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia
Vasikankyljykset uunissa: foliossa ja juustolla
Kaikkien aikojen klassinen liharuoka on tietysti paloja. Suosittelemme keittämään sen pehmeästä vasikanlihasta. Kyljystä tulee mureaa ja kirjaimellisesti sulaa suussasi. Ja verellä tai hyvin tehdyllä - se on sinun
Marmorikanarulla uunissa: hieno lomaresepti
Jotta kanarulla saa hienon, jalon, marmorimaisen ulkonäön, tarvitset punaista ja valkoista kananlihaa. Niiden vastakkainen vuorottelu johti tämän ruuan nimeen. Marble Chicken Roll voittaa vieraasi. Ota se vapaasti mukaan juhlamenullesi
Perunat smetanakastikkeessa uunissa - perusreseptejä
Uunissa keitetyt perunat smetanakastikkeessa voivat palvella pöydällä lihan tai kalan lisukkeena tai erillisenä annoksena. Paistettaessa smetana tekee perunoista pehmeitä, suussa sulavia, ruoka huokuu ainutlaatuista herkullista tuoksua
Piirat 5 minuutissa: nopea resepti ennen vieraiden saapumista
Piirakat lihalla tai makealla täytteellä ovat täydellinen välipala työtauoilla, tien päällä sekä loistava teeherkku vieraille. Jos haluat hemmotella kaikkia kotitekoisilla leivonnaisilla, kokeile leivontaa reseptimme mukaan. Tällaiset piirakat 5 minuutissa ovat maukkaita ja tyydyttäviä
Lazersonin suolakurkku: resepti, jolla on salaisuus
Tämän suolakurkun kirjoittaja on Ilja Lazerson, lahjakas kokki Pietarista, kokkikillan presidentti, lukuisten ruoanlaittokirjojen kirjoittaja, suosittu tv-juontaja ja herkullisen ja terveellisen reseptejä käsittelevien ohjelmien vieras ruokaa. Hän isännöi omaa ohjelmaa Food-TV-kanavalla, jossa hän jakaa "poika"-ruoan reseptejä herkkusujen kanssa. Mitkä ovat Lazersonin suolakurkun valmistuksen pääperiaatteet? Puhutaanpa tässä artikkelissa
Porsaan ja naudan jauheliha: resepti
Jotta jauhelihasta tulee herkullista, mureaa ja suussa sulavaa, sinun on valittava oikea liha, josta se kypsennetään. On olemassa monia reseptejä ruokia, jotka voidaan valmistaa jauhelihasta ja naudanlihasta. Nämä ovat kotletteja ja piiraita ja täytettyjä pannukakkuja ja sämpylöitä ja pizzaa ja lihapullia ja kaalikääryleitä ja kebabeja ja jopa kurpitsapuuroa. Mutta kuningas ruokien joukossa on nyytit venäjäksi
Leningrad-tyylinen kala: luotettavin resepti
Tämä resepti tuli suuren maamme ruokapöytiin Venäjän pohjoisesta pääkaupungista, jossa se oli erittäin suosittu vuosina 1970-1980. Se oli Pietarin ravintoloiden tunnusmerkki ja leningradilaisten suosikki kotitekoinen ateria. Suosittelemme muistamaan ja kypsentämään kalaa Leningradissa samalla tavalla kuin se keitettiin ennen
Paistettu kala - resepti mihin tahansa ruokapöytään
Uppipaistamiseen sopivat parhaiten friteeraukseen valkoiset luuttomat merikalafileet, jotka muistuttavat rakenteeltaan sientä. Friteeratut kalapalat imevät suuren määrän öljyä, niistä tulee pehmeitä ja täyteläisiä. Valitse siksi paistamiseen vähärasvaisia kalatyyppejä. Tämä on pollock, navaga, kummeliturska. Sopivat ja tyypit punaiset kalat - nieri, vaaleanpunainen lohi, lohi
Kananfilee ruukuissa: resepti herkulliseen ja tyydyttävään ruokaan
Millä tahansa tavalla kypsennetty kananliha (keitetty, paistettu, paistettu, haudutettu, kuivattu) maistuu mure alta, kevyeltä, jänteetttömältä ja ainutlaatuiselta aromiltaan. Tässä artikkelissa jaamme kanafileen reseptin ruukuissa - ruokalajin, joka voi palvella ruokapöydällä ensimmäisenä tai toisena ruokalajina
Mere- ja äyriäiskastike: yleinen resepti
Kastike on loistava lisä kala- ja äyriäisruokiin, ja se auttaa tuomaan niiden maun maksimaalisesti esiin. Mereneläviä varten on monia herkullisia kastikkeita. Tämä on tomaattia, smetanaa, marjoja ja sitruunaa, mausteita ja pähkinöitä ja monia muita
Tuore liha – mitä se on?
Kaikki ihmiset eivät tiedä, mitä tuore liha tarkoittaa. Jotkut uskovat, että tämä konsepti on ominaisuus parhaalle ja tuoreimmalle tuotteelle, ja yrittävät ostaa sen ensin. Mutta onko se totta?
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Uzbekistanin keiton keittäminen
Shurpa on runsas ja melko paksu ruokalaji keiton muodossa. Viittaa Uzbekistanin kansalliseen keittiöön. Tätä ruokaa kutsutaan myös nimellä shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Uzbekistanin keitto on yksi ensimmäisistä ruokalajeista
Reseptit "Syö ja laihduta" valokuvalla. "Syö ja laihduta": Ducanin reseptit
Niille, jotka tarkkailevat vartaloaan, "Syö ja laihduta" -reseptit voivat olla todellinen löytö. Tällä hetkellä suosituimpia ovat Lera Kudryavtsevan ohjelmassa tarjotut vaihtoehdot ja Dukanin mukaiset ruoat. Kuvataanpa joitain yksinkertaisia reseptejä
Keksejä laardilla. Reseptejä ja kuvia herkullisista jälkiruoista
Iso ja jälkiruoka on epätavallinen suhde. Nykyaikaiset kotiäidit lisäävät yleensä voita tai margariinia leivonnaisiin. Suosittelemme kokeilemaan perinteisiä reseptejä ja valmistamaan laardikeksejä. Siitä tulee pehmeää ja murenevaa. Tarjoamme useita reseptejä
Kitletti sisällä kananmunalla. Erilaisia reseptejä
Yksi herkullisista ja erittäin tyydyttäviä ruokia ovat kotletit, joissa on muna. Voit valita minkä tahansa reseptin. Tällaiset kotletit valmistetaan sekä kalasta että lihasta. Muut ainesosat ovat yleensä samoja
"Sagudai": resepti. "Sagudai" makrillista, omulista, vaaleanpunaisesta lohesta, siikasta: resepti, valokuva
Kalaruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Varsinkin jos keität ne raa'ista puolivalmiista tuotteista minimaalisella käsittelyllä. Puhumme sellaisesta ruoasta kuin "Sagudai". Artikkelissa tarjoamme useita vaihtoehtoja sen valmisteluun. Voit valita Sagudai-reseptisi eri kaloista
Profiterolit: taikinaresepti. Kerma profiterooleihin
Profiterolit ovat herkullisia ja runsaasti kaloreita sisältävä jälkiruoka. Tuotteiden taikina valmistetaan saman reseptin mukaan. Tämän jälkiruoan kohokohta on profiterolien kerman valinta. Tarjoamme hyviä reseptejä
Tomaatin kypsennys persiljalla ja sipulilla. yksinkertaisia reseptejä
Kasvisruoat ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Asiantuntijat suosittelevat syömään mahdollisimman usein elintarvikkeita, jotka on kasvatettu heidän ilmastovyöhykkeellä. Siksi tomaatin keittäminen persiljalla ja sipulilla eri muunnelmissa on paras vaihtoehto. Tarjoamme useita reseptejä
Unikko-rahkakakku: terveellisiä reseptejä
Raha-unikonsiemenkakku on loistava jälkiruokavaihtoehto, josta melkein kaikki pitävät. Tarjoamme yleisen taikinareseptin, josta voit valmistaa tavallisen kuppikakun ja syntymäpäiväkakun. Kuvaamme myös useita vaihtoehtoja tämän ruuan valmistusta varten
Keitettyä laardia mausteilla pussissa - resepti hitaan liesissä valokuvan kera
Laard on erikoistuote. Sillä on epätavallinen ja omaperäinen maku. Asiantuntijat suosittelevat tämän tuotteen käyttöä pieninä määrinä joka päivä. Ihran ostaminen ei tietenkään ole tällä hetkellä vaikeaa. Riittää, kun käyt torilla lihaosastolla. Mutta paras vaihtoehto on valmistaa tuote kotona. Pysähdytään hänen valitsemiinsa ominaisuuksiin, hyödyllisiin ominaisuuksiin ja keitetyn laardin keittämiseen mausteilla pussissa. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi
Aito italialainen pizza: resepti, ainekset
Klassinen italialainen pizza on loistava ruokalaji. Se valmistetaan perinteisesti ohuesta taikinasta erityisellä tomaattikastikkeella ja erilaisilla ainesosilla. Tarjoamme useita loistavia vaihtoehtoja
Porsaanliha uunissa juuston kanssa: kypsennysmenetelmät
Jokainen kotiäiti keitti ainakin kerran elämässään sianlihaa uunissa, ja jokaisella on oma reseptinsä tähän herkulliseen ja ravitseviin liharuokiin. Jotkut vain kypsentävät sianlihaa uunissa juuston ja jonkinlaisen kastikkeen kanssa, kun taas toiset lisäävät tomaatteja, muita vihanneksia tai jopa pastaa ja riisiä. Tämän ruuan kiistaton etu on, että se sopii sekä päivittäiseen ruoanlaittoon että juhlalliseen juhlaan, ja kaikki tämä mahdollisimman vähällä ainesosalla